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OBJETIVOS

1. Determinar la concentracin de cidos y bases por volumetra (mtodo


argentomtrico).
2. Realizar el estudio de un aspecto importante en el equilibrio heterogneo, que
se refiere a sales poco solubles.
3. Determinar el pH de soluciones acuosas empleando indicadores cido-bsicos
(titulacin).

FUNDAMENTO TERICO

INTRODUCCIN

El equilibrio qumico se puede presentar en: homogneo y heterogneo en un proceso.


Se tiene un equilibrio homogneo, cuando el equilibrio se establece en una fase, es decir
en una mezcla de gases, una solucin liquida, etc.; y un equilibrio heterogneo, cuando
el equilibrio consta de ms de una fase, es decir gas y slido o liquido y slido. Una
solucin sobresaturada en equilibrio con el soluto sin disolver es un ejemplo tpico de
equilibrio heterogneo. Por otra parte, el equilibrio qumico se puede presentar, segn
su velocidad de reaccin y estas son: meta estables (indica que no se ha alcanzado el
equilibrio) y estables (indica que se ha alcanzado el equilibrio real, a travs de un
catalizador).

SALES POCO SOLUBLES

Una de las aplicaciones ms sencillas en un equilibrio qumico es el hallar la


concentracin de una sal poco soluble. Por ejemplo, si tomamos la disociacin del
cloruro de plata en un medio acuoso, tenemos lo siguiente:

Donde, al ser alcanzado el equilibrio, se llega que se ha disuelto slo 1,67 x 10 -5 mol.
Aunque esta cifra pueda parecer insignificante para uno, este valor puede ser de gran
importancia dentro de un laboratorio. Por esta razn, es de inters encontrar las
solubilidades de distintas sales mediante expresiones cuantitativas. Para ello,
procederemos a determinar la constante de producto de solubilidad:

CIDOS Y BASES

El trmino cido, en realidad, proviene del trmino Latino acere, que quiere decir cido.
Aunque hay muchas diferentes definiciones de los cidos y las bases.

En el siglo XVII, el escritor irlands y qumico amateur Robert Boyle primero denomin las
substancias como cidos o bases (llam a las bases lcalis) de acuerdo a las siguientes
caractersticas:

Los cidos: tienen un sabor cido que corroen el metal, cambian el litmus tornasol (una
tinta extrada de los lquenes) a rojo, y se vuelven menos cidos cuando se mezclan con
las bases.

Las Bases: son resbaladizas, cambian el litmus a azul, y se vuelven menos bsicas
cuando se mezclan con cidos.

Afnales de 1800, el cientfico sueco Svante Arrhenius propuso que el agua puede
disolver muchos compuestos separndolos en sus iones individuales. Arrhenius sugiri
que los cidos son compuestos que contienen hidrgeno y pueden disolverse en el agua
para soltar iones de hidrgeno a la solucin. Por ejemplo, el cido clorhdrico se disuelve
en el agua de la siguiente manera:

Arrhenius defini las bases como substancias que se disuelven en el agua para soltar
iones de hidroxilo a la solucin. Por ejemplo, una base tpica de acuerdo a la definicin
de Arrhenius es el hidrxido de sodio:

La definicin de los cidos y las bases de Arrhenius explica un sinnmero de cosas. La


teora de Arrhenius explica el por qu todos los cidos tienen propiedades similares (y
de la misma manera porque todas las bases son similares). Porque todos los cidos
sueltan H+ a la solucin (y todas las bases sueltan OH-). La definicin de Arrhenius tambin
explica la observacin de Boyle que los cidos y las bases se neutralizan entre ellos. Esta
idea, que una base puede debilitar un cido, y vice versa, es llamada neutralizacin.

POTENCIAL DE HIDROGENO (pH)

En la definicin de Bronsted-Lowry,
ambos los cidos y las bases estn
relacionados con la concentracin del
in de hidrgeno presente. Los cidos
aumentan la concentracin de iones de
hidrgeno, mientras que las bases
disminuyen en la concentracin de
iones de hidrgeno (al aceptarlos). Por
consiguiente, la acidez o la alcalinidad
de algo pueden ser medidas por su
concentracin de iones de hidrgeno.

