Informe #1

Propiedades de los fluidos Fluidos y Maquinas Hidrulicas
Informe Prctica I Ingeniera Electromecnica
INFORME PRACTICA 1: PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
JAVIER JONHATHAN CAMARGO SUAREZ
ANDRS FERNANDO CUERVO MORENO
FABIO ANDRS FUYA CCERES
JULIN DAVID PULIDO PEZ
EDWARD ARMANDO RODRGUEZ CAYACHOA
UNIVERSIDAD PEDAGGICA Y TECNOLGICA DE COLOMBIA
FACULTAD SEDE SECCIONAL DUITAMA
INGENIERA ELECTROMECNICA
2015
INFORME PRACTICA 1: PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
JAVIER JONHATHAN CAMARGO SUAREZ
ANDRS FERNANDO CUERVO MORENO
FABIO ANDRS FUYA CCERES
JULIN DAVID PULIDO PEZ
EDWARD ARMANDO RODRGUEZ CAYACHOA
Trabajo Presentado Como Desarrollo de Practica
ORLANDO DIAZ
Docente UPTC
FLUIDOS Y MAQUINAS HIDRAULICAS
UNIVERSIDAD PEDAGGICA Y TECNOLGICA DE COLOMBIA
FACULTAD SEDE SECCIONAL DUITAMA
INGENIERA ELECTROMECNICA
2015
INTRODUCCIN
Los fluidos al igual que los slidos presentan cierto tipo de caractersticas, un
ejemplo de definicin de fluido es que ste no puede permanecer en reposo bajo
la accin de ninguna fuerza cortante.
Una de las caractersticas de los fluidos es la densidad que se puede definir como
la cantidad de masa por unidad de volumen; Qu quiere decir que entre ms masa
tenga un cuerpo en su misma volumen mayor ser su densidad.
Tambin tenemos la viscosidad que es otra caracterstica de los fluidos, esta es la
que muestra una tendencia de oposicin hacia su flujo ante la aplicacin de una
fuerza, cuanto ms se resista en influir mayor ser su viscosidad.
La compresibilidad es otra caracterstica de los fluidos, esta es la posibilidad de
comprimirse y expandirse dependiendo de la presin que se ejerza sobre un gas,
es una de las propiedades de mayor aplicacin tcnica de este tipo de fluido. En el
caso de los lquidos aunque se aumenta su presin no se modifica su volumen de
manera significativa por lo que se consideran incompresibles.
1. OBJETIVOS
Determinar la densidad del agua, alcohol antisptico, aceite de cocina y

glicerina, calculando la relacin entre masa y volumen, identificando las
variables que lo hacen cambiar.
Determinar la viscosidad del agua, alcohol antisptico, aceite de cocina y

glicerina, as como ver el efecto del fluido sobre los elementos que vamos a
dejar caer dentro de este.
2. MARCO TERICO
Densidad
La densidad de una sustancia se define como el cociente de su masa entre el

volumen que ocupa.
La unidad de medida en el S.I. de Unidades es kg/m 3, tambin se utiliza

frecuentemente la unidad g/cm3
En esta frmula lo que podemos observar es que existen relaciones inversamente

proporcionales, las que cumplen con las siguientes condiciones:
Si el volumen aumenta la densidad disminuye.
Si el volumen disminuye la densidad aumenta.
Tambin tenemos fenmenos de proporcionalidad;
Si la masa aumenta la densidad tambin y viceversa.
Si un cuerpo no tiene una distribucin uniforme de la masa en todos sus puntos la

densidad alrededor de un punto puede diferir de la densidad media. Si se
considera una sucesin pequeos volmenes decrecientes (convergiendo
hacia un volumen muy pequeo) y estn centrados alrededor de un punto,
siendo la masa contenida en cada uno de los volmenes anteriores, la
densidad en el punto comn a todos esos volmenes:
( )
Viscosidad
La viscosidad de un fluido se define como su resistencia al corte. Se puede decir

que es equivalente a la friccin entre dos slidos en movimiento relativo.
Cuando deslizamos un slido sobre otro, es preciso aplicar una fuerza igual en
direccin y magnitud a la fuerza de rozamiento pero de sentido opuesto:

