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CONSIDERACIONES TEORICAS:

- Establezca la diferencia que existe entre un proceso y una operacin unitaria.


R. - Que en un proceso unitario a diferencia de las operaciones unitarias, es en donde se
presentan los fenmenos fsicos y en algunos casos qumicos, encambio en las operaciones
unitarias son principios fundamentales de fsica.
- Definir los siguientes trminos:
Disolucin. - Es una mezcla homognea, es decir que consta de una sola fase formada por dos o
mas sustancias cuyos componentes no pueden separarse por medios mecnicos pero s en general por
destilacin.
Solubilizacin. - Es preparacin de soluciones transparentes que dependen de que sea soluble la
solucin y se requiere una proporcin relativamente grande entre 100% y 1000%.
Titulacin. - Adicin gradual de una disolucin de concentracin exactamente conocida a otra
disolucin de concentracin desconocida hasta que se completa la reaccin qumica entre ambas
disoluciones.
Precipitacin. - L a reaccin de un precipitado se caracteriza por la formacin de un producto
insoluble o precipitado, el cual esa un slido insoluble que se separa de la solucin. Las reacciones de
precipitacin general requieren compuestos ionicos.
Neutralizacin. - Reaccin qumica que elimina las propiedades acidas o basicas de una sustancia
o disolucin en general por combinacin con una base o un acido respectivamente.
3. - Identifique si las soluciones de pH que se indican acontinuacin son neutras, cidas,
alcalinas.
PH= 3.5 ACIDO FUERTE
PH= 7.5 NEUTRO
PH= 14 FUERTE BASICO
PH=7 NEUTRO
-Identifique en operaciones o procesos los siguientes trminos:
A)Filtracin. - Operacin unitaria
B)Acidulacin. - Proceso unitario
C)Disolucin.- Operacin unitaria
D)Neutralizacin. - Proceso unitario
E)Decantacin. - Operacin unitaria
F)Precipitacin. - Operacin unitaria
G)Evaporacin. - Operacin unitaria
H)Sulfidracin. - Proceso unitario
I)Saponificacin.- Proceso unitario
5. - Escriba la ecuacin qumica correspondiente ala obtencin del precipitado blanco en el
inicio de la experimentacin.
6. - Explica brevemente por que se lava con agua ligeramente acidulada el precipitado
blanco del inciso anterior.
Para la conservacin de su situacin acida y eliminar las impurezas.
7. - Para que se utiliza la operacin de centrifugacin.
Para que la mezcla sea lo mas homognea posible.
8. - Durante el desarrollo de la practica indique Cul es el objeto de adicin de os gotas de
exceso de HCL despus de haber obtenido la neutralizacin?.
Para que la solucin quede un poco cida.
9. - Qu sustancia se utiliza para la sulfhidracin?
Tio acetamida (CH CSNH )
10. - Anote la ecuacin ionica de la reaccin que se llevo acabo en el proceso de la
sulfhidracin.
H2S---------2H+S
Pb +S ----------- PbS
PbCl---------Pb+Cl
ALGUNOS EJEMPLOS DE OPERACIONES UNITARIAS SON:
FILTRACION. -Separacin de las partculas slidas en suspencin en un fluido, mediante el
paso forzados de este atravez de un medio filtrante o membrana sobre la cual depositan los
slidos.
DESTILACION. - Separacin de los componentes de una mezcla liquida por vaporizacin
de la misma. Al calentar primero se desprenden los componentes ms voltiles y va
quedando un residuo liquido constituido por las sustancias de punto de ebullicin mas alto.
CENTRIFUGACION. - Procedimiento de separacin de lquidos mezclados o de partculas
slidas en suspencin en un liquido po efecto de una fuerza centrifuga.
TRITURACION. -Se usa pare reducir slidos duros a tamaos menos grandes y ms
manejables.
SECADO. - Operacin de separar un liquido que acompaa a un slido.
EXTRACCION. -Operacin qumica bsica de separacin de sustancias disueltas en