La concentracin es comnmente
abreviada usando logaritmo, por
consiguiente [H+] = concentracin de
in de hidrgeno. Cuando se mide el
pH, [H+] es una unidad de moles H+ por
litro de solucin.
DATOS EXPERIMENTALES

EXPERIMENTO N1: DETERMINACIN VOLUMTRICA DE IONES DE CLORURO, Cl - POR


VALORACIN CON IONES DE Ag+

SUSTANCIA COLOR
NaCl Incoloro
K2CrO4 Amarillo opaco
NaCl+AgNO3 Se enturbia
K2CrO4 +AgNO3 Rojo salmn
VOLUMEN GASTADO 10 mL

EXPERIMENTO N2: DETERMINACIN DEL pH DE SOLUCIONES CIDAS DE DIFERENTES


CONCENTRACIONES

Grupo de tubos: A

SUSTANCIA: HCl
INDICADOR: VIOLETA DE METILO
N TUBO CONCENTRACIN (M) COLOR
A1 0.1 Celeste claro
A2 0.01 Azul claro
A3 0.001 Lila
A4 0.0001 Lila ms claro que 3

Grupo de tubos: B

SUSTANCIA: HCl
INDICADOR: ANARANJADO DE METILO
N TUBO CONCENTRACIN (M) COLOR
B1 0.1 Rojo claro
B2 0.01 Rojo ms claro que 1
B3 0.001 Rojo ms claro que 2
B4 0.0001 Naranja claro

EXPERIMENTO N3: DETERMINACIN DE [H+] EN UNA SOLUCIN CIDA DESCONOCIDA

Tomando en cuenta los colores del contenido de los tubos de ensayo del experimento
N2 planteamos:

Grupo de tubos: A
SUSTANCIA: HCl
INDICADOR: VIOLETA DE METILO
N TUBO COLOR
A5 Entre el tubo A1 y A2

Grupo de tubos: B
SUSTANCIA: HCl
INDICADOR: ANARANJADO DE METILO
N TUBO COLOR
B5 Entre el tubo A1 y A2
EXPERIMENTO N4: TITULACIN DE UN CIDO DBIL, CH 3COOH CON UNA BASE FUERTE,
NaOH

En este experimento debemos estar atentos, pues debemos ver un cambio


instantneo de color en el Erlenmeyer.

PARTE A:

SUSTANCIA CONCENTRACIN (M) VOLUMEN (mL)


TITULANTE NaOH 0.1 17
INDICADOR NARANJA DE METILO --- ---
AL INICIO CH3COOH X 10
SE AGREGA H 2O --- 20
AL FINAL CH3COOH X/3 30

PARTE B:

SUSTANCIA CONCENTRACIN (M) VOLUMEN (mL)


TITULANTE NaOH 0.1 11.9
INDICADOR FENOLFTALENA --- ---
AL INICIO CH3COOH X 10
SE AGREGA H 2O --- 20
AL FINAL CH3COOH X/3 30

CLCULOS Y RESULTADOS

EXPERIMENTO N1: DETERMINACIN VOLUMTRICA DE IONES DE CLORURO, Cl - POR


VALORACIN CON IONES DE Ag+

De las reacciones netas:

Entonces

De ah se deduce que el anin CrO4= necesita ms ion Ag+ para precipitar.


Luego

EXPERIMENTO N2: DETERMINACIN DEL pH DE SOLUCIONES CIDAS DE DIFERENTES


CONCENTRACIONES

Debemos tener en cuenta que estos clculos son principalmente CUALITATIVOS y de la


expresin matemtica para calcular el pH:

Grupo de tubos: A

N TUBO pH COLOR
A1 1 Celeste claro
A2 2 Azul claro
A3 3 Lila
A4 4 Lila ms claro que 3

Grupo de tubos: B

N TUBO pH COLOR
B1 1 Rojo claro
B2 2 Rojo ms claro que 1
B3 3 Rojo ms claro que 2
B4 4 Naranja claro

EXPERIMENTO N3: DETERMINACIN DE [H+] EN UNA SOLUCIN CIDA DESCONOCIDA

Tambin en este experimento debemos tener en cuenta que estos clculos son
principalmente CUALITATIVOS y de la expresin matemtica para calcular el pH:

Grupo de tubos: A
N TUBO COLOR pH
A5 (el tubo del medio) Celeste cristalino 1-2

Grupo de tubos: B
N TUBO COLOR pH
B5 (el tubo del medio) Rojo claro 1-2
EXPERIMENTO N4: TITULACIN DE UN CIDO DBIL, CH 3COOH CON UNA BASE FUERTE,
NaOH

PARTE A:

En la titulacin se da la siguiente reaccin:

Na.Va Nb.Vb
(X/3)(30) (0.1)(17)

