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Resumo
O presente trabalho tem como objetivo analisar o controle de processo de produo usado
por empresas de pequeno e mdio porte do setor madeireiro, na cidade de Ponta Grossa
PR. Para a realizao desse objetivo foi necessrio diagnosticar junto a trs empresas do
ramo, fatores referentes s ferramentas utilizadas por elas, durante o gerenciamento de seus
processos produtivos, enfocando o planejamento e controle da produo, a utilizao de
ferramentas adequadas, visando obteno de vantagens competitivas, conforme exigncias do
mercado. Conclui-se neste estudo, que para tais empresas as dificuldades de melhorias e
implementaes de sistemas de planejamento e controle de produo modernos, so
dificultados por fatores econmicos e estruturais, mantendo e gerenciando seus processos
manualmente ou de forma rstica e com pouca ou nenhuma aplicao de ferramentas de
gerenciamento, mantendo-se com pouca funcionalidade .
Palavras chave: Industria madeireira; Planejamento de produo; Controle de produo.
1. Introduo
A importncia das empresas madeireiras de pequeno e mdio porte, para a cidade de Ponta
Grossa PR, leva o setor a adequar-se a exigncias para competir no mercado interno e
externo, com produtos e processos adequados para nveis de produtividade e qualidade
satisfatria, e em tempos de produo acirrada, onde fatores produtivos crescem junto com a
competitividade e a economia. Portanto, o presente artigo tem como objetivo diagnosticar os
sistemas de PCP utilizados por trs empresas do setor, com significativa representatividade
para o mercado local. Os mecanismos da concorrncia e do aumento da produo fazem parte
do dia a dia das empresas, portanto seus resultados e decises, tanto longo como em mdio
prazo, afetam o cumprimento de seus objetivos (TUBINO, 2000).
De acordo com os dados levantados pela Associao Nacional de PD&E, das Empresas
Inovadoras (ANPEI, 2004), as indstrias brasileiras apresentaram uma taxa de inovao de
31,5%, representadas num universo empresarial de 72.005 empresas industriais, porm
somente 22.698 implementaram novas tcnicas e ferramentas para o aprimoramento de seus
processos. E ainda, empresas de pequeno e mdio porte (PMEs), de diferentes segmentos do
mercado (madeira, jias, confeces, calados e plsticos) pouco investem em inovaes
tecnolgicas, tendo grandes dificuldades de expandir-se para um mercado mais competitivo
(ANPEI, 2004, p. 72-75).
XII SIMPEP Bauru, SP, Brasil, 7 a 9 de novembro de 2005.
2. Planejamento e controle
Os sistemas, na organizao do trabalho em processos industriais possuem uma funo no
somente na diviso do trabalho, mas tambm na complexibilidade produtiva e da
concorrncia. O planejamento das empresas a razo pela qual desenvolvem-se projetos de
produtos, sucesso e lucro (HARDING, 1981).
Segundo Oliveira (2001), para o desenvolvimento produtivo das organizaes, de
fundamental importncia o estabelecimento de um Planejamento Estratgico, correspondendo
a um conjunto de providncias a serem tomadas pelos executivos para uma situao em que o
futuro tende a ser diferente do passado. No entanto as empresas tm condies e meios de agir
sobre as variveis e fatores que passam exercer qualquer influncia.
O planejamento um processo contnuo, um exerccio mental que executado pelas empresas
independentemente da vontade especfica dos seus gestores. Ainda conforme o autor, o
planejamento antecipa as necessidades de um processo decisivo que ocorre antes, durante e
depois de sua elaborao e implementao na empresa, com o objetivo de desenvolver
processos, tcnicas e atitudes administrativas, as quais possibilitam avaliar as situaes
futuras com deciso do presente, em funo dos objetivos empresariais, permitindo a tomada
de uma deciso no futuro, de modo mais rpido, coerente, eficiente e eficaz.
A figura 1 (Oliveira, 2001, p. 43), mostra o planejamento distribudo nos nveis hierrquicos
relacionando de forma genrica, os tipos de planejamento aos nveis de deciso em uma
Pirmide Organizacional:
Nvel estratgico
Deciso Planejamento
Estratgica Estratgico
Nvel ttico
Deciso Ttica Planejamento
Ttico
Nvel operacional
Deciso Planejamento
Operacional Operacional
Tipos Nveis
Planejamento Estratgico Estratgico
Planejamento Planejamento Planejamento Planejamento Planejamento
mercadolgico financeiro de produo de recursos organizacional
humanos
Plano de preos e Plano de Plano de Plano de Plano diretor de
produtos despesas capacidade de recrutamento e sistemas
produo seleo
Planos de Plano de Plano de Plano de Plano de estrutura
promoo investimentos controle de treinamento organizacional
qualidade
Plano de vendas Plano de Plano de Plano de cargos Plano de rotinas Operacional
compras estoques e salrios administrativas
XII SIMPEP Bauru, SP, Brasil, 7 a 9 de novembro de 2005.