liquidas.
DISOLUCION. - Mezcla de dos o mas componentes cuyas propiedades varan al ser
modificadas sus proporciones.
CRISTALIZACION. - Proceso fisico por el cual un cuerpo adquiere la estructura cristalina.
Puede realizarse por sublimacin por fusin y posteriormente por enfriamiento de la masa
fundida o por evaporacin gradual del disolvente en una solucin saturada.
AGITACION. -Operacin qumica que consiste en crear movimientos turbulentos en un fluido
mediante dispositivos mecnicos que actan sobre el (agitadores). Se emplea
industrialmente para acelerar ciertas operaciones como la extraccin, el mezclado y la
absorcin.
DILUCION. - Es una aplicacin al problema de la medicin de una corriente de flujos se basa
en la adicin de una sustancia soluble en el fluido.
DECANTACION. - Es la separacin por inclinacin de un liquido de un slido.
EVAPORACION. - Paso de una sustancia del estado liquido al de vapor, a una temperatura
inferior ala de ebullicin y tiene lugar solo en la superficie del liquido adems de que se
produce en forma gradual.
PRECIPITACION. - Aparicin de una fase slida en el seno de una disolucin se produce
cuando la concentracin de soluto supera la maxima posible. Se usa en anlisis como
mtodo de purificacin de sustancias.
ALGUNOS EJEMPLOS DE PROCESOS UNITARIOS SON:
OXIDACION. - Proceso por el cual una especie qumica pierde electrones simultneamente
a la ganancia de los mismos por otra sustancia.
COMBUSTION. - Reaccin qumica entre una sustancia oxidante (comburente) y otra
reductora (combustible) con desprendimiento de calor y eventualmente de luz.
FEMENTACION. - Conjunto de reacciones qumicas por las que una sustancia orgnica se
transforma en otra por medio de ciertos microorganismos y generalmente va acompaada
de gases.
SAPONIFICACION. - proceso qumico por el cual los esteres se desdoblan en cidos y
alcohol por accin del agua son acciones reversibles, muy lentas y en general catolizadas
por cidos minerales o por alcalisis.
SULFHIDRACION. - Proceso de adicionar un reactivo que contenga sulfuro de hidrogeno.
CAUSTIFICACION. - Proceso unitario que implica al carbonato sdico con cal y la
produccin electrolitica de sosa custica con sal comn produciendo hidrxido sdico.
HIDROGENACION. - Reaccin qumica entre el hidrogeno molecular y un compuesto
orgnico en presencia de catalizadores.
PRECIPITACION.- Aparicin de una fase slida en el seno de una disolucin se produce
cuando la concentracin de poluto supera la mxima posible.
ELECTROLISIS. - Descomposicin de sustancias que se encuentran disueltas o fundidas al
paso de la corriente elctrica. El proceso tiene lugar en una cuba electrolitica, de manera de
que sobre el electrodos positivo y negativo se depositan los iones negativos y positivos
respectivamente.
ALOGENACION. - Consiste en insertar un tomo de cualquier halgeno en una cadena de
compuesto orgnico por desplazamiento de una doble ligadura.
POLIMERIZACION. - Es el proceso en el cual se forman productos de alto peso molecular
apartir de materias primas de bajo peso molecular.
REDUCCION. - Proceso qumico caracterizado por la aceptacin de electrones por parte de
una molcula, atomo-ion.
SULFONACION. - Introduccin del radical sulfurilo en un compuesto orgnico.
NITRACION. - Introduccin del radical nitro (NO ) en un compuesto orgnico, formado por
nitrocompuestos.
ALQUIOLACION. - Introduccin de una cadena alifatica en un compuesto ciclico por
sustitucin de hidrogeno por un radical alquino.
DISOLUCION: Mezcla de dos o ms componentes cuyas propiedades varan al ser
modificadas sus proporciones.

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