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FACULTAD DE INGENIERIA CARRERA DE INGENIERIA INDUSTRIAL “PROPUESTA PARA IMPLEMENTAR UN SISTEMA DE PLANEACIÓN Y

FACULTAD DE INGENIERIA

CARRERA DE INGENIERIA INDUSTRIAL

“PROPUESTA PARA IMPLEMENTAR UN SISTEMA DE PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN PARA LA EMPRESA DE SUELAS DE CALZADO CONFORFLEX S.A.C. EN LA CIUDAD DE TRUJILLO EN EL AÑO 2016”

Trabajo Final del curso

Gestión Táctica de Operaciones

Autor(es):

Burga Mori Kateryn Castro Malaver Tatiana Cedillo Lozada Lizzett Irigoin Astopilco Maria Paula Romero Mendoza Piero

Profesor:

Ing. Oscar Goicochea Ramírez

Trujillo Perú

2016

INTRODUCCIÓN

El departamento de La Libertad, específicamente los distritos Trujillo y La esperanza, son reconocidos como la cuna del calzado, nombre que se les ha sido asignado en los últimos años al convertirse los más influyentes en este rubro, debido al auge de esta actividad productiva y al gran número de fabricantes de calzado que radican en la ciudad.

Hoy en día, la producción de calzado de nuestro departamento no solo se ha posicionado

del mercado regional, sino también la producción de plantas o también llamadas suelas del

zapato. Nos hemos convertido en grandes proveedores del mercado nacional e incluso internacional, representando un significativo porcentaje de la producción de calzado y suelas de zapatos del país.

Sin embargo, el hecho de tener mercados tan saturados de oferta con productos similares

o sustitutos, hace que el consumidor sea el que tiene la última palabra, es él quien decide

cuánto está dispuesto a pagar y qué características quiere en un producto o servicio.

Es ahí, en donde la empresa decide reevaluar su funcionamiento interno para reducir las

ventas perdidas, y así maximizar sus ganancias. Al enfocarse en mejorar el funcionamiento

interno, la empresa obtiene un mayor control sobre su producto y como este puede llenar al máximo las expectativas de sus clientes al menor costo posible.

Para lograr este objetivo, el presente trabajo de investigación desarrollado por alumnos del

VII ciclo de la carrera profesional de Ingeniería Industrial de la Universidad Privada del

Norte de la ciudad de Trujillo, se enfoca en proponer la implementación de un sistema de planeación y control de la producción para la empresa productora de suelas de calzado

“CONFORFLEX S.A.C.”, ubicada en distrito de La Esperanza con la finalidad de generar mayor volumen de producción y ventas, y sobre todo que genere mayor rentabilidad para la misma desde el primer año de su uso.

PROPUESTA PARA IMPLEMENTAR UN MODELO DE PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN PARA LA EMPRESA

PROPUESTA PARA IMPLEMENTAR UN MODELO DE PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN PARA LA EMPRESA DE SUELAS DE CALZADO CONFORFLEX S.A.C. EN LA CIUDAD DE TRUJILLO EN EL AÑO 2016

ÍNDICE

1. ANTECEDENTES DE LA EMPRESA

3

1.1. Organigrama

3

1.2. Productos

3

1.2.1. Materia prima que

3

1.2.2. Diagrama de Flujo

4

1.3.

Diagrama de Análisis del Proceso

5

2. REALIDAD PROBLEMÁTICA

6

2.1. Descripción de la Realidad Problemática

6

2.2. Diagnóstico Ishikawa

8

2.3. Formulación del problema

9

2.4. Justificación

9

2.5. Limitaciones

10

2.6. Objetivos

10

2.6.1. Objetivo General

10

2.6.2. Objetivos Específicos

10

3. MARCO TEÓRICO

10

3.1. Antecedentes

10

3.2. Bases Teóricas

12

3.2.1. Planificación de la Producción

12

3.2.2. Control de la Producción

14

3.3.

Definición de términos básicos

16

4. HIPÓTESIS

18

4.1. Formulación de la hipótesis

18

4.2. Operacionalización de variables

18

5. DESARROLLO Y PROPUESTA DE SOLUCION

20

5.1.

Pronóstico de ventas

20

5.1.1. Para sandalias - Demanda de 12 meses (Marzo 2015 - Febrero 2016)

20

5.1.2. Para ballerinas - Demanda de 12 meses (Marzo 2015 - Febrero 2016)

22

5.1.3. Para botas - Demanda de 12 meses (Marzo 2015 - Febrero 2016)

24

5.2. Plan Agregado

26

5.3. Planeación de Requerimientos de Distribución (DRP)

31

5.4. Planeación de Requerimiento de Materiales (MRP)

46

6. CONCLUSIONES

55

7. RECOMENDACIONES

55

 

8. ANEXOS

56

9. BIBLIOGRAFIA

58

PROPUESTA PARA IMPLEMENTAR UN MODELO DE PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN PARA LA EMPRESA

PROPUESTA PARA IMPLEMENTAR UN MODELO DE PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN PARA LA EMPRESA DE SUELAS DE CALZADO CONFORFLEX S.A.C. EN LA CIUDAD DE TRUJILLO EN EL AÑO 2016

1. ANTECEDENTES DE LA EMPRESA

1.1. Organigrama

GERENCIA

2016 1. ANTECEDENTES DE LA EMPRESA 1.1. Organigrama GERENCIA ADMINISTRACIÓN RRHH CONTABILIDAD PROYECTOS PROTOTIPOS
ADMINISTRACIÓN RRHH CONTABILIDAD
ADMINISTRACIÓN
RRHH
CONTABILIDAD
Organigrama GERENCIA ADMINISTRACIÓN RRHH CONTABILIDAD PROYECTOS PROTOTIPOS  PVC  TR
Organigrama GERENCIA ADMINISTRACIÓN RRHH CONTABILIDAD PROYECTOS PROTOTIPOS  PVC  TR
PROYECTOS PROTOTIPOS  PVC  TR OPERACIONES DISEÑO 1.2. Productos  Suelas para sandalias 
PROYECTOS PROTOTIPOS  PVC  TR OPERACIONES DISEÑO 1.2. Productos  Suelas para sandalias 

PROYECTOS

PROTOTIPOS
PROTOTIPOS

PVC

TR

PROYECTOS PROTOTIPOS  PVC  TR OPERACIONES DISEÑO 1.2. Productos  Suelas para sandalias  Suelas

OPERACIONES

PROYECTOS PROTOTIPOS  PVC  TR OPERACIONES DISEÑO 1.2. Productos  Suelas para sandalias  Suelas
DISEÑO
DISEÑO

1.2. Productos

Suelas para sandalias

Suelas para ballerinas

Suelas para botas

1.2.1.Materia prima que utiliza.

Expanso

Hule vulcanizado reciclado

Los principales recursos para elaborar las suelas son:

MARKETING

principales recursos para elaborar las suelas son: MARKETING INVESTIGACIÓN DE MERCADO DISTRIBUCIÓN PRODUCCIÓN
INVESTIGACIÓN DE MERCADO
INVESTIGACIÓN
DE MERCADO
DISTRIBUCIÓN PRODUCCIÓN
DISTRIBUCIÓN
PRODUCCIÓN

CONFORFLEX S.A.C. ofrece únicamente suelas de zapatos para dama y niñas en general,

de lindos diseños y variedad de colores y materiales. Estos productos incluyen:

La materia prima es solicitada diariamente, y las cantidades de cada tipo suman en

promedio 1 tonelada (a excepción del material reciclado).

1.2.2.Diagrama de Flujo PROPUESTA PARA IMPLEMENTAR UN MODELO DE PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN

1.2.2.Diagrama de Flujo

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Ingreso de Materia Prima

CIUDAD DE TRUJILLO EN EL AÑO 2016 Ingreso de Materia Prima Plan de Triturado Producción Mezclado
Plan de Triturado Producción Mezclado Inyectado Producto intermedio Conforme Inconforme
Plan de
Triturado
Producción
Mezclado
Inyectado
Producto intermedio
Conforme
Inconforme
Pintado Accesorios
Pintado
Accesorios

Empaquetado

PRODUCTO

TERMINADO

Mezclado Inyectado Producto intermedio Conforme Inconforme Pintado Accesorios Empaquetado PRODUCTO TERMINADO 4
1.3. Diagrama de Análisis del Proceso PROPUESTA PARA IMPLEMENTAR UN MODELO DE PLANEACIÓN Y CONTROL

1.3. Diagrama de Análisis del Proceso

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FIGURA N° 01

Diagrama de Análisis del Proceso de Fabricación de Suelas (tiempo en segundos/docena)

Ingreso de 1 240 Materia Prima Programa de 1 90 produccion 90 Triturado 2 Lllevar
Ingreso de
1
240
Materia Prima
Programa de
1
90
produccion
90
Triturado
2
Lllevar a
60
1
mezclado
180
Mezclado
3
Llevar a
30
2
inyectado
4
30
Inyectado
Producto
5
intermedio
Inspeccion de
2
30
Calidad
Inconforme
6
60
Pintado
60
Accesorios
7
30
Empaquetado
8
Llevado a
3
60
almacen
Almacen
1

CUADRO DE RESUMEN

 

Ope.

