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Benzoato de Sodio

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el benzoato de sodio en la gaseosa Fanta

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Benzoato de Sodio - "Fanta"

Funciones:
Este aditivo alimentario es usado para preservar los productos, ya que posee propiedades
antimicrobianas altamente eficaces contra bacterias, hongos y levaduras. El benzoato sdico slo
es efectivo en condiciones cidas (pH: 6) por ello su uso ms frecuente en gaseosos como: Sprite,
Inka Kola, Fanta, etc.

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