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VISCOSIDAD

EXPERIENCIA N06
I.OBJETIVO
- Determinar el coeficiente de viscosidad de distintos lquidos.
II.EQUIPOS/MATERIALES
- 1 Soporte universal
- 1 Clamp
- 1 Pinza de agarradera
- 1 Viscosmetro de Ostwald
- 1 Termmetro analgico/digital
- 1 Vaso de precipitados,1 500 ml
- 1 Picnmetro
- 1 Balanza digital
- 1 Probeta graduada de 10 ml
- 1 Cronometro
- Lquidos: Agua destilada, alcohol y ron.
III.FUNDAMENTO TEORICO
Concepto de viscosidad
La viscosidad es una caracterstica de los fluidos en movimiento, que
muestra una tendencia de oposicin hacia su flujo ante la aplicacin de
una fuerza. Cuanta ms resistencia oponen los lquidos a fluir, ms
viscosidad poseen. Los lquidos, a diferencia de los slidos, se caracterizan
por fluir, lo que significa que al ser sometidos a una fuerza, sus molculas
se desplazan, tanto ms rpidamente como sea el tamao de sus
molculas. Si son ms grandes, lo harn ms lentamente.

La viscosidad es medida con un viscosmetro que muestra la fuerza con la


cual una capa de fluido al moverse arrastra las capas contiguas. Los fluidos
ms viscosos se desplazan con mayor lentitud. El calor hace disminuir la
viscosidad de un fluido, lo que lo hace desplazarse con ms rapidez.
Cuanto ms viscoso sea el fluido ms resistencia opondr a su
deformacin.
Los materiales viscosos tienen la caracterstica de ser pegajosos, como los
aceites o la miel. Si se vuelcan, no se derraman fcilmente, sino que se
pegotean. Lo contrario ocurre con el agua, que tiene poca viscosidad. La
sangre tambin posee poca viscosidad, pero ms que el agua. La unidad
de viscosidad es el Poise.
Si bien en los diccionarios aparece como sinnimo de denso, hay
materiales como el mercurio, que son densos pero no viscosos.
Los fluidos no viscosos se denominan ideales, pues todos los flujos algo de
viscosidad tienen. Los fluidos con menor viscosidad (casi ideal) son los
gases.
Tambin se denomina viscoso a un tipo de tejido que se fabrica utilizando
como materia prima, la celulosa.
El gasto Q (rapidez de volumen de flujo) de un lquido es el producto de la
rapidez del fluido V por un volumen de control A,

=
Tambin se encuentra a partir de la ley de Poiseuille,
(2 1)4
= = . (1)
8
Donde, V es el volumen del liquido de viscosidad n escurrindose a travs
de un tubo capilar de longitud L y radio R sometido una diferencia de
presiones (2 1) en un tiempo t.
Despejando el coeficiente de viscosidad n de (1) se tiene:

(2 1)4
= . (2)
8
Considerando dos liquidos de iguales volmenes y temperatura, midiendo
los tiempos t1 y t2 que emplean en atravesar una seccin transversal del
capilar del viscosmetro y recordando que la diferencia de presiones
(2 1) es proporcional a la densidad p del liquido, se establece que :

1 11
=
2 22

Ecuacin (3)

Donde: n1 y n2 son las viscosidades de los lquidos desconocido y


conocido respectivamente
1, 2 son las densidades y t, t2 son los tiempos respectivos
1, 2 Son los errores absolutos de los tiempos correspondientes
NOTA:
La dependencia entre la viscosidad y la temperatura para un lquido, esta
dada por la relacin ,

Su coeficiente de viscosidad es
Donde:
E: Es la energa de activacin para el flujo
A: Es una constante
R: Es la constante universal de los gases
T: Es la temperatura (en escala absoluta)
IV.EXPERIMENTO
MONTAJE
Monte el equipo tal como muestra el diseo experimental la Figura 2.

Fig-2
PROCEDIMIENTO
1. Determine las densidades del agua, alcohol y ron con el picnmetro.

= 0.992
3

= 0.878
3

= 0.820
3
2. Vierta agua destilada en el viscosmetro hasta que llene el bulbo C(fig-2)
3. Insufle aire por la rama ancha hasta que el lquido ascienda por el
capilar llenando el bulbo hasta el punto A. Cubra la rama ancha con un
dedo; evitara as que el lquido descienda por gravedad.
4. Destape la rama ancha a fin de que el agua corra ,y con el cronometro
tome el tiempo que tarda el liquido en pasar al punto A al punto B, realice
este paso 5 veces y anote los valores en la tabla1.
5. Repita los pasos anteriores para el alcohol y para el ron/mezcla,
asegurese que el viscosmetro se encuentre limpio antes de verter el
liquido.
Agua Alcohol Ron/Mezcla
Tamb= 20C Tamb= 20C Tamb= 20C
tagua(s) talcohol(s) tron(s)
1 30.59 63.365 79.60
2 29.29 64.175 80.12
3 30.62 65.395 78.96
4 29.31 66.411 79.45
5 30.02 65.623 78.81
t(promedio) 29.966 64.994 79.388
0.292 0.543 0.235
T=Temperatura(C) t=tiempo(s) = Error total en la medida de t
-Hallando t(promedio) y :

++++
- t(promedio)=

( ()) 2
- =
=1 (1)

*Para agua:

++++
- t(promedio)=

30.59+29.29+30.62+29.31+30.02
t(promedio)=
5
t(promedio)= 29.966
( ()) 2
- =
=1 (1)

- = 0.085366
- = 0.292

*Para alcohol:

++++
- t(promedio)=

63.365+64.175+65.395+66.411+65.623
t(promedio)=
5
t(promedio)= 64.994

( ()) 2
- =
=1 (1)

- = 0.294436
- = 0.543

*Para ron/mezcla:

++++
- t(promedio)=

79.60+80.12+78.96+79.45+78.81
t(promedio)=
5
t(promedio)= 79.388
( ()) 2
- =
=1 (1)

- = 0.055094
- = 0.235

V. EVALUACION
3. Investigue acerca de los tipos de lubricantes utilizados en autos y la
relacin de los lubricantes con la temperatura.

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