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Un Sistema de Gestin de Calidad son los elementos que engloban la planeacin,

mejora y control de los elementos que influyen dentro de una organizacin para
brindarle finalmente al cliente calidad (Satisfaccin con los servicios o bienes que
consume de la organizacin) y ste regrese.

De acuerdo al Manual de Calidad de la Universidad Politcnica de Madrid, se

definen los siguientes componentes del Sistema de Gestin de Calidad:
Estrategia
Estructura de la organizacin
Procesos implantados
Documentos que incluyen las evidencias e indicadores, a partir de los
cuales se toman las decisiones
Recursos necesarios para desarrollar los recursos ofrecidos

La presente actividad de desarrolla en la compaa de Coca Cola.

El refresco lleg a Mxico en 1926 y para 1929 ya se venda en Chihuahua, por lo
que tiene una antigedad de 86 aos en el territorio. Coca Cola en s fue creada
en 1886, teniendo ya 129 aos de ser comercializada. Su presencia es
internacional.

El giro de Coca Cola es la fabricacin y distribucin de bebidas. En la sede de

Chihuahua en la cual se llev a cabo la entrevista, cuenta con 850 empleados.
Coca Cola es un refresco que va dirigido al pblico de todas las edades ya que
incluso hay productos especiales para los nios.

En el ao del 2005 se implement el Sistema de Gestin de Calidad, aunque

anteriormente ya se contaban con otras certificaciones; adems se debe cumplir
con requisitos de Coca Cola y los gubernamentales.

Se decidi implementar el Sistema de Gestin de Calidad para mejorar la

competitividad, ya que conforme avanza el tiempo, las empresas deben estar
certificadas; adems se debe cumplir con requisitos de Coca Cola y los
gubernamentales.

El principal obstculo en la implementacin de este sistema fue la cultura del

mexicano ya que es difcil modificar su manera de pensar y trabajar para que se
ajuste a lo que el sistema indica.

Los beneficios de implementar el Sistema de Gestin de Calidad son el poder

brindar a los clientes una garanta del producto, en el que se sabe que cumple con
estndares en la calidad y va a ser del gusto del cliente. Asimismo, lo que se ha
observado es que en el cliente esto ha tenido el impacto en el sentido que el
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cliente sabe que consumir Coca Cola es un smbolo de garanta, est satisfecho
con el producto y vuelve a consumir Coca Cola.

Los componentes principales del Sistema de Gestin de Calidad de Coca Cola es

como toda metodologa ya que debe haber un sistema, quien lo administra y llevar
a cabo las actividades.

Haciendo un breve anlisis sobre los costos y beneficios que trajo a Coca Cola el
implementar este sistema de gestin de calidad es que la participacin del
mercado empez a aumentar y las ventas con ello ya que cuando se garantizan
los productos, el cliente paga por la calidad.

De acuerdo a la investigacin que realizaste responde a las siguientes preguntas:

Qu factores valoras en un producto de calidad?

Que el refresco o producto que se compr, sea o tenga al momento de verlo
fsicamente, lo que el anuncio promocion adems que el sabor sea agradable.

Qu factores valoras en una empresa de calidad?

Aquella que responde por sus productos y est innovando constantemente para
que quien los consume est satisfecho con ellos. Adems, se preocupa porque
sus procesos sean eficientes y de las fallas que pueda haber, se resuelvan y stas
no se repitan de nuevo.

Cmo reconoces una empresa de calidad?

Cuando la empresa ha mostrado un crecimiento ya que cada vez son ms los
nuevos clientes que capta y a quienes tiene satisfechos, logrando as conservar su
posicionamiento y prestigio en el mercado.

En qu casos la calidad no es un factor preponderante en una decisin de

compra?
Los envases del refresco sean biodegradables o las etiquetas de los refrescos
sean recicladas.

En la actualidad las empresas luchan entre s por su supervivencia y sta depende

en gran medida de conquistar todos los das nuevos clientes y hacer todo lo que
est al alcance por que estos clientes regresen nuevamente a consumir sus
bienes y servicios. Dentro de esa accin de Hacer lo que est al alcance es
ofrecer calidad al cliente y aumentar las probabilidades que lo que el cliente est
consumiendo sea de su gusto. Para poder mantener ese estndar es que es
importante contar con un Sistema de Calidad en la empresa. Creo que este
sistema es universal, no importa si la empresa se dedica a vender oro o
desponchar carros ya que el hablar de calidad y satisfaccin del cliente es un tema
universal.