Donde ( ) es el coeficiente de rozamiento y ( ) es la fuerza normal, para que el

slido se mueva con velocidad constante ( ) en direccin, sentido y magnitud.
En el caso de un fluido, consideremos un par de placas de vidrio, lo

suficientemente grandes como para despreciar un posible efecto de borde, y
separadas una distancia pequea (h). Entre estas placas introducimos un fluido.
Aplicamos una fuerza tangente o de cizalla ( ) a la placa de arriba (I) haciendo
que sta se deslice con respecto a la placa de abajo (II), la cual permanece en
reposo.
Figura ?: Viscosidad del fluido.
Debido a la accin de la fuerza externa ( ), el fluido que hay entre las dos placas
tambin se mover, pero con un flujo laminar cuya velocidad es constante por
capas.
Para que la placa (I) se mueva con velocidad constante ( ), la fuerza aplicada
sobre ella debe oponerse a la fuerza viscosa del fluido, la cual representa la
resistencia del fluido al movimiento.
Medida de la viscosidad
Viscosidad absoluta. La viscosidad es aquella propiedad de los fluidos mediante

la cual estos ofrecen resistencia al esfuerzo cortante. La ley de la viscosidad de
Newton establece que para una tasa de deformacin angular del fluido el esfuerzo
cortante es directamente proporcional a la viscosidad. En los gases la viscosidad
se incrementa con la temperatura, mientras en los lquidos disminuye. La
resistencia al esfuerzo cortante es el resultado de la transferencia de momentum
molecular, al moverse una capa con respecto a otra adyacente, la transferencia de
momentum molecular mueve un el fluido de un lado a otro generando un esfuerzo

cortante aparente que resiste al movimiento relativo y tiende a igualar las dos
capas adyacentes. La medida del movimiento de una capa con respecto a la
adyacente es du dy . La ley de Newton establece que la viscosidad absoluta o la
viscosidad dinmica es igual a:

du dy
La unidad de viscosidad no tiene nombre tanto en sistema internacional como en

unidades USC, en cgs se conoce como poise.
Viscosidad cinemtica. La viscosidad cinemtica es la relacin entre la

viscosidad dinmica y la densidad. Es decir:

Al igual que la viscosidad dinmica no tiene ningn nombre para unidades SI y

2
USC, en cgs se mide en stokes (St) y es igual a
1 cm s.
2. AUTOEXAMEN
3. Exprese por medio de ecuaciones la forma en la cual se ve afectada la

densidad por las condiciones de temperatura y presin.
de presin
( ) ( ) ( )
Para un gas ideal:
( )
Para temperatura constante
Compresibilidad isotrmica
( ) ( )
TEMPERATURA
( ) ( )
( )
( ) ( )
( )
( )
4. En qu condiciones es indeseable que la viscosidad disminuya con la

temperatura?
La condicin menos deseable es cuando se quiere lubricar elementos metlicos

que estn en contacto mecnico, ya que si la viscosidad disminuye mucho, la
pelcula que evita el roce entre las partes metlicas desaparece y el ocurre el
contacto metal metal los cual es catastrfico para cualquier mecanismo de
velocidad y friccin considerable.
5. En que consiste la capa lmite?
Es la pelcula de fluido formado gracias a su viscosidad, esta puede

desaparecer con la elevacin de la temperatura.
6. Qu establece la ley de la viscosidad de Newton?
La ley de viscosidad de newton establece que la tensin cortante es

proporcional a la deformacin del fluido.
3. MATERIALES Y EQUIPOS
01 Balanza
02 Probetas de 35mm de dimetro
Alcohol antisptico 100ml
Aceite de cocina 100ml

Glicerina 100ml
Un embudo
03 esferas metlicas
03 esferas plsticas
Un cronometro
Una cinta mtrica
4. TOMA DE DATOS
Tabla 3. Determinacin de la densidad.

