AGRO EXPORTACION

Ao oficial de Buen Servicio al Ciudadano"

LIC: Rubn Vsquez Reyes

INFORME:

1. Noticias de agro exportacin.

2. Mercado internacional de productos orgnicos (certificacin
orgnica y eco etiquetados) Per pas orgnica.
3. Regulaciones fitosanitarias y procedimiento para exportar
productos vegetales a USA.

Integrantes:

Chvez Espinosa Miriam

Cuenca Castillejo Nancy
Granados Santos Jhanet
Huarac Flores Maritza

HUANDO - 2017

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Noticias De Agro Exportacin

Per recupera el mercado colombiano para sus envos de

cebolla

Uno de los acuerdos para levantar la restriccin aplicada por Colombia es que
los envos de cebolla debern ser
empacados en instalaciones
autorizadas por el Senasa.

Luego de cuatro meses de trabajo

conjunto del sector pblico y privado
del Per con las autoridades de
Colombia, la cebolla nacional ingresa
nuevamente a ese pas, lo que
contribuir a la recuperacin de sus
despachos, inform la Gerencia de
Agroexportaciones de la Asociacin
de Exportadores (Adex).

La restriccin se dio en abril pasado

por un problema de calidad en el
trnsito de algunos embarques que arribaron a Colombia va terrestre y que
fueron rechazados en la frontera, detall la gerente de Agroexportaciones de
Adex, Paula Carrin.

Posteriormente, se ejecut toda una agenda de actividades que incluy visitas

tcnicas de verificacin y compromisos asumidos por las autoridades sanitarias
de ambas naciones y las gestiones de distintas instituciones, entre ellas el
Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), Ministerio de Relaciones
Exteriores, Adex y Senasa del Ministerio de Agricultura.

El levantamiento de la suspensin de emisin de los requisitos fitosanitarios

para su importacin, fue informado por el Instituto Colombiano Agropecuario
(ICA) a travs de la carta-0368-2017-MINAGRI-SENASA-DSV dirigida al
Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa).

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Uno de los acuerdos es que la cebolla destinada a Colombia deber ser
empacada en instalaciones autorizadas por el Senasa.

Carrin record que Colombia es un mercado de gran inters para los

exportadores peruanos quienes iniciaron su campaa en julio.

El problema ya se solucion luego de un arduo trabajo. Como gremio

reafirmamos nuestro compromiso con los empresarios peruanos para
ayudarlos a destrabar los inconvenientes que enfrentan, coment.

Exportacin El gremio exportador detall que la exportacin de cebolla en el

primer semestre de este ao fue por US$ 11 millones 466 mil, presentando una
cada de -34%, respecto al mismo periodo del 2016. La partida de cebollas y
chalotes, frescos o refrigerados representa el 89% de los despachos totales.

Los mercados ms importantes, segn cifras del Sistema de Inteligencia

Comercial Adex Data Trade, son Estados Unidos (US$ 5 millones 994 mil) y
Colombia (US$ 2 millones 063 mil), que de forma conjunta representan el 70%
de los envos. Le siguen Espaa, Pases Bajos, Chile, Alemania y Panam.

Los envos a Colombia (primer semestre), tuvieron su pico en el 2012, 2013,

2014 y 2015, cuando lider el ranking de pases destinos. Entre enero y junio
de este ao cerr con una cada de -63.7%. Las empresas que lideraron el
ranking en ese periodo son Miranda Internacional, Agro Floral Per, Mentor
Service Trade, Negocios Electroagrcolas, Daabe Peru, Novoliz, Agrilor y
KeyPer.

Agroexportaciones crecen 11.4% en primer semestre,

qu productos son las estrellas?

En el primer mes del 2017 se observ

una mayor colocacin de productos
agrcolas tradicionales y no tradicionales
en 31% y 4% respectivamente, adems
de una tendencia alcista en los valores
exportados, segn el Minagri.

