Plan de Saneamiento Sala Lactancia

PROCESO: PRESTACION DE SERVICIOS SOCIALES
PROCEDIMIENTO: IMPLEMENTACIN DE SALA AMIGA DE LA FAMILIA Cdigo: F-PS-SA-011

LACTANTE INSTITUCIONAL
Versin: 0
FORMATO: PLAN DE SANEAMIENTO BSICO DE LA Fecha: 31-08-15

SALA AMIGA PARA LA FAMILIA LACTATE Pgina: 1 de 16
PLAN DE SANEAMIENTO BSICO

SALA AMIGA DE LA FAMILIA LACTANTE
INTRODUCCION
El Plan de saneamiento Bsico de la Sala Amiga de la Familia Lactante, se encuentra enfocado

a la prevencin de la contaminacin directa o indirecta de las reas, espacios, equipos, utensilios
y elementos empleados para la extraccin, manipulacin, conservacin y suministro de la Leche
materna.
Para controlar estos peligros, el plan de saneamiento bsico de la Sala Amiga debe estar incluido
en el plan de saneamiento general del Jardn Infantil, por lo que en las siguientes pginas se
incluirn los procedimientos y acciones necesarias para garantizar la higiene y posibles riesgos
de contaminacin en los programas de Limpieza y desinfeccin, Control de integrado de plagas,
Manejo de residuos slidos y Control de Agua potable especficamente para la Sala Amiga.
MARCO LEGAL
La Ley 09 de 1979 o Cdigo Sanitario Nacional establece las normas mnimas sanitarias y
de funcionamiento a establecimientos abiertos al pblico.
Resolucin 2190 de 1991: establece la normatividad para el uso, lavado y desinfeccin de

tanques de almacenamiento de agua y carro tanques en el Distrito Capital.
Decreto 3075 de 1997, Art. 28 y 29 describe que todo establecimiento destinado a la

fabricacin, procesamiento, envase y almacenamiento de alimentos debe implantar y
desarrollar un Plan de Saneamiento con objetivos claramente definidos y con los
procedimientos requeridos para disminuir los riesgos de contaminacin de los alimentos.
Este plan debe ser responsabilidad directa de la direccin de la Empresa y debe estar a
disposicin de la autoridad sanitaria competente y del personal operativo.
El agua para consumo humano se encuentra reglamentada por el Decreto 1575 de 2007, el
cual establece el sistema para la proteccin y control de la calidad del agua, con el fin de
monitorear, prevenir y controlar los riesgos para la salud humana causados por el consumo,
exceptuando el agua envasada; aplica a todas las personas prestadoras que suministren o
distribuyan agua para consumo humano, ya sea cruda o tratada, en todo el territorio nacional,
independientemente del uso que de ella se haga para otras actividades econmicas, a las
direcciones territoriales de salud, autoridades ambientales y sanitarias y a los usuarios.
El Decreto 1505 de 2003, el cual regula los planes de gestin integral de residuos slidos.
Por medio de La Resolucin 2115 de 2007 se sealan caractersticas, instrumentos bsicos

y frecuencias del sistema de control y vigilancia para la calidad del agua para consumo
humano.
Cra. 7 No. 32-16 Ciudadela San Martn Telfono 327 97 97 www.integracionsocial.gov.co Informacin Lnea 195
F-F-003b
Versin: 0

ALCANCE
Implementacin de los programas del Plan de saneamiento bsico por los funcionarios del jardn
infantil con la utilizacin adecuada de los recursos, a fin de garantizar los objetivos propuestos,
los cuales pueden ser controlados a travs de los formatos de seguimiento.
1. PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCIN
OBJETIVO GENERAL
Garantizar que la infraestructura, reas, superficies, equipos y utensilios que se utilizan en la

extraccin, manipulacin, conservacin y suministro de la leche materna que se encuentre en la
Sala Amiga de la Familia Lactante se encuentren limpios y desinfectados con el fin de evitar
cualquier tipo de contaminacin y en condiciones adecuadas, antes, durante y despus de los
procesos, con el fin de no generar factores de riesgo que impliquen la contaminacin.
F-F-003b
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PROCEDIMIENTOS PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCIN

SALA AMIGA DE LA FAMILIA LACTANTE
TABLA DE DOSIFICACIN DEL DESINFECTANTE
Elementos a Cantidad de Tiempo de

Cantidad de agua Forma de Aplicacin
desinfectar desinfectante accin
Inmersin, vertido directo,
Utensilios y equipos 1 litro 3 ml 8 10 min
Aspersin
Mesn 1 litro 4 ml 10 15 min Directa
Paredes, techos y pisos 1 litro 6 ml 10 15 min Directa
Baos 1 litro 8 ml 10 15 min Directa, aspersin
Uniformes 1 litro 4 ml. 10 15 min Directa
Ambientes 1 litro 6 ml. ---- Aspersin
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tem: PUERTAS, TECHOS, PAREDES Y VENTANA
OPERACIN FRECUENCIA IMPLEMENTOS PROCEDIMIENTO RESPONSABLE

1. Retire los elementos decorativos ubicados en estas superficies.
2. Aliste los implementos y agentes limpiadores
3. Colquese los guantes.
Balde 4. Disuelva jabn detergente en agua.
Detergente 5. Humedezca las zonas a limpiar con la solucin detergente hasta Personal de
Toalla o esponja saturar las superficies Servicios
Limpieza Semanal
Cepillo 6. Restriegue con el cepillo, esponja o toalla las zonas a limpiar hasta Generales
Guantes de eliminar toda la suciedad adherida.
caucho 7. Enjuague con agua directamente, o con una toalla hmeda y limpia,
asegurndose de retirar todo el jabn.
8. Proceda a realizar la desinfeccin.
1. Siempre inicie la desinfeccin posterior al haber realizado una

excelente limpieza.
2. Aliste los implementos requeridos
Balde
3. Prepare la solucin desinfectante: agua+ hipoclorito de sodio al
Solucin Personal de
5.25% (6 ml por 1 litro de agua limpia) y embsela en el atomizador.
Desinfeccin Semanal desinfectante Servicios
4. Humedezca la zona a desinfectar utilizando el aspersor del
Toalla Generales
atomizador.
Atomizador
5. Deje actuar la solucin desinfectante por 10 a 15 minutos.
6. Enjuague con agua directamente o con una toalla hmeda y limpia
y deje secar al ambiente
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tem: PISOS

1. Despeje la zona.
2. Aliste los implementos y agentes limpiadores.
Escoba 3. Colquese los guantes.
Recogedor 4. Disuelva jabn detergente en agua.
Trapero 5. Humedezca las zonas a limpiar con la solucin detergente hasta Personal de
Limpieza Diario Detergente saturar las superficies Servicios
Agua 6. Restriegue el piso con el cepillo o escoba hasta eliminar toda la Generales
Gantes de suciedad adherida.
caucho 7. Enjuague con agua directamente, escurra y seque con trapero

excelente limpieza.
2. Aliste los implementos requeridos
Balde
3. Prepare la solucin desinfectante: agua+ hipoclorito de sodio al 5.25%
Solucin Personal de
(6 ml por 1 litro de agua limpia) y embsela en el atomizador.
Desinfeccin Diario desinfectante Servicios
4. Humedezca la zona a desinfectar utilizando el aspersor del
Trapero Generales
atomizador.
Atomizador
6. Enjuague con agua directamente o con un trapero hmedo y limpio y
deje secar al ambiente
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tem: NEVERA

1. Desocupe la nevera (se recomienda que la limpieza se realice los
viernes en la tarde cuando ya no haya leche almacenada).
Balde 2. Desconecte y descongele la nevera 4-6 horas.
Semanal o
Esponja 3. Aliste los implementos y agentes limpiadores
antes si se
Detergente o 4 Colquese los guantes. Personal de
requiere
jabn en crema 5. Disuelva jabn detergente en agua. Servicios de
Limpieza
Toalla 6. Humedezca las esponja con el jabn y frtela sobre por todas las Alimentos
No debe
Guantes de superficies de la nevera y el congelador.
haber leche
caucho 7. Frote hasta eliminar toda la suciedad adherida.
almacenada
8. Retire los restos de jabn con una toalla limpia hasta que no quede
jabn.

