UNIVERSIDAD NACIONAL

SANTIAGO ANTNEZ DE MAYOLO

FACULTAD DE CIENCIAS DEL AMBIENTE

ESCUELA PROFESIONAL DE

INGENIERA AMBIENTAL

TEMA: Reconocimiento de materiales y determinacin de pH,

oxgeno disuelto y conductividad elctrica (OD) con el
multiparmetro.

ASIGNATURA: Anlisis Instrumental

DOCENTE: Leyva Collas Mario Vladimir

ESTUDIANTES:

- Macedo Tolentino Jhon

- Rodrguez Macedo Eladio Paul
- Salazar Snchez Eddison Brayan

SEMESTRE: 2017-II
 INTRODUCCIN

Analizar las caractersticas del agua para determinar la presencia

de contaminante es un anlisis necesario antes de darle un uso a
este lquido. Por lo general, la calidad del agua se determina
comparando las caractersticas fsicas y qumicas de una muestra
de agua con unas directrices de calidad del agua o estndares. En
el caso del agua potable, estas normas se establecen para
asegurar un suministro de agua limpia y saludable para el consumo
humano y, de este modo, proteger la salud de las personas. Estas
normas se basan normalmente en unos niveles de toxicidad
cientficamente aceptables tanto para los humanos como para los
organismos acuticos1.

La mayora del agua encontrada en cercana de minas o relaves

mineros presenta metales pesados y/o sulfatos, fosfatos, etc. la
gran parte de estos contaminantes son perjudiciales para la
naturaleza y actividades antropognicas. Por lo cual su aislamiento
y tratamiento sera lo ms adecuado y necesario.

Determinacin de contaminantes en cursos de agua, suelo y aire

es un punto muy importante al momento de darle un uso al recurso
estudiado, ya que los resultados servirn para establecer la utilidad
de este o si requiere tratamiento previo o no.

El anlisis de las caractersticas de las muestras es en muchos

casos requerido en la misma zona e instante del recojo de la
muestra, por ello es importante el uso del multilparametro un equipo
que nos permitir obtener los datos in situ y no tener la necesidad
de llevarlos al laboratorio.

1
Estudio de Calidad de Agua por Epsel.pdf
1. OBJETIVOS

1.1. Reconocer las instalaciones del laboratorio de calidad ambiental.

1.2. Observar y analizar los procedimientos realizados en el laboratorio.
1.3. Comprender el uso y funcionamiento del multiparmetro.
1.4. Analizar el uso de los sensores de pH, conductividad y OD

1. FUNDAMENTO TERICO
1.1 Materiales

Multiparametro

El medidor porttil mide los parmetros de calidad del agua

importantes sin la necesidad de tener que usar muchos
instrumentos, Interfaz de usuario intuitiva que permite obtener un
funcionamiento simple y resultados precisos, el multiparametro es
utilizado para la medicin de Ph, redox, selectiva de iones, oxigeno,
conductividad y Turbidez.

Autoclave

Es un recipiente de presin metlico de paredes gruesas con un

cierre hermtico que permite trabajar a alta presin para realizar
una reaccin industrial, una coccin o una esterilizacin con vapor
de agua. Su construccin debe ser tal que resista la presin y
temperatura desarrollada en su interior. La presin elevada permite
que el agua alcance temperaturas superiores a los 100 C. La
accin conjunta de la temperatura y el vapor produce la
coagulacin de las protenas de los microorganismos, entre ellas
las esenciales para la vida y la reproduccin de stos, hecho que
lleva a su destruccin.