Canti

Tpo

Tpo Total Op. (min)

 

dad

Total

8 690 11.50

8

690

11.50

2 120 2.00

2

120

2.00

1 0 3 150 0 0 960 0.00 2.50 0.00 16.00 TOTAL
1 0 3 150 0 0 960 0.00 2.50 0.00 16.00 TOTAL
1 0

1

0

3 150

3

150

0

0

960

1 0 3 150 0 0 960 0.00 2.50 0.00 16.00 TOTAL
1 0 3 150 0 0 960 0.00 2.50 0.00 16.00 TOTAL
1 0 3 150 0 0 960 0.00 2.50 0.00 16.00 TOTAL

0.00

2.50

0.00

16.00

TOTAL

seg

seg

Fuente: Elaboración Propia

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2. REALIDAD PROBLEMÁTICA

2.1. Descripción de la Realidad Problemática

Lacrecentando gracias a la aplicación de diversas técnicas y métodos que elevan la productividad y rentabilidad por consiguiente, forman un implacable ataque en la competencia mundial y nacional. La industria no debe decidir si debe cambiar, sino cómo debe ser ese cambio; así lo afirmó en el blog Gestiópolis el editor y consultor en Administración de Operaciones Lefcovich, Mauricio (2004, p.1), al manifestar que “empresas líderes de todo el mundo han adoptado nuevas filosofías de gestión, dando lugar a unos avances extraordinarios en materia de calidad, agilidad en las entregas y costes”. Esto nos da a entender que la eficiente ejecución de ciertos sistemas de gestión, alcanzará un alto nivel de progreso; por consiguiente, una optimización de la productividad a nivel global de la industria.

El incremento de la productividad en las industrias ha ido cobrando mayor importancia con el transcurrir de los años, debido a la impetuosa necesidad de las empresas por incrementar su margen de utilidades; ya que, si se hace una retrospectiva en el tiempo, las empresas sufrían ciertos déficits en sus procesos, lo cual conllevaba a una serie de problemas en la producción, tanto tangible como intangible.

El departamento de La Libertad, específicamente los distritos El porvenir y La esperanza, son reconocidos como la cuna del calzado, nombre que se les ha sido asignado en los últimos años al convertirse los más influyentes en este rubro, debido al auge de esta actividad productiva y al gran número de fabricantes de calzado que radican en la ciudad. Hoy en día, la producción de calzado de nuestro departamento no solo se ha posicionado del mercado regional, sino también la producción de las plantas o también llamadas suelas del zapato. Nos hemos convertido en grandes proveedores del mercado nacional e incluso internacional, representando un significativo porcentaje de la producción de calzado y plantas de zapatos del país.

Por otro lado, un cierto margen de las ventas de producción de plantas de calzado se ven perdidas. Sin duda alguna, la falta de una planeación y control de la producción representa una desventaja si se quiere mejorar la rentabilidad de la empresa, ya que por la misma índole de la falta de planeación no se puede cubrir con la demanda requerida, produciendo una ruptura de stock. Tal es el caso de La empresa CONFORFLEX S.A.C., ubicada en Mz. C3 Lote 14 Parque Industrial, La Esperanza, La Libertad, se consolidó como tal en el año 1985 teniendo como dueño y propietario al Señor Leonardo Quiñones Vásquez, actualmente tiene 19 trabajadores en el área de producción y 5 en el área administrativa. Esta empresa está dedicada al diseño, confección y distribución de suelas para calzado para damas y niñas. Asimismo, el producto final es almacenado en grandes volúmenes para ser distribuido a nivel local, nacional

PROPUESTA PARA IMPLEMENTAR UN MODELO DE PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN PARA LA EMPRESA

PROPUESTA PARA IMPLEMENTAR UN MODELO DE PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN PARA LA EMPRESA DE SUELAS DE CALZADO CONFORFLEX S.A.C. EN LA CIUDAD DE TRUJILLO EN EL AÑO 2016

(Lima), e internacional (Ecuador). Es así como, a nivel local, cuenta con 3 centros de comercialización: Conforflex, Caruzina y La Garota. Cada una de nombre diferente como plan de marketing pero todas pertenecientes al Señor Quiñones.

Hoy en día la empresa no se encuentra en una situación estable, debido al crecimiento de la población y el aumento de la demanda de zapatos de damas y niñas, la empresa no está cumpliendo con los parámetros, disminuyó la productividad, originándose pérdidas cuantiosas para la empresa, aumento de costos y disminución de sus utilidades, no se está cumpliendo con la necesidad del cliente, no se cumple con toda la demanda requerida y se teme que por esta razón el cliente se vaya con la competencia. Es por ello que el grupo de trabajo propone una propuesta para implementar un modelo de Planeación y Control de la producción para la empresa de suelas de calzado CONFORFLEX S.A.C. y de esta manera reducir y/o eliminar las ventas perdidas. Con este modelo de Planeación y control de producción se mejorará el plan de producción, el inventario de producto terminado, así podrá cubrir con toda la demanda requerida, y, aumentará la rentabilidad. Gracias a este modelo la empresa seguirá posicionándose en el mercado y seguirá en auge empresarial.

2.2. Diagnóstico Ishikawa PROPUESTA PARA IMPLEMENTAR UN MODELO DE PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN

2.2. Diagnóstico Ishikawa

PROPUESTA PARA IMPLEMENTAR UN MODELO DE PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN PARA LA EMPRESA DE SUELAS DE CALZADO CONFORFLEX S.A.C. EN LA CIUDAD DE TRUJILLO EN EL AÑO 2016

FIGURA N° 2 IDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA Y CAUSAS RAÍCES

CAUSA EFECTO Incorrecta MATERIALES MÁQUINA MANO DE OBRA asignación de Impuntualidad en el pago del
CAUSA
EFECTO
Incorrecta
MATERIALES
MÁQUINA
MANO DE OBRA
asignación de
Impuntualidad en el pago del
servico
C a n sa n c i o d el o p er a r i o
tareas
Fluctuación
de energía
Má q u i n a s vi ej a s
Po c o ti emp o d e servi c i o
Producción
lenta
Inestabilidad de la máquina
Inexperi enci a
Proovedores ineficientes
Falta de Motivación
Ta rda nza en el l l ega da de ma teri a l es
Mantenimiento deficiente
Falta de capacitación
PÉRDIDA DE VENTAS
No hay personal capacitado a cargo No hay un adecuado estudio
Rota ci ón de es ta ci ones de tra ba jo
Deficiente programación de producción
Cambio estacional
Rotación del operador
Muy optimista
Muy pesimista
MÉTODOS
MEDIO AMBIENTE

Fuente: Elaboración Propia

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2.3. Formulación del problema

¿De qué manera la implementación de un sistema de planeación y control de la producción reducirá las ventas perdidas de suelas de calzado de la empresa CONFORFLEX S.A.C. en la ciudad de Trujillo en el año 2016?

2.4. Justificación

Debido a las múltiples dificultades presentadas en el ámbito industrial, y por qué no decirlo, específicamente en la ciudad de Trujillo, hoy es más que necesario el interés de los empresarios en la aplicación de métodos que le permitan corregir los problemas que puedan estar latentes en su empresa y lograr de esta manera, el éxito en el entorno laboral. En este concepto, la aportación de un nuevo sistema integrado de Planeación y Control de la Producción que permita reducir costos y aumentar la productividad, será bienvenido en toda planta que desee lograr esta propuesta, por consiguiente también será acogido en la empresa de suelas de calzado CONFORFLEX S.A.C. Los sistemas de Planeación y control de la producción están formados por un conjunto de niveles estructurados (jerárquicamente) de planificación que contemplan tanto los Planes Agregados, los Planes Maestros, la Gestión de Materiales, así como, los niveles de Ejecución o Gestión de Taller. Es decir, la ejecución de esta propuesta permitirá un nuevo enfoque en las empresas, asegurando así la optimización de su productividad.

Por otro lado, este estudio tiene su justificación práctica en la aplicación de un Sistema de Planeación y Control de la producción en la empresa antes mencionada, considerando las complejas circunstancias existentes en planta, y la implacable búsqueda por la reducción de ventas perdidas de suelas de calzado, así como una disminución de desperdicio de los recursos, y por ende los costos de producción y el costo de oportunidad. Además, gracias a este nuevo sistema se podrá obtener productos de calidad en las condiciones adecuadas y en el momento preciso. Con la adecuada implementación de una herramienta como esta en la empresa COFORTFLEX S.A.C., se podrá obtener mejores resultados, ya que el gerente logrará visualizar el aumento de la productividad y la reducción de las ventas perdidas, lo cual, le permitirá a la empresa tener una mejor posición en el mercado. El desarrollo del proyecto se considera factible ya que existe una amplia información en lo que respecta al tema, y se cuenta con el apoyo del Gerente y los empleados, quienes aportan con datos y referencias. Asimismo se tiene a disposición los recursos que se necesitan para llevar a cabo la presente investigación y poder culminarla con éxito.