Semanal o Balde excelente limpieza.
antes si se Solucin 2. Aliste los implementos requeridos y pngase los guantes de caucho.
requiere desinfectante 3. Prepare la solucin desinfectante: agua+ hipoclorito de sodio al 5.25% Personal de
Desinfeccin Toalla (3 ml por 1 litro de agua limpia) y embsela en el atomizador. Servicios de
No debe Atomizador 4. Humedezca todas las superficies de la nevera y del congelador Alimentos
haber leche Guantes de utilizando el aspersor del atomizador.
almacenada caucho 5. Deje actuar la solucin desinfectante por 8 a 10 minutos.
6. Enjuague con una toalla hmeda y limpia.
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Versin: 0

tem: COCINETA

1. Retire los elementos que hay sobre la cocineta.
2. Desconecte o cierre la perilla del gas.
Balde
Esponja
4 Colquese los guantes.
Detergente o Personal de
5. Disuelva jabn detergente en agua.
Diaria o antes jabn en crema
Limpieza 6. Humedezca las esponja con el jabn y frtela sobre por todas las Servicios de
si se requiere Toalla Alimentos
superficies de la cocineta.
Guantes de
7. Frote hasta eliminar toda la suciedad adherida.
caucho
8. Retire los restos de jabn con una toalla limpia hasta que no quede
jabn.

Balde excelente limpieza.
Solucin 2. Aliste los implementos requeridos y pngase los guantes de caucho.
desinfectante 3. Prepare la solucin desinfectante: agua+ hipoclorito de sodio al 5.25% Personal de
Diaria o antes
si se requiere
Atomizador 4. Humedezca todas las superficies de la cocineta utilizando el aspersor Alimentos
Guantes de del atomizador.
caucho 5. Deje actuar la solucin desinfectante por 8 a 10 minutos.
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Versin: 0

tem: MESN Y GABINETE

1. Desocupe el gabinete o el mesn
Balde 2. Aliste los implementos y agentes limpiadores
Esponja 3 Colquese los guantes.
Detergente o 4. Disuelva jabn detergente en agua. Personal de
Diaria o antes jabn en crema 5. Humedezca las esponja con el jabn y frtela sobre por todas las Servicios de
Limpieza
si se requiere Toalla superficies del gabinete o del mesn, utilice cepillo si es necesario Alimentos
Guantes de 6. Frote hasta eliminar toda la suciedad adherida.
caucho 7. Retire los restos de jabn con una toalla limpia hasta que no quede
jabn.

Diaria o antes
si se requiere
Atomizador 4. Humedezca todas las superficies del gabinete o del mesn utilizando Alimentos
Guantes de el aspersor del atomizador.
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Versin: 0

tem: MENAJE O UTENSILIOS (Olla, bandeja, pinzas)

Balde
2. Colquese los guantes.
Esponja
3. Disuelva jabn detergente en agua.
Detergente o Personal de
4. Humedezca las esponja con el jabn y frtela sobre por todas las
Diaria o antes jabn en crema Servicios de
Limpieza superficies de los utensilios
si se requiere Toalla Alimentos
5. Frote hasta eliminar toda la suciedad adherida.
Guantes de
6. Retire los restos de jabn enjuagando con abundante agua limpia
caucho
hasta que no quede jabn.

Balde
excelente limpieza.
Solucin
2. Aliste los implementos requeridos y pngase los guantes de caucho.
desinfectante Personal de
Diaria o antes 3. Prepare la solucin desinfectante en un balde: agua+ hipoclorito de
Desinfeccin Toalla Servicios de
si se requiere sodio al 5.25% (3 ml por 1 litro de agua limpia)
Atomizador Alimentos
4. Sumerja los utensilios es la solucin desinfectante
Guantes de
caucho
6. Enjuague con agua limpia y deje secar al ambiente.
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Versin: 0

tem: SILLAS Y LEVANTA PIES

Balde 2. Colquese los guantes.
Esponja 3. Disuelva jabn detergente en agua.
Detergente o 4. Humedezca la esponja con el jabn y frtela sobre por todas las Personal de
Diaria o antes jabn en crema superficies de las silla y levanta pies, utilice cepillo si es necesario Servicios
Limpieza
si se requiere Toalla 5. Frote hasta eliminar toda la suciedad adherida. Generales
Guantes de 6. Retire los restos de jabn enjuagando con abundante agua limpia o
caucho con una toalla limpia hasta que no quede jabn.