Balanza analtica

Una balanza analtica es una clase de balanza de laboratorio

diseada para medir pequeas masas, en un principio de un rango
menor del miligramo (y que hoy da, las digitales, llegan hasta la
diezmilsima de gramo: (0,0001 g o 0,1 mg). Los platillos de
medicin de una balanza analtica estn dentro de una caja
transparente provista de puertas para que no se acumule el polvo
y para evitar que cualquier corriente de aire en la habitacin afecte
al funcionamiento de la balanza. (A este recinto a veces se le llama
protector de corriente, draft shield). El uso de un cierre de
seguridad con ventilacin equilibrada, con perfiles aerodinmicos
acrlicos diseados exclusivamente a tal fin, permite en el interior
 un flujo de aire continuo sin turbulencias que evita las fluctuaciones
de la balanza y que se puedan medida de masas por debajo de 1
g sin fluctuaciones ni prdidas de producto.[cita requerida]
Adems, la muestra debe estar a temperatura ambiente para evitar
que la conveccin natural forme corrientes de aire dentro de la caja
que puedan causar un error en la lectura.
Centrifuga

La centrfuga es un equipo de laboratorio que genera movimientos

de rotacin, tiene el objetivo de separar los componentes que
constituyen una sustancia. Hoy en da hay existe una diversidad de
centrifugas que tiene diferentes objetivos, independientemente del
tipo de investigacin o industria.
Por lo general, la centrifuga es utilizada en los laboratorios como
proceso de la separacin de la sedimentacin de los componentes
lquidos y slidos. Hay diferentes tipos de centrifuga, como
centrifugas de baja velocidad, centrifugas para micro hematocritos,
y ultracentrfugas, este ltimo tipo generalmente se utiliza para la
separacin de las protenas. Pero cada uno de ellos tiene
diferentes velocidades:
Macro centrfuga que va desde los 2.000 y 6.000 R.P.M.
Micro centrifugas entre 10.000 y 18.000 R.P.M
Ultracentrfugas que va desde 20.000 y 75.000 R.P.M.
Dependiendo del tipo de centrifuga cada una tendr diferente
funcionamiento y caractersticas (tipo de rotor y tipo tubo porta
muestras). En el caso de su control elctrico, siempre va a disponer
de diferentes elementos como el control del tiempo, el control de
temperatura, control de refrigeracin, velocidad de rotacin, entre
otras.

Incubadora

Una Incubadora de laboratorio es un dispositivo utilizado para

cultivar y mantener cultivos microbiolgicos o cultivos celulares. La
incubadora mantiene una temperatura y humedad optima
garantizando tambin otras condiciones tales como el dixido de
carbono (CO2) y contenido de oxigeno presente en la incubadora.

Las incubadoras de laboratorio son esenciales para una gran

cantidad de trabajos experimentales enfocados a la biologa
celular, microbiologa, y biologa molecular.

Las incubadoras ms simples son contenedores aislados con un

calentador ajustable, los cuales ofrecen temperaturas entre a 60 a
65 C, aunque algunas pueden ir ligeramente ms alto
(generalmente a no ms de 100 C). La temperatura ms
 comnmente utilizada, tanto para bacterias como Escherichia coli
de uso frecuente, as como para clulas de mamfero, es de
aproximadamente 37 C, ya que estos organismos crecen bien
bajo tales condiciones. Para otros organismos utilizados en
experimentos biolgicos, tales como la levadura en ciernes
Saccharomyces cerevisiae (Levadura de la Cerveza), una
temperatura de crecimiento de 30 C es ptima.

Las incubadoras ms elaboradas tambin pueden incluir la

capacidad de reducir la temperatura (a travs de la refrigeracin),
o la capacidad de controlar la humedad o los niveles de dixido de
carbono presentes.

Mufla

Una mufla es un horno destinado normalmente para la coccin de

materiales cermicos y para la fundicin de metales a travs de la
energa trmica. Dentro del laboratorio un horno mufla se utiliza
para calcinacin de sustancias, secado de sustancias, fundicin y
procesos de control.

Una mufla es una cmara cerrada construida con materiales

refractarios. Se compone de una puerta por la que se accede al
interior de la cmara de coccin, en la que existe un pequeo
orificio de observacin. En el techo del horno se ubica un agujero
por donde salen los gases de la cmara. Las paredes del horno
mufla estn hechas de placas de materiales trmicos y aislantes.