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Las exportaciones agrarias del Per iniciaron el 2017 al alza y es que segn el
Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), en enero pasado la venta de
productos agrcolas al mundo sum US$ 516 millones, cifra que super en 6%
al mismo mes del ao pasado.

En el primer mes del 2017 se observ una mayor colocacin de productos

agrcolas tradicionales y no tradicionales en 31% y 4% respectivamente,
adems de una tendencia alcista en los valores exportados.

Por ejemplo, las agroexportaciones a Estados Unidos subieron en 18%, a

Espaa en 34% y otras alzas se tuvieron en Ecuador (42%), Colombia (14%),
Alemania (20%), Blgica (23%), Corea del Sur (155%), Chile (+17%), Italia
(+41%), entre los principales.

Los artculos que destacaron en enero por su mayor volumen exportado fueron
las preparaciones utilizadas para la alimentacin de los animales (123%),
hortalizas preparadas sin congelar (36%), alcachofas preparadas (26%), caf
sin tostar (31%), uvas frescas (15%), mangos frescos (14%), mango congelado
(10%), esprragos preparados (7%), entre otros.

El Minagri detall que los envos de productos agrarios tradicionales totalizaron

US$ 49 millones en enero, lo cual signific un alza de 31% respecto a lo
registrado en el mismo mes de 2016.

Influy en este resultado la mayor colocacin de caf sin tostar, cuyo producto
represent el 78% del total de las exportaciones tradicionales. El rubro de las
exportaciones agrarias tradicionales represent el 10% del total de las
agroexportaciones.

Por su parte, las exportaciones agrarias no tradicionales registraron un

aumento de 4%, al pasar de US$ 447 millones el ao pasado a US$ 466
millones en enero de este ao.

Este rubro represent el 90% del total de las agroexportaciones, y los

productos que ms destacaron fueron uvas frescas, mangos frescos,

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esprragos frescos, preparaciones utilizadas para la alimentacin de los
animales, bananas tipo Cavendish Valery, mango congelado, esprragos
preparados, arndanos, alcachofas preparadas, hortalizas preparadas sin
congelar, cacao en grano, entre otros.

Estos diez pases concentraron el 77% del total exportado.

Finalmente, la balanza comercial agraria fue positiva en US$ 151 millones,

situacin atribuible a un total exportado de US$ 516 millones FOB en
comparacin con los US$ 364 millones FOB registrados por las importaciones,
lo que ratifica el paulatino crecimiento de las ventas al exterior de los productos
agrcolas peruano.

Exportacin peruana de esprragos caera en el 2017 y

se recuperara en el 2018

En los ltimos aos la produccin peruana de esprragos ha estado estancada

por la antigedad de las
plantaciones y, en
consecuencia, menor
rendimiento, seal el
banco Scotiabank.

Durante el 2017 las

exportaciones de
esprragos ascenderan a
US$ 540 millones,
mostrando una reduccin
de 6% respecto al 2016, y
para el 2018 se
recuperaran ligeramente,
en 2% a US$ 550 millones,
proyect el Scotiabank.

En general, las menores exportaciones del 2017 son producto de un menor

volumen exportado. En los ltimos aos la produccin peruana ha estado

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estancada por la antigedad de las plantaciones y, en consecuencia, menor
rendimiento.

Adems, esta situacin se acentu en el primer semestre del 2017 por las
mayores temperaturas ocasionadas por la presencia del Fenmeno del Nio
(FEN), afectando los rendimientos, seal la analista senior del Departamento
de Estudios Econmicos del Scotiabank, Erika Manchego.

Dijo que el volumen exportado de esprragos ha cado a pesar de que la

produccin local ha tenido ligeros incrementos. Esto se da porque las
condiciones adversas han generado variaciones en la calidad de los cultivos
obligando a los productores a destinar parte de su produccin al mercado
local.

La menor oferta peruana favorecera a los precios de esprragos en el 2017,

agreg en el Reporte Semanal del banco.

En el 2018 la produccin de esprragos aumentara cerca de 3% debido a un

incremento de las reas sembradas y a una mejora en los rendimientos.

