UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE PANAMA

FACULTAD DE INGENIERIA CIVIL

Laboratorio de qumica

Estudiantes:
Gonzlez, Aldrith 8-930-1022
Mata, Antonio 8-936-1518
Ibarra, Jonathan

Carrera:
Ingeniera Civil

Profesora:
Rosa I. Quintero

Materia:
Laboratorio de Qumica 2

Aula:
Laboratorio A 3-105

Experiment: N1 cido-base

Fecha de entrega:
30 de Agosto del 2017
INTRODUCCION
Desde la Antigedad se conocen distintas sustancias de caractersticas especiales y de
gran inters prctico que hoy conocemos como cidos y bases.
cidos y bases son reactivos qumicos muy comunes y gran parte de su qumica se
desarrolla en medio acuoso. Las reacciones en las que participan estas especies de
denominan reacciones cido-base, y su estudio requiere la aplicacin de los principios del
equilibrio qumico a disoluciones. En estas reacciones, el disolvente juega un papel muy
importante, ya que cidos y bases intercambian protones con l, es por ello, que tambin
se denominan reacciones de trasferencia de protones.

Desde finales del siglo XVIII, se intent hallar relacin entra las propiedades de cidos y
bases, as como de su composicin qumica. El francs Lavoisier, en 1787, defendi, que
el oxgeno es un elemento imprescindible en la composicin de los cidos; de ah el
nombre del propio elemento, oxgeno, formador de cidos, que el
propio Lavoisier propuso para este elemento. En 1810, el ingls H. Davy, afirm que el
hidrgeno era tambin un componente fundamental de los cidos.
Poco despus, se observ que las bases, sustancias de propiedades aparentemente
contrarias a las de los cidos, neutralizaban la accin de stos formando las sales.

Entre finales del siglo XIX y principios del siglo XX, fueron formuladas las grandes teoras
sobre el comportamiento y la naturaleza de los cidos y las bases; stas son las teoras
de Arrhenius, Brnsted-Lowry y Lewis.

OBJETIVOS

1. Determinar el pH de diversas muestras con diferentes tcnicas experimentales.

2. Clasificar las muestras en cidas, bsicas o neutras, con base a su pH.
3. Determinar los efectos de la lluvia cida sobre algunos materiales y sobre pigmentos
vegetales.

Reactivos:
Leche (1/3 de litro) disolucin de H2SO4 1M
Vinagre disolucin de NH4OH 0,1M
Manzana disolucin de HCl 1M
Jug de naranja disolucin de NaOH 0,5M
Soda cinta de magnesio
Malta agua destilada
Jabn lquido Mrmol 3x3 cm
PROCEDIMIENTO

1. Parte: Determinacin de la naturaleza cido base de algunas sustancias.

Rotular 11 tubos de ensayo limpios y secos, colocarlos en una gradilla o dentro de
un baso qumico de 450 mL.
Aada 2 mL de cada muestra en los tubos rotulados de acuerdo a la siguiente
tabla:

Tabla n1
N Tubo Muestra
1 HCl 1M
2 NaOH 1M
3 H2SO4 1M
4 NaHCO3
5 Leche
6 Jugo de limn
7 Vinagre
8 Malta
9 Coca Cola
10 Jugo de naranja
11 Jabn liquido
12 Agua destilada

Determinar el pH de cada muestra con las diferentes tcnicas experimentales y anote

los resultados en la tabla 1 de la hoja de reporte.
Mezcla dos muestras lquidas de distintos grupos (cido-base), agite y mira el pH con el
indicador vegetal.

2. Parte: Lluvia cida

Pele una manzana: coloque una cscara dentro de un erlenmeyer de boca ancha y otra
en una cpsula de porcelana para utilizarla posteriormente como patrn de
comparacin.
Agregue 1 mL de H2SO4 1M sobre una de las muestras de cscara de manzana.
Con la ayuda de una tenaza retire la cscara de manzana del erlenmeyer y observ los
cambios de pigmentacin que hayan ocurrido. Comprarla con la cscara el patrn.
Vierta aproximadamente 2 mL H2SO4 1M en dos tubos de ensayo .
A uno de los tubos aadas una cinta de Magnesio de un centmetro de longitud.
Observe durante al menos 3 minutos y anote sus resultados en la hoja de reporte.
Al otro agrguele un fragmento de mrmol y observa lo que ocurre durante 3 minutos
y anote sus resultados en la hoja de reporte.
ANALISIS Y RESULTADOS
Resultados y anlisis

