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Entorno Laboral Actividad Fuente

3
Recepcin y estabulacin 3

Desguello y desangrado 3
3
3
Extraccin de las vsceras 3
Industrial alimentaria-crni
3

Divisin de las reses 3

Lavado final 3
2
2
Despecie 2
Recepcion de documentos y 3
muestras

Analisis de muestras con virus 3

3
Laboratorio Clinico
3
Analisis de muestras con bacterias 3

Analisis de muestras con hongos


3

Analisis de muestras con hongos

Almacenaje de muestras
3
MATR
Peligro

Heces del animal.


Animales enfermos .

Piel herida del animal.


Carne contaminada procedente del tracto intestinal del animal
Placentas de animales enfermos, secreciones u otros tejidos contaminados
Llevarse las manos a la boca, frotarse los ojos.

Piel herida del animal.

Salpicaduras, proyecciones de esquirlas de la canal, de vmitos, de sangre, de orina y/o de heces, etc.

Contacto con la piel, los pelos, las protenas u otros alergenos de origen animal.
Exceso de humedad y bajas temperaturas ambientales

Bioaerosoles

Exposicion a muestras biologicas

Inoculacin parenteral y exposicin de la piel y de las mucosas a la sangre y a los distintos fluidos corporales de los pacientes(
semen, lquido cefalorraqudeo y saliva orina, semen, lquido cefalorraqudeo y saliva).
Inhalacin de los aerosoles generados en el tratamiento de las muestras contaminadas

Inoculacin parenteral,a travs de las mucosas o de lesiones cutnea, por exposicin a aerosoles infecciosos o por la manipula
de cultivos celulares contaminados.
Exposicin a aerosoles y gotculas que se generan, contacto directo de la piel y de las mucosas con los tejidos y fluidos
infectados,inoculacin parenteral .

Contacto directo e indirecto de la piel con cultivos y superficies contaminadas, inoculacin parenteral y exposicin a aerosoles
infecciosos.
Inoculacin parenteral y la ingestin de la toxina
Alimentos contaminados y las heces,el agua y materiales contaminados
Manipulacin de las muestras( esputos, orina, aspirado gstrico o bronquial, lquido cafelorraqudeo y pleural, tejidos )

Manipulacin de muestras procedentes del suelo o muestras de agua contaminadas, tejidos, exudados de lesiones y esputos
procedentes de enfermos.
Las artrosporas infecciosas presentes en los cultivos miceliares y en las muestras de tierra,Manipulacion de muestras clnicas
,esputos o lesiones drmicas
inoculacin accidental de esporas

Tejidos y muestras clnicas (sangre, lquido cfaloraqudeo) contaminados.


Contacto parenteral con las Muestras clnicas como cultivos
Manipulacion directa con las muestras de origen biologico o elementos para busqueda de fluidos biologicos como
sangre,semen,saliva que puedan estar contaminados con virus,bacterias y hongos
TRIZ DE RIESGOS BIOLGICOS
Riesgo

Enfermedades gastrointestinales.
Tuberculosis originada por M. bovis.

Erisipeloide
Equinococosis, enfermedad hidatdica, quiste hidatdico.
Brucelosis Fiebre de Malta.
Encelopatas espongiformes transmisibles.

Erisipeloide

Encelopatas espongiformes transmisibles.

Infestaciones
Desarrollo de microorganismos a dichas condiciones.
Amplificacin de bioaerosoles.
Ingreso de los micoorganismos al trabajador.

Infeccion y desarrollo de patologias por la contaminacion de microorganismos

Infeccion por Virus de la hepatitis B (VHB), virus de la hepatitis C (VHC) y Virus de la


hepatitis D (VHD)Retroviridae incluidos el virus de la inmunodeficiencia humana
(VIH),Virus de la estomatitis vesicular
Gripe por Virus de la influenza tipos A, B y C

Infeccion por Virus de la coriomeningitis linfoctica (CML)

Infecion por virus Poxviridae

Septicemia generalizada consecuencia del carbunco intestinal .El agente


etiolgico( Bacillus anthracis)
Tetanos (Clostridium tetani )
Infecciones intestinales.(Escherichia coli)
Tuberculosis(M. tuberculosis y M. bovis )

Linfadenitis: Infeccin producida por M. scrofulaceum, M. avium y en menor frecuencia


M. fortuitum y M. kansasii. Ulceras de piel e infecciones de heridas del tejido blando:
Producidas por M. ulcerans, M. marinum, M. fortuitum y M. chelonei.

