Está en la página 1de 4

Boletn Enfermedades del Fruto en

Tcnico Durazno
AUTOR: MARIO COCA MORANTE | Cochabamba, abril 2011 | Volumen 5, N 3

A B

C D
Figura 1. Principales enfermedades del fruto en duraznero. A: Oidiosis o mildiu polvoso; B: Clados-
poriosis; C: Pudricin parda; D: Mancha prpura del duraznero.
Las enfermedades del fermedades se presen- caractersticas climti-
Laboratorio de fruto en duraznero, tan cuando comienza la cas (humedad y tempe-
Fitopatologa son causadas principal- formacin y llenado de ratura) y variedades.
Departamento mente por hongos que frutos; y algunas cuando
ocasionan prdidas en los frutos comienzan su Para desarrollar un pro-
de Fitotecnia y
Proteccin Vegetal la produccin (Fig. 1). fase de maduracin. grama de control, es
Algunas de estas enfer- importante una correc-
Web: www.agr.umss. medades causan prdi- Estas enfermedades son
ta diagnosis, un cono-
edu.bo/laboratorios/ comunes en las zonas
das en la calidad (por su cimiento de la biologa
fitopatologia efecto en la presenta-de produccin en los
del patgeno y de las
valles interandinos de
cin de los frutos) (Fig.
Email: Bolivia. Sin embargo, al- condiciones medioam-
fitopatologa@umss. 1A, B, D), y otras, causar bientales. Con esta in-
gunas pueden ser ms
prdidas en la cantidad,
edu.bo importantes que otras formacin se puede
debido a que causan
Telf.: (591) 4-4762383 en una u otra microrre- aplicar varias prcticas
pudricin (Fig. 1C).
gin especfica, debido de control, entre ellas, el
Fax.: (591) 4-4762385
En general, estas en- principalmente, a sus uso de fungicidas.
Enfermedades del Fruto en Duraznero

Oidiosis o Mildiu polvoso


Es una enfermedad que los frutos se encuentran
afecta a las hojas y fru- en crecimiento, sin em-
tos. El agente causal es bargo, ya son afectados
Oidium sp. Este patge- por la enfermedad (Fig.
no tiene caractersticas 2A) y las hojas muestran
de infeccin muy parti- reas amarillas en el haz
culares. Es decir, puede y polvo blanquecino en
causar infeccin en con- el envs (Fig. 2B). Cuan-
diciones de sequedad do ocurre esta infeccin,
A B o alta humedad ambien- en los meses lluviosos
tal producida en la no- (febrero-marzo) la enfer-
Figura 2. Oidiosis o Mildiu polvoso del duraznero. A: Frutos en
fase de crecimiento afectados por Oidium sp. B: Hojas en esta- che o por lluvias. medad causa mayores
dos iniciales de infeccin con sntomas de amarillamiento en el
haz de las hojas. En el Valle alto, los me- prdidas. Por tanto, el
ses de noviembre a di- control se debe realizar
ciembre son calurosos inmediatamente des-
y secos, en esta poca pus del cuajado.

Tiro de municin
Esta enfermedad tam- su parte central se cae
bin afecta a las hojas dejando orificio (tiro de
y frutos, ocasionando municin). La enferme-
manchas de color pur- dad tambin comienza
pura sobre hojas y fru- a desarrollarse en am-
tos (Fig. 3A, B). El agen- bientes secos calurosos
te causal es Stigminia sp en la etapa de creci-
A B (anamorfo). miento y maduracin de
fruto. La poca hme-
Figura 3. Tiro de municin. A: manchas prpuras circulares en
La enfermedad general- da favorece la infeccin
fruto; B: manchas foliares en hojas. mente comienza afec- a los frutos. El control
tando hojas, sobre las debe realizarse desde la
cuales se forma la man- etapa de cuajado hasta
cha purpura y luego inicio de maduracin.

Cladosporiosis
Esta enfermedad afecta as mancha negruzcas
nicamente a los frutos (Fig. 4A). Observando al
y se presenta en la fase microscopio, el patge-
de maduracin y es fa- no Cladosporium sp, se
vorecida por la alta hu- encuentra desarrollando
medad ambiental. Por en sentido envolvente
las caractersticas de la a los pelos de la piel del
enfermedad afecta ni- durazno (Fig. 4B).
A B camente a la calidad y
Tratndose de una in-
aparentemente no es
feccin superficial, el
Figura 4. Sntomas de viruela negra. A: Puntos negruscos en significativo.
fruto en crecimiento; B: Cladosporium sp adheridos a los pelos control puede realizarse
de la epidermis del fruto. Sobre los frutos se ob- aplicando productos de
serva puntos o peque- contacto.