Se tomaron tres medidas a diferente cantidad de volumen de fluido, de esta, se
saca el promedio para eliminar error.
Masa gr Volumen ml
Probet
Probeta --
79,1 a
Agua 99,5 Agua 100
Alcohol 86,3 Alcohol 100
Glicerin 100
Glicerina
126,1 a
Aceite 92,2 Aceite 100
Masa combinada gr
Probeta-agua 179,2
Probeta-alcohol 166
Probeta-glicerina 205,8
Probeta-aceite 171,9
Para 100 Densidad

ml del fluido
(kg/m3)
agua 995
alcohol 863
glicerina 1261
Aceite 922
Masa gr Volumen ml
Probet
Probeta --
79,1 a
Agua 59,8 Agua 60
Glicerin 60
Glicerina
76,8 a
Masa combinada gr
Probeta-agua 139,5
Probeta-alcohol 131,6
Para 60 Densidad
ml del fluido
(kg/m3)
agua 996,666
alcohol 865
glicerina 1280
Aceite 918,333
Masa gr Volumen ml
Probet
Probeta --
79,1 a
Agua 29,4 Agua 30

38 Glicerin 30
Glicerina
a
Masa combinada gr
Probeta-agua 139,5
Probeta-alcohol 131,6
Para 30 ml Densidad
del fluido
(kg/m3)
agua 996,666
alcohol 865
glicerina 1280
Aceite 918,333
Densidad del
fluido (kg/m3)
promedio
agua 990,555
alcohol 858,222
glicerina 1269,222
Aceite 925,666
Tabla 4. Determinacin de la Viscosidad.
Se trabajaron con dos tipos de esferas adecuadas para el anlisis ms

acertado de cada fluido, estas son unas metlicas y otras de plstico.
Frente al nombre de cada fluido, se escribe el tipo de esfera usada.
Velocidad Velocidad
Tiempo
Lquido Tiempo (s) promedio corregida
prom(s)
(m/s) (m/s)
Agua 0,95 1,33 1,40 1,226 0,169 1,00555
Alcohol 0,74 1,12 0,84 0,9 0,231 1,37445
Aceite 6,64 4,24 6,68 5,85 0,035 0,20825
Glicerina 1,96 1,76 1,85 1,856 0,112 0,53872
Dimetro de la esfera
metlica: 4,9 mm
plstica: 5,946 mm
Peso c/u=
metlica: 0,4 g
plstica: 0,2 g
Distancia
Para todas la altura fue de 20,8 cm
5. PROCEDIMIENTO
1) Para cada fluido determine la densidad, la viscosidad absoluta, la

viscosidad cinemtica y la tensin superficial.
Para determinar esta propiedad se debe calcular primero la velocidad observada
de la siguiente forma:
Donde:
Ya obteniendo la velocidad observada procedemos a calcular la velocidad

corregida de la siguiente forma:
Donde:
Ya obteniendo las respectivas velocidades, procedemos a calcular la viscosidad

absoluta o dinmica :
Donde:
Por ultimo calculamos ahora la viscosidad cinemtica:
Donde:
Densidad Velocidad Velocidad viscosidad viscosidad

del fluido prom (Vo) corregida dinmica cinemtica
(kg/m3) Vc (m/s) (N.seg/m2) (m2/s)
(m/s)
agua 0,169 3,73795

990,555 4,28753 0,01596222 x10-6
alcohol 0,231 3,66402

858,222 5,86047 0,02532729 x10-6
Aceite 0,035 2,08374

925,666 0,88795 0,00356649 x10-5
glicerina 2,64518
0,112
1269,222 2,03616 0,05429784 x10-5
2) Compare los resultados obtenidos por medio experimento con los valores
suministrados por la literatura.
Densidad del viscosidad viscosidad

fluido dinmica cinemtica (m2/s)
(kg/m3) (N.seg/m2)
agua 990,55 3,7379x10- 1x10-7

1000 0,001
6
5 0,0159
alcohol 858,22 790 0,012 3,6640x10- 1,518

6
2 0,0253 x10-5
Aceite 925,66 920 0,113 9,3154x10- 1,22 x10-

5 4
6 0,0035
glicerina 1269,2 1250 1,49 3,8654x10- 1,192

5
22 0,054 x10-3
DETERMINACN DE DENSIDAD
1. Determinamos la masa del recipiente (probeta) en el cual realizamos el

