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UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE CIENCIAS QUMICAS


CARRERA: BIOQUMICA CLNICA
BIOLOGIA CELULAR

Estudiantes: Daniela Monar Asignatura: Biologa Celular


Dayana Carrera
Kevin Pasquel
Anglica Barrionuevo

Carrera: Bioqumica Clnica Ciclo: 1er Sem. Fecha: 14 de abril del 2015

1. Tema:
El Microscopio

2. Objetivo General.

Reconocer las partes mecnicas y pticas que tiene un microscopio, utilizndolo


correctamente para comprender sus caractersticas y funciones y de esta
manera realizar una observacin que al ojo humano no es posible.

3. Objetivos Especficos.

Conocer las diferencias entre los microscopios compuesto y electrnico.


Realizar muestras de sangre simples para el microscopio para aprender a
enfocarlas en sus diferentes dimensiones.
Describir la importancia que tiene un microscopio en el campo de la biologa.
Observar muestras en el microscopio que para el ojo humano no es posible.

4. Marco Terico.
Qu es el microscopio?
El microscopio es un instrumento que permite observar objetos pequeos que no
se pueden ver a simple vista, ni con la ayuda de una lupa.
Los microscopios magnifican la imagen y aumentan nuestra capacidad para ver
detalles que de otro modo no podramos percibir.
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La palabra microscopio fue utilizada por primera vez por los componentes de la
"Academia dei Lincei", una sociedad cientfica a la que perteneca Galileo y que
publicaron un trabajo sobre la observacin microscpica del aspecto de una abeja.
Cul es la clasificacin del microscopio?
El microscopio ptico
El microscopio ptico es un instrumento que sirve para aumentar el tamao de un
objeto a travs de un sistema de lentes. Puede conseguirse con este mtodo un
aumento de hasta 2000 veces. Las partes de las que se compone un microscopio
se pueden dividir en parte mecnica y en parte ptica.
El microscopio ptico compuesto
El microscopio compuesto ha sido de importancia crucial para la microbiologa como
ciencia y es todava, con ciertas variaciones, el principal apoyo de la investigacin
microbiolgica rutinaria. Un microscopio compuesto tiene dos lentes o sistemas de
lentes, el objetivo, situado cerca del objeto que se observa, y el ocular, que est
colocado cerca del ojo.
El microscopio ptico de contraste de fases
El microscopio de contraste de fases hace posible ver fcilmente pequeas clulas,
incluso sin teir. Las clulas tienen un ndice de refraccin distinto de su alrededor
y esta diferencia puede utilizarse para crear una imagen de mucho mayor contraste
que la que puede obtenerse con el microscopio ptico normal. En este microscopio
la fuente de luz es un cono hueco de luz que pasa a travs de un diafragma anular
al condensador.
El microscopio ptico de campo oscuro
El microscopio de campo oscuro es un microscopio ptico ordinario cuyo sistema
condensador ha sido modificado para dirigir la luz a la preparacin desde los lados
de tal modo que slo la luz difractada por la preparacin pasa al ocular y se hace
visible. A causa de esta disposicin la muestra aparece iluminada sobre un fondo
oscuro. La microscopia de campo oscuro ha posible la observacin en estado vivo
de partculas y clulas que de otra manera estaran por debajo de los lmites de
resolucin del microscopio ptico, aunque resulten visibles pocos detalles
estructurales.
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El microscopio electrnico
Para estudiar la estructura interna de los microorganismos es esencial el uso del
microscopio electrnico. En este microscopio se utilizan electrones en vez de rayos
de luz, y como lentes funcionan unos electroimanes. Todo el sistema opera en el
vaco. La resolucin obtenida con el microscopio electrnico es mucho mayor que
la conseguida con el microscopio ptico.

5. Grfico.

6. Metodologa
6.1. Tipo y diseo de la investigacin.
Plaqueta de frotis de sangre.
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6.2. Materiales, Equipos y Reactivos.
Materiales Reactivos Equipos

*Portaobjetos *Un microscopio


*Cubreobjetos compuesto por cada
estudiante.

6.3. Procedimiento.

Escuchar las indicaciones del Docente instructor sobre cmo saber utilizar
un microscopio y tener nuestros propios cuidados.
Sacar una cierta cantidad de sangre de un estudiante voluntario en el
laboratorio.
Colocar una gota de sangre sobre el portaobjetos y luego colocar el
cubreobjetos.
Esperar hasta que la muestra se encuentre totalmente seca.
Poner la muestra en el microscopio y observar los glbulos rojos que se
observan en la sangre.
Sacar nuestras propias conclusiones por grupo.

