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BALANCE HIDRICO: UVA Y MELON (RIEGOS 1)

UNIVERSIDAD SURCOLOMBIANA

BALANCE HIDRICO

CULTIVO DE MELON Y UVA ISABELA

UNIVERSIDAD SURCOLOMBIANA

INGENIERIA AGRICOLA

RIEGOS 1

GARZON- HUILA

2016-2

BALANCE HIDRICO

CULTIVO DE MELON Y UVA ISABELA


BALANCE HIDRICO: UVA Y MELON (RIEGOS 1)
UNIVERSIDAD SURCOLOMBIANA

UNIVERSIDAD SURCOLOMBIANA

INGENIERIA AGRICOLA

RIEGOS 1

GARZON-HUILA

2016-2

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

. Calcular los requerimientos de riego para los cultivos de meln y uva Isabela en
el corregimiento de La Jagua en el municipio de Garzn.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

. Desarrollar los conocimientos adquiridos durante la ctedra de riegos 1 sobre


cada uno de los conceptos de las variables que componen un Balance Hdrico.

. Determinar mediante el Balance Hdrico la cantidad de agua que tiene disponible


un cultivo en el suelo.

. Obtener el modulo de riego y el caudal de diseo para cada uno de los cultivos.
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INTRODUCCION

Para un desarrollo agrcola en nuestros tiempos, se hace importante el considerar


los factores esenciales que determinen un producto de calidad y viable en el
sentido que lo podamos realizar con los recursos que tenemos. De ah que
consideremos al momento de cultivar un factor esencial que es determinante para
obtener resultados positivos, siendo el recurso hdrico la base fundamental al
momento de cultivar, es de esta manera que debemos recurrir a tcnicas actuales
con base en la experiencias y desarrollo de resultado describir un anlisis
minucioso con el fin de optimizar el recurso hdrico que en su mayora de los
casos es mnimo.

Es por eso que al momento de definir la cantidad de agua que requiere un cultivo
se debe realizar un Balance Hdrico. Es una herramienta que conocer la cantidad
de agua que tiene disponible un cultivo en el suelo, el contenido inicial de agua en
el perfil del mismo, las precipitaciones y el requerimiento de agua de acuerdo al
estado de desarrollo del cultivo, son algunos factores a tener en cuenta.

Al respecto de este Balance Hdrico se realizo con el fin de obtener patrones de


referencia al momento de instalar cultivos en la zona del centro poblado la Jagua
del municipio de Garzn Huila, en base a datos de la estacin Pluviomtrica de la
regin se establecieron parmetros que en su desarrollo obtuvimos resultados
correspondientes para el establecimiento de cultivos como son la uva y el meln
fuente nutritiva al momento de suministrar la dieta alimenticia adecuada para las
personas.
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Colombia cuenta con diversidad de climas debido a su topografa y pisos trmicos,


en algunas zonas de nuestra geografa se cuenta con alta pluviosidad. As como
se cuenta con zonas donde llueve bastante, tambin encontramos lugares donde
las lluvias son escasas durante todo el ao, ocasionando un dficit de agua lo que
provoca que haya una baja disponibilidad de agua afectando las actividades
agrcolas.

En la agricultura se necesitan grandes volmenes de agua para que haya una


gran produccin en cultivos, si no se cuenta con un buen suministro de agua el
cultivo puede llegar a su punto de marchitez permanente ocasionando prdidas
econmicas. Debido a lo anterior es necesario hacer uso eficiente del agua.

En la actualidad, el meln (cucumis melo) y la uva Isabela (Vitis Labrusca) son


frutas de gran consumo actualmente en Colombia. Se emplean para jugos,
ensaladas, nctares, vinos, etc.

El meln (cucumis melo) es una fruta que no es tan tolerante a la sequia, al


exceso de humedad en el suelo y crece bajo ciertas condiciones en el suelo.

La uva Isabela (Vitis Labrusca) por el contario es una fruta tolerante al calor y a la
sequia, se desarrolla en un suelo con condiciones determinadas.
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MARCO TEORICO

LA NECESIDAD DE RIEGO EN UN CULTIVO


Es la cantidad de agua que se requiere para satisfacer la tasa de
evapotranspiracin, de tal modo que los cultivos puedan estar en equilibrio.
TASA DE EVAPOTRANSPIRACION
Es la cantidad de agua que se pierde en la atmosfera a travs de las hojas de las
plantas, al igual que de la superficie del suelo.

