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ANALISIS DE AGUAS Y AGUAS RESIDUALES

I. INTRODUCCION

La demanda bioqumica de oxgeno (DBO) es una prueba usada para la determinacin

de los requerimientos de oxgeno para la degradacin bioqumica de la materia orgnica
en las aguas municipales, industriales y en general residual; su aplicacin permite
calcular los efectos de las descargas de los efluentes domsticos e industriales sobre la
calidad de las aguas de los cuerpos receptores. Los datos de la prueba de la DBO se
utilizan en ingeniera para disear las plantas de tratamiento de aguas residuales.
El oxgeno disuelto es un cuerpo de agua la cual es vital para los organismos acuticos,
en el cual se produce y se consume oxgeno, donde la fotosntesis es la que est
relacionada con la produccin de oxgeno disuelto. Las sustancias orgnicas y otras
reacciones qumicas, estn vinculadas con el consumo de oxgeno disuelto. Tambin
existe intercambio de oxgeno disuelto con la atmsfera cuando existe una mezcla
turbulenta del agua. Los peces son los ms susceptibles a la reduccin de OD por la
maana en das clidos, ya que las algas dejan de producir oxigeno un da anterior al
atardecer. En ros, el OD vara de acuerdo a la longitud, mientras que en los lagos
influye la profundidad.
La medicin de OD seda por: partes por milln (ppm); o porcentaje de saturacin (%),
que se define como el porcentaje de oxgeno disuelto en 1 litro de agua, respecto la
cantidad mxima de oxgeno disuelto que puede contener 1 litro de agua.

LOS ALUMNOS

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OBJETIVOS

2.1. General:

Determinar la demanda bioqumica del oxgeno en la muestra del agua.

2.2. Especficos:

Aprender la metodologa de la determinacin de la Demanda Bioqumica de

Oxigeno.

Obtener la cantidad de la demanda Bioqumica de Oxigeno.

II. FUNDAMENTO TEORICO

OXIGENO DISUELTO.

Definicin:
EL oxgeno disuelto es un cuerpo de agua que se produce y a la vez se consume oxgeno. La
produccin de oxgeno est relacionada con la fotosntesis, mientras el consumo depender de
la respiracin, descomposicin de sustancias orgnicas y otras reacciones qumicas. Tambin
puede intercambiarse oxgeno con la atmsfera por difusin o mezcla turbulenta. La
concentracin total de oxgeno disuelto ([OD]) depender del balance entre todos estos
fenmenos. Si es consumido ms oxgeno que el que se produce y capta en el sistema, el tenor
de O2 caer, pudiendo alcanzar niveles por debajo de los necesarios para la vida de muchos
organismos.
(Fuente: Guillermo Gayenola -Versin 1.0 Junio de 2007)

La concentracin actual de oxgeno depende de un nmero de factores, tales como temperatura,

presin atmosfrica, consumo de oxgeno ocasionado por la biodegradacin de
microorganismos o la produccin de oxgeno por algas.
En la grfica se observar el efecto de la temperatura con el oxgeno disuelto.

Fuente: http://www.lenntech.es/por-que-es-importante-el-oxigeno-disuelto-en-el-agua.htm#ixzz1fgmm8cRr

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La concentracin de oxgeno juega un papel importante en:

las condiciones de vida de los peces y microorganismos en las aguas.

los procesos de degradacin en el tratamiento de aguas residuales.

los procesos de corrosin en tuberas

la durabilidad de las bebidas

La presencia del oxgeno disuelto en el agua es una condicionante fundamental para el

desarrollo de la vida acutica, vegetal y animal, evitando la descomposicin anaerobia de la
materia orgnica. Las fuentes de oxgeno en el agua son la aireacin y la fotosntesis de las
algas. Su remocin se debe a la respiracin de los vegetales, demanda qumica de oxgeno de
materiales orgnicos y sedimentos, de aireacin, sobresaturacin y reduccin de orgnicos.

La baja solubilidad del oxgeno es el principal factor que limita la capacidad de purificacin de
las aguas naturales y obliga a efectuar tratamiento de las aguas residuales para remover la
materia contaminante, antes de descargar en los cuerpos receptores.