Este horno es utilizado cuando se requiere alcanzar temperaturas

mayores a 200 C. Es necesario mencionar que dentro del horno
de mufla solamente puede utilizarse materiales de laboratorio
refractarios (Por ejemplo : Un crisol de porcelana) , debido a las
altas temperaturas que el horno puede alcanzar (1200 C).

Existen dos tipos de hornos muflas, elctricas y a combustible

basadas en diferentes principios, pero ambas compuestas por un
gabinete interno, gabinete externo, panel de control, contrapuerta
y controladores de temperatura.
1.2 Determinacion de Ph

Desde una aproximacin simplificada, el pH puede definirse como una

medida que expresa el grado de acidez o basicidad de una solucin en
una escala que vara entre 0 y 14. La acidez aumenta cuando el pH
disminuye. Una solucin con un pH menor a 7 se dice que es cida,
mientras que si es mayor a 7 se clasifica como bsica. Una solucin con
pH 7 ser neutra. El valor de pH representa el menos logaritmo en base
diez de la concentracin (actividad) de iones hidrgeno [H+ ]. Como la
escala es logartmica, la cada en una unidad de pH es equivalente a un
aumento de 10 veces en la concentracin de H+ . Entonces, una muestra
de agua con un pH de 5 tiene 10 veces ms H+ que una de pH 6 y 100
veces ms que una de pH 7.

Los cambios en la acidez pueden ser causados por la actividad propia de

los organismos, deposicin atmosfrica (lluvia cida), caractersticas
geolgicas de la cuenca y descargas de aguas de desecho. El pH afecta
procesos qumicos y biolgicos en el agua. La mayor parte de los
organismos acuticos prefieren un rango entre 6,5 y 8,5. pHs por fuera de
este rango suele determinar disminucin en la diversidad, debido al estrs
generado en los organismos no adaptados. Bajos pHs tambin pueden
hacer que sustancias txicas se movilicen o hagan disponibles para los
animales.

1.3 Oxgeno disuelto

El anlisis de oxgeno disuelto mide la cantidad de oxgeno gaseoso

disuelto (O2) en una solucin acuosa. El oxgeno se introduce en el agua
mediante difusin desde el aire que rodea la mezcla, por aeracin
(movimiento rpido) y como un producto de desecho de la fotosntesis.
Cuando se realiza la prueba de oxgeno disuelto, solo se utilizan muestras
tomadas recientemente y se analizan inmediatamente. Por lo tanto, debe
ser preferentemente una prueba de campo. Impacto Ambiental: Las
concentraciones totales de gas disuelto en el agua no deben exceder de
110 por ciento. Las concentraciones arriba de este nivel pueden ser
peligrosas para la vida acutica. Los peces en aguas que contienen un
exceso de gases disueltos pueden sufrir de la enfermedad de las burbujas
de gas, sin embargo, esto ocurre rara vez. Las burbujas en el flujo
sanguneo a travs de las arterias causan la muerte. Las burbujas
externas (enfisema) pueden ocurrir y se ha observado en las aletas, o piel
de los peces. Tambin se afectan los invertebrados acuticos por la
enfermedad de las burbujas de gas, pero a niveles ms altos que estos
es letal para los peces. El oxgeno disuelto adecuado se necesita para
una buena calidad del agua. El oxgeno es un elemento necesario para
todas las formas de vida. Los procesos de purificacin naturales de la
corriente requieren niveles de oxgeno adecuados para facilitar las formas
de vida aerbicas. La vida acutica est bajo tensin, a concentracin
ms baja, mayor tensin. Los niveles de oxgeno que permanecen bajo 1-
2 mg/L par unas pocas horas pueden resultar en largas agonas para los
peces. Peces, invertebrados, plantas y bacterias aerbicas, todos
requieren oxgeno para la respiracin. Mucho del oxgeno disuelto en el
agua viene de la atmsfera. Despus de la disolucin en la superficie, el
oxgeno se distribuye por la corriente y la turbulencia. Las algas y las
plantas acuticas tambin ceden oxgeno al agua mediante la fotosntesis.
El principal factor que contribuye a los cambios en los niveles de oxgeno
disuelto es el crecimiento de residuos orgnicos. El decaimiento de los
residuos orgnicos consume oxgeno y frecuentemente se concentra en
el verano, cuando los animales acuticos requieren ms oxgeno para
soportar altos metabolismos. La temperatura, la presin y la salinidad
afectan la capacidad del agua para disolver el oxgeno. La relacin de la
disolucin del contenido de oxgeno (ppm) a la capacidad potencial (ppm)
da el porcentaje de saturacin, que es un indicador de la calidad del agua.
Las aguas de las plantas tratadoras de aguas residuales frecuentemente
contienen materiales orgnicos que son descompuestos por
microorganismos, que utilizan el oxgeno en los procesos. (La cantidad de
oxgeno consumida por estos organismos en el rompimiento de los
residuos se conoce como demanda bioqumica de oxgeno o DBO.