experimento.
2. Despus de esto, llenamos la probeta con agua hasta un volumen de 30ml,

y pesamos nuevamente la probeta con el agua en su interior y consignamos
los datos.
3. Posteriormente seguimos llenando la probeta con agua hasta un volumen

de 60ml, pesamos nuevamente y consignamos los datos.
4. Finalmente llenamos la probeta de agua hasta el tope de medida (100ml),

pesamos y consignamos los datos en la tabla.
5. Despus de este procedimiento con el agua, continuamos realizando el

mismo experimento, es decir los pasos 2, 3, 4 descritos anteriormente, pero
con Alcohol etlico, Glicerina y Aceite de cocina, y consignamos los datos
en la tabla.
DETERMINACIN DE LA VISCOCIDAD
1. Tomamos la segunda probeta y la llenamos totalmente de agua, teniendo

en cuenta de que en su interior estuviera una espuma para evitar daos en
la misma a medida que se realizara el experimento.
2. Luego, con una cinta mtrica medimos la altura que tena la probeta llena
de agua desde la base hasta la superficie.
3. Tomamos luego las tres esferas plsticas, y una a una las fuimos soltando
desde el borde de la probeta, es decir desde la superficie del agua,
teniendo cuidado de solo soltarlas sin darles aceleracin alguna, y que se
hiciera exactamente desde la superficie para evitar errores en la
experimentacin; con el cronometro tomamos el tiempo en que cada una de
las esferas se tard en llegar desde la superficie hasta el fondo de la
probeta, y consignamos los datos en la tabla para posteriormente hallar la
velocidad promedio de la esfera.
4. Realizamos los pasos 1, 2 y 3, pero ahora utilizando Glicerina en la probeta,

y el experimento lo desarrollamos dejando caer esferas metlicas en lugar
de esferas plsticas, tomamos tres tiempos de cada y consignamos los
datos en la tabla.
5. Repetimos los pasos 1, 2 y 3, utilizando alcohol etlico en la probeta, y

despus utilizando Aceite de cocina, y para los dos casos lo realizamos
dejando caer esferas plsticas, tomamos para cada experimento tres
tiempos de cada y consignamos los datos en la tabla.
6. CUESTIONARIO
1) Qu tan acercados son los valores obtenidos del experimento con
respecto a los valores obtenidos de la literatura? Exprese su respuesta en
porcentaje de error.
Densidad del fluido ( )
Agua:
Del experimento tenemos = 990.555 ( )
El valor tabulado es = 1000 ( )
( )
Alcohol:
( )
Aceite:

( )
Glicerina:
( )
Sustancia Error
Agua 0.9445%
Alcohol 8.36%
Aceite 0.6158%
Glicerina 1.5377%
Tabla N 9 :Error en la densidad
Conclusin:
Viscosidad dinmica ( )
Agua:
El valor tabulado es = 0.001 ( )
( )
Alcohol:
( )
Aceite:
( )
Glicerina:
Del experimento tenemos = 0.0357( )
( )
Viscosidad cinemtica ( )
Agua:
Del experimento tenemos ( )
El valor tabulado es ( )
( )
Alcohol:
( )
Aceite:
( )
Glicerina:
( )
2) Por qu razn, la viscosidad en los lquidos disminuye cuando aumenta la

temperatura, mientras en los gases aumenta cuando la temperatura
aumenta?
La viscosidad de un fluido disminuye con la reduccin de densidad que tiene lugar