6.4. Resultados

4x.10x=40 x 10x.10x=100 x 40x.10x= 400 x


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6.5. Interpretacin
A mayor aumento en los lentes objetivos del microscopio se pueden observar las
partculas ms amplias y ms claras.
7. Conclusiones.

El microscopio nos permite ver cosas que no podemos ver solo con el ojo
humano.
El microscopio ha sido una de las herramientas esenciales para el estudio de
las ciencias de la vida. Abri el ojo humano hacia una nueva dimensin.
El microscopio ha sido y ser el instrumento de mayor utilidad en el estudio
de las clulas y tejidos.
El microscopio hizo posible conocer los mundos de dimensiones nfimas,
entre ellos la clula, base de la vida.

8. Bibliografas

(AcuaNatura, 2007)
Enciclopedia Hispnica Millennium. (2000). Volumen 10. Caracas.
Mazparrote, Serafn. (2000). Biologa. 9no. Grado. Editorial Biosfera.
Caracas.
Mundo Cientfico N 27-50. Editorial Fontalba. Barcelona.
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Estudiantes: Daniela Monar Asignatura: Biologa Celular


Dayana Carrera
Kevin Pasquel
Anglica Barrionuevo

Carrera: Bioqumica Clnica Ciclo: 1er Sem. Fecha: 28 de abril del 2015

1. Tema:
Biomolculas importantes para la vida

2. Objetivo General.
Determinar cualitativamente las biomolculas esenciales para la vida, utilizando
tcnicas y reactivos para as evidenciar su importancia biolgica.

3. Objetivos Especficos.
Reconocer la presencia de carbohidratos, lpidos y protenas.
Identificar los tipos de molculas orgnicas.
Observar resultados de las diferentes muestras biolgicas e interpretar datos.

4. Marco Terico
CARBOHIDRATOS
Los Carbohidratos son un grupo de sustancias que incluyen azcares simples (o
monosacridos) y todas las molculas ms grandes construidas por bloques de
azcares. La funcin principal es almacenar energa para estructuras biolgicas.
Los carbohidratos son componentes estructurales importantes de las clulas y son
adems una forma importante de almacenar energa. Estas molculas usualmente
contienen carbono, hidrgeno y oxgeno en una proporcin de 1:2:1. Los
carbohidratos se clasifican como monosacridos (una sola molcula de azcar),
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disacridos (dos monosacridos) o polisacridos (dos o ms disacridos),


dependiendo del tamao y la complejidad de la molcula. Los carbohidratos
incluyen azcares, almidones, quitina y celulosa. Los azcares sirven
temporalmente para almacenar energa y construir otras molculas. Los almidones
y el glucgeno son polisacridos que sirven para almacenar energa a plazo ms
largo en plantas y animales, respectivamente. La celulosa forma las paredes
celulares de las plantas y la quitina fortalece las cubiertas externas duras
(exoesqueleto) de muchos invertebrados y varios tipos de hongos. Otras clases de
polisacridos forman las paredes celulares de las bacterias.
o Reactivo de Benedict
Muchos monosacridos, como la glucosa y la fructosa, y algunos disacridos, se
conocen como azcares reductores porque poseen un aldehdo libre (no enlazado
a los otros grupos en la molcula). La Prueba de Benedict se usa para detectar la
presencia de azcares reductores porque el reactivo de Benedict contiene cobre y
ste se reduce en presencia de azcares reductores.
PROTENAS
Las protenas son polmeros formados por monmeros aminocidos. Cada protena
tiene una secuencia nica de aminocidos que confiere a la molcula sus
propiedades nicas.
o Funciones.
-Como enzimas, las protenas aceleran grandemente la velocidad de las reacciones
metablicas.
-Como fibras estructurales las protenas suministran apoyo mecnico dentro de las
clulas y dentro de su permetro exterior.
-Como hormonas, factores de crecimiento y activadores de gen, las protenas
ejecutan una gran variedad de funciones reguladoras.
-Como receptores y transportadores en la membrana, las protenas determinan
cules clulas reaccionan y qu tipos de sustancias penetran o salen de la clula.
-Como Elementos contrctiles las protenas constituyen el mecanismo biolgico del
movimiento.
-Como anticuerpos, sirven como toxinas, forman cogulos sanguneos, absorben o
refractan la luz y transportan sustancias de una parte del cuerpo a otra.
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LPIDOS.
Los lpidos son biomolculas orgnicas formadas bsicamente por carbono e
hidrgeno y generalmente tambin oxgeno; pero en porcentajes mucho ms
bajos. Adems pueden contener tambin fsforo, nitrgeno y azufre.
o Caractersticas.
-Son insolubles en agua.
-Son solubles en disolventes orgnicos, como ter, cloroformo y benceno.
5. Grficos.