Cabe mencionar que CONOFORTFLEX S.A.C. , teme caer en una crisis y no responder a su entorno competitivo; razón por la cual esta investigación científica propone a esta empresa la aplicación de un Sistema de Planeación y Control de la producción, el cual

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consta de un conjunto integrado de actividades diseñadas para alcanzar grandes volúmenes de producción, mediante la optimización y regulación de sus procesos, proponiendo inventarios mínimos de materia prima, trabajo en proceso y productos terminados; siendo este un método óptimo y adaptable a la empresa. Además, va más allá de la calidad total, es decir, al logro de la aplicación de una estrategia innovadora integral; no solo con una orientación al qué hacer (estrategia) sino también potenciando el cómo hacerlo (gestión). Allí es donde radica el verdadero desafío de la optimización de la productividad.

2.5. Limitaciones

No se presentaron limitaciones para la realización de la investigación.

2.6. Objetivos

2.6.1.Objetivo General

Determinar la influencia de un sistema de planeación y control de la producción en la reducción de ventas perdidas de suelas de calzado de la empresa de suelas de calzado CONFORFLEX S.A.C. en la ciudad de Trujillo en el año 2016.

2.6.2.Objetivos Específicos

Conocer las ventajas de la implementación de un sistema de planeación y control de la producción en la empresa CONFORFLEX S.A.C. en la ciudad de Trujillo en el año 2016.

Analizar las deficiencias que generan las ventas perdidas en la empresa de suelas de calzado CONFORFLEX S.A.C. en la ciudad de Trujillo en el año

2016.

Proponer soluciones para la disminución de las ventas perdidas en la empresa CONFORFLEX S.A.C. en la ciudad de Trujillo en el año 2016.

3. MARCO TEÓRICO

3.1. Antecedentes

La presente investigación cuenta con los siguientes antecedentes de estudio:

Gutierrez (2004) en su proyecto de investigación titulada “Sistema de planeación y control de la producción de la empresa de calzado KLASSE con características JIY y TOC”, cuyo objetivo de investigación fue diseñar e implementar en la empresa de calzado Klasse un

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sistema de planeación y control de la producción que involucre las secciones de compras, bodega y planta, que permita realizar eficientemente todas las actividades que intervienen en el proceso productivo; llegó a la conclusión de que se ha conseguido incrementar la eficiencia de la red industrial de producción, mediante la aparición de un nuevo nodo en la red, el almacén agrupador y distribuidor; el cual actúa como punto intermedio, recibiendo componentes y distribuyéndolos a través del sistema JIT a la empresa de montaje. De esta forma, se entiende que la aplicación del método JIT en el sistema de producción de una industria automotriz, es capaz de incrementar la productividad de la misma.

Lamont y Medina (2009) en su proyecto de estudio titulado “Propuesta de un sistema de inventario para los materiales requeridos en la producción de una panadería ubicada en la ciudad de Puerto la Cruz”, cuyo objetivo de investigación fue proponer un sistema de inventario para los materiales requeridos en la producción de una panadería utilizando la planeación de requerimientos de materiales MRP. Y llegaron a la conclusión de que se clasificaron los materiales, de acuerdo a la criticidad operacional, jerarquizando los mismos, de acuerdo a su presencia en los productos de mayor demanda. Y que la demanda analizada de los materiales consultados arroja un tipo de demanda dependiente.

Hernández y Mejía (2008) en su proyecto que lleva por nombre “Aplicativo computacional para la planeación de la producción en una empresa fabricante de autopartes”. Este trabajo lleva como objetivo principal desarrollar aplicativo computacional para la planeación y secuenciación de la producción en una empresa colombiana fabricante de autopartes y se llegó a la conclusión que las secuencias de programación propuestas en el caso de estudio muestran mejoras significativas respecto a las secuencias con las prácticas actuales de programación. Puede inferirse que con una mejor gestión de los recursos pueden obtenerse mejoras importantes en cuanto a niveles de servicio.

Espinoza (2008) en su Tesis de pregrado llamada “Implementación de un sistema de planeación y control de la producción en la fábrica de pantalones Multi Jeans”, con el objeto de implementar un sistema de planeación y control de la producción que permita a la empresa afrontar la demanda fluctuante como una manera para garantizar su desarrollo y competitividad, donde finalmente llegó a la conclusión que la implementación del sistema de planeación y control de la producción propuesta permitió conseguir un alto grado de satisfacción al cliente, y sobre todo, logró afrontar la demanda fluctuante, ejerciendo un gran nivel de productividad y competitividad en el mercado.

3.2. Bases Teóricas PROPUESTA PARA IMPLEMENTAR UN MODELO DE PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN

3.2. Bases Teóricas

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3.2.1.Planificación de la Producción

Es la que se deben realizar, con el fin de obtener mejores resultados en esta área. Se refiere a determinar el número de unidades que se van a producir en un período de tiempo, con el objetivo función de la dirección de la empresa que sistematiza por anticipado las actividades fundamentales de prever, en forma global, cuáles son las necesidades de mano de obra, materias primas, maquinaria y equipo, para realizar la fabricación que esté determinada por anticipado, con relación:

Utilidades que deseen lograr.

Demanda del mercado.

Capacidad y facilidades de la planta.

Puestos laborales que se crean.

Aunque planear la producción se relaciona con actividades de las distintas áreas funcionales de la empresa, el punto de partida lo constituye el área de mercado o sea la estimación de ventas que la empresa proyecta realizar en un período de tiempo determinado.

Importancia En concreto la importancia de la Planeación de la Producción, tiene como finalidad vigilar que se logre:

Disponer de materias primas y demás elementos de fabricación, en el momento oportuno y en el lugar requerido.

Reducir en lo posible, los periodos muertos de la maquinaria y de los obreros. Asegurar que los obreros no trabajan en exceso, ni que estén inactivos.

Ventajas de Planear la Producción

Planear la producción trae muchas ventajas para la empresa. Algunas de ellas son:

Se define el número de unidades a producir en un período.

Se pueden calcular, en forma global, las necesidades de mano de obra, materia prima, maquinaria y equipo, con base en lo producido en períodos anteriores.

Se planea el cumplimiento de los pedidos para las fechas estipuladas.

Se pueden calcular las compras de materia prima teniendo como base las existencias de la materia prima necesaria para la producción estimada.

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Se pueden estimar los recursos económicos para financiar la producción.

Según Mac Graw Hill 1994. En su maestría en Pymes, llamada “Planeación de la producción” indica que, “las empresas necesitan planear con anticipación y necesitan controlar adecuadamente su producción. Para esto existe la planeación y control de la producción (PCP)”. El cual tiene como objetivo aumentar la eficiencia y eficacia de la empresa a través de la administración de la producción.

La planeación es la función administrativa que determina anticipadamente cuáles son los objetivos que deberían lograrse. Está enfocada a la continuidad de la empresa y al futuro de la misma. Su importancia radica en esto: sin la planeación la empresa queda perdida en el caos. Así, a partir de la elaboración de los objetivos que deberán alcanzarse la planeación determina a priori qué se debe hacer, cuándo, quién debe hacerlo y de qué manera. Así, la planeación se hace en base a planes. Un conjunto de planes forma la planeación.

FIGURA N° 03

ESTRUCTURA PARA LA PLANIFICACIÓN DE LA PRODUCCIÓN

FIGURA N° 03 ESTRUCTURA PARA LA PLANIFICACIÓN DE LA PRODUCCIÓN Fuente: Publicación de Maestría Mac Graw
FIGURA N° 03 ESTRUCTURA PARA LA PLANIFICACIÓN DE LA PRODUCCIÓN Fuente: Publicación de Maestría Mac Graw

Fuente: Publicación de Maestría Mac Graw Hill 1994

PROPUESTA PARA IMPLEMENTAR UN MODELO DE PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN PARA LA EMPRESA

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3.2.2.Control de la Producción

3.2.2.1. Definición del Control de la Producción

El control de la producción tiene que establecer medios para una continua evaluación de ciertos factores: la demanda del cliente, la situación de capital, la capacidad productiva, etc. Esta evaluación deberá tomar en cuenta no solo el estado actual de estos factores sino que deberá también proyectarlo hacia el futuro.

Podemos definir el control de producción, así como lo establecen DE CASTRO, Emilio. P, GARCÍA DEL JUNCO, Julio en el libro Administración y Dirección: "la toma de decisiones y acciones que son necesarias para corregir el desarrollo de un proceso, de modo que se apegue al plan trazado".

Una definición más amplia, según CHIAVENATTO, Adalberto, en el libro de Administración Proceso Administrativo: "Función de dirigir o regular el movimiento metódico de los materiales por todo el ciclo de fabricación, desde la requisición de materias primas, hasta la entrega del producto terminado, mediante la transmisión sistemática de instrucciones a los subordinados, según el plan que se utiliza en las instalaciones del modo más económico".

Para lograr el objetivo, la gerencia debe estar al tanto del desarrollo de los trabajos a realizar, el tiempo y la cantidad producida; así como modificar los planes establecidos, respondiendo a situaciones cambiantes.