al aumentar la temperatura. En un fluido menos denso hay menos molculas por
unidad de volumen que puedan transferir impulso desde la capa en movimiento
hasta la capa estacionaria. Esto, a su vez, afecta a la velocidad de las distintas
capas. El momento se transfiere con ms dificultad entre las capas, y la viscosidad
disminuye. En algunos lquidos, el aumento de la velocidad molecular compensa la
reduccin de la densidad. Los aceites de silicona, por ejemplo, cambian muy poco
su tendencia a fluir cuando cambia la temperatura, por lo que son muy tiles como
lubricantes cuando una mquina est sometida a grandes cambios de temperatura
7. CONCLUSIONES
Podemos observar que existe una variacin al comparar las densidades
obtenidas de los diferentes fluidos, agua, aceite, alcohol y glicerina,
registradas en las tablas de cada prueba, que se puede expresar como un
porcentaje de error. Este error se produce debido a la mala calibracin de
los instrumentos de medida (balanza) y errores al realizar las lecturas, as
como las condiciones ambientales del lugar (presin, temperatura,
humedad).
Se han hallado diferentes propiedades de ciertos fluidos, pasando por su

anlisis en tiempo real, observando el comportamiento del fluido en
condiciones de experimentacin
Podemos observar que la viscosidad absoluta del aceite es menor que la de

la glicerina, al igual que en la viscosidad cinemtica, lo que indica que la
friccin intermolecular de las molculas de la glicerina es mayor lo cual
indica que las velocidades de las mismas estn sometidas a variaciones o
cambios sensibles por el medio.
Se han llegado a resultados que en unas situaciones se acercan mucho a

los resultados tabulados pero en otras situaciones se encontraron grandes
discrepancias entre ellos.
Se han analizado correctamente los datos basndonos en lo aprendido en

clase y por asesora de las guas y del tutor.
Podemos afirmar que un factor importante que hace que los datos no sean
muy exactos es que cuando las esferas estn cayendo, no lo hacen de
forma perfectamente vertical sino que adquieren una curva, lo que hace que
su tiempo de bajada sea mayor, debido a la mayor distancia que deben
recorrer, y por lo tanto un error en los clculos hallados.
Otro error importante relacionado con el tiempo tomado, es el factor

humano, ya que el tiempo de iniciacin posiblemente no coincide
exactamente en el instante en el que las esferas se soltaron, lo mismo
ocurre a la llegada de la esfera al fondo de la probeta, ya que no se cuenta
con sensores automticos que tomen este tiempo ms exacto.
Para la medicin de la densidad y la medicin de la viscosidad en el agua

es importante tener en cuenta que esta no estaba en un estado puro, sino
que al contrario se encontraba llena de bastante suciedad, lo que altera los
resultados obtenidos para la misma.
Para el clculo de las viscosidades dinmica y cinemtica es necesario

tener en cuenta el tiempo de cada de la esfera dentro del fluido y debido a
que el recorrido de la esfera es relativamente corto, el error se puede
propagar muy fcil ya que son necesarias dos personas (una para soltar la
esfera y otra para activar el cronometro) y esto conlleva al error debido al
lapso de tiempo en el cual se suelta la esfera y se empieza a tomar el
tiempo.
Debido a lo anterior, las viscosidades calculadas difieren tanto en las
tabuladas que el porcentaje de error se eleva exageradamente
especialmente en la viscosidad cinemtica ya que esta tiene valores al
rededor de .
La densidad de cada sustancia depende de la masa y del volumen de la
misma.
Debido a que las probetas estn acotadas para tomar un dato de volumen
relativamente preciso y a que se contaba con una balanza con un rango en
el cual se pueden tomar medidas de masas pequeas con poco error, el
resultado halado para la densidad de cada fluido tiene un porcentaje de
error bajo como se observa en la tabla N9.
8. BIBLIOGRAFIA
MECANICA DE FLUIDOA Fundamentos y aplicaciones. Cengel
HANSEN G, Arthur. Mecnica de fluidos. Mexico : Limusa-Willey S.A, 1971.

575p.
ISAZA JARAMILLO, Alberto. Gua de laboratorio para el curso de hidrulica.

Bogot : Universidad de los Andes, Facultad de ingeniera civil. 1986.
MATIX, Claudio. Mecnica de fluidos y mquinas hidrulicas. New York :Harner

& Row plublishers, 1970. 580p.
MUNSON, Bruce. OKIISHI H, Theodore. YOUNG F, Donald. Fundamentos de

mecnica de fluidos. Mexico : Limusa Willey. 1999. 867p.
STREETER, Vctor L. Mecnica de los fluidos. 2 ed Mxico : McGraw-Hill, 1986.