El oxgeno disuelto se puede expresar en miligramos por litro (mg/L) o en porcentaje de

saturacin (%). La primera de las opciones expresa directamente la masa de oxgeno por litro
de agua, mientras la segunda se expresa como el porcentaje de la concentracin de saturacin
para determinada temperatura.

(Fuente:http://calidadambiental-carol.blogspot.com/2009/02/la-importancia-del-oxigeno-disuelto.html)

Cmo el oxgeno disuelto afecta al suministro de agua

Un alto nivel de oxgeno disuelto en una comunidad de suministro de agua es bueno porque esto
hace que el gusto del agua sea mejor. Sin embargo, los niveles altos de oxgeno disuelto
aumentan la velocidad de corrosin en las tuberas de agua. Por esta razn, las industrias usan
agua con la mnima cantidad posible de oxgeno disuelto. Agua usada en calderas de muy baja
presin no tienen ms de 2.0 ppm de oxgeno disuelto, pero muchas plantas de calderas intentan
mantener los niveles de oxgeno en 0.007 ppm o menos.

La determinacin de oxigeno disuelto es la base para la determinacin de la demanda

bioqumica del oxgeno, por el procedimiento de diluciones.

(Fuente: http://www.lenntech.es/por-que-es-importante-el-oxigeno-disuelto-en-el-agua.htm#ixzz1fgmm8cRr)

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DEMANDA BIOQUMICA DE OXIGENO

La DBO es Uno de los parmetros de mayor importancia en el estudio y caracterizacin de

las aguas no potables. La determinacin de DBO adems de indicarnos la presencia y
biodegradabilidad del material orgnico presente, es una forma de estimar la cantidad de
oxigeno que se requiere para estabilizar el carbono orgnico y de saber con que rapidez este
material va a ser metabolizado por las bacterias que normalmente se encuentran presentes en
las aguas residuales.

La importancia de este parmetro requiere de ciertos cuidados y atencin en la tcnica

analtica, ya que por ser un proceso biolgico el manejo y tratamiento de la muestra es
delicado.

El mtodo estndar consiste en tomar un pequeo volumen de la muestra a analizar. Este

pequeo volumen debe ser representativo del total de la muestra, por lo que sta deber estar
completamente homogenizada.

Un volumen que es tpicamente de unos cuantos mililitros (1-50 ml), se mezcla con un agua
de dilucin previamente preparada y que contiene los nutrientes requeridos para el desarrollo
del medio microbiano
que digiere el material orgnico presente en la muestra. Estos nutrientes son esencialmente:
nitrgeno, fsforo, fierro, calcio, magnesio, etc., y se estabiliza el pH del agua de dilucin
con un buffer adecuado. Normalmente las aguas residuales ya tienen stos nutrientes, pero se
agregan para el caso de aguas de desecho que no los contengan.
No es posible poner grandes cantidades de muestra ya que adems del material orgnico
digerible, se requiere oxigeno para el metabolismo de las bacterias y la solubilidad del
oxigeno en el agua es bastante limitada (aproximadamente 8 mg/lto a 25C y 1 atm. de
presin). Si el material orgnico est en exceso estequiomtrico de la cantidad de oxigeno
requerido, como lo indica la ecuacin (1) al trmino de la prueba no hay oxigeno disuelto que
se pueda medir y no es posible evaluar la Demanda de Oxigeno.

La ecuacin (2) es la deseable, ya que de esta manera si se puede determinar la cantidad de

oxigeno consumido, restando el oxigeno disuelto al final de la prueba con el oxigeno
inicialmente presente.

Bacterias + O2 + Sustrato Bacterias + Sustrato (1)

Bacterias + O2 + Sustrato Bacterias + O2 (2)

La Tabla I indica la cantidad de muestra que se requiere tomar como alcuota en un

recipiente de 300 ml., para tener un valor adecuado de oxigeno disuelto al final de la prueba.