Diaria o antes
Desinfeccin Toalla (3 ml por 1 litro de agua limpia) y embsela en el atomizador. Servicios
si se requiere
Atomizador 4. Humedezca todas las superficies de las sillas y apoya pies utilizando Generales
Guantes de el aspersor del atomizador.
6. Enjuague con agua limpia y deje secar al ambiente.
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Versin: 0

tem: UNIFORME (Gorro y bata de tela)

Balde 1. Aliste los implementos y agentes limpiadores
Esponja 2. Colquese los guantes.
Detergente o 3. Humedezca las prendas Personal de
Diaria o antes jabn en barra 4. Aplique jabn o detergente Servicios de
Limpieza
si se requiere Toalla 5. Frote hasta eliminar toda la suciedad adherida. Alimentos
Guantes de 6. Enjuague con abundante agua hasta que no quede jabn.
caucho 7. Proceda a realizar la desinfeccin.

Balde
excelente limpieza.
Solucin
2. Aliste los implementos requeridos y pngase los guantes de caucho.
desinfectante Personal de
Diaria o antes 3. Prepare la solucin desinfectante en un balde: agua+ hipoclorito de
Desinfeccin Toalla Servicios de
si se requiere sodio al 5.25% (3 ml por 1 litro de agua limpia)
Atomizador Alimentos
4. Sumerja las prendas a desinfectar en la solucin desinfectante
Guantes de
caucho
6. Enjuague con agua limpia, escurra y deje secar al ambiente.
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Versin: 0

PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCIN

LISTA DE CHEQUEO - SALA AMIGA DE LA FAMILIA LACTANTE
PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCION

LISTA DE CHEQUEO SALA AMIGA DE LA FAMIILIA LACTANTE
JARDN INFANTIL____________________________________ Mes:____________________________ Ao:___________
Semana Semana
Semana Uno Semana Dos Semana Tres
Aspecto Cuatro Cinco
a evaluar
L M M J V S RESPONSABLE L M M J V S RESPONSABLE L M M J V S RESPONSABLE L M M J V S RESPONSABLE L M M J V S RESPONSABLE
Puertas
Paredes
Techos
Ventana
Pisos
Nevera
Cocineta
Mesones
Gabinete-
s
Pinzas
Bandeja
Frascos
Sillas y
Butacas
B: Bueno R: Regular M: Malo
OBSERVACIONES__________________________________________________________________________________________________
________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________________
______________________________________
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Versin: 0

PROGRAMA DE CONTROL INTEGRAL DE PLAGAS
INTRODUCCIN
Es un sistema de vigilancia y control, que previene y protege todas las reas de la sala amiga,
del ingreso o aparicin de plagas y evita los daos que puedan generar su presencia, mediante
la implementacin de medidas preventivas y controladas de saneamiento ambiental.
Procedimientos
Las medidas Permanentes de Control Integral de Plagas pueden ser de tipo preventivo o
correctivo, las primeras consisten en evitar en todo momento la entrada de plagas al
establecimiento y las segundas en eliminar aquellas que logren entrar; dado lo anterior, el
servicio social donde funcione la sala amiga deber procurar el cumplimiento de las
siguientes procedimientos y registros:
a. Procedimiento para la inspeccin de la hermeticidad de la sala amiga:
Mediante este procedimiento se realiza la inspeccin rutinaria de las instalaciones, con el

