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TITULO

DETERMINACIN DE LA INCIDENCIA Y SEVERIDAD DE LAS


PRINCIPALES ENFERMEDADES QUE AFECTAN AL CULTIVO DEL HABA
(Vicia faba L. ) EN MONOCULTIVO, EN TRES LOCALIDADES DEL
DEPARTAMENTO DE QUETZALTENANGO

*Guillermo A. Chvez A.
*Jos Armando de Len

RESUMEN

Para poder realizar un control efectivo del complejo de enfermedades que atacan
a los cultivos, es necesario conocer su dinmica, virulencia, agente causal, entre otros.
El presente estudio pretendi conocer la incidencia y severidad de las principales
enfermedades que atacan al cultivo del haba, utilizando para ello los ensayos de las
densidades de siembra y el de evaluacin de la resistencia y /o tolerancia a las
enfermedades de siete lneas de haba.
Para esto se realizaron las respectivas lecturas, utilizando la metodologa de
ICARDA, en los dos ensayos arriba descritos. Al finalizar los estudios se logro
determinar la incidencia y severidad de las principales enfermedades que atacan al
cultivo, en las tres localidades del departamento de Quetzaltenango, siendo estas
Uromyces fabae, Botrytis cinerea y Alternaria alternata.
As tambin se determino que para este ao la enfermedad que presento el mayor
porcentaje de severidad fue la Roya, en las tres localidades del departamento de
Quetzaltenango
Por ltimo se logro establecer que el cultivo haba se ve fuertemente afectada por
las enfermedades de la raz y del tallo (Fusarium sp y Rhizoctonia sp)

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* Tcnicos de la sub-rea de hortalizas, ICTA Regin VI, Labor Ovalle

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TITULO

DETERMINACIN DE LA INCIDENCIA Y SEVERIDAD DE LAS


PRINCIPALES ENFERMEDADES QUE AFECTAN AL CULTIVO DEL HABA
(Vicia faba L. ) EN MONOCULTIVO, EN TRES LOCALIDADES DEL
DEPARTAMENTO DE QUETZALTENANGO

INTRODUCCIN

El cultivo de Haba (Vicia faba) es afectado por un complejo de enfermedades


que atacan no solo al tallo, raz sino tambin al follaje, entre las que atacan al follaje
tenemos entre las principales, Alternaria alternata, Botrytis cinerea y Uromyces Fabae,
las cuales pueden llegar a causar un baja en el rendimiento hasta del 100 %. sino se
controlan, para efectuar un buen control de stas, es necesario conocer el
comportamiento de las mismas.
El cultivo no solo se ve afectado por enfermedades sino tambin por plagas,
entre la principal esta el pulgn negro del haba (Aphis fabae) , el cual tambin sino se
controla puede ocasionar bajas en el rendimiento, principalmente por la transmisin de
virosis.
En este estudio se pretende solamente determinar la incidencia y severidad de
las enfermedades, as como la presencia o no del insecto, esto con la finalidad de
contar con los elementos necesarios para realizar o iniciar un programa del manejo
integrado del cultivo. (MIC)
Para realizar este estudio se utilizaron las parcelas de los ensayos de pocas de
siembra y la evaluacin de lneas, en tres localidades del departamento de
Quetzaltenango, la metodologa que se utilizo fue la de realizar 5 lecturas, basndonos
en la escala que ICARDA utiliza para el efecto, iniciando la primera al observar
sntomas de las diferentes enfermedades, posteriormente se realizaron promedios de las
mismas y se analizo en forma grfica.