Gradilla y tubos de ensayo Pipeta

Estufa (Bao Mara) y Soluciones (Glucosa, Sacarosa


vaso de precipitacin Almidn) y cita para enmarcar y
pizas
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6. Metodologa.
6.1 Tipo y diseo de la investigacin.

Reconocimiento de Carbohidratos, lpidos y protenas

6.2 Materiales, equipos y reactivos.


Materiales Reactivos Equipos

*Tubos de ensayo *Reactivo de Benedict. *Estufa (Bao Mara)


*Gradillas *Reactivo de Biuret.
*Cinta para enmarcar *Reactivo Sudan III
*Pinzas de metal *cido pcrico
*Vaso de precipitacin
*Pipetas
*Solucin de almidn
*Solucin de sacarosa
*Solucin de glucosa

6.3 Procedimiento.
6.3.1 Reconocimiento de Carbohidratos.
o Reaccin de Bnedict
En un tubo de ensayo poner 3 ml. de cada muestra: glucosa, sacarosa y almidn.
1. Aada 1 ml del reactivo de Bnedict. El contenido del tubo adquirir un color
azul.
2. Caliente el tubo a bao Mara o directamente en un mechero.
3. La reaccin ser positiva si se vuelve de color rojo-ladrillo, la reaccin ser
negativa si la muestra queda azul o cambia a un tono azul-verdoso

6.3.2 Reconocimiento de Protenas.


o Reaccin de Biuret.

1. 2ml se solucin de albmina +2ml de solucin de NaOH1N.


2. 2ml se solucin de albmina +2ml de carbono de sodio.
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3. 2ml se solucin de albmina +2ml HCl1N.


4. 2ml se solucin de albmina +2ml de agua destilada.

6.3.3 Reconocimiento de Lpidos.


Aadir Aceite + unas gotas de Sudn III, (para ver mejor el resultado comparar
con un tubo de control que contenga agua).
6.4. Resultados

Reaccin de Benedict.
Glucosa Sacarosa Almidn

Reaccin de Biuret Reaccin de Sudan III cido Pcrico


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6.5. Interpretacin.
o Reaccin Benedict.
El almidn y la glucosa agregamos reactivo de Benedict y se tornaron de color
turquesa mientras que la sacarosa se torn de un color naranja.
Observacin: En la prctica de laboratorio la sacarosa tomo otro color ya que hubo
una mezcla con la glucosa.
o Reaccin de Biuret.
Para evidenciar la presencia de protenas usamos la albumina del huevo y
agregamos Biuret se puso de color morado.
o Reaccin de Sudan III
Se determin que el aceite reacciona con esta sustancia ya que est determina que
tan soluble es el aceite en presencia de lpidos.
7. Conclusiones.
En este experimento se lleg a concluir la importancia de las biomolculas.
El reactivo de Biuret slo funciona para detectar la presencia de protenas.
Los diferentes mtodos o tcnicas son cualitativos, esto quiere decir que los
reactivos indican la presencia de ciertas biomolculas, ms no la cantidad en
la que se encuentran concentradas.

8. Autoevaluacin.
1. Qu son los hidratos de carbono?
Son polialcoholes con una funcin aldehdo o cetona, las molculas derivadas de
estos y polmeros de ambos.
2. Qu elementos conforman a los hidratos de carbono?
Formados por C, H y O en proporcin de 1 tomo de carbono por 2 de hidrgeno
y uno de oxgeno.
3. Cul es la funcin principal de los carbohidratos?
La funcin principal es almacenar energa para estructuras biolgicas.
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4. Escriba la clasificacin de los carbohidratos


Monosacridos C 6 H 12 O 6
Disacridos C 12 H 22 O 11
Polisacridos ( C6 H 10 O5 )n
5. Qu son las protenas?
Son polmeros formados por monmeros aminocidos. Cada protena tiene una
secuencia nica de aminocidos que confiere a la molcula sus propiedades nicas.
6. Qu funcin cumplen como enzimas las protenas?
Como enzimas, las protenas aceleran grandemente la velocidad de las reacciones
metablicas.
7. Qu funcin cumplen las protenas como fibras estructurales?
Como fibras estructurales las protenas suministran apoyo mecnico dentro de las
clulas y dentro de su permetro exterior.
8. Qu son los lpidos?
Los lpidos son biomolculas orgnicas formadas bsicamente por carbono e
hidrgeno y generalmente tambin oxgeno; pero en porcentajes mucho ms bajos.
9. Qu elementos adicionales pueden contener los lpidos?
Adems los lpidos pueden contener tambin fsforo, nitrgeno y azufre.
10. Cules son las caractersticas ms importantes de los lpidos?
1. Son insolubles en agua
2. Son solubles en disolventes orgnicos, como ter, cloroformo y benceno.
9. Bibliografas.
Karp, G. (s.f). Bologa Celular y Molecular. MC Graw Hill.
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Carrera: Bioqumica Clnica Ciclo: 1er Sem. Fecha: 28 de abril del 2015