Los rendimientos se beneficiaran de la normalizacin de las condiciones

climticas y por la mayor productividad de las nuevas reas sembradas. Sin
embargo, es probable que los precios del esprrago fresco corrijan en el 2018
contrarrestando el impacto del mayor volumen exportado.

El Per exporta esprragos en tres presentaciones: frescos, conservas y

congelados. Alrededor del 73% de las exportaciones corresponde a fresco,
21% en conserva y 6% a congelados.

Fresco

El Per es el segundo exportador mundial de esprragos frescos con 33% del

volumen total exportado en el 2016, superado por Mxico con 37%, segn
Trademap.

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Hasta el 2015 el Per era el mayor exportador de esprrago fresco en el
mundo; sin embargo, un aumento significativo en la produccin mexicana en el
2016 los posicion en el primer lugar.

El Per fue el principal exportador de esprragos frescos a Estados Unidos

hasta el 2010. Actualmente, Mxico lidera estos envos a Estados Unidos con
59% del volumen importado, seguido por Per con 40% del total.

Las exportaciones de esprragos frescos alcanzaron US$ 166 millones entre

enero y julio del 2017, cayendo 6% respecto al mismo periodo del 2016. Esto
contrasta con un incremento de 1% obtenido en el ao completo 2016 con
exportaciones de esprragos frescos por US$ 420 millones.

La cada de las exportaciones de esprrago fresco durante el periodo enero a

julio del 2017 se explica bsicamente por una cada del volumen exportado de
15% a 43,577 toneladas mtricas .

As, la cada del volumen exportado se acentu respecto al 2016 cuando

descendi en 5% a 123,292 TM. El menor volumen exportado est alineado
con el estancamiento de la produccin local de esprragos ocasionado por la
antigedad de los cultivos y exacerbado por el FEN del 2017.

El precio promedio de exportacin del esprrago fresco se ha incrementado

tanto en el 2016 como durante los primeros siete meses del 2017. Si bien el
incremento compens la cada del volumen exportado en el 2016, no resulta
suficiente para contrarrestar los menores volmenes del 2017.

Es probable que durante los ltimos meses del ao la tendencia de mejores

precios se mantenga debido a la menor oferta peruana.

En conserva

El Per es el segundo exportador mundial de esprragos en conservas con

34% del volumen total exportado, precedido por China con 54%.

Las exportaciones de esprragos en conservas alcanzaron US$ 55 millones

entre enero y julio del 2017, 21% menos respecto al mismo periodo del 2016.

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En el 2016 las exportaciones de conservas cayeron en 10% a US$ 119
millones.

En ambos periodos, el volumen exportado se redujo. Entre enero y julio del

2017 el volumen exportado ascendi a 16,369 TM (-20%), mientras que para el
ao completo 2016 ascendi a 35,135 TM (-11%).

As como en el caso del esprrago fresco, el menor volumen de esprrago en

conserva tambin es consecuencia del estancamiento de la produccin y de los
daos causados por el FEN.

Respecto al precio, estos seran ligeramente inferiores a los del 2016 debido al
carcter cclico de la oferta china. Bajo este escenario, el Scotiabank espera
precios ligeramente ms elevados en el 2018 contribuyendo a la recuperacin
de las exportaciones.

Demanda de productos orgnicos peruanos se

increment en 17%

Los ms solicitados son el banano, cacao, quinua, maca y mangos y los

nuevos mercados con
potencial son Corea del Sur,
Japn y Australia, as se
anunci en la feria
Expoalimentaria.

Pese a los problemas en

torno a algunos cultivos, la
demanda de productos
orgnicos peruanos se
mantiene en constante
crecimiento. Solo entre
enero y julio de este ao se
increment en 17%, segn
asegur el Director de la Asociacin de Exportadores (ADEX), Guillermo
Flores.

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Adems, esos despachos alcanzaron US$ 170 millones, indic Flores durante
la inauguracin de la VIII Convencin Internacional de Productos Orgnicos en
la feria Expoalimentaria.