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1. OBJETIVOS ESPECIFICOS

1. Determinar la incidencia de principales enfermedades que atacan al cultivo en


tres localidades del departamento de Quetzaltenango

2. Determinar la severidad de principales enfermedades que atacan al cultivo en


tres localidades del departamento de Quetzaltenango

2. MATERIALES Y METODOS

2.1 DESCRIPCIN DEL REA DE ESTUDIO

San Carlos Sija. El experimento se ubic en el Casero los Cifuentes, de la aldea


Recuerdo a Barrios, ubicado a 30 km de la cabecera municipal. Se encuentra a una
Latitud Norte de 14 52 14 y una Longitud Oeste de 91 33 04 (2). El tipo de suelo
pertenece a la serie Totonicapn con una capacidad de abastecimiento de humedad muy
alta y una fertilizacin natural regular. (4) El casero est a una altura de 2720 msnm
con una precipitacin promedio anual de 1019 mm durante la ultima dcada, la
temperatura mxima y mnima tienen un promedio de 16 y 6 C respectivamente y se
ubica en la zona de vida de Bosque muy Hmedo Montano bajo Subtropical.(3)
Concepcin Chiquirichapa. Este municipio est a una distancia de 14 km de la
cabecera municipal. Se encuentra a una Latitud Norte de 14 51 20 y una Longitud
Oeste de 91 37 26 (2). El tipo de suelo, pertenece a la serie Ostuncalco con poca
profundidad, textura franco arenosa, y con bajo contenido de materia orgnica (4) El
municipio est a una altura de 2565 msnm con una precipitacin promedio anual entre
1000 a 2000 mm, la temperatura mxima y mnima tienen un promedio de 18 y 12 C
respectivamente. y posee una zona de vida de Bosque Hmedo Montano bajo
Subtropical (3)
San Juan Olintepeque. Este municipio esta a una distancia de 5 Km de la cabecera
departamental. Se encuentra a una Latitud Norte de 14 52 14 y una Longitud Oeste
de 91 30 52 (2). El tipo de suelo pertenece a la serie Quetzaltenango con una textura
franco arenosa y con un relieve ondulado y plano. (4) El municipio est a una altura de

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2467 msnm con una precipitacin promedio anual entre 900 a 1000 mm, la temperatura
mxima y mnima tienen un promedio de 20 y 4 C respectivamente, se halla en la
zona de vida de Bosque muy Hmedo Montano bajo subtropical (3).

2.2 METODOLOGA
Para la determinacin de la incidencia y severidad de las principales
enfermedades que atacan al cultivo del haba, las mismas fueron determinadas en los
ensayos de densidades de siembra y evaluacin de lneas. Para esto se tomaron los
datos por medio de la escala de ICARDA.

2.3 ANALISIS DE LA INFORMACIN


Para la incidencia y severidad se procedi a realizar graficas de las diferentes
enfermedades, por municipio y por ensayo.
2.4 MANEJO DEL CULTIVO.
Preparacin del terreno: en la Labor Ovalle y San Carlos Sija, se realiz en
forma mecanizada, mientras que Concepcin Chiquirichapa, en forma manual.
Siembra: en forma manual, entre el 10 al 23 de Abril, con un distanciamiento de
0.90 m entre surco y 0.40 entre posturas con dos granos por postura.
Control de Malezas, se realizaron 4 limpias, incluyendo la calza.
Fertilizacin, A los 57 dds, con 15-15-15 a razn de 18 gramos por postura, 10
das despus de la primera fertilizacin, se adicion gallinaza en dosis de 50 gramos por
postura y tres fertilizaciones foliares, alternada cada 20 das.
Control Fitosanitario: , para el control de enfermedades del follaje se realizaron
3 aplicaciones, rotando los productos de Benomyl (Benlate) y Mancozeb Para el
control de enfermedades del suelo, a pesar que la semilla iba tratada, debido a la alta
incidencia y severidad fue necesario realizar 9 aplicaciones, rotando los productos de
Fenilamina-ditiocarbamato-carboxin-tiram (Vitavax), Benzimidazol-thiabendazole
(Mertec), Carbamato-propamocarb (Previcur), Benzimidazol-carbaendazim (Derosal).
Para el control de las plagas se realizaron 5 aplicaciones, rotando los productos de
Oxidmeton metil (Metasystox), Metamidophos (Tamaron) y Dimetoato (Sistemin).

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Cosecha: esta se inicio a los 190 / 200das despus de la siembra y se realizaron
dos cortes.
Manejo Post cosecha: despus de la cosecha fue necesario realizar un
secamiento de las vainas de cada uno de los tratamientos, luego se procedi al
desenvainado, pesado y toma de humedad del grano corrigindola al 14 %.

3. REVISIN BIBLIOGRAFICA

Uromyces fabae. Las royas de las plantas, ocasionadas por Basiodiomycetes


del orden Uredinales, se encuentran entre las enfermedades de las plantas mas
destructivas han ocasionado hambre y arruinado la economa de grandes reas y pases
enteros.(1)
Mancha Achocolatada ( Botrytis cinerea), es una enfermedad criptogmica,
producida por algunas especies del genero Botrytis, las hojas presentan unos moteados
de color achocolatado, que puede extenderse a los tallos y a las vainas (1). Una de las
razas mas agresivas es Botrytis cinerea f. E. sta se presenta principalmente en las
hojas, pero tambin pueden verse afectados los tallos y las flores, los sntomas se inician
con pequeos puntos necrticos caf rojizos, hasta manchas circulares con mrgenes

caf rojizos y centros manchados. Bajo condiciones optimas de temperatura (18 a 20
C ) y humedad relativa (90 a 100 %), las lesiones a no se mantienen restringidas si no
se expanden mas rpidamente y emergen hasta que toda la superficie de la hoja se
ennegrece y destruye. Las esporas (conidias) se producen solamente durante la fase
agresiva (1).
Mancha de la hoja.(Alternaria alternata), esta enfermedad tambin es causada
por un hongo, las lesiones primero aparecen en las hojas mas bajas como manchas
circulares pequeas y cafs, las cuales aumentan de tamao lentamente y desarrollan
crculos concntricos cafs con mrgenes oscuros (1) para su control se recomienda
Mancozeb