1. Tema:

Enzimas

2. Objetivo General.

Identificar la importancia de la funcin que desempean las enzimas como


catalizadores biolgicos mediante una prctica de laboratorio para as
comprender cmo estas enzimas actan en reacciones dentro de la cdula y de
nuestro organismo.

3. Objetivos Especficos.

Definir qu es una enzima y cmo estas actan en reacciones dentro de la clula


Identificar diferente factores que pueden afectar la actividad enzimtica.
Conocer la actuacin de distintas enzimas.
Interpretar las acciones de cada una de las enzimas.
Observar la accin enzimtica directamente.

4. Marco Terico
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5. Materiales Equipos y Reactivos.


Materiales Reactivos Equipos

*Vasos de precipitacin. *Perxido de oxgeno. *Estufa (Bao Mara)


*Mortero. *Lugol.
*Cajas Petri.
*Pancreoflat.
*Manzana.
*Papa.
*Hgado.
*Lanceta.
*Agua oxigenada.
*Pipeta.

6. Procedimiento.
Accin enzimtica
Para conocer el efecto de la enzima amilasa:
1. Tomamos una pastilla de pankreoflat y la trituramos con el mortero.
2. Preparamos dos vasos; en el primer vaso debe contener la solucin de almidn
y en el otro colocar agua.
3. Colocar una cucharadita de pankreoflat en cada uno de los vasos y agitar muy
bien.
4. Seguidamente hacemos la prueba del lugol en cada vasito.
Comprobacin de la accin enzimtica
1. Colocar en una caja Petri trozos de manzanas y adicionar 1ml de agua
oxigenada.
2. Con ayuda de una lanceta colocar una gota de sangre en la caja Petri y
adicionar 1ml de agua oxgenada.
3. Colocar en una caja Petri trozos de papa y adicionar 1ml de agua oxigenada.
4. Observar cada uno de los reacciones y determinar su velocidad.
Reconocimiento de la enzima catalasa.
1. En cada tubo de ensayo colocar un trozo pequeo de hgado.
2. Aada 5 ml de perxido de hidrgeno (H2O2).
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3. Observar un intenso burbujeo debido al desprendimiento de
Oxgeno.

Desnaturalizacin de la catalasa.
1. En un tubo de ensayo colocar trozos de hgado.
2. Cocinar el hgado en bao mara con 100ml de agua.
3. Con una pinza de diseccin tomar los trozos de hgado cocido y poner en una
caja Petri.
4. Aadir 3ml de agua oxigenada para observar la reaccin.

7. Resultados e Interpretacin
Accin enzimtica.
Observamos que el almidn comienza a hidrolizarse al reaccionar con la enzima
amilasa (pastilla de pankreoflat) para convertirse en maltosa, por lo que la solucin
se va a tornar de color amarillo; seguidamente al realizar la prueba de lugol va a ser
negativa porque ya no tiene almidn que degradar y lo transforma en azcar y los
azucares no son positivos para el lugol.
Pankreoflat Prueba de lugol.

Comprobacin de la accin enzimtica.


La enzima que se peroxida es la catalasa; observamos burbujeo ya que la catalasa
al reaccionar con el agua oxigenada desprende oxgeno.
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Sangre Trozo de papa Trozo de manzana

Primera en reaccionar Segunda en reaccionar Tercera en reaccionar

Reconocimiento de la enzima catalasa


Observamos un intenso burbujeo debido al desprendimiento de oxgeno y
comprobamos que la enzima catalasa se empieza a peroxidar.