Hablar de la oferta de orgnicos es hacer referencia a nuestros productos

ancestrales, los cuales en su mayora tienen propiedades nutritivas y son
consumidas en el Per por aos y que ahora ya se estn conociendo en los
mercados internacionales, agreg.

Tambin destac que la apertura y acceso a nuevos destinos impulsa la

competitividad, diversificar la canasta agroexportadora y llegar a distintos
lugares. De esta manera, se contribuye al desarrollo de la economa peruana,
generando ms empleo y descentralizando el pas.

Los despachos de orgnicos sumaron en el 2015 alrededor de US$ 370

millones, lo que represent un crecimiento de 4% respecto al 2014. Siendo los
principales productos el banano, quinua, cacao y caf orgnicos. Las cifras
nos dicen las grandes posibilidades que tienen en el mundo, enfatiz.

El principal destino fue EE.UU., seguido de naciones de la Unin Europea

Holanda, Alemania, Blgica e Italia adems de pases ms lejanos como
Corea del Sur, Japn y Australia, que representan una gran oportunidad y un
reto para el productor y exportador peruano.

Flores seal que ya se conocen las estrategias a futuro: identificar nuevos

nichos de mercado y potenciar su oferta, como los granos andinos, maca,
cacao, camu camu, lcuma y aguaymanto.

La meta es duplicar agroexportaciones Manuel Manero, director general de

Negocios Agrarios del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) indic que el
gobierno tiene el reto de promover el agro en general y lograr dos puntos
importantes hacia el 2021: duplicar las agroexportaciones de US$ 5,000
millones a US$ 10,000 millones e incrementar el PBI del sector que
actualmente es de 2% y llegar a 5%.

Son metas medibles, cuantificable y ambiciosas, debemos trabajar ms

porque los productos orgnicos tienen espacio (para seguir creciendo).

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Debemos ir con prudencia y desarrollar ms mercados para no saturar a los
compradores, recomend.

AGAP: Frutas y hortalizas frescas impulsan las

agroexportaciones hasta agosto del 2017

As, se pas de exportar US$ 3.003 millones a US$ 3.309 millones,

manteniendo al agro como el
segundo sector exportador
ms importante del pas

La exportacin de productos
agrcolas registr un
crecimiento de 10,2% entre
enero y agosto de este ao,
con respecto al mismo periodo
durante el 2016, inform la
Asociacin de Gremios
Productores Agrarios del Per
(AGAP).

As, se pas de exportar US$ 3.003 millones a US$ 3.309 millones,

manteniendo al agro como el segundo sector exportador ms importante del
pas.

"Este incremento se ve impulsado mayormente por el aumento en los envos de

frutas y hortalizas frescas, subsector que registr un crecimiento en sus ventas
de 20,8%, lo que equivale a US$ 275 millones", seal el gremio en un
comunicado.

Dentro de este subsector destaca la palta fresca, con un aumento de 44,7%

respecto al mismo periodo del 2016, lo que equivale a US$ 173 millones y
243,6 mil toneladas en lo que va del 2017.

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Tambin lideran los resultados de la uva con un crecimiento de 20,6% (US$
40,5 millones); los ctricos con 30,9% (US$ 38,9 millones), y el mango con
8,5% (US$ 10,8 millones).

Asimismo, productos como la granada y el arndano aumentaron sus ventas en

US$ 21 millones y US$ 3 millones respectivamente.

De igual manera, las nueces del Brasil que registraron un incremento de US$ 9
millones.

En cuanto a las hortalizas frescas, el producto que sigue registrando un mayor

crecimiento es el ajo, con un aumento en sus exportaciones de US$ 5 millones;
no obstante, productos como el esprrago y la cebolla evidenciaron ligeras
cadas en sus ventas, pasando de exportador US$ 221,3 millones a US$ 206,8
millones y US$ 28,8 millones a US$ 18 millones respectivamente.