592p.

Informe #1

Cargado por

Información del documento

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Informe #1

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Propiedades de los fluidos Fluidos y Maquinas Hidrulicas

Informe Prctica I Ingeniera Electromecnica

INFORME PRACTICA 1: PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS

JAVIER JONHATHAN CAMARGO SUAREZ

ANDRS FERNANDO CUERVO MORENO

FABIO ANDRS FUYA CCERES

JULIN DAVID PULIDO PEZ

EDWARD ARMANDO RODRGUEZ CAYACHOA

UNIVERSIDAD PEDAGGICA Y TECNOLGICA DE COLOMBIA

FACULTAD SEDE SECCIONAL DUITAMA

INFORME PRACTICA 1: PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS

JAVIER JONHATHAN CAMARGO SUAREZ

ANDRS FERNANDO CUERVO MORENO

FABIO ANDRS FUYA CCERES

JULIN DAVID PULIDO PEZ

EDWARD ARMANDO RODRGUEZ CAYACHOA

Trabajo Presentado Como Desarrollo de Practica

FLUIDOS Y MAQUINAS HIDRAULICAS

UNIVERSIDAD PEDAGGICA Y TECNOLGICA DE COLOMBIA

FACULTAD SEDE SECCIONAL DUITAMA

Determinar la densidad del agua, alcohol antisptico, aceite de cocina y

Determinar la viscosidad del agua, alcohol antisptico, aceite de cocina y

La densidad de una sustancia se define como el cociente de su masa entre el

La unidad de medida en el S.I. de Unidades es kg/m 3, tambin se utiliza

En esta frmula lo que podemos observar es que existen relaciones inversamente

Si un cuerpo no tiene una distribucin uniforme de la masa en todos sus puntos la

La viscosidad de un fluido se define como su resistencia al corte. Se puede decir

Donde ( ) es el coeficiente de rozamiento y ( ) es la fuerza normal, para que el

En el caso de un fluido, consideremos un par de placas de vidrio, lo

Figura ?: Viscosidad del fluido.

Viscosidad absoluta. La viscosidad es aquella propiedad de los fluidos mediante

momentum molecular mueve un el fluido de un lado a otro generando un esfuerzo

La unidad de viscosidad no tiene nombre tanto en sistema internacional como en

Viscosidad cinemtica. La viscosidad cinemtica es la relacin entre la

Al igual que la viscosidad dinmica no tiene ningn nombre para unidades SI y

3. Exprese por medio de ecuaciones la forma en la cual se ve afectada la

Para un gas ideal:

Para temperatura constante

4. En qu condiciones es indeseable que la viscosidad disminuya con la

La condicin menos deseable es cuando se quiere lubricar elementos metlicos

5. En que consiste la capa lmite?

Es la pelcula de fluido formado gracias a su viscosidad, esta puede

6. Qu establece la ley de la viscosidad de Newton?

La ley de viscosidad de newton establece que la tensin cortante es

Aceite de cocina 100ml

Tabla 3. Determinacin de la densidad.

Agua 99,5 Agua 100

Alcohol 86,3 Alcohol 100

Aceite 92,2 Aceite 100

Para 100 Densidad

Agua 59,8 Agua 60

Alcohol 51,9 Alcohol 60

Aceite 55,1 Aceite 60

Agua 29,4 Agua 30

Alcohol 25,4 Alcohol 30

Aceite 28,1 Aceite 30

Tabla 4. Determinacin de la Viscosidad.

Se trabajaron con dos tipos de esferas adecuadas para el anlisis ms

Agua 0,95 1,33 1,40 1,226 0,169 1,00555

Alcohol 0,74 1,12 0,84 0,9 0,231 1,37445

Aceite 6,64 4,24 6,68 5,85 0,035 0,20825

Glicerina 1,96 1,76 1,85 1,856 0,112 0,53872

Para todas la altura fue de 20,8 cm