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RELACION DE MOBILIARIO Y EQUIPO

1. 1 PARRILLA 3 QUEMADORES
2. 2 TANQUES DE GAS
3. 7 MESAS PARA 4 PERSONAS
4. 50 SILLAS PLEGABLES
5. 5 ANAQUELES PARA DARLE PRESENTACION A LOS EQUIPOS
6. 100 PLATOS
7. 100 VASOS
8. 100 CUCHARAS
9. 100 TENEDORES
10. OLLAS CACEROLAS Y SARTENES

NOTA: todos los productos se preparan el da que se venden


MONTO A INVERTIR

El monto aproximado ser de $10,000.00 y puede variar de acuerdo a los precios actuales

LUGAR, MOMENTO Y FORMA DE PREPARAR LOS ALIMENTOS

Los alimentos se preparan en la cafetera para ofrecerlos frescos y brindarles un mejor servicio a
los estudiantes.

PROCEDIMEINTO DE VENTA

El procedimiento de venta ser 2 personas se encargaran de la preparacin de los alimentos y 2


realizarn el cobro, utilizando las medidas de higiene necesarias.

DESTINO FINAL DE LOS ALIMENTOS

En el entendido de que existiesen sobrantes de alimento, estos sern consumidos por la familia
para no reciclar alimentos y diariamente se elaboraran los que se vendan a los alumnos.

PUBLICACION DE PRECIOS

Los alimentos sern publicados en cartulinas fluorescentes y se usaran colores diferentes para
clasificar los alimentos.
LISTA DE ALIMENTOS

BEBIDAS

PRODUCTO CONTENIDO PRECIO

BONAFONT(LIMON, FRESA, NARANJA,


1 AGUA DE SABOR JAMAICA) $ 10 PZA

2 AGUA NATURAL (BONAFONT(1 y 1/2 litro) $8 PZA

(JUMEX O DEL VALLE(Mango,


3 JUGOS manzana y durazno) $12 PIEZA

4 REFRESCO DE SABOR (LIMON, NARANJA Y MANZANA) $10 PIEZA

VARIA SEGN
5 COCA COLA Todas sus presentaciones PRESENTACION

6 JUGO DE NARANJA NATURAL(VASO) $ 10 1/2 LITRO

7 AGUA DE FRUTAS NATURAL(VASO)


LISTA DE ALIMENTOS

COMIDA

PRODUCTO CONTENIDO PRECIO

(Pechuga, mayonesa, aguacate, frijoles, chiles de


1 Torta de milanesa vinagre, queso Oaxaca y lechuga) $15.00

(Salchicha, mayonesa, aguacate, frijoles, chiles de


2 torta de salchicha vinagre, queso Oaxaca y lechuga) $12.00

(Pierna, mayonesa, aguacate, frijoles, chiles de vinagre,


3 Torta de pierna queso Oaxaca y lechuga) $12.00

(Pollo, queso Oaxaca, salsa, tortilla de maz)*sin grasa 2


4 Quesadillas de Pollo pzas $15.00

(Tinga, queso Oaxaca, salsa, tortilla de maz)*sin grasa 2


Quesadilla de tinga pzas $15.00

Quesadilla de flor de (Flor de calabaza, queso Oaxaca, salsa, tortilla de


6 calabaza maz)*sin grasa 2 pzas $15.00

7 Quesadilla de queso (Queso Oaxaca, salsa, tortilla de maz)*sin grasa 2 pzas $15.00

(Totopos, salsa verde, queso molido, crema alpura y


8 Chilaquiles lechuga) $15.00

** pechuga deshebrada, papas, frijoles, (lechuga, crema


9 Sopes alpura, y salsa)2 piezas $15.00

Tortillas recin hechas, salsa verde queso molido,


10 Enchiladas crema alpura, y lechuga) 3 pzas $15.00

Tortillas recin hechas(bistec, papas, arroz, tingas,


11 Tacos de guisado salchichas con chipotle)1 pieza $12.00

Mole verde, Milanesa con sopa fria, chiles rellenos,


12 Comida corrida bistec en salsa verde y pozole) orden $22.00
LISTA DE ALIMENTOS

DULCES

PRECIO CONTENIDO

1 Paletas Tutsi pop, bomba y sandia, trabalenguas, suharachas

2 Chocolates Kinder delice, Carlos V, Nugs de la rosa.

3 chicles Clorets, trident, bubaloo, orbit


Japons, enchilados, habas, garbanzos en sus diferentes
4 Cacahuates presentaciones

5 Mazapn De la rosa y chocolate

6 Palanqueta
Dulces
7 caramelo Montes, laposse

8 Escuincles Todas sus presentaciones

9 Botanas Sabritas todas sus presentaciones

10 Galletas Gamesa todas sus presentaciones


LISTA DE ALIMENTOS

PRODUCTO CONTENIDO PRECIO


1 Atole (Avena,Masa) 1/2 litro $10.00
2 Caf de Olla (Caf de grano legal) 1/2 litro $5.00
3 Te (Limon,manzanilla y canela9 1/2 litro $5.00
4 Capuchino (Marca Garde llo de moca,Vainilla,clasico y chocolate) $12.00
5 yogurt batido (Alpurafresa,durazno manzana y pia coco) yogurt con cereal $7.50
yogurt
6 bebible (Danone,alpura,dan up,sabores:fresa,Manzanilla pia coco y durazno) $10.00
7 Gelatina (Marca Dany de leche y agua) $7.00
8 Molletes (Pan bolillo,frijoles,queso oaxaca,jitomate,cebolla y chiles picados)2 PZS $15.00
(Tortilla de harina, Tia ROSA,Jamon,queso oaxaca o queso amarillo y
9 Sincronizadas aguacate) 2 PZS %15.00
Coctel de
10 frutas (Fruta de temporfada) vaso dce 1/2 $12.00
(Pan blanco e integral Bimbo,Jamon,queso amarillo,chiles en vinagre y
11 Sandwich aguacate)lechuga $12.00
12 Licuados (Leche baja en grasa,platano,papaya,avena fruta de temporada 1/2 litro $12.00