Durante el periodo enero agosto 2017 el principal destino de exportacin de

frutas y hortalizas frescas sigui siendo Estados Unidos, con una participacin
de 34,3%; seguido por Pases Bajos con 25,2%, Reino Unido con 9%, Espaa
con 7,6% y finalmente Hong Kong y China con 3,8% y 3,3%.

Per prev abrir mercados en 12 pases de Asia,

Oceana y frica para sus agroexportaciones

Una delegacin de tcnicos del Senasa lleg a Malasia para sustentar el

ingreso de uvas
peruanas y luego
visitar la India para
explicar las
regulaciones
sanitarias que siguen
los productos
peruanos.

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El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) se reunir con autoridades
en sanidad agraria de Corea del Sur, Malasia, Taiwn, China, Japn, India,
Singapur, Tailandia, Indonesia, Australia, Nueva Zelanda y Sudfrica; con el fin
de abrir nuevos mercados a productos agrarios peruanos.

Justamente una misin conformada por expertos del Senasa lleg a Malasia
para realizar la primera reunin con las autoridades del Ministerio de
Agricultura (DOA) de ese pas, para sustentar, de manera tcnica, que las
exportaciones de uva y otras frutas peruanas, no representa riesgo para sus
cultivos.

Las autoridades del pas asitico quedaron conformes con las primeras
informaciones brindadas sobre el sistema de produccin de frutas para la
exportacin desde Per.

Sealaron que en el caso de la uva peruana, es necesario que se ajuste a las

regulaciones vigentes, puesto que este producto no ha pasado por un Anlisis
de Riesgo de Plagas, a pesar que existen exportaciones desde el ao 2003 a la
fecha.

Se espera que el estudio se realice a la brevedad con el fin de iniciar los

envos de uva para la prxima temporada de exportacin, precis el Senasa.

En ese sentido, el equipo peruano se comprometi a entregar informacin

tcnica correspondiente y sostener una nueva reunin en el corto plazo para
analizar los avances alcanzados.

Esta delegacin conformada por expertos y tcnicos en sanidad agraria,

continuar visitando esta semana la India, con el objeto de sostener reuniones
presenciales para dar a conocer el trabajo responsable del Senasa, garanta de
un fiel cumplimiento en las regulaciones sanitarias para el comercio de
productos agrcolas.

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CRITERIOS
Noticias de agro exportacin:

AGAP: Frutas y hortalizas frescas impulsan las agroexportaciones hasta

agosto del 2017

"Este incremento se ve impulsado mayormente por el aumento en los envos de

frutas y hortalizas frescas, subsector que registr un crecimiento en sus ventas
de 20,8%, lo que equivale a US$ 275 millones.

Bueno esta noticia nos habla acerca del crecimiento de la palta que son muy
exportadas a otros pases y como sabes k tambin son muy importantes
reconocer la marca de palta como otros productos tambin.

Acerca de las noticias que ya se presentaron presentaremos que

actualmente liderados las exportaciones a nivel mundial ,los productos
que exportamos son; grano de quinua ,caprica ,paltas, ,etc. Al ver o
analizar estas noticias se ve la gran cantidad de materia prima que
exportamos de los diferentes productos, esto debe cambiar los
esportadores debemos de tratar de exportar con un valor agregado. Y
asi aprovechar nuestras materias primas y no dejar que otros pases, le
saquen provecho.

El sector agropecuario se constituye en uno de los principales sectores

generadores de divisas; es el rgimen aduanero que permite la salida
legal de las mercancas del territorio aduanero para su uso
o consumo en el mercado exterior.

Como podemos ver que las exportaciones agrarias del Per iniciaron el
2017 al alza y es que segn el Ministerio de Agricultura y Riego
(Minagri), en enero pasado la venta de productos agrcolas al mundo
sum US$ 516 millones, cifra que super en 6% al mismo mes del ao
pasado.

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EL MERCADO INTERNACIONAL DE PRODUCTOS

ORGNICOS

En los ltimos aos, el mercado internacional de productos orgnicos se ha

desarrollado rpidamente y es altamente dinmico y competitivo, por lo que
presenta grandes perspectivas de crecimiento a futuro.

