Está en la página 1de 2

La pesca se define como aquella actividad que se realiza para extraer peces.

Puede
realizarse en aguas continentales o martimas. Ancestralmente, la pesca ha consistido
en una de las actividades econmicas ms tempranas de muchos pueblos del mundo.
De acuerdo con estadsticas de la FAO y sus cifras del ao 2010 (publicadas en 2012),
el nmero total de pescadores y piscicultores en el mundo se estima en 54,8 millones.
La misma estadstica indica que el 87 % de las personas empleadas en el sector
pesquero se encuentran en Asia. Mientras que el crecimiento de la actividad pesquera
de captura se ha detenido o incluso muestra una cierta tendencia a la disminucin, se
observa un aumento sostenido en la cantidad de personas ocupadas en la acuicultura.

La agricultura (del latn agri campo, y cultra cultivo, crianza) es el conjunto de


tcnicas y conocimientos para cultivar la tierra y la parte del sector primario que se
dedica a ello. En ella se engloban los diferentes trabajos de tratamiento del suelo y los
cultivos de vegetales. Comprende todo un conjunto de acciones humanas que
transforma el medio ambiente natural.
Las actividades relacionadas son las que integran el llamado sector agrcola. Todas las
actividades econmicas que abarca dicho sector tienen su fundamento en la explotacin
de los recursos que la tierra origina, favorecida por la accin del ser humano:
alimentos vegetales como cereales, frutas, hortalizas, pastos cultivados y forrajes;
fibras utilizadas por la industria textil; cultivos energticos etc.
La jardinera es el arte y la prctica de cultivar los jardines. Consiste en cultivar, tanto
en un espacio abierto como cerrado, flores (arriates), rboles, hortalizas, o verduras
(huertos), ya sea por esttica, por gusto o para la alimentacin, y en cuya consecucin
el objetivo econmico es algo secundario.
El trmino "jardn", conocido desde el siglo XII, parece provenir del compuesto latino-
germnico hortus gardinus que significa, literalmente, "jardn rodeado de una valla", del
latn hortus, jardn frncico, o gart o gardo "cerrado", como si el jardn tuviera que
defenderse contra los animales e incluso de los ladrones.

La ganadera es una actividad econmica de origen muy antiguo que consiste en el


manejo y explotacin de animales domesticables con fines de produccin, para su
aprovechamiento (vase produccin de leche, avicultura, porcicultura). En cambio, el
manejo de animales pertenecientes a especies silvestres (no domsticas)
en cautiverio o en semicautiverio se conoce con el nombre de zoocra.
Dependiendo de la especie ganadera, se pueden obtener diversos productos derivados,
tales como la carne, la leche, los huevos, los cueros, la lana y la miel, entre otros.1 La
ciencia encargada del estudio de la ganadera es la zootecnia y los profesionales
encargados directamente del desarrollo de la produccin animal son los ganaderos,
ayudados por los zootecnistas y los ingenieros de produccin animal, en estrecha
colaboracin con los mdicos veterinarios que son los encargados de la prevencin y
control de las enfermedades de los animales.

También podría gustarte