Desnaturalizacin de la catalasa.
No reacciona porque la temperatura inactiva la accin enzimtica.
Si colocamos agua oxigenada que es el catalizador que activa la enzima para que
acte en el sustrato que es el hgado que ya est cocinado, est ya no tiene donde
actuar por lo tanto ya no es especfico y no reacciona.
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Hgado cocinado Hgado cocinado + Agua destilada (No


reacciona)

8. Autoevaluacin.
Qu ocurri al aadir el perxido?
Pudimos observar en la muestra que al aadir H2OH (perxido) ests se empiezan
a desnaturalizar, ya que la comprobar la presencias de enzimas, hace que los
enlaces se rompan y con el tiempo se volvern azucares.
Ocurri lo mismo para todas las muestras?
Se puedes decir que si ocurri lo mismo con la sangre, el trozo de papa y manzana
pero la velocidad de la reaccin fue diferente, en la sangre fue ms veloz que la
papa y est a su vez ms veloz que la manzana.
Por qu se forman burbujas?
Porque existe desprendimiento de oxgeno.
Qu otros organismos se podran probar?
Todos los organismos que tengan enzimas debido a que pueden ser
descompuestos.
9. Conclusiones y Recomendaciones
Conclusiones
1. Al realizar la comprobacin de la accin enzimtica observamos la velocidad
en la que reaccionaba cada una de las muestras con el agua oxigenada y
determinamos que la primera en reaccionar fue la sangre seguidamente del
trozo de papa y por ltimo el trozo de manzana.
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2. El intenso burbujeo en las diferentes muestras (sangre, hgado,
trozo de papa y manzana) se debe al desprendimiento de oxgeno.
3. La catalasa acta rompiendo el perxido de hidrgeno en agua y oxgeno
que producen las clulas.
4. Determinamos que las enzimas en una reaccin funcionan mejor bajo
condiciones especficas.
5. Las enzimas son protenas que poseen un catalizador qumico y actan en
pequeas cantidades.
6. La mayor proporcin de alimento que nosotros consumimos es el almidn; el
almidn ayuda a degradar la enzima amilasa que est dentro de la saliva,
secrecin intestinal, jugo gstrico y pancretico.
7. Con el pankreoflat interpretamos cualitativamente que tipo de masas se
rompen con ayuda de una prueba de lugol observamos como disminuye su
coloracin.
8. Las enzimas no reacciona cuando la temperatura influye, es decir, la
temperatura inactiva la accin enzimtica.
Recomendaciones
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Karp, G. (s.f). Bologa Celular y Molecular. MC Graw Hill.


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1. Tema:

Respiracin Celular

2. Objetivo General.

Entender qu es la respiracin celular, su importancia y los pasos principales de


la misma para poder llevar a cabo la diferenciacin entre respiracin aerobia y
anaerobia y conocer las distintas aplicaciones de la fermentacin lctica y
alcohlica.

3. Objetivos Especficos.

Diferenciar entre la respiracin aerbica y la anaerbica.


Diferenciar entre la fermentacin lctica y alcohlica, y conocer sus aplicaciones.
Entender cmo ocurre la fermentacin alcohlica a partir de distintos
carbohidratos.
Conocer las aplicaciones de la Fermentacin Alcohlica
Conocer las aplicaciones de la Fermentacin Lctica
Identificar los tipos de Carbohidratos que hacen parte de la Fermentacin
Alcohlica

4. Marco Terico
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5. Materiales Equipos y Reactivos.


Materiales Reactivos Equipos

*3 Erlenmeyer. *Glucosa. *Plancha calefactora


*Agua. *Sacarosa. (Bao Mara)
*Pipeta. *Lactosa.
*Globos. *Levadura.

6. Procedimiento.
Fermentacin alcohlica en levaduras
1. En 3 Erlenmeyer colocar 50 ml de agua (H2O) y 1 cucharadita de
lactosa, glucosa, sacarosa en cada uno respectivamente.
2. Reactivar la levadura activa seca con media cucharadita de azcar.
3. En cada Erlenmeyer colocar 1ml de levadura.
4. Colocar inmediatamente globos en el borde superior de nuestro
Erlenmeyer totalmente libre de oxgeno.
5. Llevar los 3 matraces a bao mara.
6. Observar cul de los tres Erlenmeyer, con glucosa, sacarosa y lactosa se
infla ms rpido.
LACTOSA GLUCOSA SACAROSA
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7. Resultados e Interpretacin.