3.2.2.2. Importancia del Control de la Producción

Básicamente se trata de hacer que el plan de materiales que arriban a la industria salgan de la misma sufriendo una regulación que alcance una posición óptima dentro del mercado dejando una utilidad razonable a la empresa. El control de producción debe establecer diferentes medios para una constante evaluación de algunos factores como pueden ser la demanda de los clientes, la situación en la que se encuentra el capital de la empresa, la capacidad productiva que posee la misma entre muchos otros. Esta evaluación tiene la obligación de considerar, no solo el estado actual de estos factores, sino también su proyección para el futuro. El control de producción es algo así como la toma de decisiones y acciones que resultan necesarias para corregir cualquier inconveniente en el desarrollo de un proceso, de tal modo que se apegue al plan trazado. Pero si buscamos una definición algo más amplia, entonces diremos que el control de producción es la función de manejar y regular el movimiento metódico de los diversos materiales durante todo el ciclo de elaboración, partiendo desde la requisición de las materias primas, hasta la entrega del producto terminado, por medio

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de la transmisión de instrucciones a los empleados, dependiendo siempre del tipo de plan que se lleve a cabo en las instalaciones.

Para lograr que el control de producción sea eficiente, la gerencia de la empresa debe estar informada acerca de cómo se van desarrollando los trabajos a realizar, el tiempo utilizado y la cantidad producida, para así poder realizar alguna modificación en los planes establecidos, respondiendo a las posibles situaciones cambiantes que se pueden presentar. De todas formas debemos tener en cuenta que el control de producción es mucho más que simplemente planeación. El control de producción debe pronosticar la demanda que posee el producto fabricado, indicando la cantidad en función del tiempo de producción.

Para ello es fundamental que se realice una comprobación de la demanda real comparándola con la demanda planteada y así realizar las correspondientes correcciones en los planes del control de producción. Por otra parte es importante que el control establezca los volúmenes económicos en las partidas de los artículos que se han de fabricar, para de esta manera lograr que el control de producción determine las necesidades y requerimientos de producción junto con los niveles en determinados puntos de la dimensión del tiempo que se requiere. Las funciones finales con las que debe cumplir el control de producción de toda industria es la elaboración de los programas detallados de la producción junto con la planificación de la distribución de los productos. En el caso de la programación del control de producción, ésta constituye el núcleo del mismo ya que el proceso de fabricación se encuentra compuesto por la entrada de materiales utilizados en el producto mientras que la operación que abarca la transformación de la materia prima en el correspondiente producto constituye el potencial de salida.

3.2.2.3. Ventajas del Control de la Producción

El control de la producción trae algunas ventajas como son:

Organización en la producción

Se controla el consumo de materias primas.

Se controla en tiempo trabajado por operario.

Se verifican las cantidades producidas.

3.2.2.4. Finalidad del Control de la Producción

La finalidad del Planeamiento y Control de la Producción es aumentar la eficiencia y la eficacia del proceso productivo en una empresa. Por tanto tiene una doble finalidad:

actuar sobre los medios de producción para aumentar la eficiencia y cuidar para que los objetivos de producción sean plenamente alcanzados para aumentar la eficacia.

PROPUESTA PARA IMPLEMENTAR UN MODELO DE PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN PARA LA EMPRESA

PROPUESTA PARA IMPLEMENTAR UN MODELO DE PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN PARA LA EMPRESA DE SUELAS DE CALZADO CONFORFLEX S.A.C. EN LA CIUDAD DE TRUJILLO EN EL AÑO 2016

Para atender esta doble finalidad, el Planeamiento y Control de la Producción tiene que planear la producción y controlar su desempeño. Por un lado, establece anticipadamente lo que la empresa deberá producir y en consecuencia lo que deberá disponer de materias primas y materiales, de equipos, de personas, máquinas y equipos, así como existencias de productos acabados para proveer las ventas. Por otro lado, el Planeamiento y Control de la Producción monitorea y controla el desempeño de la producción en relación con lo que fue planeado, corrigiendo eventuales desviaciones o errores que puedan surgir. El Planeamiento y Control de la Producción actúa antes, durante y después del proceso productivo. Antes, cuando planea el proceso productivo, programa de materiales, máquinas, personas y existencias.

Durante y después, cuando controla el funcionamiento del proceso productivo para mantenerlo de acuerdo con lo que fue planeado. Así, el Planeamiento y Control de la Producción asegura la obtención de la máxima eficiencia y eficacia del proceso de producción de la empresa.

3.3. Definición de términos básicos

Control: La palabra control proviene del término francés “contrôle” y significa comprobación, inspección, fiscalización o intervención. También puede hacer referencia al dominio, mando y preponderancia, o a la regulación sobre un sistema.

DRP: (Distribution Requirement Planing) o Planeación de Requerimientos de

Distribución, es una herramienta para planear y controlar el inventario en los centros de distribución (CD) y sirve para tomar decisiones en el corto plazo. Es proactiva y no reactiva. Determinar que, cuanto, cuando debo despachar a los puntos de venta / pedir

a la planta manufacturera. El DRP integra la información de inventarios y actividades de la cadena de suministros (CS) y del sistema de planeación y control de operaciones (PCO). Se basa en pronósticos y no en puntos de reorden que los relaciona con posiciones actuales de inventario de campo y con el plan maestro de producción (PMP)

y el MRP.

Materia Prima: Es cada una de las materias que empleará la industria para la conversión de productos elaborados. Generalmente, las materias primas son extraídas de la mismísima naturaleza, sometiéndolas luego a un proceso de transformación que desembocará en la elaboración de productos de consumo.

PROPUESTA PARA IMPLEMENTAR UN MODELO DE PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN PARA LA EMPRESA

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MRP: La Planeación de Requerimiento de Materiales o MRP (Material Requirement Planing) es un método lógico, fácil de entender, para determinar el número de partes, componentes y materiales que se necesitan para fabricar un producto final.

Necesidades Brutas: Muestra una información concreta según si se trata de una semana incluida en el plan o si, por el contrario, es una de las semanas comprendidas entre la semana actual y la primera del plan. Es decir, si es un período del plan: será la cantidad a fabricar del artículo según el Plan de Fabricación. Y si es un período comprendido entre el actual y el primero del plan: será la cantidad del artículo incluida en pedidos de clientes cuya semana de fabricación sea dicha semana.

Necesidades Netas: Se obtienen de: Necesidades Brutas (Con Merma) - Existencias disponibles de la semana inmediata anterior - Recepción programadas NO MRP para ese mismo período.

Pedido Planificado: Cantidades del artículo que está previsto recibir en el período del plan por necesidades calculadas en base al MRP.

Pedidos Planeados: Se trata de las unidades del artículo que el programa ha calculado que son las necesidades del artículo para cada período del plan.

Plan Agregado de Producción: La planeación o planificación es un proceso cuyo principal objetivo es determinar una estrategia de forma anticipada que permita que se satisfagan unos requerimientos de producción, optimizando los recursos de un sistema productivo. La planeación agregada aborda la determinación de la fuerza laboral, la cantidad de producción, los niveles de inventario y la capacidad externa, con el objetivo de satisfacer los requerimientos para un horizonte de planificación de medio plazo (6 a 18 meses).

Pronóstico de ventas: es la estimación o previsión de las ventas de un producto (bien o servicio) durante determinado período futuro.

Recepciones Programadas (No MRP): Cantidades del artículo que está previsto recibir en la semana del plan de otros orígenes que no sea el MRP que se está calculando. Este dato se utiliza para obtener las necesidades netas del artículo para esa semana, ya que, lo que está previsto recibir, ya no hace falta fabricarlo o comprarlo.

Stock: Conjunto de mercancías o productos que se tienen almacenados en espera de su venta o comercialización.

PROPUESTA PARA IMPLEMENTAR UN MODELO DE PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN PARA LA EMPRESA

PROPUESTA PARA IMPLEMENTAR UN MODELO DE PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN PARA LA EMPRESA DE SUELAS DE CALZADO CONFORFLEX S.A.C. EN LA CIUDAD DE TRUJILLO EN EL AÑO 2016

Stock Proyectado: El stock proyectado para un período de planificación es en realidad el stock obtenido al final de ese período de planificación.

Suelas: es la parte del zapato que por lo general está formado por un material más resistente que el zapato en sí. Sirve para proteger la planta del pie y proporcionar tracción y mayor fricción para evitar caídas.

4. HIPÓTESIS

4.1. Formulación de la hipótesis

Para reducir las ventas perdidas de suelas de calzado de la empresa CONFORFLEX S.A.C, se implementará un sistema de planeación y control de la producción; de tal forma, se cumplirá con los requerimientos de la demanda en un determinado periodo de tiempo, y se evitará incurrir en un costo de oportunidad por las posibles ventas e ingresos generados por calzado no abastecido.

4.2. Operacionalización de variables

Variable Dependiente: Ventas perdidas

 

DEFINICIÓN

       

VARIABLE

CONCEPTUAL

DIMENSIONES

 

INDICADORES

 

Según el

Diario

de

Unidades

 

Economía, Finanzas y

perdidas

% demanda no satisfecha

 

Ciencias Administrativas

 

(2011), se denominan ventas

   

Ventas

Perdidas

Utilidades

perdidas, al margen

de

perdidas

% Dinero perdido por demanda

 

dinero perdido, debido a que

no satisfecha

 

la demanda de un

 

determinado producto de una

 

Grado de fidelización

 

empresa es mayor a las

Deslealtad del

Nivel de recordación

 

existencias que esta puede

cliente

Nivel

de

insatisfacción

del

poseer.

cliente

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PROPUESTA PARA IMPLEMENTAR UN MODELO DE PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN PARA LA EMPRESA DE SUELAS DE CALZADO CONFORFLEX S.A.C. EN LA CIUDAD DE TRUJILLO EN EL AÑO 2016

Variable Independiente: Sistema de planeación y control de la producción

VARIABLE

DEFINICIÓN

CONCEPTUAL

DIMENSIONES

INDICADORES

Los Sistemas de Planeación y Control de la Producción, están formados por un conjunto de niveles estructurados (jerárquicamente) de planificación que contemplan tanto los Planes Agregados, los Planes Maestros, la Gestión de Materiales, así como, los niveles de Ejecución o Gestión de Taller.