Las principales razones que han permitido el desarrollo del mercado

internacional de productos orgnicos son:
Por el lado de la demanda:
Mayor incertidumbre y preocupacin por los problemas
relacionados con los alimentos. Contaminantes (agroqumicos
Enfermedades (gripe aviar, encefalitis bovina, etc)
Organismos genticamente modificados, etc
Mayor inters y conciencia en los temas ecolgicos, manejo
sostenible de recursos, cambio climtico, etc
Responsabilidad Social
Incremento de la poblacin y del sector de consumidores con alto
poder adquisitivo
Mayor inters por la salud y la nutricin
Por el lado de la oferta:
Mayor disponibilidad de productos orgnicos en: Bio-supermercados,
supermercados, mercados convencionales, tiendas de descuento, etc
Mayor publicidad y marketing para los productos orgnicos.
Mayores uso en las industrias de alimentos, cosmticas y textiles.
Incorporacin de criterios de biodiversidad, responsabilidad social y
otras de nichos especficos
Mayores precios: en promedio 20% ms en relacin a los productos
convencionales.

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EN EL CASO DE PERU

Per cuenta con un sistema de produccin conducido por pequeos

productores quienes no usan agroqumicos ni pesticidas, con lo cual, sus
productos cumplen los requerimientos bsicos del mercado de productos
orgnicos. Y posee una ancestral tradicin agrcola que le ha permitido
domesticar y desarrollar una gran diversidad de productos, facilitando
cosechas escalonadas y una produccin sostenida durante el ao Y tambin
posee condiciones ambientales favorables y recursos valiosos para el
fomento y desarrollo de la agricultura orgnica.

Per incorpora en su produccin orgnica, no solo los criterios ambientales,

sino de biodiversidad y de responsabilidad social y econmica; incluso otras
de nichos especficos. El Per cuenta tambin con una institucionalidad
pblica y privada interesada e involucrada en el desarrollo de agro orgnica.
(MINAG, CONAPO, SENASA, MINCETUR, PROMPERU, Ministerio de
Ambiente, ANPE, RAE, RAAA, Cooperacin Internacional, Empresas
Productoras/Exportadoras).

Per cuenta con la Ley de Agricultura Orgnica, el Reglamento Tcnico para

los productos orgnicos y una Autoridad Nacional Competente, para controlar
el cumplimiento de las normas de produccin orgnica/ecolgica.

Per cuenta con un reconocimiento a nivel internacional:

1er exportador mundial de Caf Orgnico
2do productor mundial de Cacao Orgnico
5to productor mundial de Banano Orgnico
7mo pas con el mayor nmero de productores que implementan
sistemas de produccin orgnica
Pas megadiverso, posee 84 de las 104 zonas de vida en el mundo

Per promueve la produccin orgnica a travs de:

Su participacin en el mercado local:

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BioFeria, BioTienda
Espacios ecolgicos en supermercados
Servicio de reparto de productos orgnicos
Difusin y notas periodsticas
Su participacin en el mercado internacional:
BioFach, Anuga Alemania
All Things Organic, Fancy Food USA
Informes sobre tendencias y mercados
Per posee una superficie cultivada, bajo los principios de la agricultura
orgnica, de 275 mil hectreas (15% total nacional) y cuenta con
aproximadamente 35 mil productores que implementan sistemas de produccin
orgnica en sus fincas.

Productos orgnicos y su potencia exportador

La agricultura orgnica mantiene un buen crecimiento a pesar de las ltimas

crisis econmicas mundiales. Solo en el 2009, la exportacin de productos
orgnicos del Per sum US$ 225 millones.

En las ltimas dcadas, el consumo de comida al paso, sumado a la vida

sedentaria, originaron una alta tasa de obesidad en varios pases, inclusive,
muchos temen que se haya convertido en una epidemia mundial. De hecho, en
el curso de los ltimos quince aos, la cantidad de nios obesos y adultos en
EE.UU. creci a un ritmo alarmante. los expertos estiman que al menos uno de
cada cinco nios estadounidenses batalla con la obesidad.