Fuente: http://www.oocities.org/edrochac/residuales/dboydqo2.pdf

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ANALISIS DE AGUAS Y AGUAS RESIDUALES

Tabla I: Diluciones recomendadas para diferentes valores

esperados de DBO
ml. de muestra Rango de DBO ml. de muestra Rango de DBO

0.02 30,000-105,000 2.0 300-1,050

0.05 12,000-42,000 5.0 120-420
0.10 6,000-21,000 10.0 60-210
0.20 3,000-10,500 20.0 30-105
0.50 1,200-4,200 50.0 12-42
1.0 600-2,100 100.0 6-21

Como se puede observar, a valores sumamente altos de DBO el volumen de muestra que se
debe tomar para diluir, es sumamente pequeo y podra conducir a una gran
incertidumbre en la medicin del volumen de muestra y en la representatividad de la
misma. En este caso puede ser mas conveniente hacer las diluciones necesarias para llevarla a
un valor adecuado de DBO.
Cuando previamente no se tiene estimado un valor de DBO de la muestra a analizar, es
aconsejable poner diferentes botellas en varias diluciones de la muestra que se analiza, ya que
como el tiempo de la prueba es de cinco das, el repetir la prueba prcticamente toma una
semana.

a) Material Nitrogenado:
Son aquellos compuesto que contiene nitrgeno oxidable de los diversos compuestos orgnicos,
se obtiene a travs de la hidrlisis de las protenas sobre la cual van actuar bacterias especficas
como el nitrosoma y nitrobacter oxidando de esta manera el nitrgeno amoniacal en nitrito y el
nitrato.
b) Compuestos Qumicos Reductores:
Est formado por compuestos q tienen facilidad de oxidarse debido a la presencia del oxgeno
disuelto como los iones ferrosos, sulfitos, sulfuros etc.

La demanda bioqumica de oxgenos nos expresa que a mayor materia orgnica abra mayor
contaminacin, actividad microbiana y mayor consumo de oxgeno.

Demanda Qumica De Oxgeno:

La demanda qumica de oxgeno (DQO) es un parmetro que mide la cantidad de materia
orgnica susceptible de ser oxidada por medios qumicos que hay en una muestra lquida.
Se utiliza para medir el grado de contaminacin y se expresa en mg O2/litro.
Difiere de la DBO en que en esta ltima prueba solo se detecta el material orgnico degradado
biolgicamente o que es biodegradable; es qumicamente oxidado por el dicromato de potasio
en medio cido en la presencia de un catalizador.

Fuente: http://www.oocities.org/edrochac/residuales/dboydqo2.pdf

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III. MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS.

4.1. MATERIALES.

Frascos de KF de 315 ml.

Pipetas graduadas de 10 ml.
Un embudo.
Vaso de precipitados.
Una probeta.

4.2. EQUIPO.

Multiparametrico.

4.3. REACTIVOS.

Solucin de Tapn Fosfato.

Solucin de Sulfato de magnesio.
Solucin de Cloruro de Calcio.
Solucin de Cloruro de Frrico.
Muestra: agua de rio.
Agua destilada.

IV. PROCEDIMIENTO

Inicialmente calculamos
1 elvolumendelamuestra
para cada porcentaje a
medir (2%, 4%, 5%, y
7%)

2 Saturacin de O2 con el
2
aguadedilucin,agitando
con un vaso de
precipitados,aireando.

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3 Tomamos 5 frascos de
KF, y ordenamos de
acuerdo al porcentaje de
dilucin que se va
realizar.

4 A cada frasco agregamos la

muestra, 2 ml. En este caso.
Y al 5to frasco se agrega
soloaguadedilucin.

5 Luego a cada frasco se llena

agua de dilucin, previamente
medido su volumen.

Medimos el PH =6.87 del agua

6 de muestra de Rio para llevarla a
ni muy acida, ni muy bsica.

7 Medimos la demanda
bioqumica del oxgeno en
cada frasco con el
multiparametrico.

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Luegosellamos
hermticamentecadafrasco
yguardamospor5daspara
lasegundalectura.

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V. CALCULOS Y RESULTADOS.

