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PROYECTO PRODUCTIVO
FLORERA MAGGINI
Disfruta de las pequeas cosas, pues un da te dars cuenta de cuan
grandes eran.
Estudiantes:
Meilani Franco Vsquez
Gabriela Ampuero Rocha
Anah Atanacio
Navor Huarachi Mamani
Vianka Canaviri Tococusi.
Del curso:
5 A sec.
19 DE SEPTIEMBRE DE 2017
FLORERIA MAGGINI
Colegio Santa Claudina Thevenet
Proyecto Productivo Florera Maggini | M.G.A
Indic: Pg. 1
Pg. 4
Planificacin de Actividades
Pg. 5
Insumos
Viabilidad Pg. 5
Metodologa Pg. 7
Anexos Pag.15
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Proyecto Productivo Florera Maggini | M.G.A
Introduccin
La actividad de la Floreria Maggini inmersa dentro del mundo
globalizado, requiere para ser competitiva, operar con los costos ms bajos
y por lo tanto requiere de mano de obra poca o nada calificada que permita
que se le retribuya menos de lo legal, con algunas prestaciones a medias y
otras evadidas en su totalidad. Esa es la regla del juego de la
competitividad que busca alianzas con trminos desconocidos y alabados
por la parte patronal como la FLEXIBILIDAD LABORAL y LA
DESREGULACION que para la clase trabajadora significa, salarios mas
bajos, negacin de prestaciones sociales, imposibilidad de organizacin
sindical, libertad de despido por enfermedades, embarazos y todo aquello
que a la luz de la productividad atente contra sus ingresos. La globalizacin
no tiene rostro humano, la pobreza y la pauperizacin s, se llama tercer
mundo con rostro de hombres y mujeres marginados por las polticas
equivocadas de los estados, que se ha rendido a los pies de las
transnacionales y organismos multilaterales.
Antecedentes:
Un grupo de Jvenes de la cuidad se unieron para iniciar una accin
productiva cuya labor era la de elaborar y preparar flores de gran calidad
para el pblico en general.
Nosotros buscbamos demostrar nuestro desempeo en el rea del
armado y diseo floral, para ello bamos estudiando lo que es la industria
de los arreglos florales, Gabriela nos dio la idea de la Instalacin de la
Florera Maggini para ello nos propusimos un proyecto productivo
buscando en el xito en ello.
Justificacin:
En nuestro proyecto tomamos en cuenta las siguientes preguntas que
seran la justificacin para ello:
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Proyecto Productivo Florera Maggini | M.G.A
Las flores desde la antigedad y hasta nuestros das, han tenido la enorme
capacidad de trasmitir diversos mensajes para quien las otorga y para
quien las recibe. Estn continuamente cerca de cada uno de nosotros para
comunicarnos alegra, amor, olvido, consuelo, desprecio, pasin, paz, etc.
Siempre hay algn pretexto para obsequiarlas, por lo que todos los das
son buenos para regalar una flor.
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Proyecto Productivo Florera Maggini | M.G.A
Objetivos
Objetivos Generales
Convertirnos en una Florera Lder, reconocida en la ciudad
por la calidad de las flores y la atencin al cliente.
Determinar las caractersticas diferenciales de la produccin
creativa de nuestros productos.
Objetivos Especficos
1. Lograr reconocimiento social y econmico de la Florera en el
Distrito.
2. Capacitarnos en manejo empresarial y elaboracin de flores para
garantizar la calidad de nuestro producto.
Componentes:
Hemos identificado 2 puntos que nos cofinanciarn este Proyecto
Productivo:
.
Infraestructura. Local de 50-60m2, ubicado en zona comercial o cerca del
Parque de la unin.
Personal operativo. Un diseador/florista, un asistente, una recepcionista
y un chofer/repartidor. La plantilla puede crecer de acuerdo con la
demanda. El contador se puede contratar va outsourcing.
Inversin inicial. $436,500
Margen de utilidad. 29 al 41 por ciento.
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Proyecto Productivo Florera Maggini | M.G.A
cultivos que hay en Mxico colocan a este giro en la mira de quien busca
una oportunidad de negocio rentable y con un componente de creatividad.
Actividades
Desarrolla su actividad profesional en las reas de creacin y elaboracin
de composiciones y ornamentaciones con flores y plantas, y de
comercializacin y distribucin de las mismas, en empresas de floristera y
de servicios florales de cualquier tamao, tanto por cuenta propia como
ajena, dependiendo, en su caso, funcional y jerrquicamente de un superior
y pudiendo tener a su cargo personal de nivel inferior.
Tomamos los siguiente:
Mes Acontecimiento
Enero Ao nuevo
Febrero San Valentn
Marzo Da del padre
Abril Da del nio
Mayo Da de la madre
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Viabilidad
Lo que podremos realizar ser:
Un local.
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Proyecto Productivo Florera Maggini | M.G.A
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En cuanto a las flores que debe comprar, la lista debe estar encabezada
por las rosas, pero adems es importante tener claveles, margaritas, lilis,
anturios, aves de paraso, orqudeas, girasoles, azucenas y tulipanes.
Personal.
Metodologa:
Para la actualizacin de la investigacin, se utiliz la encuesta al azar de
las trabajadoras y trabajadores de las empresas ubicadas en cuatro
municipios del departamento de Oruro. Tambin se utiliz la entrevista
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Proyecto Productivo Florera Maggini | M.G.A
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Procure que la parte del tallo sumergida carezca de hojas. Aada al agua,
un poco de carbn vegetal para evitar putrefacciones, que acortaran la
vida de las flores.
Cada da deber cambiarles el agua (sin cambiar el carbn vegetal),
recortar la punta de los tallos para favorecer la absorcin de agua y retirar
cualquier hoja que est a punto de caerse.
Tambin se puede aadir al agua algunas sustancias que prolonguen su
vida. Lo ms utilizado es la tpica aspirina (cido acetil saliclico), pero
tambin sirve una cucharadita de azcardisuelta en un poco de agua
templada. En algunas floristeras se venden productos ya preparados para
este fin.
En tanto, a lo que refiere a la eleccin del sitio adecuado para la
permanencia de las flores, hay un factor muy importante a tener en cuenta.
Se trata de la correcta oxigenacin de la planta.
Durante el da, las flores apenas consumen oxgeno. Sin embargo, por las
noches, la necesidad de oxgeno aumenta considerablemente y el
anhdrido carbnico que desprenden tambin es mayor.
No es que suponga un peligro tener un ramo de flores en el dormitorio,
pero siempre sera mejor para usted y para las flores disponer de aire lo
ms limpio posible. Por tanto, saque las flores durante la noche a
un lugar ventilado, fresco y hmedo, que les dar nueva vida. Un cuarto
de bao con ventana puede ser el sitio ms adecuado.
Monitoreo y Evaluacin
Nuestro proyecto calcula una inversin de:
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P
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