Entonces:

Como el CH3COOH es un acido dbil no se hidroliza por completo

Al inicio 0.17 --- ---


Cambio -x +x +x
En el equil. 0.17-x X x

Donde: Ka=1.8x10-5 (tabla 15.5 (pg. 657)- Raymond Chang)

Reemplazando:

Por ultimo

Ahora calculamos el punto de equivalencia, pues lo que tendremos en ese punto ser
una disolucin de in acetato que puede producir la reaccin de hidrlisis.
Inicio 0.17 --- ---
Cambio -x +x +x
Equil. 0.17-x X x

Donde: Kb=5.6x10-10 (tabla 15.5 (pg. 657) - Raymond Chang)

Reemplazando:

Por ultimo

PARTE B:

En la titulacin se da la siguiente reaccin:

Na.Va Nb.Vb
(X/3)(30) (0.1)(11.9)

Entonces:

Como el CH3COOH es un acido dbil no se hidroliza por completo

Al inicio 0.119 --- ---


Cambio -x +x +x
En el equil. 0.119-x X x

Donde: Ka=1.8x10-5 (tabla 15.5 (pg. 657)- Raymond Chang)

Reemplazando:

Por ultimo
Ahora calculamos el punto de equivalencia, pues lo que tendremos en ese punto ser
una disolucin de in acetato que puede producir la reaccin de hidrlisis.

Inicio 0.119 --- ---


Cambio -x +x +x
Equil. 0.119-x X x

Donde: Kb=5.6x10-10 (tabla 15.5 (pg. 657)- Raymond Chang)

Reemplazando:

Por ultimo

OBSERVACIONES

EXPERIMENTO N1
Se realizaron las siguientes observaciones: el NaCl es un compuesto incoloro; el
K2CrO4 es un compuesto color amarillo opaco. Al adicionar al NaCl el AgNO 3 se
forma una solucin turbia.
Al adicionar al K2CrO4 el AgNO3 se forma una solucin color rojo salmn. Cuando
se adiciona gota a gota el AgNO3 al matraz que contiene NaCl ms dos gotas
de K2CrO4, se observa que en el lugar donde cae la gota de AgNO3 se presenta
una coloracin rojo salmn, esto se debe a que el K 2CrO4 nos est
uniformemente --distribuido por la solucin, sino que est ms concentrado en el
centro, donde cae la gota de AgNO3.

EXPERIMENTO N2
Cuando se aade violeta de metilo al tubo de concentracin 0.1 M (tubo A1) el
color observado es celeste claro; con el tubo de concentracin 0.01 M (tubo A2)
el color es azul claro; con el tubo de concentracin 0.001 M (tubo A3) el color es
lila; finalmente con el tubo de concentracin 0.0001M (tubo A4) el color
observado es un lila ms claro que el anterior.
Cuando se aade anaranjado de metilo al tubo de HCl de concentracin 0.1 M
(tubo B1) se observa un color rojo claro; con el tubo de concentracin 0.01 M
(tubo B2) el color obtenido es un rojo ms claro que el anterior; con el tubo de
concentracin 0.001 M (tubo B3) el color es rojo an ms claro; finalmente, en el
tubo de concentracin 0.0001 M (tubo B4) se observa un color naranja claro.

EXPERIMENTO N3
Al aadir violeta de metilo al tubo con HCl de concentracin desconocida se
obtiene un color que se encuentra entre los colores observados en los tubos A1
y A2.
Al aadir anaranjado de metilo al tubo con HCl de concentracin desconocida
se obtiene un color que se encuentra entre los colores observados en los tubos
B1 y B2, pero estos dos ltimos tubos no indican nada pues los colores son muy
similares.

EXPERIMENTO N4
Al aadir gotas de anaranjado de metilo al CH 3COOH la solucin toma una
coloracin rojo claro. En el punto final de la titulacin de ste cido con el NaOH
la solucin resultante tiene un color amarillo claro.
Cuando se aaden gotas del indicador fenolftalena al CH 3COOH, la solucin
permanece incolora. En el punto final de la titulacin con NaOH, la solucin
resultante presenta una coloracin entre rojo carmes y violeta.

CUESTIONARIO

1) Cules son las ecuaciones correspondientes de la experiencia referente a


sales poco solubles?

2) En la experiencia N1 Cuntos mL de nitrato de plata se empleo hasta observar


un cambio permanente y que concentraciones de iones significa tal volumen?

3) A qu concentracin de iones precipita el ?