Glucosa-primero Lactosa-segundo Sacarosa-tercero

Observamos que la glucosa se infl primero, la lactosa se infl segundo y luego la


sacarosa; esto se debe a que hay desprendimiento de CO2, ms rpido en la
glucosa seguidamente de la lactosa y la sacarosa.
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8. Conclusiones y Recomendaciones.
Conclusiones
En esta prctica de laboratorio se pudo comprobar, que en la respiracin
Anaerobia la clula obtiene energa de una sustancia sin utilizar oxgeno a lo
que se le llama Fermentacin.
La respiracin celular es una serie de reacciones mediante las cuales la
clula degrada molculas orgnicas y produce energa (ATP)
Las molculas de ATP la utilizan como combustibles para llevar a cabo el
metabolismo celular.
Existe dos respiraciones: Respiracin aerobia y anaerobia.
La respiracin aerbica ocurre en presencia de oxgeno y no es tan eficiente
como la respiracin anaerbica ya que produce solo 2 molculas de ATP.
Existe varios procesos de fermentacin y su nombre vara de acuerdo al
sustrato que se utilice.
La fermentacin lctica ocurre gracias a ciertas bacterias u hongos que van
a producir un proceso de biosntesis.
La fermentacin alcohlica ocurre por levaduras de algunas bacterias
produce CO2 y alcohol etlico y ambos son utilizados para la fabricacin de
pan, cerveza y vino.
El azcar es el nutriente esencial para que la levadura pueda activarse.

Recomendaciones
Rotular los Erlenmeyer para evitar confusiones entre glucosa, sacarosa y
lactosa.
Realizar un trabajo en equipo para que la prctica sea ms rpida y exitosa.

9. Bibliografa.
Karp, G. (s.f). Bologa Celular y Molecular. MC Graw Hill.
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1. Tema:

Clulas sanguneas

2. Objetivo General.

Determinar los tipos de clulas sanguneas, presentes en un frotis de sangre


mediante la tcnica de tincin de Wright, para as, con la ayuda de un
microscopio observarlas y describir las caractersticas morfolgicas de cada
una de ellas.

3. Objetivos Especficos.

Adiestrarse en la preparacin y tincin de frotis sanguneo.


Describir la morfologa de los diferentes tipos de clulas sanguneas
observadas en el microscopio ptico
Identificar los reactivos a utilizar.
Observar y diferenciar las principales caractersticas de las clulas
sanguneas observadas con ayuda del microscopio.

4. Marco Terico
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5. Materiales Equipos y Reactivos.


Materiales Reactivos Equipos

*Portaobjetos. *Tincin Wright. *Microscopio.


*Cubreobjetos. -Azul de metileno
*Gotero. -Eosina
*Algodn *Sangre.
*Jeringuilla.
*Agua destilada

6. Procedimiento.
Frotis de sangre.
1. Escuchar las indicaciones del Docente instructor sobre cmo saber utilizar un
microscopio y tener nuestros propios cuidados.
2. Sacar una cierta cantidad de sangre de un estudiante voluntario en el laboratorio.
3. Colocar una gota de sangre sobre el portaobjetos y luego colocar el
cubreobjetos.
4. Realizar un fina y delgada muestra de frotis de sangre!
5. Esperar hasta que la muestra se encuentre totalmente seca.

Tincin Wright.

1. Cubrimos el frotis completamente con colorante de Wright (Azul de metileno y


eosina).
2. Esperamos 3 minutos de teido.
3. Para finalizar enjuagamos con agua destilada los portaobjetos durante 30
segundos.
4. Dejar secar completamente la muestra.

Microscopio ptico

1. Despus de colorear las preparaciones se observa su morfologa al microscopio


ptico (lente
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7. Resultados e Interpretacin.
Frotis de sangre.

Las clulas de la sangre se estudian comnmente en el laboratorio mediante preparaciones


denominadas frotis de sangre. Para ello se prepara una fina pelcula de clulas sanguneas sobre
un portaobjeto a fin de obtener una capa delgada de clulas.

Tincin de Wright.

Luego de haber realizado el frotis procedemos a cubrir la muestra con el colorante Wright teniendo
cuidado de no pasarse de tres min para que no se queme la muestra luego enjuagamos con agua
destilada
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Microscopio ptico.
Observacin Microscpica

Al microscopio se vern
con un dominio Los glbulos blancos o Polimorfo nucleares:
predominante los glbulos leucocitos se identifican Ncleo fragmentado.
rojos, hemates o fcilmente por la presencia de Pueden ser eosinfilos, con
eritrocitos teidos de color ncleo, teido de morado por abundantes granulaciones teidas
rojo por la eosina. No la hematoxilina. de rojo por la eosina, neutrfilos y
tienen ncleo y son ms basfilos.
delgados por el centro
que por los bordes.
10x.10x=100 x

Se observan los diferentes leucocitos: Polimorfos nucleares o granulocitos debido


a la diferente forma de su ncleo y mononucleares o granulocitos.
Eritrocitos: Color rosa plido.
Plaquetas: Color violeta plido o prpura.
Neutrfilos: Ncleo azul oscuro. Citoplasma rosado con granulaciones rojo violeta.
Eosinfilos: Ncleo azul. Citoplasma azul, con grnulos rojo anaranjado.
Basfilos: Ncleo azul oscuro. Grnulos prpura casi negros.
Linfocitos: Ncleo violeta. Citoplasma azul celeste.
Monocitos: Ncleo laxo violeta. Citoplasma azul celeste.
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FACULTAD DE CIENCIAS QUMICAS
CARRERA: BIOQUMICA CLNICA
BIOLOGIA CELULAR