propsito de detectar posibles rutas de ingreso de plagas (insectos, roedores y otros) y as
tomar la accin correctiva correspondiente.
Para realizar esta actividad se debe diligenciar el formato modelo Registro del control de
la hermeticidad de la edificacin (del plan de saneamiento bsico general del servicio
social), para lo cual se debe seguir los siguientes pasos:
Verificar el estado de las puertas, la abertura entre piso y puerta no debe ser superior a 1
cm. Si la distancia es mayor a 1 cm., se debe disponer de cauchos en buen estado.
Revisar las aberturas de los marcos de las puertas.
Verificar el estado de mantenimiento de los anjeos en las ventanas.
Revisar que no haya agujeros en paredes, pisos y techos.
Inspeccionar la entrada de las tuberas de acometida.
Verificar el estado de mantenimiento de las rejillas de todos los sifones, deben estar fijos
y no ser removibles.
La institucin debe establecer la frecuencia y la persona responsable de diligenciar el
formato modelo anteriormente enunciado.
b. Procedimiento para inspeccionar la presencia de plagas:
Este procedimiento pretende detectar las evidencias de la presencia de plagas en el interior

de la sala amiga.
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Versin: 0

Realice la bsqueda detallada de evidencia de plagas como excremento, manchas en guarda

escobas, empaques rodos, o presencia de insectos en gabinetes, estantes, mesones,
cocineta, parte inferior de la nevera, etc.
Para realizar esta actividad se debe diligenciar el formato modelo de Inspeccin de

presencia de plagas (del plan de saneamiento bsico general del servicio social) para lo
cual se debe seguir los siguientes pasos:
Realizar bsqueda de evidencia de plagas como son: excrementos de roedores en

rincones, parte inferior de muebles, equipos, estantera etc. De la misma manera realizar
una Inspeccin para descartar o evidenciar la presencia de insectos como cucarachas y
moscas y as tomar las medidas pertinentes.
Realizar la inspeccin en cada lugar, s es necesario debe arrodillarse para mirar a nivel
de suelo, o buscar encima de los muebles o equipos.
Recordar que las plagas se anidan en aquellos lugares que son difciles de inspeccionar
e higienizar, lugares que no se remueven frecuentemente, lugares oscuros, clidos y
tranquilos, como estufas, parte inferior de las neveras o muebles en general.
Tener en cuenta que la mejor manera de controlar las plagas es no dejar alimentos
expuestos, mantener adecuada higiene del lugar y evitar que se generen lugares a los
cuales no se puede tener acceso fcilmente.

S se evidencia la presencia de plagas, registrar el hallazgo e informar al jefe inmediato

para que tome la accin correctiva (Control qumico o fumigacin)
c. Procedimiento para el manejo adecuado de elementos en desuso
Describe las actividades de inspeccin, manejo y evacuacin de aquellos elementos en

desuso como equipos de cocina, inmobiliario, embalajes como: cubetas de huevos, cajas de
cartn, costales, guacales en madera con el propsito de evitar cualquier riesgo de
infestacin de plagas en los mismos.
Para realizar esta actividad se debe diligenciar el formato modelo Inspeccin del manejo
de elementos, embalajes y empaques en desuso (del plan de saneamiento bsico
general del servicio social), para lo cual se debe seguir los siguientes pasos:
Para inspeccionar la posible acumulacin inadecuada de elementos en desuso y

almacenamiento inapropiado de empaques se debe realizar bsqueda de cualquier
elemento que no haga parte del proceso especifico que se desarrolla en la sala amiga
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Versin: 0

como: muebles fuera de servicio, equipos, enceres, etc. Estos se pueden acumular
fcilmente y podran convertirse en un foco de infestacin de plagas (roedores e insectos).
Igualmente la acumulacin inadecuada de embalajes y empaques como cubetas de
huevos, cajas de cartn, guacales de madera, costales y frascos entre otros, pueden ser
habitados por plagas.
Verificar e inspeccionar las zonas indicadas en el formato.
S se evidencian elementos que no corresponden a la zona que se est verificando,

registrar el hallazgo e informar al jefe inmediato para que tome la accin correctiva
(reubicacin de los elementos o empaques).