2
Volumen 5, N 3

Pudricin parda o Monilia


En el Valle Alto de Co- el que desarrolla una la-
chabamba, la Moniliosis nosidad de color ceniza
es una enfermedad que (Fig. 5A, B). Esta lano-
se presenta aisladamen- sidad est formada por
te en la etapa de madu- el micelio y esporas del
racin de los frutos (Fig. hongo (Fig. 5C). En es-
5A), coincidiendo con la tado ms avanzado de
etapa ms hmeda, aun- la enfermedad, el fru-
que, la temperatura del to queda momificado y
ambiente de la poca no A B
mantiene sus consisten-
permite el desarrollo de
cia firme.
una epidemia, por esta
razn, la temperatura El control puede reali-
y humedad en el Valle zarse por eliminacin
Alto, son un factor des- de los frutos cuando es
favorable para el desa- aislada la enfermedad
rrollo de esta enferme- o por la aplicacin de
dad. productos especficos
El sntoma caractersti- cuando la incidencia es C
co es la pudricin par- notable durante la fase
de crecimiento y madu- Figura 5. Moniliasis. A: Pudricin parda de los frutos; B: Creci-
da del fruto, que tiene
miento de estructuras; C: Estructuras vegetativas y reproductivas
consistencia firme sobre racin de los frutos. de Monilia sp.

Pudricin parda causada por


Botrytis
Es una enfermedad simi- Se presenta en la etapa
lar a la pudricin causa- de maduracin de los
da por Monilia sp, pero, frutos y cuando las con-
la diferencia se encuen- diciones de alta hume-
tra en que la pudricin dad ambiental (poca
es blanda (Fig. 6A), de lluvias) son prevalen-
a una ligera presin se tes, se puede presentar
mayo pudricin de fru- A B
hunde. Esta enfermedad
tos.
es causada por Botrytis
cinerea (Fig. 6C). En poca de lluvias pro-
longadas podra causar
Sobre la pudricin par- prdidas significativas
da tambin desarrolla en la produccin. Los
una lanosidad de color frutos con pudricin ge-
gris ceniza (Fig. 6B). La neralmente se caen y se
misma est formada por convierten en focos de
los conidioforos y coni- diseminacin. El control C
dias (esporas) del hongo debe realizarse antes de
Figura 6. A: Pudricin parda; B: Fruto con crecimiento de es-
(Fig. 6C). la maduracin. tructuras reproductivas: C: Estructuras reproductivas de Botrytis
cinerea.

3
El presente boletn ha sido publicado en el marco del
Laboratorio de Fitopatologa Proyecto:
Departamento de Fitotecnia y
Desarrollo de Estrategias de Manejo de Enfermedades
Proteccin Vegetal
Foliares del Duraznero Utilizando Criterios Climticos y
Web: www.agr.umss.edu.bo/la- Orgnicos en el Valle Alto de Cochabamba
boratorios/fitopatologia
Email: m.cocamorante@umss. El mismo esta siendo ejecutando por la FCAPFyV de la
edu.bo Universidad Mayor de San Simn con el apoyo financiero
del CDC/PIC/COSUDE. El proyecto busca desarrollar una
Telf.: (591) 4-4762383 estrategia de manejo de las enfermedades que signifique
Fax.: (591) 4-4762385 reducir el impacto ambiental debido al intensivo uso de
Funciones agroqumicos. Para el mismo, el proyecto, sobre la base
Diagnstico de enfermedades a los de un monitoreo del clima y el uso de alternativas or-
sectores agrcolas productivos, gnicas, como biofertilizantes y biofungicidas, estable-
Investigacin e innovacin tecno- cer los umbrales de dao para la aplicacin de agentes
lgica en el rea fitosanidad de los controladores de las enfermedades.
cultivos,
Sus reas de accin son los municipios de Arbieto (Pro-
Capacitacin de estudiantes, profe-
sionales y productores en temas de
vincia Esteban Arce), San Benito (Provincia Punata) y Cli-
sanidad vegetal, za (Provincia Roberto Jordn). En estas localidades se
trabaja con los productores miembros de la Plataforma
Publicacin y difusin de libros, ma-
nuales y boletines tcnicos especia-
de Frutas (PLACIIT-FV) en coordinacin con las unidades
lizados. de desarrollo productivo delos municipios y otras institu-
ciones regionales miembros de la plataforma.

Plataforma frutas de Valle


(PLACIIT-FV)
Es una instancia de ciones Agropecuarias
coordinacin interinsti- y Forestales (INIAF-
tucional regional con- Cochabamba), la Uni-
formada por los pro- versidad Mayor de San
ductores de frutas del Simn (FCAFPyV); otras
Valle Alto de Cocha- entidades como el Con-
bamba, por los muni- sejo Departamental de
cipios de San Benito, Competitividad (CDC),
Tarata, Arbieto, Cliza, instituciones priva-
Tolata y Punata, insti- das como la fundacin
tuciones publicas como PROINPA, fundacin
el SENASAG, SEDAG- ATICA y la cooperacin Figura 7. Miembros de la PLACIIT-FV, a la cabeza del Ing. Humberto
Vargas, presidente, y la Ing. Milenka de Preisig, Vice presidenta, en la
Gobernacin, Instituto internacional como el Primera Asamblea General 2011, llevada a cabo en el Municipio de
Nacional de Investiga- COSUDE (Fig. 7). Arbieto el 28 de enero de 2011

Cita correcta:
Coca Morante, M. 2011. Boletin tcnico: Enfermedades del fruto en
duraznero (Prunus persica L.). Facultad de Ciencias Agrcolas, Pecua-
rias, Forestales y Veterinarias Dr. Martin Crdenas. Universidad Ma-
yor de San Simn. Cochabamba, Bolivia. Vol.5, No3. 4pp.