El Coccidiodes immitis produce una micosis generalizada .


Ppula,producen una micosis cronica denominada cromoblatomicosis.(Mohos diversos )

infeccin pulmonar, meningitis, osteomielitis, fungemia, infeccin diseminada,


endocarditis, infeccin de la piel, queratitis mictica, celulitis orbital, infeccin
endoftlmica(Cryptococcus neoformans (Filobasidiella neoformans)
S. schenckii causa una micosis

Infecciones por virus,bacterios u hongos


Control

Limpieza del animal antes de cualquier tarea con sus respectivos Epps.
Sacrificio de animales enfermos en condiciones de seguridad para los trabajadores y para el resto de animales,
Utilizacin de Epps adecuados (guantes,mascarillas,calzado impermeable y antideslizante ,gafas y ropa de trab
cuerpo y mandil impermeable.)

Mecanizar procesos e implantar sistemas neumticos de succin o extraccin de fluidos potencialmente infeccio
Informar al trabajador sobre los riesgos biolgicos a los que est expuesto segn su tarea y concientizar sobre la
Utilizacin de Epps adecuados (guantes,mascarillas,calzado impermeable y antideslizante ,gafas y ropa de trab
cuerpo y mandil impermeable.)
Utilizacin de Epps adecuados (guantes,mascarillas,calzado impermeable y antideslizante ,gafas y ropa de trab
cuerpo y mandil impermeable.)
Utilizacin de Epps adecuados (guantes,mascarillas,calzado impermeable y antideslizante ,gafas y ropa de trab
cuerpo y mandil impermeable.)
Implantar un programa peridico de control de vectores, desratizacin y desinsectacin.
Utilizacin de cabinas de seguridad biolgicas.
Extraccin localizada de bioaerosoles peligrosos.

Uso de elementos de proteccion personal ,contar con un manual de bioseguridad y con un esquema de vacunacion

Vacunar al personal expuesto frente al VHB. . Es imprescindible el uso de ropa de laboratorio y guantes para todo trabajo q
infeccioso.
El material procedente de autopsias debe manipularse en la cabina de bioseguridad . En la eleccin de las medidas de biosegu
las cepas empleadas. Vacunar al personal expuesto.

Precauciones especiales del personal para los trabajos que comportan la manipulacin del virus y las cepas neurotrpicas.

El personal debe estar vacunado. Todas las manipulaciones de material viable se efectuarn en cabinas de seguridad biolgicay

sistema de ventilacin que produzca una presin negativa dentro del laboratorio, la corriente de aire circula del lugar menos c
expulsado debe pasar a travs de filtros HEPA .Desinfeccion continua del area y de los materiales

Vacunar al personal expuesto


Las medidas de higiene estrictas , ya que la principal va de entrada es por ingestin
Buenas practicas de higiene en la manipulacion de las muestras

Buenas practicas de higiene en la manipulacion de las muestras

Utilizar los mtodos y las precauciones adecuadas para disminuir en lo posible la formacin de aerosoles infecciosos
Buenas practicas de higiene en la manipulacion de las muestras

Todos los trabajos con tierras u otros materiales ambientales susceptibles de contener clulas de levadura infecciosas deben ef
biolgica.Utilizar EPPs adecuados .
Buenas practicas de higiene en la manipulacion de las muestras .Utilizar EPPs adecuados

Cada muestra debe estar almacenada de acuerdo a la temperatura necesaria ,cada muestra debe estar debidamente etiquetad
Manipulacion directa de EMP de origen biologico o
elementos para busqueda de fluidos biologicos como
sangre,semen,saliva que puedan estar contaminados
Analisis de muestras con virus,bacterias y hongos

Manipulacion de muestras de heces,salivas,sangre


Dotar a los funcionarios de
elementos de proteccin personal
Infeccion y desarrollo de patologias adecuado y contar con un manual de
como VIH,hepatitis bioseguridad, con un esquema de
B,conjuntivitis,alteraciones vacunacin, con procedimientos
gastrointestinales ,infecciones por estandarizados de trabajo y cabinas
hongos y bacterias de flujo laminar

Infecciones por Virus de la hepatitis A Facilitar equipos de proteccin para las diferentes actividades que impliquen la manipul
tividades que impliquen la manipulacin de heces u otros materiales potencialmente infectados, procedentes de humanos . Se recomienda
ntes de humanos . Se recomienda vacunar al personal expuesto frente al VHA.