La cantidad de agua requerida por los cultivos depende de las necesidades


bsicas:
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- Uso consuntivo de la planta.


- Lluvia, humedad, calor, etc.
- Caractersticas fsicas y qumicas del suelo.
Cada uno de los cultivos tiene caractersticas y necesidades particulares. La
necesidad hdrica es diferente para cada cultivo, fenologa, el tiempo y el espacio.
Las condiciones climticas fijan la demanda evaporativa de agua y la necesidad
de agua de las plantas por medio de la lluvia, la humedad y el calor.

Las caractersticas fsicas y qumicas del suelo tienen gran influencia en la


retencin de agua con mayor o menor rapidez.
Cuando se hablan de prdidas se refiere al sistema de mtodo empleado para
regar y la eficiencia del operario.

Kc DEL CULTIVO
Este coeficiente incorpora todas las caractersticas del cultivo y los promedios de
evaporacin del suelo. Para disear y planificar un sistema de riego, definicin de
un calendario de riego y para propsitos de este se realiza un balance hdrico.
PRECIPITACION
Es la cantidad de agua que cae a la superficie de la tierra en forma de lluvia. Las
precipitaciones pueden ser en forma de lluvia, granizo o nieve. La precipitacin es
agua en cualquier forma que cae del cielo como lluvia, aguanieve de nieve y
granizo.
PRECIPITACION EFECTIVA
Esta en relacin en la proporcin de la precipitacin, que puede estar disponible
en la zona ocupada por las races de la planta, siendo la utilizada por la misma
para satisfacer sus requerimientos hdricos.
EVAPOTRANSPIRACION
Entre los componentes a determinar la cantidad de agua que necesita una planta
est determinada por la evapotranspiracin. Esta en relacin del cultivo, del
porcentaje de humedad y del suelo (que sea muy compacto, impide la
evapotranspiracin). Est determinada por estos factores.
EVAPOTRANSPIRACION POTENCIAL
Es la cantidad mxima de evapotranspiracin posible bajo las condiciones
existentes, cuando el suelo est saturado por agua (llegado a su capacidad de
campo) y cubierto con una cobertura vegetal completa.
a
Tj
ETP 1.610
I
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Thornthwaite relaciono que la evapotranspiracin era proporcional a la


temperatura media afectada de un coeficiente exponencial.
Donde:
ETP: Evapotranspiracin potencial mensual (cm)
Tj : Temperatura media mensual en el mes j (C)
Ka : Constante que depende de la latitud y el mes del ao

Los coeficientes I (ndice de eficiencia de temperatura) ya son constantes.

USO CONSUNTIVO
Entre las funcionalidad de la planta es tomar agua del suelo por medio de sus
races, utilizando ms o menos una parte de cada 100 que toma para formar
combinaciones qumicas para su crecimiento y produccin y las 99 partes
restantes las pasa a la atmosfera en forma de vapor. Determinndose como el
proceso de transpiracin.
DEFICIT
Bajo este sistema el dficit de agua en el suelo es el factor principal impide que los
cultivos logren su potencial de productividad.

SISTEMA DE RIEGO POR GOTEO

Se le denomina as, porque permite la aplicacin del agua y los fertilizantes al


cultivo en forma de gotas y localizada con alta frecuencia, en cantidades
estrictamente necesarias y en el momento oportuno u optimo.
Esta aplicacin, se hace mediante una red de tuberas (de conduccin y
distribucin de PVC o Polietileno), y de laterales de riego (mangueras o cintas),
con emisores o goteros, que entregan pequeos volmenes de agua
peridicamente, en funcin de los requerimientos hdricos del cultivo y la
capacidad de retencin del suelo.

Ventajas del Sistema de Riego por Goteo

- Permite aplicar el agua en forma localizada, continua, eficiente y oportuna.


- Se adapta a cualquier suelo y condiciones topogrficas diversas.
- En paralelo se riega y se fertiliza y controla plagas, ahorrando tiempo y
jornadas.
- Evita el desarrollo de maleza y la presencia de plagas y/o enfermedades.
- Permite aplicar agua y fertilizante cuando la planta lo requiere lo cual
favorece significativamente el desarrollo de las plantas y produccin.
- Se puede utilizar aguas salinas dependiendo de la tolerancia del cultivo.
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- No le afectan los vientos fuertes, ya que en el agua es aplicada


directamente a la zona radicular.