1. Parte: Hoja de reporte

TABLA N1
N MUESTRA PREDICCION INDICADOR PAPEL PHIMETRO PAPEL
VEGETAL INDICADOR TORNASOL
UNIVERSAL
1 HCl 1M Acido Rojo 0 0.69 Acido, rojo
2 NaOH 1M Base Verde 13 12.86 Base, azul
(azul)
3 H2SO4 Acido Rojo 0 0.5 Acido, rojo
1M
4 NaHCO3 Base Azul 8 8.55 Base, azul
5 Leche Base Lila 7 6.65 Neutro
6 Jugo de Acido Rojo 3 2.38 Acido, rojo
limn
7 Vinagre Acido Rojo 2 2.68 Acido, rojo
8 Malta Base Chocolate 5 4.90 Acido, rojo
(rojo)
9 Coca Cola Base Chocolate 2 2.95 Acido, rojo
(rojo)
10 Jugo de Base Rojo 3 3.38 Acido, rojo
naranja
11 Jabn Base Lila 7 6.65 Neutro
12 Agua Base Lila 6 5.75 Neutro
destilada

2. Parte: Lluvia cida

Colocamos la manzana en las cpsulas
Agregamos H2SO4 slo a una muestra
Trabajamos con H2SO4 6M
Al retirar la casara tena presentaciones amarillentos y al tener contacto con la pinza
tuvo una efervescencia lo cual la manzana sin H2SO4 no tuvo.
Colocamos 2mL de H2SO4 en dos tubos de ensayos
El tubo de ensayo con la cinta de magnesio produjo una efervescencia rpida y la cinta
de magnesio se diluy, tambin hubo un cambio de color en el lquido de
transparente a blanco.
El tubo de ensayo con el fragmento de mrmol tambin produjo efervescencia pero
dbil y lenta
INVESTIGACION
Se denomina lluvia acida a todo tipo de precipitaciones, lluvia, nieve o niebla, cuyo pH es
inferior a 5, valor de pH correspondiente a la lluvia natural la cal es ligeramente acida.

Se produce con la combustin del carbn mineral, petrleo y derivados del petrleo que
liberan otros gases como: dixido de azufre y dixido de nitrgeno, que en contacto con el
vapor de agua de la atmosfera reaccionan qumicamente produciendo acido sulfrico y acido
ntrico.

Estos acidos son entonces responsables de la acidificacin de las precipitaciones.

Fuentes y distribucin de la lluvia cida

El material contaminante que desciende con la lluvia se conoce como sedimentacin hmeda,
e incluye partculas y gases barridos del aire por las gotas de lluvia. El material que llega al
suelo por gravedad durante los intervalos secos se llama sedimentacin seca, e incluye
partculas, gases y aerosoles. Los contaminantes pueden ser arrastrados por los vientos
predominantes a lo largo de cientos, incluso miles, de kilmetros. Este fenmeno se conoce
como el transporte de largo alcance de contaminantes areos (TLACA). En1968, Svante Oden,
de Suecia, demostr que la precipitacin sobre los pases escandinavos se estaba haciendo
cada vez ms cida, que los compuestos de azufre de las masas de aire contaminado eran la
causa primordial, y que grande cantidades de las sustancias acidificantes provenan de
emisiones de las reas industriales de Europa central y Gran Bretaa.

Efectos en los bosques: Los bosques de Canad, Estados Unidos y Escandinavia tiene una
enorme importancia econmica. Cientos de miles de personas son empleadas por las diversas
industrias asociadas con la madera y los bosques. Uno de cada 10 canadienses trabaja de
manera directa o indirecta en este tipo de industrias, y Suecia y Noruega tienen un perfil de
empleo similar. Adems, los bosques y lagos de estos pases son importantes reas tursticas y
recreativas. La lluvia cida plantea una amenaza insidiosa y potencialmente devastadora para
nuestros bosques. Se ha demostrado que la lluvia moderadamente cida (pH 4.6) daa las
plantas recin nacidas. Los investigadores estn comenzando a evaluar el papel de la lluvia
cida en el aumento de vulnerabilidad de los rboles ante enfermedades e insectos. No se
observa un dao directo y visible al follaje por la lluvia cida, pero la dramtica y sorprendente
muerte y marchitamiento de lo rboles en Europa central es un catalizador de este tipo de
preocupaciones. Miles de hectreas de bosques de piceas y abetos en Checoslovaquia y de
Alemania oriental han muerto en los ltimos 20 aos. Los bosques de las montaas Hartz y de
la Selva Negra de Alemania occidental tambin tienen problemas, pues las hayas y piceas
mueren o su crecimiento se reduce en los suelos menos amortiguados. A partir de 1990 se ha
advertido cierta recuperacin de los bosques de piceas.

