se acostumbra en Colombia y en muchas partes del mundo a comer algo que no sea de sal
como complemento al almuerzo. En mi ciudad existen muchos y muy buenos sitios para
degustar postres. Personalmente yo no puedo comer nada de dulce si no es con un vasito de
leche fra, aunque el mdico me regae diciendo que eso solo es para los nios chiquitos y
para los becerros.
Pero cada quien tiene sus costumbres a la hora de comer ese algo despus de la segunda
comida del da. Conozco gente que come brownie con tinto sin azcar o se bajan unas
fresas con crema acompandolas con una botella de agua. Para todas esas personas va este
trabajo exhaustivo de recorrer la capital del pas, identificando los 10 mejores sitios para
comer postre en Bogot.
En la calle 38a sur No 34d-06 se encuentra este sitio que lleva algo ms de ocho meses de
haber abierto sus puertas al pblico. Si la direccin no les dice mucho les ayudo dicindoles
que queda en el barrio Villa Mayor, justo detrs del centro comercial Centro Mayor y por la
entrada al parqueadero de Easy. Aunque la especialidad es la tarta de frutos silvestres, yo
prob el volcn de chocolate y qued encantado. Local nuevo con instalaciones muy
agradables en donde tambin pueden pasar una tarde echando rulo y tomndose un buen
caf que sirven en el lugar.
https://www.facebook.com/elcielolc
9. TODO RICO
En la carrera 60, entre calles 63 y 68, se encuentra la cuadra de los postres en Bogot; con
ms de veinte aos de experiencia. Todo rico fue el pionero de este sector, que en la
actualidad vive lleno sobre todo los fines de semana, ocasionando incluso problemas de
movilidad por falta de parqueaderos. Hay muchas opciones y para todos los gustos. Mi
recomendado es el semifro de limn, una perfecta combinacin entre lo dulce y lo cido
con una base de galleta en el fondo muy agradable al paladar.
http://aquiestodorico.com/mas-postres
8. LA CAMPIA
Marca reconocida a nivel nacional, que cuenta con un tradicional punto de venta en la
avenida de las Amricas con 43. Tambin funciona como restaurante, en su carta ofrecen
crepes de pollo y otros platos muy variados. Pero como lo que nos compete hoy es el
dulce, en este sitio se pueden degustar gran oferta de helados (ese es su fuerte). Cuando
estaba haciendo este sacrificado trabajo periodstico prob el rollo de helado con dulce de
mora, obviamente acompaado de mi vasito de leche.
http://www.civico.com/lugar/la-campina-bogota/
7. ENDULZA TU PASEO
Aunque hay varios puntos de venta dentro de Bogot, como el que queda en la carrera
novena con calle 71, Endulza tu paseo se ha caracterizado por ubicarse en muchas de las
salidas de la ciudad. Una excelente opcin para comer postre en fin de semana despus de
piquetear por La sabana. Mis recomendados, el borracho y las islas flotantes.
http://www.endulzatupaseo.com/
6. POSTRES VICKY
En la avenida 6 No 126 A 40 se encuentra Postres Vicky, un lugar que abre sus puertas
de lunes a domingo entre 9:30am a 6:30pm. En su carta hay desde Cheesecake de fresao de
frutas hasta merengn y tartaletas. Pero como a m lo que me mata es el arequipe, el da
que fui a visitarlos, me zamp un Napolen que es imposible comrselo sin hacer
reguero. Venden tamaos grandes para celebraciones de cumpleaos, por si lo que quieren
es comprar para llevar a casa.
http://www.postresvicky.com/home.htm
5. DON JACOBO
Don Jacobo es una marca que conoc en mis visitas a Bucaramanga, pero que tambin
hacen presencia en Bogot con mucho xito. Conozco dos puntos que visito con frecuencia,
uno en el sector de Salitre y otro en la avenida 19 con 125. Vayan a la fija por una genovesa
que no es otra cosa que un bizcochuelo baado en leches con chocolate rayado. Venden
porciones individuales como la de la foto o en tamao grande para 12-15 personas.
http://donjacobo.net/
4. DULCE MINI MAL
Jams me imagin encontrarme un postre hecho con gulupa, una fruta extica tal vez no
muy conocida por ustedes. Pues Dulce mini mal lo consigui. Hacen un postre de tres
leches, agregando a la receta este extrao ingrediente y logrando una excelente
combinacin agradable a cualquier paladar. Igualmente, tienen muchsimas ms opciones
que espero probar cuando vuelva a visitarlos. Estn ubicados en el sector de Chapinero alto,
en la calle 57 No 4-09, si pasan por all digan que van de parte ma.
http://www.mini-mal.org/
3. CABAA ALPINA SOP
Aunque no se encuentra en Bogot era imperdonable dejar por fuera a la Cabaa Alpina,
ubicada en Sop Cundinamarca. Y es que es todo un plan de fin de semana visitar este sitio,
para mi es como estar en un parque de diversiones porque quiero probarlo todo. Es difcil
hacer una eleccin, ante los ojos de los visitantes pueden pasar el queso tradicional en
borona acompaado de arequipe, mora o dulce de guayaba, las repollas, los barquillos, el
ecler de chocolate, los brownies y mis preferidas, las milhojas de arequipe; que adems son
las nicas que no se desbaratan al echarles muela. Ya en varios centros comerciales de la
capital existen puntos de venta, pero en mi opinin la magia est en salir de paseo por la
sabana y visitar a Cabaa Alpina, la cual hace parte de las instalaciones de esta empresa de
productos lcteos.
http://www.alpina.com/
2. LA ROSCONERA
En el barrio Usaqun se encuentra La rosconera, n sitio que dicen las buenas lenguas
naci en Villa de Leyva. Su concepto es servir a los comensales un postre que tiene como
base el famoso roscn que venden en cualquier panadera pero en este caso ms grande y
mejorado con ingredientes como nutella, mora, chocolate, canela y otras muchas opciones.
Tambien ofrecen roscones con ingredientes de sal que an no he tenido el placer de probar.
Si van un fin de semana en plan Mercado de las pulgas sera, un pecado que no visitaran
este sitio, despus no digan que no les avis!
http://bogota.vive.in/restaurantes/bogota/larosconeria/LUGAR-WEB-
FICHA_LUGAR_VIVEIN-7051128.html
1. MYRIAM CAMHI
Y llegando al puesto nmero uno de este top 10 encontramos a toda una institucin en el
tema de postres, la seora Myriam Camhi. Yo aunque no la conozco la siento como esa
abuelita tierna y una dura en la cocina que da ctedra de cmo se hacen los dulces. Esta
buguea, a la cual admiro mucho, empez como muchas en el garaje de su casa haciendo
recetas a sus amigas, tal vez en una tarde de echar rulo y tomar el t. Con ms de 20 aos
de experiencia, ha convertido su negocio en todo un emporio con muchos puntos de venta
que incluyen centros comerciales y locales propios. El principal, es el que queda en la calle
81 con carrera octava. Y aunque puedo recomendar de todo por sus altos estndares de
calidad, yo me inclino por el Chocoflan de Oreo que es una cosa del otro mundo.