Como respuesta a ello, surgi una tendencia al consumo de alimentos sanos,

que da a da se expande en todo el mundo, creando un nicho sumamente
interesante para los productores y exportadores. Segn la Gerencia de Agro de
la Asociacin de Exportadores (ADEX), esto se debe a la creciente
preocupacin por la salud y el medio ambiente, motivo por el cual la agricultura
orgnica mantiene un buen crecimiento a pesar de las ltimas crisis
econmicas mundiales. Solo en el 2009, la exportacin de productos orgnicos

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del Per sum US$ 225 millones.

Tercer rubro

Segn Carla Vaca, sectorista de la Gerencia de Agro del gremio exportador, la

produccin orgnica es el tercer rubro de la canasta agroexportadora de
nuestro pas, y tiene como sus principales productos el caf, cacao y banano.
Ms an, el Per es el segundo productor a nivel mundial de cacao orgnico y
el primer productor de caf orgnico. Son productos con gran potencial que ya
empiezan a ser reconocidos, si no, recordemos la gran difusin que tuvo el caf
tunki luego de ganar el premio al mejor caf orgnico del 2010, otorgado por la
Asociacin Americana de Cafs Especiales, coment.

Crecimiento sostenido

Segn Promper, las ventas mundiales de los productos orgnicos han

registrado un crecimiento sostenido en los ltimos aos, lo que demuestra que
es una gran oportunidad de negocio para las muchas empresas que en el Per
se dedican a esos cultivos. En el 2009, habran ascendido a US$ 53,000
millones, 12.7% ms que en el 2008, cuando el monto fue de 47,000 millones.
La tasa de crecimiento ese ao fue de 14.6% y en el 2007 fue de 17.1%.

Los diez pases con el mayor nmero de productores con cultivos orgnicos
son Mxico, Italia, Uganda, Sri Lanka, Filipinas, Tanzania, Per, Austria, Timor
Leste y Alemania, en tanto que los diez pases con la mayor cantidad de reas
destinadas a los cultivos orgnicos son Australia, Argentina, China, EE.UU.,
Italia, Espaa, Alemania, Brasil, Uruguay e Inglaterra.

Las principales razones que permitieron su desarrollo fueron, por el lado de la

demanda, las nuevas tendencias en los hbitos de consumo; por el lado de la
oferta, una mayor disponibilidad de productos orgnicos, un mayor uso
industrial: alimentos, cosmtica y textiles y la incorporacin de criterios de
biodiversidad, responsabilidad social y otros. Por el lado de la promocin,
una mayor publicidad y marketing del sector privado, un mayor apoyo tcnico y

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financiero de organizaciones ambientales y la cooperacin internacional; y, el
establecimiento de polticas estatales de fomento e incentivo para la produccin
orgnica, en EE.UU. (Organic cost share Program) y en la UE (Good for nature
y good for you).

Por otro lado, la Gerencia de Agro de ADEX detalla que entre los productos
orgnicos certificados en el Per se encuentran el caf, el banano, el sacha
inchi, pecanas, maca, organo, algunas hortalizas y hierbas aromticas,
mango, ajonjol, kiwicha, algodn, quinua, cacao, tomate, cebollas y ctricos.
Segn Promper, en el 2009 el Per export esos productos por US$ 225
millones, monto superior a los US$ 194.2 millones del 2008.

Mercado potencial

Uno de los mercados para los productos orgnicos es sin lugar a dudas Francia
con 64 millones de consumidores. El ao pasado sigui con una tendencia de
crecimiento, aun cuando el mundo enfrentaba una crisis econmica. De hecho,
la Unin Europea trabaja en la promocin de productos orgnicos en un total
de 27 pases cuya poblacin habla 22 idiomas diferentes.