La demanda bioqumica de oxgeno mide la cantidad de oxigeno

consumida por microorganismos en materia orgnica en descomposicin
en la corriente del agua. La BOD tambin mide la oxidacin qumica la
materia inorgnica (p. ejemp. la extraccin del oxgeno del agua mediante
reaccin qumica). Se utiliza una prueba para medir la cantidad de
oxgeno consumido por estos organismos durante un periodo de tiempo
especfico (usualmente 5 das a 20 C). La tasa de consumo de oxgeno
en una corriente se afecta por un nmero de variables: temperatura, pH,
la presencia de ciertos tipos de microorganismos y el tipo de material
orgnico e inorgnico en el agua. La BOD afecta directamente la cantidad
de oxgeno disuelto en ros y corrientes. A mayor BOD, el oxgeno se
agota ms rpido. Esto significa que menos oxgeno est disponible par
formas ms complejas de vida acutica. Las consecuencias de una alta
BOD son las mismas que estas para bajo oxgeno disuelto: los
organismos acuticos se estresarn, sofocarn y morirn.
1.4 Conductividad elctrica

Expresa la concentracin total de sales solubles contenidas en las aguas

de riego. La medida la conductividad elctrica se realiza mediante un
conductivmetro provisto de clula de conductividad apropiada. La
conductividad elctrica se puede expresar en diferentes unidades
(Siemens/cm, mhos/cm) y sus equivalencias son las siguientes: 1 dS/m
=1 milimhos/cm = 1000 S/cm

2. ANLISIS

PROCESO DE MEDICIN DE LOS PARMETROS.

2. pH.
3. conductividad elctrica
4. oxgeno disuelto (OD)

reconocimiento de los equipos

estudios u anlisis que se realizan en el laboratorio
 3. RESULTADOS
4.1. Medida de los parmetros
Tabla I. Valores obtenidos de la medicin con el multiparmetro de los
parmetros de pH, OD y conductividad elctrica medidos a temperatura
ambiente

OXGENO
PARMETRO POTENCIAL DE DISUELTO2 CONDUCTIVIDAD
HIDROGENIONES (OD) ELECTRICA
(pH) Valor
mnimo
UNIDADES - mg/L S/cm
LIMITE MAXIMO
PERMISIBLES
Estndares Nacionales 5.5- 9.0 6 1500
De Calidad Ambiental *
Para El Agua (2) Cat.1
A23

Muestra de Shecta (agua 6.261 6.40 1513

de drenaje de mina) 17.1C 17.3C 17.3C

Relave minero C.P. 6.676 5.18 7160

Shansha 18.8C 18.8C 18.8C

Relave minero de Recuay 8.394 6.73 718

17.5C 17.6C 17.8C

Agua del rio negro 3.375 7.00 435

(Olleros) 16.5C 17.1C 16.5C

Monterrey 7.048 5.59 6080

Chancos 7.583 6.664 1986

.
Calera 8.084 6.93 405
17.6C 17.6C 17.6C

2
DS 008-2015-MINAM. Parmetros y Valores Consolidados CATEGORA 1 - A: Aguas que Pueden ser
potabilizadas con desinfeccin.
3DS 008-2008-MINAN. Categora 1: Agua de Uso poblacional / A2 Aguas que pueden ser potabilizadas
con Tratamiento Convencional.
(*) Parmetro no es relevante, salvo casos especficos que la autoridad competente determine.
 4.2. Equipos identificados en el laboratorio

