1. Concepto terico y grfico de proceso.

Un proceso es un conjunto de operaciones que tienen cierto flujo de materia,

existen dos tipos de procesos, naturales y artificiales.

Naturales: como su nombre lo indica son procesos los cuales suceden de forma
natural, por ejemplo, el crecimiento de los animales, plantas etc.

Artificiales: donde hay intervencin del hombre, teniendo como resultado nuevos
productos, son tambin llamados procesos qumicos.

Algunos tipos de productos qumicos tienen procesos sencillos y otros, gran

cantidad de etapas, las actividades bsicas de la industria qumica serian,
extraccin de materias primas, la preparacin de intermedios y finalmente el
producto resultante

Siendo ms puntuales y dando un concepto general de proceso, diramos que: se

trata de una transformacin de una materia con una o ms etapas, en otro con una
o ms salidas

Los costos de los procesos van marcados segn la disponibilidad de los

materiales (escasos abundantes).

Es durante el proceso donde se produce el cambio de las entradas, ya sea fsico,

qumico o ambos para tener como salida un producto terminado.

Todo proceso se basa en entradas o materias primas, procesos y salidas o

productos.

Representacin grfica de proceso

Las unidades o entradas son representadas por un rectngulo o grafica que

corresponda
Los flujos de materia son representados por lneas que entran y salen de
las unidades

Recortes,
Cartn, petrleo pinturas,
Residuos
etc. aditivos, etc
 2. indicar tres caractersticas de cada tipo de proceso (continuo, discontinuo
e intermitente).

Procesos continuos:

tanto las materias primas y los productos finales son constantes

la mezcla de productos es restringida
alto volumen de produccin

Procesos discontinuos:

volumen de produccin moderado

permite diferentes tipos de productos de manera sucesiva
su salida aparece en lotes o cantidades moderadas de material

Procesos intermitentes:

produccin por lotes cantidades bajas de productos

productos con gran variedad
nivel de ejecucin bastante alto.

3. definir en qu consiste las operaciones unitarias, su principal funcin,

mencionar y explicar tres ejemplos de operaciones unitarias.

Se le denomina a cualquier proceso fsico de transformacin donde exista un

intercambio de energa del tipo fsico, de una materia prima en otro producto con
caractersticas diferentes.

Su principal funcin es modificar las propiedades de x materia para que cuyo

resultado sea el que necesitamos.

Estas transformaciones pueden darse, modificando la masa o composicin del

cuerpo primario ya sea mezclndolo, separndolo o hacindolo reaccionar
qumicamente; modificando la calidad de la energa que posee el cuerpo en
cuestin, por enfriamiento, vaporizacin, aumento de presin; modificando las
condiciones relativas a la cintica del cuerpo primario, ya sea aumentando o
disminuyendo su velocidad o modificando la direccin que tiene en el espacio.

Reaccin qumica:
Todo proceso termodinmico donde los reactivos se transforman,
cambiando su estructura molecular, por ejemplo; carbonato de calcio, al
agregarle calor, este se descompone en xido de calcio y dixido de
 carbono, otro ejemplo seria donde por accin de la energa elctrica el agua
se descompone en hidrgeno y oxgeno.

Condensacin:
Cambio de estado de la materia que se encuentra en forma gaseosa y pasa
a forma lquida, Si se produce un paso de estado gaseoso a estado slido
de manera directa, el proceso es llamado sublimacin inversa o deposicin.
Si se produce un paso del estado lquido a slido se denomina
solidificacin.

Vaporizacin:
Proceso mediante el cual una sustancia cambia de estado lquido a
gaseoso, este proceso puede llevarse a cabo de dos maneras: cuando el
paso de lquido a gaseoso se desarrolla en la totalidad de la masa de la
sustancia, se habla de ebullicin. Se llama punto de ebullicin, de igual
forma, a la temperatura que hace que un lquido, a una cierta presin,
hierva y empiece a atravesar el mencionado cambio de estado; si este
ltimo solo se lleva a cabo en la superficie del lquido, el fenmeno se
conoce como evaporacin
4. ley de conservacin de materia, ejercicio y tres objetivos que tiene esta ley

Demostrar que la siguiente ecuacin qumica cumple con la ley de

conservacin de la masa,

Masas molares:
Mr KCL=74.5g
Mr AgNO3= 169g
Mr KNO3=101g
Mr AgCl= 142.5g

agNO3+KCL ---- KNO3+AgCl

16g + 74.5g---- 101g+142.5g
243.5g ----- 243,5g

Objetivos

demostrar que la energa no se crea ni se destruye

La masa no se crea ni se destruye solo se transforma
Cuando se produce una reaccin es posible crear masa
 CONCLUSIONES.

Tras el desarrollo de esta actividad se logr que los estudiantes

adquirieran y pusieran en prctica los conocimientos sobre la ley de
conservacin de la materia, objetivos que tiene esta ley, que son
operaciones unitarias, caractersticas de cada tipo de proceso (continuo,
discontinuo e intermitente).
 CIBERGRAFIA

http://repository.unad.edu.co/bitstream/10596/4907/1/332569-
Modulo%20Procesos%20Qu%C3%ADmicos.pdf

https://es.wikipedia.org/wiki/Operaci%C3%B3n_unitaria

http://stadium.unad.edu.co/preview/UNAD.php?url=/bitstream/10596/9616/1/90014
_Lectura_Unidad%202_Principios%20Ingenieriles%20%20y%20Tecnologicos%20
de%20los%20alimentos.pdf

https://kardauni08.files.wordpress.com/2010/09/material-complementario-unidad-
i.pdf