Empieza a precipitar

4) Qu concentracin de iones cloruro queda en la solucin al momento que


empieza a precipitar el ?

5) Cmo se determinara si una solucin es acida o bsica?

Si se conoce su composicin y su concentracin podramos determinar si es una


base o acido fuerte o dbil y con ello hallar su [H +] o [OH-] y con estos datos
calcular el pH o el pOH, pero de manera general podemos hallar el pH con el
papel indicador universal, la cual consiste en una escala colorimtrica, es decir
que mediante colores nos indica un determinado pH.

6) En la experiencia N4, al agregar 20 mL de H2O destilada, vario el nmero de


moles de CH3COOH? vario su concentracin? por qu?

Al agregar 20 ml de agua destilada al CH3COOH, se est realizando el proceso


de dilucin, el cual consiste en la variacin de concentracin, pero no en la
variacin de moles, debido a que solo estamos aumentando solvente, as
aumentamos el volumen de la solucin y como [] I.P. V, entonces la [] disminuye
si el volumen aumenta.

7) Cuntas moles de NaOH se utilizaron en la experiencia N4?

PARTE A:

PARTE B:

8) A que llamamos pH y pOH?

Del producto inico del agua se deduce que la concentracin de H+ y OH-


estn relacionada de tal modo que conocida una de ellas se obtiene la otra de
forma inmediata:
Para simplificar el manejo de magnitudes exponenciales se ha establecido el
concepto de pH, que es el logaritmo de la concentracin de iones H+, con el
signo cambiado.
Anlogamente, se define pOH como el logaritmo de la concentracin de iones
OH-, con el signo cambiado.

9) Cul ser el pH de las siguientes concentraciones de [H+]: 10, 10-1,10-7, 1014,10-


2 M?

[H+] pH
10 -1 (caso especial)
10-1 1
10-7 7
1014 -14 (caso especial)
10-2 2

10) Haga una grafica pH vs. V del experimento N4

Aqu debemos repetir los clculos, haciendo variar el volumen de la base fuerte
(NaOH)

11) Indique algn mtodo para determinar la cantidad de AgNO3

El mtodo argentomtrico (realizado en el laboratorio) y el mtodo de


volumetra.

CONCLUSIONES

1. El pH es una medida de la acidez de los compuestos analizados y no tiene


unidades.
2. El pH aumenta a medida que disminuye la concentracin de iones H+.
3. Las soluciones cada vez ms diluidas de una sustancia cida como el HCl
presentan pH cada vez mayores: las diluciones de soluciones cidas disminuyen
dicho carcter cido.
4. El punto final en una valoracin o titulacin se alcanza cuando el indicador
utilizado cambia de color. En el caso del CH3COOH, inicialmente, al aadirle
anaranjado de metilo se observ una coloracin roja, lo que indica que el
CH3COOH es un cido; en el punto final de la valoracin de ste cido con
NaOH, la solucin ya haba cambiado a un color amarillo claro. Este color es el
que presenta el anaranjado de metilo en contacto con una solucin bsica.
5. El punto final de un indicador no se produce a un pH especfico, existe un
intervalo de pH en el que se observa el punto final. En la prctica, esto significa
que hay un margen en el nmero de gotas que se puede aadir de NaOH al
CH3COOH sin que se afecten los clculos del pH de la solucin resultante.
6. En la titulacin de CH3COOH (cido dbil) con NaOH (cido fuerte) el pH
resultante es mayor que 7. Esto se debe a que, en el punto de equivalencia
(cuando slo hay acetato de sodio), hay un exceso de iones OH. Esto significa
que la solucin resultante tiene un carcter bsico.
7. El anaranjado de metilo es un indicador muy recomendable para la titulacin
de CH3COOH con NaOH.

RECOMENDACIONES

Se sugiere la adquisicin de una mayor cantidad de pipetas que miden


volmenes pequeos ya que stas son muy necesarias en la preparacin de
disoluciones diluidas.

Adquirir pipeteadores para facilitar la medicin de volmenes de las sustancias


utilizadas en los experimentos.

Promover el uso de mascarillas para evitar aspirar compuestos que pueden


daar las fosas nasales, causar alergias o problemas respiratorios.

Tener una cmara fotogrfica para poder captar los colores al agregar
indicadores a las sustancias.

REFERENCIA BIBLIOGRFICA

Chang Raymond/Qumica/Novena Edicin/Captulos 15-16/Paginas N 644-739 /Mc


Graw Hill/Mxico D.F.