Cantidad de recursos empleados en un horizonte mediano de tiempo

Plan Agregado de la producción

Plan Maestro de la producción

Detalle de la cantidad de recursos a emplear en un periodo corto de tiempo

Sistema de planeación y

control de la producción

Gestión de

materiales.

Cantidad de materiales a necesitar para la producción.

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PROPUESTA PARA IMPLEMENTAR UN MODELO DE PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN PARA LA EMPRESA DE SUELAS DE CALZADO CONFORFLEX S.A.C. EN LA CIUDAD DE TRUJILLO EN EL AÑO 2016

5. DESARROLLO Y PROPUESTA DE SOLUCION

5.1. Pronóstico de ventas

5.1.1. Para sandalias - Demanda de 12 meses (Marzo 2015 - Febrero 2016)

Se llevará a cabo el pronóstico partiendo de los datos de demanda existente (en pares de suelas para sandalias); concerniente a 12 meses desde Marzo del año 2015, hasta Febrero del Año 2016. El pronóstico de demanda será con el producto: "Sandalias", y se desea pronosticar su demanda a través del método del Promedio Móvil Simple para los meses de Junio del presente año 2016 hasta el mes de Febrero del año 2017.

TABLA N° 01 Demanda real de sandalias por mes

n Meses Sandalias

n Meses

Sandalias

n Meses Sandalias
n Meses Sandalias
n Meses Sandalias

1 Enero

3100

2 Febrero

4300

3 Marzo

3800

4 Abril

4000

5 Mayo

2500

6 Junio

2400

7 Julio

2400

8 Agosto

2100

9 Setiembre

2000

10 Octubre

2800

11 Noviembre

3100

12 Diciembre

3900

2400 8 Agosto 2100 9 Setiembre 2000 10 Octubre 2800 11 Noviembre 3100 12 Diciembre 3900
2400 8 Agosto 2100 9 Setiembre 2000 10 Octubre 2800 11 Noviembre 3100 12 Diciembre 3900
2400 8 Agosto 2100 9 Setiembre 2000 10 Octubre 2800 11 Noviembre 3100 12 Diciembre 3900
2400 8 Agosto 2100 9 Setiembre 2000 10 Octubre 2800 11 Noviembre 3100 12 Diciembre 3900

Fuente: Elaboración Propia

TABLA N° 02 Pronóstico respecto a 3 Periodos precedentes

n Meses Marzo Abril Mayo Demanda Error de Error Error Error Absoluto MAD(Desviación Señal de
n Meses Marzo Abril Mayo

n

Meses

Marzo

Abril

Mayo

n Meses Marzo Abril Mayo Demanda Error de Error Error Error Absoluto MAD(Desviación Señal de
Demanda Error de Error Error Error Absoluto MAD(Desviación Señal de Pronóstico Real Pronóstico Acumulado
Demanda
Error de
Error
Error
Error Absoluto
MAD(Desviación
Señal de
Pronóstico
Real
Pronóstico
Acumulado
Absoluto
Acumulado
absoluta media)
Rastreo
3800
4000
2500
 
 

2400

3,433

-1033.33

-1033.33

1033.33

1033.33

1033.33

-1.00

2400

2,967

-566.67

-1600.00

566.67

1600.00

800.00

-2.00

2100

2,433

-333.33

-1933.33

333.33

1933.33

644.44

-3.00

2000

2,300

-300.00

-2233.33

300.00

2233.33

558.33

-4.00

2800

2,167

633.33

-1600.00

633.33

2866.67

573.33

-2.79

3100

2,300

800.00

-800.00

800.00

3666.67

611.11

-1.31

3900

2,633

1266.67

466.67

1266.67

4933.33

704.76

0.66

3100

3,267

-166.67

300.00

166.67

5100.00

637.50

0.47

4300

3,367

933.33

1233.33

933.33

6033.33

670.37

1.84

1.84
1 Junio 2 Julio 3 Agosto 4 Setiembre 5 Octubre 6 Noviembre 7 Diciembre 8
1 Junio
2 Julio
3 Agosto
4 Setiembre
5 Octubre
6 Noviembre
7 Diciembre
8 Enero
9 Febrero

Fuente: Elaboración Propia

PROPUESTA PARA IMPLEMENTAR UN MODELO DE PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN PARA LA EMPRESA

PROPUESTA PARA IMPLEMENTAR UN MODELO DE PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN PARA LA EMPRESA DE SUELAS DE CALZADO CONFORFLEX S.A.C. EN LA CIUDAD DE TRUJILLO EN EL AÑO 2016

GRÁFICO N° 01:

VARIACIÓN DE LA DESVIACIÓN ABSOLUTA MEDIA

GRÁFICO N° 01: VARIACIÓN DE LA DESVIACIÓN ABSOLUTA MEDIA Fuente: Elaboración Propia El gráfico N° 01

Fuente: Elaboración Propia

El gráfico N° 01 nos muestra que la demanda pronosticada para los próximos meses es la que se mostrará a continuación (en pares de suelas para sandalias), utiliza un pronóstico con n=3 ya que tiene una variación de MAD alta.

TABLA N° 03 Demanda pronosticada para los próximos meses

Meses Junio Julio Pronóstico 3433 Agosto Setiembre Octubre Noviembre Diciembre Enero Febrero

Meses

Junio

Julio

Pronóstico

3433

Agosto

Setiembre

Octubre

Noviembre

Diciembre

Enero

Febrero

2967

2433

2300

2167

2300

2633

3267

3367

2433 2300 2167 2300 2633 3267 3367

Fuente: Elaboración Propia

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5.1.2. Para ballerinas - Demanda de 12 meses (Marzo 2015 - Febrero 2016)

Se llevará a cabo el pronóstico partiendo de los datos de demanda existente (en pares de suelas para ballerinas); concerniente a 12 meses desde Marzo del año 2015, hasta Febrero del Año 2016. El pronóstico de demanda será con el producto: "Ballerinas", y se desea pronosticar su demanda a través del método del Promedio Móvil Simple para los meses de Junio del presente año 2016 hasta el mes de Febrero del año 2017.

TABLA N° 04 Demanda real de ballerinas por mes

n Meses Ballerinas
n
Meses
Ballerinas
n Meses Ballerinas 1 Enero 2800   2 Febrero 3 Marzo 3200 2900   4 Abril
n Meses Ballerinas 1 Enero 2800   2 Febrero 3 Marzo 3200 2900   4 Abril

1 Enero

2800

 

2 Febrero

3 Marzo

3200

2900

 

4 Abril

3200

 

5 Mayo

3500

 
3200 2800 6 Junio 7 Julio

3200

2800

6 Junio

7 Julio

 

8 Agosto

2900

 

9 Setiembre

3100

 

10 Octubre

3400

 

11 Noviembre

3200

 

12 Diciembre

3800

Fuente: Elaboración Propia

TABLA N° 05 Pronóstico respecto a 3 Periodos precedentes

n

Meses

Demanda

Pronóstico

Error de

Error

Error

Error Absoluto

MAD(Desviación

Señal de

 

Real

Pronóstico

Acumulado

Absoluto

Acumulado

absoluta media)

Rastreo

2,967 133.33 -633.33 133.33 900.00 225.00 -2.81
2,967
133.33
-633.33
133.33
900.00
225.00
-2.81
 

Marzo

Abril

Mayo

1

Junio

2

Julio

3

Agosto

4

Setiembre

Octubre

6

Noviembre

7

Diciembre

8

Enero

9

Febrero

2900

3200

3500

3200

3,200

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

2800

3,300

-500.00

-500.00

500.00

500.00

250.00

-2.00

2900

3,167

-266.67

-766.67

266.67

766.67

255.56

-3.00

3100

3400

2,933

466.67

-166.67

466.67

1366.67

273.33

-0.61

3200

3,133

66.67

-100.00

66.67

1433.33

238.89

-0.42

3800

3,233

566.67

466.67

566.67

2000.00

285.71

1.63

2800

3,467

-666.67

-200.00

666.67

2666.67

333.33

-0.60

3200

3,267

-66.67

-266.67

66.67

2733.33

303.70

-0.88

Fuente: Elaboración Propia

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GRÁFICO N° 02:

VARIACIÓN DE LA DESVIACIÓN ABSOLUTA MEDIA

GRÁFICO N° 02: VARIACIÓN DE LA DESVIACIÓN ABSOLUTA MEDIA Fuente: Elaboración Propia El gráfico N° 02

Fuente: Elaboración Propia

El gráfico N° 02 nos muestra que la demanda pronosticada para los próximos meses es la que se mostrará a continuación (en pares de suelas para ballerinas), y utiliza el pronóstico con n=3 ya que tiene una variación de MAD alta.