DATOS. RESULTADOS DE LA PRCTICA REALIZADA DETERMINACION

DE LA DBO5

MUESTRA DE AGUA
CONCENTRACIN DE LA
MUESTRA (%)
ODi(mg/l) T(C) ODf(mg/l) T(C)

Blanco 5.29 17.0 4.87 18.2

7 6.17 18.3 4.03 18.1
5 5.27 18.0 3.96 18.0
4 5.21 17.8 3.72 18.1
2 5.18 17.5 3.95 18.0

Calculo de la DBO5

DBO5 =

Dnde:
Vt: Volumen total del recipiente KF (315 ml)
Ve: Volumen de la muestra utilizada de Acuerdo a su concentracin.
ODi: Oxgeno disuelto al inicio de la prueba
ODf: Oxgeno disuelto final luego de 5 das
ODbI: Oxgeno disuelto inicial del blanco
ODbf: Oxgeno disuelto final del blanco

DBO5 = 2.14 mg/l

DBO5 = 1.31 mg/l
DBO5 = 1.49 mg/l
DBO5 = 1.23 mg/l

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Comprobacin de OD:

Sabemos:

OD1 2*ODi
ODi ODf
3 3
Para 2%: 1.73 1.23 3.45 NO CUMPLE
Para 4%: 1.73 1.49 3.47. NO CUMPLE
Para 5%: 1.76 1.31 5.51. NO CUMPLE
Para 7%: 2.05 2.14 4.11. SI CUMPLE
NOTA: Se calculara el DBO5 a partir de los OD de la dilucin de 7% por ser la
nica que SI CUMPLE

Calculo del DBOu:

Sabemos:

BDOT DBOu (1 10 kdT )

2.14
DBO u 3.13mg / l cumple con la ecuacin de la
(1 10 0.1*5 )
comprobacin.
1.31
DBO u 1.92mg / l
(1 10 0.1*5 )
1.49
DBO u 2.18mg / l
(1 10 0.1*5 )
1.23
DBO u 1.8mg / l
(1 10 0.1*5 )
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ANALISIS DE AGUAS Y AGUAS RESIDUALES

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ANALISIS DE AGUAS Y AGUAS RESIDUALES

Calculo del DQO:

DBO 2.14
DQO u 2.33mg / l Cumple con la ecuacin de la
(0.92) 0.92
comprobacin.

DBO 1.31
DQO u 1.42mg / l
(0.92) 0.92

DBO 1.49
DQO u 1.62mg / l
(0.92) 0.92

DBO 1.23
DQO u 1.34mg / l
(0.92) 0.92

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VI. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.

CONCLUSIONES.

Despus de realizar la practica en el laboratorio y obtenida los datos y son las siguientes:

La DBO5 en la muestra analizada est en una cantidad mnima que es de 2.14 mg/l
La DQO es de 2.33 mg/l, esta cantidad es mnima.
La presencia de microorganismos en la muestra se encuentran en una mnima cantidad

por ello no degrada mucho la materia orgnica.

Se pudo apreciar que el grado de contaminacin del Ro QUILCAY de acuerdo a los

resultados obtenidos de DBO es baja.

Se logr cumplir con xito todos los objetivos trazados antes de la realizacin de la

prctica.
RECOMENDACIONES
Recoger la muestra con los mtodos y medios adecuados.
Llenar el envase de muestreo completamente para que no entre el oxgeno

atmosfrico.
La muestra para el anlisis se debe tener en un periodo de tiempo corto.
Realizar el experimento, con los mtodos y procedimientos adecuados e indicados por

el docente.
La incubacin debe ser a 20C y un PH constante 6.5 - 7.2; a mayor temperatura la

actividad microbiana se acelera.

Se debe evitar la presencia de algas para no incrementar la cantidad de oxigeno

presente.
No debe haber presencia de sustancias toxicas ni metales pesados, de la misma manera

se debe evitar la presencia de elementos qumicos oxidables evitando la competencia

por el oxgeno.
Las concentraciones de la muestra hay que calcular con cuidado.
Cuidar los instrumentos de laboratorio.

VII. BIBLIOGRAFIA.

anlisis de las aguas / j. rodier / edit. omega s.a.

http://www.lenntech.es/por-que-es-importante-el-oxigeno-disuelto-en-el-
agua.htm#ixzz1fgmm8cRr. FECHA VISTA da 04/07/2015

http://calidadambiental-carol.blogspot.com/2009/02/la-importancia-del-oxigeno-
disuelto.html. Fecha vista da 05/07/15

http://www.oocities.org/edrochac/residuales/dboydqo2.pdf Fecha vista 08/07/15

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http://www.cricyt.edu.ar/enciclopedia/terminos/DBO.htm fecha vista 08/07/15

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