Los diabticos pueden comer

granadas ?
por Campo de elche

Los diabticos pueden comer

granadas ?
Cuando se padece de diabetes la alimentacin es uno de los pilares
fundamentales para la reduccin y el control de la glucemia. Uno de los
grupos de alimentos que debemos tener en cuenta son las frutas, estas
son las que poseen los mejores azcares simples que puede comer una
persona con diabetes.
Los diabticos son enfermos que deben de escoger cuidadosamente los
alimentos que consumen, como en este caso las frutas. Las frutas
contienen adems de fibra, hidratos de carbono simples (nutrientes que
los enfermos de diabetes deben ser muy controlados).
Los hidratos de carbono simples al ser ingeridos por nuestro cuerpo se
transforman en glucosa y por ende, pueden llegar a aumentar la
glucemia en sangre. Pero los hidratos de carbono simples que tienen
ciertas frutas son de los mejores carbohidratos que se pueden comer
cuando padeces de diabetes.

La granada como alimento para

diabticos
La granada es muy rica constituyentes nutricionales, esta fruta esta
mayoritariamente compuesta por agua y azcares, siendo muy bajo su
contenido en grasas y protenas, esto le confiere un muy bajo valor
calrico (unas 75 kcal/100 g).
La granada presenta tambin una baja proporcin en fibra alimentaria,
esta localizada fundamentalmente en la semilla (3,1 g/100 g), es muy rica
en potasio y nos aporta unas cantidades considerables de hierro, calcio,
fsforo y magnesio, siendo muy pobre en sodio. En la fruta granada
encontramos, adems, vitaminas de los grupos B, C y niacina, en
concentraciones muy similares a otras frutas de alto consumo como
manzanas o ciruelas. Los fenoles totales que tiene la granada se
encuentran en una muy elevada concentracin (aprox. 83 mg/100 g de
porcin comestible), por eso mismo esta siendo tan apreciada a da de
hoy por su capacidad antioxidante. Dentro de esta fraccin fenlica los
compuestos mayoritarios que podemos encontrar en esta fruta
pertenecen al grupo de los antocianos (flavonoides coloreados),
elagitaninos, derivados del cido elgico y otros taninos hidrolizables.