Trabajo de Biologa

Enfermedades causadas
por dficit de vitaminas

Nombre: Tamara Abigail

Cornejo Paz

Colegio: Bryce
Grado y seccin: 3ro B
El escorbuto (Falta de vitamina C)
El escorbuto es una avitaminosis producida por la deficiencia de vitamina C,
que es requerida para la sntesis de colgeno en los humanos. El nombre
qumico para la vitamina C, cido ascrbico, proviene de una raz
latina scorbutus. Era comn en los marinos que subsistan con dietas en las
que no figuraban fruta fresca ni hortalizas. Fue reconocida hace ms de dos
siglos por el mdico naval britnico James Lind, que la prevena o curaba
aadiendo ctricos a la dieta.

El Beriberi (Falta de vitamina B1)

El beriberi abarca un conjunto de enfermedades causadas principalmente por
la deficiencia de vitamina B1 cuyo nombre proviene del cingals beri que
significa no puedo, destacando con dicho trmino la fatiga intensa y la
lentitud que muestran los enfermos afectados por estas deficiencias. La
enfermedad afecta principalmente los sistemas nervioso y cardiovascular.
Clsicamente se describen dos presentaciones en adultos y adems una en
nios o recin nacidos. En los adultos se describi como beriberi seco, si
predominan los sntomas neurolgicos o un beriberi hmedo si predominan
los sntomas cardiovasculares.
Generalmente es causada por dietas insuficientes, desequilibradas o
conservadas por demasiado tiempo. Tambin pueden provocarla deficiencias
funcionales del paciente como diarreas o malabsorcin. Asimismo el
alcoholismo o la anorexia, tambin cirugas gastrointestinales, quimioterapia o
hemodilisis.

Pelagra (Falta de vitamina B3)

La pelagra es una enfermedad producida por deficiencia diettica, debida a la
ingesta o absorcin inadecuada de vitamina B3, uno de los compuestos del
complejo de la vitamina B.
Considerada inicialmente como infeccin, hasta que el mdico Joseph
Goldberger demostr que era derivada de una deficiencia vitamnica. La
pelagra es frecuente en todo el mundo, aunque su incidencia en los pases
occidentales es reducida gracias a que el trigo consumido suele estar
enriquecido con vitamina B. Las personas ms castigadas por la enfermedad
son aquellas que siguen una dieta pobre en protenas, acentundose todava
ms en los que la dieta tiene al maz no nixtamalizado como base alimenticia;
tambin afecta a las que padecen enfermedades gastrointestinales que
provocan una alteracin de la absorcin de vitaminas.

Anemia (Falta de vitamina B6)

La anemia se define como una concentracin baja de hemoglobina en la
sangre. Se detecta mediante un anlisis de laboratorio en el que se descubre
un nivel de hemoglobina en la sangre menor de lo normal. Puede acompaarse
de otros parmetros alterados, como disminucin del nmero de glbulos rojos,
o disminucin del hematocrito, pero no es correcto definirla como disminucin
de la cantidad de glbulos rojos, pues estas clulas sanguneas pueden variar
considerablemente en tamao, en ocasiones el nmero de glbulos rojos es
normal y sin embargo existe anemia.
La anemia no es una enfermedad, sino un signo que puede estar originado por
mltiples causas. La deficiencia de hierro precede a la aparicin de la anemia
ferropenia, la cual es la causa principal de todas las formas posibles de
anemia. Se caracteriza por un descenso de las cifras
de hemoglobina, hemates pequeos con poca cantidad de hemoglobina en su
interior y cifras bajas de hierro en los depsitos. Se produce principalmente
por patologas gastrointestinales o, en el caso de las mujeres jvenes,
por menstruaciones habitualmente muy abundantes; no obstante, se comete
con frecuencia el error de atribuir la presencia de anemia ferropenia a los
sangrados menstruales, sin hacer otras evaluaciones. Por lo general, la anemia
se maneja inadecuadamente en la mayora de los pacientes, puesto que no se
suele investigar su origen o la evaluacin es incompleta, limitndose el mdico
a administrar tratamientos con hierro oral.
La hemoglobina es una molcula que se encuentra en el interior de los glbulos
rojos de la sangre y sirve para transportar el oxgeno hasta los tejidos. Por ello
cuando existe anemia severa, los tejidos y rganos del organismo no reciben
suficiente oxgeno, la persona se siente cansada, su pulso est acelerado,
tolera mal el esfuerzo y tiene sensacin de falta de aire.

Raquitismo (Falta de vitamina D)

El raquitismo es una enfermedad producida por una deficiencia de vitamina D.
Se caracteriza por deformidades esquelticas causadas por un descenso de la
mineralizacin de los huesos y cartlagos debido a niveles bajos
de calcio y fsforo en la sangre. Uno de los grandes clnicos del siglo
XVII, Francis Glisson, fue el que dio la explicacin ms extensa del raquitismo
infantil (deformacin de la cabeza, trax y raquis) en su libro sobre el tema
donde dice que los pequeos pacientes no mueven las articulaciones y tienden
ms bien a estarse quietos.

Atrofia Muscular (Falta de vitamina E)

La atrofia muscular es un trmino mdico que se refiere a la disminucin del
tamao del musculo, perdiendo fuerza este debido a la relacin con su masa.
Afecta a las clulas nerviosas de los msculos esquelticos, generando
parlisis. La parlisis puede ser parcial o completa y generalmente comienza
insidiosamente.
Es resultado de una co-morbilidad de varias enfermedades comunes,
incluyendo cncer, SIDA, insuficiencia cardiaca, EPOC, fallo
renal y quemaduras graves; los pacientes que tienen caquexia en esas
enfermedades tienen un mal pronstico. La causa es desconocida y el
tratamiento solamente es contra los sntomas, aunque por otra parte afecta
particularmente a personas que han pasado la edad media de vida, es grave,
ya que es de evolucin progresiva y crnica.

Dermatitis (Falta de vitamina B7)

La dermatitis atpica no es solo una dermatosis peditrica. Si bien suele
comenzar casi siempre durante la pequea infancia, y a menudo antes de los
dos aos, no desaparece en todos los casos antes de la adolescencia y la edad
adulta. Se estima que en torno al 10% de los pacientes sigue sufriendo
manifestaciones de eccema durante la edad adulta. En algunos casos, este
eccema sigue siendo un motivo de preocupacin y puede plantear serios
problemas.

La dermatitis atpica del adulto suele ser una dermatosis grave. Se trata de
placas de eccema crnico, rojas, gruesas y liquidificadas, acompaadas en
ocasiones de ppulas aisladas de prurigo. En este contexto de eccema crnico
se producen brotes agudos, vesiculosos o exudativos. El prurito siempre es
intenso e influye en el da a da del paciente, su estado de nimo, sueo y
actividades. Su ubicacin es distinta a la de la dermatitis atpica infantil. Las
manos, el rostro y, en especial, los prpados suelen ser los ms perjudicados,
as como los grandes pliegues, aunque, en ocasiones, otras zonas del cuerpo
tambin pueden verse afectadas. Los brotes inflamatorios pueden llegar a
afectar la totalidad de la piel. En tal caso se habla de eritrodermia. Estos
ataques generalizados son graves y pueden complicarse con infecciones y
trastornos metablicos, requiriendo una hospitalizacin.