4. DISCUCIN DE RESULTADOS
INTERPRETACIN:
Segn los Estndares Nacionales de Calidad Ambiental para Agua,
mediante el DS 002-2008-MINAM, con el objetivo de establecer el nivel
de concentracin o el grado de elementos, sustancias o parmetros
fsicos, qumicos y biolgicos presentes en el agua, en su condicin de
fuente de agua, cuerpo receptor y componente bsico de los ecosistemas
acuticos, que no representa riesgo significativo para la salud de las
personas ni para el ambiente.
Los Estndares Nacionales de Calidad Ambiental para Agua, se
refieren a aguas superficiales, ms no aguas subterrneas, por lo que son
utilizados de manera referencial al ser la fuente potencial a analizar del
tipo subterrnea.
Para la caracterizacin del cuerpo natural de agua para los referentes
parmetros las razones de sus valores se ven determinados por:

PARAMETROS QUE SE DETERMINAN EN EL LABORATORIO

Aceites y grasas, HTP,DBO5, DQO, SST, As, Ba, Cd, Cu,Cr+6, Hg, Ni, Pb,
Zn, silicato, fosfato, fosforo total, fenoles, sulfuro de hidrogeno, amoniaco,
nitrgeno amoniacal, nitratos, C.term y C. total.

En cuanto al parmetro de oxgeno disuelto, como indicador de cun

contaminada est el agua y cun bien puede dar soporte esta agua a
la vida vegetal y animal. Generalmente, un nivel ms alto de oxgeno
disuelto indica agua de mejor calidad. Gran parte del oxgeno disuelto
en el agua proviene del oxgeno en el aire que se ha disuelto en el agua.
Parte del oxgeno disuelto en el agua es el resultado de la fotosntesis de
las plantas acuticas. La turbulencia de la corriente tambin puede
aumentar los niveles de OD debido a que el aire queda atrapado bajo el
agua que se mueve rpidamente y el oxgeno del aire se disolver en el
 agua. Adems, la cantidad de oxgeno que puede disolverse en el agua
(OD) depende de la temperatura.4
Por tanto, con los valores obtenidos con el multiparmetro y basndonos
con Tabla N 01.- Parmetros y Valores Consolidados. CATEGORA
1 A, para Aguas que Pueden ser potabilizadas con desinfeccin5; se
deduce que para las muestras de:
El agua de drenaje de mina de Shecta, se encuentra entre el rango
ptimo para los parmetros de oxgeno disuelto y conductibilidad;
sin embargo, para el valor del pH este presenta una alcalinidad por
ser menor a 6.5.
El agua del relave minero del C.P. de Shansha, el valor del pH se
encuentra fuera del lmite mximo permisible aunque sea ptimo
dentro del rango estndar [6.5-8.5]; el valor del oxgeno disuelto no
supera los 6mg/L por lo que no es permisible; as mismo la
conductividad elctrica no es adecuada supera los 1500, por lo que
se podra asegurar la presencia de fosfatos, silicatos u otros
componentes.
El agua del relave minero de Recuay; el valor del pH es ptimo en
el lmite mximo permisible tanto as como en el rango estndar; el
valor del oxgeno disuelto se encuentra dentro del lmite por lo que
aparentemente se considerara como un agua buena ms aun
requerira otras evaluaciones puesto que el valor de la
conductividad elctrica no supera los 1500 S/cm, indicando la
presencia de compuestos no ionizados.
El agua del rio negro; el valor del pH precisa una acidez abulta por
lo que se considerara como un agua nociva para la salud respecto
al potencial de hidrogeniones; mientras que el valor de la cantidad
de oxgeno disuelto es permisible presumindose que por tratarse
de la turbulencia y microalgas (responsables de la coloracin
verdosa) se debe su valor. Finalmente el valor de la conductibilidad
elctrica est fuera del lmite mximo permisible, siendo muy
distante del valor admisible.
El agua de Monterrey; el valor del pH est dentro del lmite mximo
permisible tanto as para el rango estndar de pH; el valor de la
cantidad de oxgeno disuelto no supera el lmite mximo permisible
por lo que no se considerara como un agua apta para ingerir; por
otra parte el valor de la conductividad elctrica supera los 6000
S/cm quedando fuera del lmite permisible, con elevadas
concentraciones de cationes diluidas.
El agua de Chancos; el valor obtenido del pH es admisible as como
para el rango estndar; el valor de la cantidad de oxgeno disuelto
supera los 6mg/L por lo que es admisible y apto para ingerir; as