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3. PRESENTACIN Y DISCUSIN DE RESULTADOS

3.1 PARA EL ENSAYO DE DENSIDADES.

VARIABLE INCIDENCIA.
Respecto a esta variable, en las graficas de abajo, se puede observar que las
enfermedades estuvieron presentes en todas localidades, siendo Botrytis y Uromyces
las que tuvieron un porcentaje mayor de incidencia, llegando hasta obtener un 100 % de
incidencia en la densidad mayor..

120
% de incidencia

100
80 alternaria
60 botritis
40 roya
20
0
1 2 3 4
Densidades

VARIABLE SEVERIDAD
Respecto a esta variable se puede indicar que la enfermedad Uromyces fabae
estuvo entre un 35 a 60 % en Labor Ovalle, mientras que en las otras comunidades
Botrytis fue la principal con un 20 a 60 % esto a pesar que se realizaron aplicaciones
para su control.

80
% de Severidad

60 alternaria
40 botritis
20 roya

0
1 2 3 4
Densidades

60
Por ltimo se pudo establecer que en todas las comunidades se dio un ataque de
enfermedades de la raz y del tallo, el cual llego hasta un 1000 % esto a pesar de haberse
efectuado entre 6 a 8 aplicaciones

Incidencia de enfermedades del


suelo
incidecencia

150
% de

100
50
0
1 2 3 4
Densidades

3.2 PARA EL ENSAYO EVALUACIN DE 7 LINEAS


VARIABLE INCIDENCIA.
Para esta variable se observ en la grfica que la enfermedad mas importante en
las tres localidades fue Uromyces fabae llegando a obtener hasta un 35 %, sin embargo
en todas las comunidades. Las otras enfermedades estuvieron entre rangos de 25 a 15
%. En base a estos porcentajes podemos indicar que las lneas presentaron cierta
tolerancia al complejo de enfermedades.

Grafica evaluacion de siete lineas de haba en el


departamento de Quetzaltenango /04
% de Incidencia

40
20 bo
al
0 ro
1 2 3
Enfermedades

VARIABLE SEVERIDAD.

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Para esta variable, se infiere segn la grfica que la severidad de las
enfermedades en conjunto llego hasta un 20 % en forma general se puede indicar que
existieron lneas tolerantes, mas sin embargo esto no afect tanto el rendimiento.

Grafica evaluacion de siete lineas de haba en el departamento de


Quetzaltenango /04
% de Severidad

30
20
10
al ro
0
al 1 bo 2 ro 3
Enfermedades

6. CONCLUSIONES

Se determin la incidencia y severidad de las principales enfermedades que


atacan al cultivo, en las tres localidades del departamento de Quetzaltenango
Se determino que para este ao la enfermedad que present el mayor porcentaje
( entre 25 % ) de severidad fue Botrytis, en las tres localidades del departamento de
Quetzaltenango
Se determin que el haba se ve fuertemente afectada por las enfermedades de la
raz y del tallo (Fusarium sp y Rhizoctonia sp)

7. RECOMENDACIONES

Seguir realizando el monitoreo de las enfermedades, para poder establecer su


dinmica y as poder efectuar un manejo integrado del cultivo.

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8. BIBLIOGRAFIA

1. AGRIOS GEORGE, N. 1999 Fitopatologa, Editorial Limusa. Quinta


reimpresin de la segunda edicin Mxico. Pp 85

.
2. DE LA ROCA JULIO CESAR, 1966. Biografa de un pueblo. Sntesis
monogrfica de Quetzaltenango, Interpretacin de su destino. Paginas 167,171

3. HOLDRIDGE L. W. 1969. Mapa de zonificacin ecolgica de Guatemala,


segn sus formas vegetales, Guatemala, pag. 15

4. SIMMONS, C. S. & TARANO J. H. PINTO, 1959. Clasificacin y


reconocimiento de los suelos de la republica de Guatemala. Jos de Pineda Ibarra,
Ministerio de Agricultura, Guatemala.
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