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Esta escuela cuenta con 11 talleres de oficios, el museo de los maestros antiguos y la tienda de
artesanas que ofrece objetos tallados en madera, lmparas e incluso verjas.
En 1978, la ciudad de San Francisco de Quito fue declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad
por la UNESCO. Este hecho hizo resonar la conciencia sobre el patrimonio histrico artstico de
muchos de los ecuatorianos.
Las distintas especialidades que ensea la escuela son carpintera, ebanistera, tallado, jardinera
artstica, mecnica, metalurgia, electricidad, albailera, picapedrera, lutera (instrumentos
musicales), gasfitera, bordado y corte y confeccin. Los alumnos admitidos estn becados en
alimentacin y movilidad durante los tres aos que duran las clases y, tras su graduacin, se les
hace entrega de un fondo para herramientas y material con el que poder empezar a desarrollar su
actividad laboral.
Adems de las aulas, el viejo edificio es tambin un museo en dnde se pueden apreciar los
trabajos finales de grado de los alumnos ms brillantes, desde impresionantes retablos barrocos
hasta piezas esculpidas en piedra y madera e instrumentos de msica. El museo incluye tambin
un homenaje a los Viejos Maestros, precursores de la Escuela y reconocidos artistas de la ciudad
Quitea a los que se les conoce como Los ltimos Caspicaras en clara alusin a la herencia y
obra de Manuel Chili, el Caspicara uno de los artistas de ms renombre de la Escuela Quitea
durante la poca colonial en el S.XVII.
La Escuela Quitea alcanz su poca de mayor esplendor entre los siglos XVII y XVIII, llegando a
adquirir gran prestigio entre las otras colonias americanas e incluso en la corte espaola de
Madrid. Tambin se la considera como una forma de produccin y fue una de las actividades ms
importantes desde el punto de vista econmico en la Real Audiencia de Quito.
La fama de este movimiento alcanz tanto prestigio, incluso en Europa, que se dice que el rey
Carlos III refirindose a la escuela quitea y a uno de sus escultores en concreto, expres: no me
preocupa que Italia tenga a Miguel ngel en mis colonias de Amrica yo tengo al maestro
Caspicara
Como fruto del sincretismo cultural y del mestizaje las obras de la Escuela Quitea se caracterizan
por la combinacin y adaptacin de rasgos europeos e indigenistas y en sus etapas refleja todos
los estilos imperantes en cada poca en Espaa y as tiene elementos renacentistas y manieristas;
durante su apogeo es eminentemente barroca concluyendo con una corta etapa rococ que
desemboca en un incipiente neoclasicismo hacia la fase de transicin a la etapa republicana.
Adems de los aportes espaoles, recibe mltiples influencias flamencas, italianas y moriscas, las
cuales ntimamente enraizadas en la tradicin indo-americana, le dan una particularidad especial,
diversa de sus fuentes, pues su resultado es mestizo.