4
PCUTPCIHH-LSA-203-2006. Procedimiento para la Medicin de Oxgeno Disuelto
5
DS 008-2015-MINAM. Parmetros y Valores Consolidados CATEGORA 1 - A: Aguas que Pueden ser
potabilizadas con desinfeccin.
 mismo por el valor de la conductibilidad elctrica registrada de 1986
S/cm precisa un alto contenido, superior a las aguas de
Monterrey, cationes en el agua.
El agua de calera; el valor del pH y el valor de la cantidad de
oxgeno disuelto estn dentro de los lmites mximos admisibles;
mas el valor de la conductibilidad elctrica no es admisible por no
superar los 1500 S/cm, adems de ser el valor registrado inferior
a todas las mediciones obtenidas por el multiparmetro.

5. CONCLUSIONES
5.1.
5.2.
5.3. Se comprendi que para el manejo del multiparmetro se requieren
de tampones de calibracin, para el parmetro de pH los disponibles
son de: 4, 7.03 y 10, y para preservar el mencionado electrodo se
requiere cloruro de potasio para ser guardado en su respectivo
estuche. Para la medicin del Oxgeno disuelto se requiere del frasco
winkler, para de esta forma sellar la muestra y evitar modificaciones
del parmetro; en tanto a la medicin de la conductividad elctrica se
obtiene el valor conjuntamente con el valor del pH en un vaso de
precipitados, previamente enjuagado con agua destilada. Los cables
de los electrodos que van conectados al multiparmetro pueden ser
situados en cualquier entrada; para el registro de los valores se
encender y pulsara el teclado mmmm
5.4. Los sensores del multiparmetro, para su uso debern ser calibrados
con tampones, enjuagados con agua destilada y asegurar la limpieza
de los plush de los referentes cables de cada electrodo, caso contrario
se registraran valores errneos
6. RECOMENDACIONES
La toma de muestras se realizaran con los recipientes de vidrio mbar.
El manejo de los equipos de medicin sern maniobrados por personal
calificado.
Tomar en cuenta siempre los protocolos de monitoreo, almacenamiento y
anlisis de agua, para una correcta informacin.

7. BIBLIOGRAFA
UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE PANAM (2006). Proceso
para la Medicin de Oxgeno Disuelto. Laboratorio de Sistemas
Ambientales
Norma legal Decreto Supremo N 015-2015-MINAM, disponible
en:
http://www.ana.gob.pe/sites/default/files/normatividad/files/ds-
ndeg-015-2015-minam.pdf
http://eca-suelo.com.pe/wp-content/uploads/2014/04/3.6.pdf
http://www.bdigital.unal.edu.co/49658/7/9789588280394.pdf
 INFORME DE CALIDAD DEL AGUA (2013). Ministerio de vivienda
construccin y saneamiento: "INSTALACIN DE LOS SERVICIOS
DE AGUA POTABLE Y ALCANTARILLADO SANITARIO EN LA
NUEVA CIUDAD DE OLMOS, DISTRITO DE OLMOS,
PROVINCIA DE LAMBAYEQUE-REGION LAMBAYEQUE" , SNIP
291552, disponible en :
http://www3.vivienda.gob.pe/pnc/Olmos/Estudio%20de%20Calida
d%20de%20Agua%20por%20Epsel.pdf