Eficiencia
Este mtodo de riego permite alcanzar entre los 90 y 95% de eficiencia de
aplicacin, que no se alcanza con otro sistema de riego.

METODOLOGIA
CULTIVO DE MELON

NOMBRE COMUN: meln


NOMBRE CIENTIFICO: cucumis melo
FAMILIA: Cucurbitaceae

El cultivo de meln necesita por lo menos 15 C para germinar; la siembra se hace


durante el periodo libre de heladas y al aire libre. El crecimiento de la planta no es
verdaderamente activo hasta que sobre pasen los 15C situndose en el optimo
de 32C. es un poco resistente a la sequia.
Se desarrolla bien en terrenos alcalinos, sobre todo las variedades azucaradas
que exigen la presencia en el suelo de carbonato de calcio, lo que aumenta el
contenido de sacarosa de tallos y hojas. Prefiere suelos sanos, profundos, no
demasiado pesados.
Al regar debe evitarse que el agua toque las hojas, pues es fcil que se pudra la
planta.
El fruto no debe cosecharse hasta que la madurez est asegurada, el contenido
de azcar sea lo suficientemente elevado, el peso especfico del meln tambin es
un ndice caracterstico, aumentando a medida que la madurez incrementa la
densidad de la pulpa.

DISTRIBUCION DEL CULTIVO


TIPO DE
CULTIVO AREA (Ha) TIPO DE SISTEMA UBICACION
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SUELO DE RIEGO

Meln 2 Franco- Goteo Municipio


arenoso de Garzn

COEFICIENTE DE RIEGO

Ubicacin del cultivo

Garzn es un municipio de Colombia localizado en el Suroriente del departamento


del Huila.
La Jagua es un corregimiento que se encuentra localizado en el municipio de
Garzn.

Fuente: Anuario Estadstico Agropecuario 2009


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Algunas variedades de meln

Meln Pionet piel de sapo

Meln de Oro

Meln Tigre
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Meln Santa

Meln Verde
Probabilidad de Weibull
Para determinar la precipitacin se emplearon los datos de la estacin
pluviomtrica 2103009 PM La Jagua subcuenca Suaza. Con estos datos
determinamos la precipitacin del 75% de probabilidad de ocurrencia.

Se calculo la precipitacin decadal con el objetivo de determinar la precipitacin


del 75%.


Probabilidad 75% = 100 = 100%
+1
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Tabla 2. Valores de precipitacin decadal total de la estacin 2103009 PM La


Jagua.
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Tabla 3. Precipitacin del 75% de probabilidad de Ocurrencia


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Grafica 1. Balance hdrico del proyecto


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CULTIVO DE UVA ISABELLA

NOMBRE COMUN: uva Isabela


NOMBRE CIENTIFICO: Vitis Labrusca
FAMILIA: Vitaceae

El cultivo de la uva se desarrolla y se produce bien entre los 800 y los 1600
m.s.n.m. la cosecha se inicia entre los 18 y 24 meses, la uva es una planta
perenne que puede alcanzar entre los 20 y 40 aos de edad productiva. Se cultiva
en terrenos de origen calcreo; prefiere suelos con buenas propiedades fsicas,
livianos, de textura media, profundos, permeables, bien drenados, con suficiente
materia organica.
Segn las caractersticas y el destino final, las uvas se pueden clasificar en cuatro
grandes categoras:
- Cepas de mesa
- Cepas destinadas a pasas
- Cepas de cava o para vinificacin (tienen mayor contenido de azucares)
- Cepas para destilacin (generalmente son variedades blancas para
destilacin de alcoholes).

DISTRIBUCION DEL CULTIVO


BALANCE HIDRICO: UVA Y MELON (RIEGOS 1)
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TIPO DE
CULTIVO AREA (Ha) TIPO DE SISTEMA UBICACION
SUELO DE RIEGO
Uva 5 Franco- Goteo Municipio
Isabela arenoso de Garzn

COEFICIENTE DE RIEGO

Ubicacin del cultivo

Garzn es un municipio de Colombia localizado en el Suroriente del departamento


del Huila.
La Jagua es un corregimiento que se encuentra localizado en el municipio de
Garzn.
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Fuente: Anuario Estadstico Agropecuario 2009

ANALISIS DE RESULTADOS
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CONCLUSIONES