Rehidratacin.

Investigando
la disminucin del tiempo
necesario mediante agitacin
20 OCTUBRE, 2017 F. PALOMARES

Algunos principios activos o simplemente sustancias qumicas se encuentran

en formas hidratadas, como sabemos, el agua elemento fundamental para la
vida no nos permite almacenar dichas sustancias, bien porque sera necesario
una gran cantidad de conservantes o bien resultara muy difcil su almacenaje
y/o transporte. La industria y los laboratorios solventan este problema
mediante procesos de deshidratacin que puede ser fsica mediante
evaporacin por temperatura, tambin puede ser por sustitucin por otro
lquido generalmente orgnico (uno de los mecanismos utilizados en
laboratorio es la sustitucin gradual del agua con alcoholes que van
aumentando de graduacin en sucesivos lavados), puede
ser qumica sometiendo el lquido a la accin de sustancias vidas de agua
(p.ej. el a. sulfrico), etc..
En esta experiencia lo que se pretende es comprobar de que manera el
proceso inverso, es decir, la hidratacin, consistente en una simple inmersin
en agua, vara de tiempo en funcin de la agitacin. Para ello de las numerosas
sustancias que en cosmtica casera nos podemos encontrar, escogeremos una
de ellas con muy amplia difusin que es el cido hialurnico (nosotros as lo
denominamos aunque en realidad es la sal sdica de dicho cido la que
empleamos pues la forma cida es muy inestable y difcil de trabajar, as
viene recogida en su denominacin INCI: Sodium Hyaluronate).

Hialurnico al 0.5%
Se trata de una sustancia con tres caractersticas fundamentales:

Hidratacin: permite retener hasta 1000 veces su peso en agua

Antiinflamatoria: aliviando dolor, irritacin y bloqueando la accin de algunos

grmenes.

Regenerante: interviene en la formacin de tejido conjuntivo y de colgeno.

Fijaros que estas tres caractersticas juntas hacen que sea una sustancia
especial en la lucha contra los defectos de la piel madura y las arrugas.

IMPORTANTE: el tiempo de hidratacin de las sustancias son diferentes

en cada caso, NO extrapolis los valores que hemos encontrado para el A.
Hialurnico a otros compuestos.
Vamos a ver un vdeo sobre el proceso de rehidratacin del AH al 0.5% (el
mximo recomendable para cremas aunque el margen es de 0.1 a 3%) a
temperatura ambiente (24C) en agua destilada. Emplearemos una cmara y
una aplicacin que nos grabe un frame cada 10 segundos, es decir, unas 300
veces ms rpido.

Repetiremos el proceso con agitacin (miniagitador mecnico) comprobando

as el tiempo necesario para su total disolucin y por ltimo realizaremos la
misma a modo de ejemplo con algn hidrolato (para el siguiente captulo).

Los tiempos han sido:

sin agitacin, promedio de tres ensayos: 8 horas

con agitacin, promedio tres ensayos: 2 horas