Cuando las medidas preventivas fueron ineficaces y se presenta presencia de plagas se debe
ejecutar el programa de control integral de plagas correctivo (control qumico).
El programa de control Integral de plagas correctivo depende de los siguientes procedimientos y

registros:
d. Procedimiento para realizar una jornada de desratizacin o desinsectacin
Define los pasos a seguir en el momento de identificar un foco de plagas, para realizar esta
actividad se debe seguir los siguientes pasos.
Alertar al responsable de tomar la medida correctiva.
Contactar a la empresa prestadora del servicio de desinsectacin o desratizacin y definir la

fecha y hora de la actividad. Cabe destacar que segn el estado de sanidad de los
alrededores de la Institucin es aconsejable solicitar una desratizacin o fumigacin a la
Empresa Social del Estado de Primer Nivel de la localidad para que sea aplicada en los
alrededores del Servicio Social.
Exigir a la empresa que ejecute este control la siguiente informacin:

Concepto Sanitario Favorable de la empresa que realiza el procedimiento, emitido por la
autoridad sanitaria del Distrito Capital.
Formato de diagnstico e identificacin de plagas.
Gua tcnica del insecticida, rodenticida o sustancias empleadas.
Procedimientos de fumigacin y desratizacin.
Plano con ubicacin e identificacin de cebos en caso de haberse utilizado.
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Versin: 0

PROGRAMA DE MANEJO DE RESIDUOS SOLIDOS Y LIQUIDOS
En las actividades propias de la Sala Amiga del servicio social se generan una serie de
subproductos y desechos (slidos y lquidos) que son manejados de tal forma que impiden la
contaminacin del producto final y se minimiza el impacto ambiental. La totalidad de estos
desechos del proceso productivo son considerados residuos y debe darse el manejo establecido
para su separacin y manejo hasta que son recolectadas por la empresa recolectora de residuos.
PROGRAMA DE ABASTECIMIENTO DE AGUA POTABLE
Es un sistema de vigilancia y control para garantizar la calidad del agua que se utiliza en las
diferentes reas y procesos adelantados en el servicio social a fin de prevenir cualquier tipo de
contaminacin ocasionada por el agua y asegurar desde este punto la inocuidad de los productos.
Se recomienda el lavado y desinfeccin de tanques de almacenamiento de agua cada 6 meses

realizada por una empresa certificada.
INSTRUCCIONES DE DILIGENCIAMIENTO
Este formato corresponde al Plan de Saneamiento Bsico de la Sala Amiga de la Familia

Lactante, el cual debe estar incluido en el Plan de Saneamiento Bsico de la Unidad Operativa.
En este documento se registra de manera clara las acciones frente a los procesos de
saneamiento.
ELABORO REVISO APROBO

Equipo Promocin de la Salud
NOMBRE Primal-Salas Amigas de la Familia Astrid Eliana Cceres Julin Moreno Parra Mara Antonia Velasco
Lactante
Subdireccin para la Infancia Subdirectora para la
CARGO Director Poblacional Directora Territorial
Infancia
F-F-003b

Plan de Saneamiento Sala Lactancia

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PROCESO: PRESTACION DE SERVICIOS SOCIALES

PROCEDIMIENTO: IMPLEMENTACIN DE SALA AMIGA DE LA FAMILIA Cdigo: F-PS-SA-011

FORMATO: PLAN DE SANEAMIENTO BSICO DE LA Fecha: 31-08-15

PLAN DE SANEAMIENTO BSICO

El Plan de saneamiento Bsico de la Sala Amiga de la Familia Lactante, se encuentra enfocado

Resolucin 2190 de 1991: establece la normatividad para el uso, lavado y desinfeccin de

Decreto 3075 de 1997, Art. 28 y 29 describe que todo establecimiento destinado a la

Por medio de La Resolucin 2115 de 2007 se sealan caractersticas, instrumentos bsicos

FORMATO: PLAN DE SANEAMIENTO BSICO DE LA Fecha: 31-08-15

1. PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCIN

Garantizar que la infraestructura, reas, superficies, equipos y utensilios que se utilizan en la