8. Conclusiones y Recomendaciones.
Conclusiones
La tincin de Wright es una tcnica que se emplea para la identificacin de
clulas sanguneas, tindolos de color azul por su composicin de azul de
metileno y eosina.
Para conseguir la identificacin de clulas sanguneas con ayuda del
microscopio se debe realizar un buen frotis.
La sangre es un sustancia liquida muy importante de nuestro cuerpo ya que
representa el 1/3 del peso de nuestro cuerpo.
Entre otros diversos componentes de la sangre tenemos la plasma, los
glbulos rojos, glbulos blancos y las plaquetas.
La sangre tienes sus enfermedades que son como la anemia, la leucemia, la
hemorragia, Hemofilia, entre otras.
El empleo de colorantes en la observacin de las clulas representa una gran
ventaja ya que permite identificar con mayor facilidad las estructuras bsicas
de la misma.
A la hora de observar las clulas hay que tener en cuenta un conocimiento
previo obtenido en clase y de investigaciones para aclarar dudas.

Recomendaciones

Tanto portaobjetos como cubreobjetos estn completamente limpios y


secos.
El frotis de sangre tiene que ser una capa fina y perfecta para que no se vea
alterada en las observaciones.
Se debe mantener las debidas precauciones al momento de trabajar con
sangre.
Esterilizar las jeringuillas al momento de extraer sangre.
Trabajar conjuntamente para que se una prctica exitosa.
No contaminar nuestro alrededor con desechos de sangre.
Utilizar algodn para limpiar los portaobjetos.

9. Bibliografa.
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CARRERA: BIOQUMICA CLNICA
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Estudiantes: Daniela Monar Asignatura: Biologa Celular


Dayana Carrera
Kevin Pasquel

Carrera: Bioqumica Clnica Ciclo: 1er Sem. Fecha: 06 de julio del 2015

1. Tema:

Organelos celulares

2. Objetivo General.

Identificar y reconocer las diferentes estructuras y organelos de la clula


eucariota tales como pared celular, membrana celular, ncleo,
citoplasma, vacuolas y cloroplastos, mediante la observacin con ayuda
de un microscopio.

3. Objetivos Especficos.

Adiestrarse en la preparacin de placas para ser observadas en el


microscopio y anotar sus respectivas observaciones.
Describir cada una de las partes observadas de la celula e identificar su
funcin.
Observar estructuras de las clulas vegetales.
Reconocer las estructuras y organelos especficos de las clulas vegetales.
Establecer semejanzas y diferencias entre clulas vegetales y animales.
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4. Marco Terico
La clula

Clula procariota Clula animal

Los organelos celulares son aquellos que realizan un cambio de biomolculas para
poder aprovechar la energa, entre ellos tenemos:
MITOCONDRIAS: Son los centros de actividad respiratoria, pueden descomponer
los compuestos orgnicos en anhdrido carbnico y agua, que se exhalan al respirar;
cuando esto ocurre se libera energa en forma de ATP. Son partculas de 0.2 a 0.3
micras, formadas por una membrana externa y otra interna con muchos pliegues
denominados crestas, que aumentan la superficie interna en donde se realiza la
produccin de ATP.
CLOROPLASTOS: Son las partculas ms grandes de las clulas, se han
encontrado solo en plantas y en algunos protistos. Al igual que las mitocondrias
presentan numerosas membranas internas. En estas se efecta la fotosntesis,
puesto que aqu se almacena un pigmento denominado clorofila.
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COMPLEJO DE GOLGI: Est formado por un grupo de membranas aplanadas, en


forma de sacos, que se encuentra cerca del ncleo. Se cree que interviene en la
excrecin y el transporte de partculas hacia adentro y fuera de la clula.
LISOSOMAS: Estas partculas son ms pequeas que las mitocondrias y contienen
enzimas encerradas en una membrana, que actan como catalizadores en el
rompimiento de grandes molculas de grasas, protenas y cidos nucleicos en
molculas ms pequeas; que pueden ser utilizadas como fuentes de energa.
RETCULO ENDOPLASMTICO: Es un sistema membranoso que se conecta con
la membrana nuclear, por lo que posiblemente intervenga en funciones de
transporte interno de la clula.
RIBOSOMAS: Son partculas diminutas y numerosas, de 0.02 micras de dimetro,
adheridas al retculo endoplasmtico, o libres en el citoplasma. En esta se realiza la
sntesis de protenas.
CENTROLOS: Son estructuras en forma de bastn, situadas en la proximidad del
ncleo de las clulas animales. Intervienen en la divisin celular.
EL NCLEO: Es la estructura de mayor tamao e importancia en casi todas las
clulas animales y vegetales.
VACUOLAS: Espacios dentro de la clula. En los tejidos vegetales duran toda la
vida de la clula y son almacenes de esencias, colores, azcares, aceites, etc.