Segn Bernhardt Ulrich de la Univesidad de Gotinga, la mayor acidez de la lluvia en Alemania a

lo largo de los ltimos 25 aos, combinada con las fuertes y cidas nevadas en las reas
montaosas, ha causado deslave del calcio y magnesio de los suelos; al mismo tiempo, ha
aumentado la concentracin de aluminio en los solutos del suelo. En consecuencia, se ha
reducido la proporcin Ca/Al. Cuando esta relacin molar es inferior a 1.0 se favorece la
incorporacin de aluminio en las finas races absorbentes, donde se manifiesta la toxicidad de
este elemento, capaz, de matar las races o reducir su vigor. La incidencia de concentraciones
altas de aluminio en la solucin del suelo ha sido especialmente notoria por aos, en los cuales
se han producido graves sequas estivales, como en 1975 y 1976 en Europa. En estas
circunstancias, la concentracin de aluminio aumenta como consecuencia de la concentracin
de los solutos del suelo inducida por la sequa. Sin duda las tasas de decadencia de los bosques
de Alemania occidental se han acelerado notoriamente desde 1975. Se piensa que el alto nivel
de actividad industrial en Alemania occidental y sus alrededores es un factor fundamental para
esto, como lo es la elevada precipitacin pluvial en las reas de montaa, donde los efectos
son ms severos. En los bosques de mayor altitud, las aguas de nubes cidas envuelven los
rboles en niebla durante largos periodos cada ao.

Una de las mayores dificultades que enfrentamos al estudiar el crecimiento forestal y los
posibles efectos de la lluvia cida en ste es la muy considerable variacin anual en cuanto a
crecimiento, causada por fluctuaciones climticas normales y por el ataque de insectos. El
crecimiento puede diferir en varios tantos de un ao a otro. Por consiguiente, es muy difcil
identificar tendencias pequeas en la reduccin del crecimiento forestal en un periodo corto.
Las evaluaciones de este tipo se han basado en la anchura de la madera depositada en los
troncos de los rboles cada ao en forma de anillos. Esta clase de estudios se han llevado a
cabo en Estados Unidos y Noruega. Todos ellos han utilizado cantidades limitadas de datos,
han tenido dificultades para tomar en cuenta el crecimiento normal en edades diferentes
dentro de una misma especie, y no han llegado a conclusiones concretas. Un estudio
estadounidense sugiere que "la lluvia cida amerita una consideracin importante como factor
supresor del crecimiento en los Pine Barrens de Nueva Jersey", pero otros sugieren que es
imposible inferir conclusiones con base en esos datos. As pues, tenemos una situacin muy
frustrante, en la cual podramos estar enfrentando una reduccin grave del vigor forestal, pero
en el momento actual somos incapaces de poner en orden las diversas explicaciones
alternativas.

Se han hecho experimentos rociando cido en el campo o en condiciones controladas de

laboratorio (invernadero). Varios de estos estudios han mostrado un crecimiento mayor al
aumentar la acidez del roco hasta 3.0 de pH.

CONCLUSION
Mediante esta experiencia de laboratorio pudimos aprender como identificar el pH por medio
de diferentes mtodos como el papel Tornasol, papel indicador universal o por medio de
medidores de pH orgnicos como el agua de repollo morado, donde cada uno de estos
mtodos nos indicaba segn su coloracin si eran sustancias con pH neutro, bsico o cido y
poder identificarlos fcilmente durante el experimento.
BIBLIOGRAFIA
Garzn, G 1990 Fundamentos de qumica general con Manuel de Laboratorio,
segunda edicin Mc Graw-Hill, Mxico.
American Chemical Society 1998. QuimCom, Qumica de la comunidad, segunda
edicin, Addison-Wesley Longman, S.A pg. 430-431; 399-401.
Gua de Laboratorio de la Universidad Tecnolgica de Panam.