FORMATO: PLAN DE SANEAMIENTO BSICO DE LA Fecha: 31-08-15

PROCEDIMIENTOS PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCIN

TABLA DE DOSIFICACIN DEL DESINFECTANTE

Elementos a Cantidad de Tiempo de

FORMATO: PLAN DE SANEAMIENTO BSICO DE LA Fecha: 31-08-15

tem: PUERTAS, TECHOS, PAREDES Y VENTANA

OPERACIN FRECUENCIA IMPLEMENTOS PROCEDIMIENTO RESPONSABLE

1. Siempre inicie la desinfeccin posterior al haber realizado una

FORMATO: PLAN DE SANEAMIENTO BSICO DE LA Fecha: 31-08-15

OPERACIN FRECUENCIA IMPLEMENTOS PROCEDIMIENTO RESPONSABLE

1. Siempre inicie la desinfeccin posterior al haber realizado una

FORMATO: PLAN DE SANEAMIENTO BSICO DE LA Fecha: 31-08-15

OPERACIN FRECUENCIA IMPLEMENTOS PROCEDIMIENTO RESPONSABLE

1. Siempre inicie la desinfeccin posterior al haber realizado una

FORMATO: PLAN DE SANEAMIENTO BSICO DE LA Fecha: 31-08-15

OPERACIN FRECUENCIA IMPLEMENTOS PROCEDIMIENTO RESPONSABLE

1. Siempre inicie la desinfeccin posterior al haber realizado una

FORMATO: PLAN DE SANEAMIENTO BSICO DE LA Fecha: 31-08-15

tem: MESN Y GABINETE

OPERACIN FRECUENCIA IMPLEMENTOS PROCEDIMIENTO RESPONSABLE

1. Siempre inicie la desinfeccin posterior al haber realizado una

FORMATO: PLAN DE SANEAMIENTO BSICO DE LA Fecha: 31-08-15

tem: MENAJE O UTENSILIOS (Olla, bandeja, pinzas)

OPERACIN FRECUENCIA IMPLEMENTOS PROCEDIMIENTO RESPONSABLE

1. Siempre inicie la desinfeccin posterior al haber realizado una

FORMATO: PLAN DE SANEAMIENTO BSICO DE LA Fecha: 31-08-15

tem: SILLAS Y LEVANTA PIES

OPERACIN FRECUENCIA IMPLEMENTOS PROCEDIMIENTO RESPONSABLE

1. Siempre inicie la desinfeccin posterior al haber realizado una

FORMATO: PLAN DE SANEAMIENTO BSICO DE LA Fecha: 31-08-15

tem: UNIFORME (Gorro y bata de tela)

OPERACIN FRECUENCIA IMPLEMENTOS PROCEDIMIENTO RESPONSABLE

1. Siempre inicie la desinfeccin posterior al haber realizado una

FORMATO: PLAN DE SANEAMIENTO BSICO DE LA Fecha: 31-08-15

PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCIN

PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCION

B: Bueno R: Regular M: Malo

FORMATO: PLAN DE SANEAMIENTO BSICO DE LA Fecha: 31-08-15

PROGRAMA DE CONTROL INTEGRAL DE PLAGAS

a. Procedimiento para la inspeccin de la hermeticidad de la sala amiga:

Mediante este procedimiento se realiza la inspeccin rutinaria de las instalaciones, con el

b. Procedimiento para inspeccionar la presencia de plagas:

Este procedimiento pretende detectar las evidencias de la presencia de plagas en el interior

FORMATO: PLAN DE SANEAMIENTO BSICO DE LA Fecha: 31-08-15

Realice la bsqueda detallada de evidencia de plagas como excremento, manchas en guarda

Para realizar esta actividad se debe diligenciar el formato modelo de Inspeccin de

Realizar bsqueda de evidencia de plagas como son: excrementos de roedores en

La institucin debe establecer la frecuencia y la persona responsable de diligenciar el

S se evidencia la presencia de plagas, registrar el hallazgo e informar al jefe inmediato

c. Procedimiento para el manejo adecuado de elementos en desuso

Describe las actividades de inspeccin, manejo y evacuacin de aquellos elementos en