5. Materiales Equipos y Reactivos.


Materiales Reactivos Equipos

*Portaobjetos. *Lugol concentrado. *Microscopio.


*Cubreobjetos. *Cloruro de sodio (NaCl).
*Cebolla blanca larga.
*Cebolla paitea.
*Elodea.
*Agua.
*Gotero

6. Procedimiento.
Hoja de elodea.
1. Colocar la hoja de elodea en el centro del portaobjetos.
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2. Agregar una gota de agua.
3. Luego colocar el cubreobjetos.
4. Observamos nuestra placa en el microscopio con el lente de 40x.

Cebolla blanca larga (epidermis).

1. Desprender la epidermis (tela transparente) de la cebolla blanca.


2. Extender la epidermis en el portaobjetos.
3. Colocar una gota de lugol concentrado.
4. Luego colocar el cubreobjetos.
5. Observar al microscopio con el lente de 40x.

Cebolla paitea.

1. Desprender la epidermis (tela transparente) de la cebolla paitea.


2. Extender la epidermis en el portaobjetos.
3. Colocar una pequea solucin de cloruro de sodio (Nacl) al 10%
4. Eliminamos el exceso de dicha solucin.
5. Observamos al microscopio con el lente de 40x.

7. Resultados e Interpretacin.
Hoja de elodea.
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Observamos en la clula su pared celular y dentro de esta a los cloroplastos que son organelos
propios de la clula vegetal.

Cebolla blanca.

En la cebolla blanca podemos observar vacuolas dentro de las clulas que son estructuras de
tamao grande en el caso de la muestra de clula vegetal.

Cebolla paitea
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En la cebolla paitea podemos observar ncleo y nuclolo.

8. Conclusiones y Recomendaciones.
Conclusiones
A partir de esta prctica ya estamos en condiciones tericas como
experimentales como para determinar la estructura de una clula vegetal.
Las clulas de la epidermis de la cebolla se observan alargadas y organizadas
de una manera lineal.
Con el correcto uso del microscopio se logr divisar las diferentes estructuras
que posee una clula vegetal.
Esta prctica del laboratorio, nos pudimos dar cuenta de que observamos las
clulas y algunos de sus componentes perfectamente (clula animal y vegetal).
Pudimos observar gracias a un microscopio las clulas y sus respectivos
componentes.
Observamos algunas estructuras y organelos de la clula animal y vegetal, como
ya se vio identificamos el ncleo y el nuclolo lo observamos en la muestra de
la cebolla paitea, los cloroplastos en la muestra de elodea, las vacuolas las
observamos en la muestra de cebolla blanca.
Los cloroplastos tienen una pigmentacin de color verde debido a la gran
cantidad de clorofila que poseen
Logramos identificar que la diferencia entre la celula vegetal y animal es que la
vegetal poseen pared celular al contrario de la clula animal que no la posee.

Recomendaciones

Tanto portaobjetos como cubreobjetos estn completamente limpios y


secos.
Trabajar conjuntamente para que se una prctica exitosa.
Seguir los pasos de los procesos e indicaciones del docente instructor tal
cuales son.
Rotular los portaobjetos para evitar confusiones.
Limpiar el lente del microscopio y algunos residuos que puedan quedar en
l.
Usar correctamente el microscopio.
Al momento de culminar procurar dejar todo limpio y en su respectivo orden
para proceder a retirarnos del laboratorio.
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9. Bibliografa.

Campos, P. (2003). Biologa 1. Balderas: Limusa S.A.


Estrella, R. (2009). Biologa y Ecologa. Quito: Dinalibros.
Richard W. Hill, G. A. (2004). Fisiologa Animal. Madrid, Espaa: Editorial
Mdica Panamericana.
Morris, T. (2010).Biologa celular. Mxico. Editorial: Apolo
Vargas, M. (2013).Organelos celulares. Per. Editorial: Offset
Hernn, M. (2013). Microbiologa Bsica para el rea de la salud. Antioqua:
Mdica Panamericana.

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