TABLA N° 06 Demanda pronosticada para los próximos meses

Meses Pronóstico
Meses
Pronóstico
Meses Pronóstico

Junio

3200

Julio

3300

Agosto

3167

Setiembre

2967

Octubre

2933

Noviembre

3133

Diciembre

3233

Enero

3467

Febrero

3267

Setiembre 2967 Octubre 2933 Noviembre 3133 Diciembre 3233 Enero 3467 Febrero 3267

Fuente: Elaboración Propia

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5.1.3. Para botas - Demanda de 12 meses (Marzo 2015 - Febrero 2016)

Se llevará a cabo el pronóstico partiendo de los datos de demanda existente (en pares de suelas para botas); concerniente a 12 meses desde Marzo del año 2015, hasta Febrero del Año 2016. El pronóstico de demanda será con el producto: "Botas", y se desea pronosticar su demanda a través del método del Promedio Móvil Simple para los meses de Junio del presente año 2016 hasta el mes de Febrero del año 2017.

TABLA N° 07 Demanda real de botas por mes

n Meses 1 Enero 2 Febrero 3 Marzo 4 Abril Botas 700 700 500 900
n Meses 1 Enero 2 Febrero 3 Marzo 4 Abril

n Meses

1 Enero

2 Febrero

3 Marzo

4 Abril

n Meses 1 Enero 2 Febrero 3 Marzo 4 Abril Botas 700 700 500 900 1200

Botas

700

700

500

900

1200 2100 3100 3400 2900 2500 1900 900 5 Mayo 6 Junio 7 Julio 8

1200

2100

3100

3400

2900

2500

1900

900

1200 2100 3100 3400 2900 2500 1900 900

5 Mayo

6 Junio

7 Julio

8 Agosto

9 Setiembre

10 Octubre

11 Noviembre

12 Diciembre

Fuente: Elaboración Propia

TABLA N° 08 Pronóstico respecto a 3 Periodos precedentes

n

Meses

Demanda

Pronóstico

Error de

Error

Error

Error Absoluto

MAD(Desviación

Señal de

 

Real

Pronóstico

Acumulado

Absoluto

Acumulado

absoluta media)

Rastreo

Absoluto Acumulado absoluta media) Rastreo Marzo 500 Abril 900 Mayo 1200 2 Julio 3100 1,400
Absoluto Acumulado absoluta media) Rastreo Marzo 500 Abril 900 Mayo 1200 2 Julio 3100 1,400
Absoluto Acumulado absoluta media) Rastreo Marzo 500 Abril 900 Mayo 1200 2 Julio 3100 1,400
Marzo 500 Abril 900 Mayo 1200 2 Julio 3100 1,400 1700.00 2933.33 1700.00 2933.33 1466.67
Marzo
500
Abril
900
Mayo
1200
2 Julio
3100
1,400
1700.00
2933.33 1700.00
2933.33
1466.67
2.00
3 Agosto
3400
2,133
1266.67
4200.00 1266.67
4200.00
1400.00
3.00
4 Setiembre
2900
2,867
33.33
4233.33 33.33
4233.33
1058.33
4.00
5 Octubre
2500
3,133
-633.33
3600.00 633.33
4866.67
973.33
3.70
7 Diciembre
900
2,433
-1533.33
1033.33 1533.33
7433.33
1061.90
0.97
8 Enero
700
1,767
-1066.67
-33.33
1066.67
8500.00
1062.50
-0.03
9 Febrero
700
1,167
-466.67
-500.00
466.67
8966.67
996.30
-0.50

1 Junio

2100

867 1233.33

1233.33 1233.33

1 Junio 2100 867 1233.33 1233.33 1233.33 1233.33 1233.33 1.00

1233.33

1233.33

1.00

6 Noviembre

1900

2,933

-1033.33

2566.67 1033.33

5900.00

983.33

2.61

Fuente: Elaboración Propia

PROPUESTA PARA IMPLEMENTAR UN MODELO DE PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN PARA LA EMPRESA

PROPUESTA PARA IMPLEMENTAR UN MODELO DE PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN PARA LA EMPRESA DE SUELAS DE CALZADO CONFORFLEX S.A.C. EN LA CIUDAD DE TRUJILLO EN EL AÑO 2016

GRÁFICO N° 03:

VARIACIÓN DE LA DESVIACIÓN ABSOLUTA MEDIA

GRÁFICO N° 03: VARIACIÓN DE LA DESVIACIÓN ABSOLUTA MEDIA Fuente: Elaboración Propia El gráfico N° 03

Fuente: Elaboración Propia

El gráfico N° 03 nos muestra que la demanda pronosticada para los próximos meses es la que se mostrará a continuación (en pares de suelas para ballerinas), y utiliza el pronóstico con n=3 ya que tiene una variación de MAD alta.

TABLA N° 09 Demanda pronosticada para los próximos meses

Meses Pronóstico
Meses
Pronóstico
Meses Pronóstico
Meses Pronóstico
Meses Pronóstico

Junio

Julio

867

1400

Agosto

Agosto 2133

2133

Setiembre

2867

Octubre

3133

Noviembre

2933

Diciembre

2433

Enero

1767

Febrero

1167

Fuente: Elaboración Propia

5.2. Plan Agregado PROPUESTA PARA IMPLEMENTAR UN MODELO DE PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN

5.2. Plan Agregado

PROPUESTA PARA IMPLEMENTAR UN MODELO DE PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN PARA LA EMPRESA DE SUELAS DE CALZADO CONFORFLEX S.A.C. EN LA CIUDAD DE TRUJILLO EN EL AÑO 2016

El gerente de la empresa fabricante de suelas de calzado, desea llevar a cabo un Plan Agregado de Producción, para ello evaluará 3 alternativas, una estrategia de persecución y otras 2 de nivelación. La empresa fabrica suelas para sandalias, ballerinas y botas, para ejecutar el plan agregado necesita agrupar la demanda pronosticada previamente de cada uno de sus productos, como se muestra a continuación:

TABLA N° 10 Demanda pronosticada de todos los productos (botas, ballerinas y sandalias) para los próximos meses

Año 2016

Año 2017

Meses Junio Julio Pronóstico 7500 7667 Agosto Setiembre Octubre Noviembre Diciembre Enero

Meses

Junio

Julio

Pronóstico

7500

7667

Agosto

Setiembre

Octubre

Noviembre

Diciembre

Enero

Febrero

7733 8133 8233 8367 8300 8500 7800
7733
8133
8233
8367
8300
8500
7800

Fuente: Elaboración Propia

Asimismo se tienen que tener las siguientes consideraciones:

Producción del mes anterior (Mayo 2016)

:

7300

pares de suelas de zapatos

Inventario inicial

:

0

pares de suelas de zapatos

Costo de faltantes

:

4.5

por par de suelas de zapatos

Costo de mantener inventario

:

1.5

por par de suelas al final del mes

Contratación de empleados

:

0.08

por par de suelas de zapatos

Despido de trabajadores

:

0.5

por par de suelas de zapatos

Costo de subcontratación

:

3

por par de suelas de zapatos

Costo unitario en tiempo normal

:

0.43

por par de suelas de zapatos

Costo en tiempo extra

:

0.52

adicionales por par de suelas

Capacidad en tiempo normal

:

8200

pares de suelas por mes

PROPUESTA PARA IMPLEMENTAR UN MODELO DE PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN PARA LA EMPRESA

PROPUESTA PARA IMPLEMENTAR UN MODELO DE PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN PARA LA EMPRESA DE SUELAS DE CALZADO CONFORFLEX S.A.C. EN LA CIUDAD DE TRUJILLO EN EL AÑO 2016

La tarea del gerente es asegurarse que se lleve a cabo un plan agregado. Las tres alternativas iniciales que quiere evaluar son:

Plan A: una estrategia de persecución que contrata y despide personal conforme se requiere para cumplir con el pronóstico.

Plan B: una estrategia de nivelación que produce el promedio de la demanda pronosticada, la cual es de 8026 pares de suelas de zapatos.

Plan C: una estrategia de nivelación que produce 8200 pares de suelas de zapatos y satisface la demanda pronosticada con inventario y subcontratación.

Es así como se procede a la evaluación de cada uno de los planes y seleccionar al que genere costos menores.