Planejamento estratgico da
produo
Avaliao de desempenho
Departamento de
marketing
Planejamento-mestre da
Previso de vendas
produo
Pedido em carteira Plano-mestre de produo
Programao da produo
- Administrao dos estoques
- Seqenciamento
- Emisso e liberao de ordens
Ordens de Ordens de Ordens de
Departamento
compras fabricao montagem
de compras
Pedido de compras
Fabricao e montagem
fornecedores Estoque
Clientes
Ainda numa viso geral, as atividades desenvolvidas pelo PCP e descritas por Tubino (2000),
apresentam-se descritas nos nveis de planejamento da produo, da seguinte forma:
PERT/CPM Consiste em elaborar uma rede ou diagrama que represente as Tubino (2000)
dependncias entre todas as atividades que compem o
Program Evaluation and projeto.
Review TEchnique
Critical Path Methoal
PDCA Mtodo de melhoria continua, considerado um processo sem Slack (1997)
fim. Visa eliminar problemas do processo de maneira que no
Plan, Do, Check, Action se repitam.
KANBAN Sistema Kamban de programao e controle da produo, a Tubino (2000)
fim de dimensionar as quantidades dos estoques em processo
para os demais setores.
CEP Mtodo de controle de processo por amostragem, que Davis (2001)
acompanha todo o processo verificando o comportamento do
Controle Esttico de lote produzido.
processo
Tabela 1 Ferramentas de controle de processos
4. Metodologia
Para a realizao deste estudo foram pesquisadas trs empresas do setor madeireiro da cidade
de Ponta Grossa PR. Na coleta de dados utilizou-se um questionrio estruturado com
questes abertas e fechadas, os quais foram respondidas pelos gerentes de produo das trs
empresas visando reunir dados a cerca do tema. Segundo Silva (2001), servem como uma
tcnica de investigao composta por nmeros mais ou menos elevado de questes
apresentadas por escrito s pessoas, tendo por objetivo, o conhecimento de opinies,
expectativas, interesses, situaes vivenciadas, entre outros.
As anlises foram realizadas atravs da confrontao com a literatura pesquisada, pois
segundo Gil (1999), este trabalho tambm consiste em um estudo bibliogrfico, procurando
explicar um problema a partir de referncias tericas, buscando conhecer e analisar as
contribuies cientificas sobre o assunto. A proposta foi explorar a literatura sobre
planejamento e controle de produo, fazendo uma ligao entre os questionamentos
aplicados, possibilitando assim uma anlise crtica mais aprofundada.
4. Existe um registro forma (por Sim, apenas para a rea No Nota fiscal
escrito) das vendas e ordens de produo administrativa
durante o processo?
5. Como realizado o controle de No realizado um Manualmente, em Manualmente
estoque das matrias-primas utilizadas na controle rigoroso de planilha do Excel
fbrica? estoque
12. Cite alguns pontos fortes do PCP Profissional rea e Capacidade Qualidade da
da empresa? qualificado, espao de produo, matria prima
fsico secagem de pontualidade de
madeira entrega
13. Cite alguns pontos fracos do PCP M utilizao do espao Mo de obra no Manuteno de
da empresa? fsica, controle de qualificada maquinas
estoque, mquina (obsoletas)
antigas
A seguir algumas observaes e anlises feitas junto a cada uma das empresas pesquisadas:
Anlise empresa B: Possui sua atividade produtiva voltada para o mercado externo,
produzindo madeiras slidas, serradas, aplainadas e secas, de eucalipto e pinus. Em seus
processos produtivos, fabrica produtos de acordo com a necessidade dos clientes, possuindo
uma certa variedade de itens. Gerencia seus processos manualmente (por meio de anotaes)
e com a periodicidade semanal, conforme volume de vendas e entregas entrada e sadas. E
seus estoques so controlados manualmente, somente com o auxlio de planilhas do Excel.
Dispem de uma grande rea fsica em seus processos de beneficiamento da madeira, o que
facilita o atendimento dos pedidos nos prazos estipulados pelo cliente. Ainda que seus
equipamentos sejam tradicionais e rsticos, so para atender altos nveis de produtividade,
porm comprometidos pela falta ou escassez de matria-prima em seus estoques. Outra
dificuldade detectada nos processos produtivos da empresa, dizem respeito h falta de
profissionais qualificados para a realizao de tarefas (citado como uma carncia para o setor
madeireiro), o que somados aos altos custos de todo ciclo produtivo, gera um acrscimo no
preo final dos produtos entregues ao mercado consumidor.
6. Concluso
Durante o processo investigativo, junto s trs empresas madeireiras, detectou-se
caractersticas que envolvem o setor estudado, alm dos produtos fabricados nos seus
XII SIMPEP Bauru, SP, Brasil, 7 a 9 de novembro de 2005.
Referncias