PROPUESTA PARA IMPLEMENTAR UN MODELO DE PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN PARA LA EMPRESA

PROPUESTA PARA IMPLEMENTAR UN MODELO DE PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN PARA LA EMPRESA DE SUELAS DE CALZADO CONFORFLEX S.A.C. EN LA CIUDAD DE TRUJILLO EN EL AÑO 2016

TABLA N° 11 Plan A de Persecución - Contrato y despido de personal

Demanda

Inventario

Produccion

Sobra

Junio Julio Agosto Setiembre Octubre Noviembre Diciembre Enero Febrero 0 0 0 0 0 0
Junio
Julio
Agosto
Setiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
Enero
Febrero
0
0
0
0
0
0
0
7500
7667
7733
8133
8233
8367
8300
8500
7800
67
700
Falta
Falta

7500

7667

7733 8133

8233

8367 8300

8500

7800

0

0

200

167 67

400 100

133

200

Fuente: Elaboración Propia

TABLA N° 12 Costos del Plan A de Persecución - Contrato y despido de personal

Unitario en tiempo normal

Contrato

Despido

Costo Total

 

COSTOS

Junio

Julio

Agosto

Setiembre

Octubre

Noviembre

Diciembre

Enero

Febrero

3,187.50

3,258.33

3,286.67

3,456.67

3,499.17

3,555.83

3,527.50

3,612.50

3,315.00

15.38

12.82

5.13

30.77

7.69

10.26

-

15.38

-

-

-

-

-

-

-

33.33

-

350.00

3,202.88

3,271.15

3,291.79

3,487.44

3,506.86

3,566.09

3,560.83

3,627.88

3,665.00

- 350.00 3,202.88 3,271.15 3,291.79 3,487.44 3,506.86 3,566.09 3,560.83 3,627.88 3,665.00
- 350.00 3,202.88 3,271.15 3,291.79 3,487.44 3,506.86 3,566.09 3,560.83 3,627.88 3,665.00
- 350.00 3,202.88 3,271.15 3,291.79 3,487.44 3,506.86 3,566.09 3,560.83 3,627.88 3,665.00
- 350.00 3,202.88 3,271.15 3,291.79 3,487.44 3,506.86 3,566.09 3,560.83 3,627.88 3,665.00
- 350.00 3,202.88 3,271.15 3,291.79 3,487.44 3,506.86 3,566.09 3,560.83 3,627.88 3,665.00
- 350.00 3,202.88 3,271.15 3,291.79 3,487.44 3,506.86 3,566.09 3,560.83 3,627.88 3,665.00
- 350.00 3,202.88 3,271.15 3,291.79 3,487.44 3,506.86 3,566.09 3,560.83 3,627.88 3,665.00
- 350.00 3,202.88 3,271.15 3,291.79 3,487.44 3,506.86 3,566.09 3,560.83 3,627.88 3,665.00

Fuente: Elaboración Propia

Haciendo una sumatoria de los costos incurridos para la ejecución del Plan A, se obtendría un costo total de:

costos incurridos para la ejecución del Plan A, se obtendría un costo total de: COSTO PLAN

COSTO PLAN A:

S/.

31,179.94

PROPUESTA PARA IMPLEMENTAR UN MODELO DE PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN PARA LA EMPRESA

PROPUESTA PARA IMPLEMENTAR UN MODELO DE PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN PARA LA EMPRESA DE SUELAS DE CALZADO CONFORFLEX S.A.C. EN LA CIUDAD DE TRUJILLO EN EL AÑO 2016

TABLA N° 13 Plan B de Nivelación - Producir el promedio de la demanda pronosticada

Junio Julio Agosto Setiembre Octubre Noviembre Diciembre Enero Febrero Demanda 7500 7667 7733 8133 8233
Junio
Julio
Agosto
Setiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
Enero
Febrero
Demanda
7500
7667
7733
8133
8233
8367
8300
8500
7800
Inventario
526
359
293
226
Producción
8026
8026
8026
8026
8026
8026
8026
8026
8026

Fuente: Elaboración Propia

TABLA N° 14 Costos del Plan B de Nivelación - Producir el promedio de la demanda pronosticada

Producción

Faltante

Inventario

Costo Total

COSTOS Junio Julio Agosto Setiembre Octubre Noviembre Diciembre Enero Febrero 3,411.02 3,411.02 3,411.02
COSTOS
Junio
Julio
Agosto
Setiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
Enero
Febrero
3,411.02
3,411.02
3,411.02
3,411.02
3,411.02
3,411.02
3,411.02
3,411.02
3,411.02
933.33
1,533.33
1,233.33
2,133.33
-
788.89
538.89
438.89
-
-
-
-
338.89
3,411.02
4,199.91
3,949.91
3,849.91
4,344.35
4,944.35
4,644.35
5,544.35
3,749.91
438.89 - - - - 338.89 3,411.02 4,199.91 3,949.91 3,849.91 4,344.35 4,944.35 4,644.35 5,544.35 3,749.91
438.89 - - - - 338.89 3,411.02 4,199.91 3,949.91 3,849.91 4,344.35 4,944.35 4,644.35 5,544.35 3,749.91

Fuente: Elaboración Propia

Haciendo una sumatoria de los costos incurridos para la ejecución del Plan B, se obtendría un costo total de:

COSTO PLAN B S/. 38,638.06
COSTO PLAN B
S/.
38,638.06
PROPUESTA PARA IMPLEMENTAR UN MODELO DE PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN PARA LA EMPRESA

PROPUESTA PARA IMPLEMENTAR UN MODELO DE PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN PARA LA EMPRESA DE SUELAS DE CALZADO CONFORFLEX S.A.C. EN LA CIUDAD DE TRUJILLO EN EL AÑO 2016

TABLA N° 15 Plan C de Nivelación - Producir una cantidad específica y satisfacer la demanda con subcontratación

Demanda Inventario Producción
Demanda
Inventario
Producción
Junio Julio Agosto Setiembre Octubre Noviembre Diciembre Enero Febrero 7500 7667 7733 8133 8233 8367
Junio
Julio
Agosto
Setiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
Enero
Febrero
7500
7667
7733
8133
8233
8367
8300
8500
7800
700
533
467
67
400
8200
8200
8200
8200
8200
8200
8200
8200
8200
7733 8133 8233 8367 8300 8500 7800 700 533 467 67 400 8200 8200 8200 8200
7733 8133 8233 8367 8300 8500 7800 700 533 467 67 400 8200 8200 8200 8200
7733 8133 8233 8367 8300 8500 7800 700 533 467 67 400 8200 8200 8200 8200

Fuente: Elaboración Propia

TABLA N° 16 Costos del Plan C de Nivelación - Producir una cantidad específica y satisfacer la demanda con subcontratación

COSTOS Junio Julio Agosto Setiembre Octubre Noviembre Diciembre Enero Febrero Producción 3,485.00 3,485.00
COSTOS
Junio
Julio
Agosto
Setiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
Enero
Febrero
Producción
3,485.00
3,485.00
3,485.00
3,485.00
3,485.00
3,485.00
3,485.00
3,485.00
3,485.00
Sub Contratación
500.00
300.00
900.00
Inventario
-
1,050.00
800.00
700.00
100.00
-
-
-
600.00
Costo Total
3,485.00
4,535.00
4,285.00
4,185.00
3,585.00
3,985.00
3,785.00
4,385.00
4,085.00

Fuente: Elaboración Propia

Haciendo una sumatoria de los costos incurridos para la ejecución del Plan C, se obtendría un costo total de:

COSTO PLAN C S/. 36,315.00
COSTO PLAN C
S/.
36,315.00
PROPUESTA PARA IMPLEMENTAR UN MODELO DE PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN PARA LA EMPRESA

PROPUESTA PARA IMPLEMENTAR UN MODELO DE PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN PARA LA EMPRESA DE SUELAS DE CALZADO CONFORFLEX S.A.C. EN LA CIUDAD DE TRUJILLO EN EL AÑO 2016

De acuerdo al análisis expuesto anteriormente, pudimos concluir que el plan que deberá llevar a cabo la empresa es el Plan A, debido a que presenta los menores costos. Es decir deberá adoptar el Plan de Persecución de Contrato y Despido del personal.

5.3. Planeación de Requerimientos de Distribución (DRP)

El área de distribución de la empresa Conforflex S.A.C. requiere elaborar un sistema DRP para las sandalias, ballerinas, y botas que elabora, que a su vez serán distribuidos hacia tres centros de comercialización denominados Conforflex, Caruzina y La Garota, mediante su Almacén que tienen en la ciudad de Trujillo. Asimismo distribuyen sus productos a otros dos almacenes, uno ubicado en la ciudad de Lima y otro en Ecuador. A continuación se presenta el pronóstico de ventas desagregado para cada producto y sus necesidades para cada centro de comercialización.

FIGURA N° 04 Lista de Distribución

PLANTA MANUFACTURERA CONFORTFLEX S.A.C.
PLANTA
MANUFACTURERA
CONFORTFLEX S.A.C.
ALMACÉN TRUJILLO
ALMACÉN TRUJILLO
ALMACÉN LIMA
ALMACÉN LIMA
CENTRO DE COMERCIALIZACIÓN CONFORFLEX CENTRO DE COMERCIALIZACIÓN CARUZINA CENTRO DE COMERCIALIZACIÓN LA GAROTA
CENTRO DE
COMERCIALIZACIÓN
CONFORFLEX
CENTRO DE
COMERCIALIZACIÓN
CARUZINA
CENTRO DE
COMERCIALIZACIÓN
LA GAROTA
CARUZINA CENTRO DE COMERCIALIZACIÓN LA GAROTA ALMACÉN ECUADOR C L I E N T E S
ALMACÉN ECUADOR
ALMACÉN ECUADOR
CENTRO DE COMERCIALIZACIÓN LA GAROTA ALMACÉN ECUADOR C L I E N T E S Fuente:

C

L

I

E

N

T

E

S

LA GAROTA ALMACÉN ECUADOR C L I E N T E S Fuente: Área de Logística

Fuente: Área de Logística de la empresa Conforflex S.A.C.

FIGURA N° 05 Datos de los pronósticos de demanda por tipo de suela

SANDALIAS
SANDALIAS

SANDALIAS

Meses

Pronóstico

Junio

3433

Julio

2967

Agosto

2433

Setiembre

2300

Octubre

2167

Noviembre

2300

Diciembre

2633

Enero

3267

Febrero

3367

BALLERINAS

BALLERINAS

Meses

Pronóstico

Junio

3200

Julio

3300

Agosto

3167

Setiembre

2967

Octubre

2933

Noviembre

3133

Diciembre

3233

Enero

3467

Febrero

3267

Diciembre 3233 Enero 3467 Febrero 3267 BOTAS Meses Pronóstico Junio 867 Julio
BOTAS

BOTAS

Meses

Pronóstico

Junio

867

Julio

1400

Agosto

2133

Setiembre

2867

Octubre

3133

Noviembre

2933

Diciembre

2433

Enero

1767

Febrero

1167

1167

Fuente: Elaboración Propia

PROPUESTA PARA IMPLEMENTAR UN MODELO DE PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN PARA LA EMPRESA

PROPUESTA PARA IMPLEMENTAR UN MODELO DE PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN PARA LA EMPRESA DE SUELAS DE CALZADO CONFORFLEX S.A.C. EN LA CIUDAD DE TRUJILLO EN EL AÑO 2016

TABLA N° 17 Requerimientos por centro de distribución de Conforflex S.A.C. para las suelas de Sandalias

SANDALIAS Stock Cap Lead-
SANDALIAS
Stock
Cap
Lead-
SANDALIAS Stock Cap Lead- Meses Junio Julio Agosto Setiembre Octubre Noviembre Diciembre
SANDALIAS Stock Cap Lead- Meses Junio Julio Agosto Setiembre Octubre Noviembre Diciembre

Meses

Junio

Julio

Agosto

Setiembre

Octubre

Noviembre

Diciembre

Enero

Febrero

anterior

Envio

time

C.

Comercialización Conforflex

C.

Comercialización Caruzina

C.

Comercialización La Garota

Total Almacén Trujillo

Total Almacén Lima

Total Almacén Ecuador

255

147

110

240

190

270

300

380

400

25

90

2

255

140

100

240

190

260

300

370

400

15

80

2

250

130

90

220

180

250

300

350

400

10

80

2

41

100

1

693

350

333

800

607

790

950

1250

1300

45

120

1

1980

2200

1800

800

1000

730

783

 
1980 2200 1800 800 1000 730 783  

917

867 50

150 2

Fuente: Área de Logística de la empresa Conforflex S.A.C.

TABLA N° 18 Requerimientos por centro de distribución de Conforflex S.A.C. para las suelas de Ballerinas

BALLERINAS Stock Cap Lead-
BALLERINAS
Stock
Cap
Lead-

C. Comercialización Conforflex

430

450

400 335

340

400 380

400

380 20

100 1

Meses

Junio

Julio

Agosto

Setiembre

Octubre

Noviembre

Diciembre

Enero

Febrero

anterior

Envio

time

C.

Comercialización Caruzina

C.

Comercialización La Garota

Total Almacén Trujillo

Total Almacén Lima

Total Almacén Ecuador

420

440

400

334

335

400

370

400

370

23

80

1

400

410

400

320

325

400

350

400

350

15

70

1

45

120

1

1100

1150

1300

1000

1050

1300

1200

1300

1150

50

150

1

850

850

667

978

883

633

933

967

1017

55

160

1

1200 1300 1150 50 150 1 850 850 667 978 883 633 933 967 1017 55
1200 1300 1150 50 150 1 850 850 667 978 883 633 933 967 1017 55

Fuente: Área de Logística de la empresa Conforflex S.A.C.

PROPUESTA PARA IMPLEMENTAR UN MODELO DE PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN PARA LA EMPRESA

PROPUESTA PARA IMPLEMENTAR UN MODELO DE PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN PARA LA EMPRESA DE SUELAS DE CALZADO CONFORFLEX S.A.C. EN LA CIUDAD DE TRUJILLO EN EL AÑO 2016

TABLA N° 19 Requerimientos por centro de distribución de Conforflex S.A.C. para las suelas de Botas

 

BOTAS

Stock

Cap

Lead-

Meses

Junio

Julio

Agosto

Setiembre

Octubre

Noviembre

Diciembre

Enero

Febrero

anterior

Envio

time

C.

Comercialización Conforflex

120

200

330

340

450

340

300

175

100

16

80

2

C.

Comercialización Caruzina

115

200

320

335

440

335

280

165

100

14

70

2

C.

Comercialización La Garota

115

190

300

325

410

325

240

160

100

10

70

2

Total Almacén Trujillo

                 

35

120

1

Total Almacén Lima

367

610

1000

1200

1500

1200

900

550

350

42

150

1

Total Almacén Ecuador

150

200

183

667

333

733

713

717

517

48

100

2

2

Fuente: Área de Logística de la empresa Conforflex S.A.C.

TABLA N° 20 Recepciones programadas por Conforflex S.A.C.

Almacén C. Comercialización Conforflex C. Comercialización Caruzina C. Comercialización La Garota

Almacén

C.

Comercialización Conforflex

C.

Comercialización Caruzina

C.

Comercialización La Garota

Total Almacén Trujillo

SANDALIAS BALLERINAS BOTAS Junio Julio Junio Julio Junio Julio
SANDALIAS
BALLERINAS
BOTAS
Junio
Julio
Junio
Julio
Junio
Julio

300

250

400

200

250

350

350

350

190

200

250

260

300

120

150

800

850

600

350

440

Total Almacén Lima

Total Almacén Ecuador

600

 

700

380

420

590

200

250

Total Almacén Lima Total Almacén Ecuador 600   700 380 420 590 200 250
Total Almacén Lima Total Almacén Ecuador 600   700 380 420 590 200 250
Total Almacén Lima Total Almacén Ecuador 600   700 380 420 590 200 250

Fuente: Área de Logística de la empresa Conforflex S.A.C.

PROPUESTA PARA IMPLEMENTAR UN MODELO DE PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN PARA LA EMPRESA

PROPUESTA PARA IMPLEMENTAR UN MODELO DE PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN PARA LA EMPRESA DE SUELAS DE CALZADO CONFORFLEX S.A.C. EN LA CIUDAD DE TRUJILLO EN EL AÑO 2016

Planeación de Requerimientos de Distribución (DRP)- ALMACÉN DE TRUJILLO
Planeación de Requerimientos de Distribución (DRP)- ALMACÉN DE TRUJILLO

TABLA N° 21 DRP Sandalias - Centro de comercialización Conforflex

Capacidad de envio:

90

Lead -time:

2

Stock anterior:

25

Centro de comercialización Conforflex

Semanas

Necesidades Brutas

Recepciones Programadas

Stock Proyectado

Necesidades Netas

Pedidos Planeados

Stock ant

Junio

Julio

Agosto

Setiembre

Octubre

Noviembre

Diciembre

Enero

Febrero

255

147

110

240

190

270

300

380

400

300

250

25

70

173

63

3

83

83

53

33

83

-

-

-

177

187

187

217

327

367

-

-

-

180

270

270

270

360

450

Pedido Planificado

- - 180 270 270 270 360 450 - -
-
-
180
270 270
270 360
450 -
-

Fuente: Elaboración propia

PROPUESTA PARA IMPLEMENTAR UN MODELO DE PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN PARA LA EMPRESA

PROPUESTA PARA IMPLEMENTAR UN MODELO DE PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN PARA LA EMPRESA DE SUELAS DE CALZADO CONFORFLEX S.A.C. EN LA CIUDAD DE TRUJILLO EN EL AÑO 2016

TABLA N° 22 DRP Sandalias - Centro de comercialización Caruzina

Capacidad de envio:

80

Lead -time:

2

Stock anterior:

15

Centro de comercialización Caruzina

Semanas

Stock ant

Junio

Julio

Agosto

Setiembre

Octubre

Noviembre

Diciembre

Enero

Febrero

Necesidades Brutas

255

140

100

240

190

260

300

370

400

Recepciones Programadas 350 350 Stock Proyectado 15 110 320 220 60 30 10 30 60
Recepciones Programadas 350 350 Stock Proyectado 15 110 320 220 60 30 10 30 60

Recepciones Programadas

350

350

Stock Proyectado

15

110

320

220

60

30

10

30

60

60

Necesidades Netas

- - - 20 130 230 290 340 340

-

-

-

20

130

230

290

340

340

Pedidos Planeados

 

-

-

-

80

160

240

320

400

400

Pedido Planificado

 

-

80

160

240

320

400

400

-

-

Fuente: Elaboración propia

TABLA N° 23 DRP Sandalias - Centro de comercialización La Garota

Capacidad de envio:

80

Lead -time:

2

Stock anterior:

10

 

Centro de comercialización La Garota

 

Semanas

Stock ant

Junio

Julio

Agosto

Setiembre

Octubre

Noviembre

Diciembre

Enero

Febrero

Necesidades Brutas

 

250

130

90

220

180

250

300

350

400

Recepciones Programadas

 

250

260

             

Stock Proyectado

10

10