En corto

Abriendo camino
El Per se est abriendo camino en el mundo de los orgnicos, inclusive, es
uno de los postulantes ms fuertes para ingresar a lista de pases terceros de
productos de la agricultura ecolgica de la Unin Europea conjuntamente con
China. El ingreso a este rgimen demostrara que nuestras normas y sistema
de control son equivalentes a los que establece el reglamento comunitario.

Consumidor de certificacin

Segn ADEX, en los pases ms desarrollados el perfil del consumidor lo

constituyen personas de edad adulta, aquellas que tienen mayor ingreso,
quienes buscan una mayor variedad de productos y aquellas que cuidan su

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salud.

Para Vctor Manuel Noriega Toledo, de la Direccin General de Competitividad

Agraria del Ministerio de Agricultura, se debe promover la certificacin orgnica
en el Per por varios motivos. Entre ellos, el aumento de la demanda de los
productos orgnicos/ecolgicos en los mercados internacionales de Europa,
EE.UU. y Japn.

Explic que para que un producto sea considerado ecolgico, orgnico, natural
y/o biolgico tiene que estar certificado. La certificacin orgnica proporciona
una conviccin a los consumidores de que se ha cumplido con los respectivos
estndares durante todos los procesos. Por ello, la certificacin orgnica es un
proceso esencial y una garanta de los procesos productivos.

Noriega refiere que entre las ventajas comerciales de la certificacin orgnica,

est que es un importante nicho de mercado con una diferenciacin de la
competencia y, adicionalmente, tiene un plus sobre el precio del producto
convencional (entre 10% y 40% adicional).

QU ES LA CERTIFICACIN ORGNICA

El principio de la agricultura es la produccin de alimentos saludables

provenientes de un suelo balanceado y frtil.

El terreno donde se producir debe pasar por un periodo de conversin antes

de la cosecha o siembra de productos para que puedan etiquetarse como
orgnicos. Esto significa, que el terreno debe haber sido manejado de acuerdo
a las regulaciones orgnicas por al menos 2 a 3 aos (dependiendo del tipo de
producto y de la regulacin). Durante la produccin y procesamiento el
producto orgnico y no orgnico deben estar separados y debe prevenirse la
contaminacin.

La produccin y procesamiento de productos orgnicos debe ser inspeccionado

por un organismo tercero independiente acreditado de acuerdo con el sistema
de inspeccin establecido en la regulacin aplicable. En caso todos los

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AGRO EXPORTACION
requisitos hayan sido cumplidos se puede emitir un certificado y los logos
aplicables pueden ser utilizados en los productos certificados.

Es un PROCESO que permite verificar si un sistema cumple con los

estndares de produccin ecolgica segn las normas para los
diferentes destinos de exportacin.
Es una fase que le da valor agregado al producto logrando una
diferencia de lo convencional, lo que trae como consecuencia ventajas
tanto en precio como en calidad.
Por el aumento de la demanda que estn teniendo los productos
orgnicos / ecolgicos en mercados internacionales tanto en Europa,
EEUU y Japn.
Para que un producto sea considerado ecolgico, orgnico, natural y/o
biolgico tiene que estar certificado. Sin una certificacin que lo constate
como tal no puede ingresar al mercado internacional.
Para diferenciar la agricultura orgnica de otros tipos de agricultura
sustentable.
De esa manera, la certificacin orgnica proporciona una conviccin a
los consumidores que se han cumplido con los respectivos estndares
durante los procesos de la produccin.
Por ello, la certificacin orgnica es un proceso esencial y una garanta
de los procesos productivos.

En el Per, el desarrollo de cultivos orgnicos es una tradicin ancestral

basada en una gran diversidad de especies de plantas y animales, y los ltimos
12 aos el rea sembrada de estos cultivos se ha multiplicado 6 veces, al pasar
de 44 mil ha en 1995 a aproximadamente 300 mil ha en 2007 La importancia
de nuestro pas en el panorama mundial es cada vez mayor, lo que puede
apreciarse por los cerca de 35,000 productores orgnicos certificados, lo que
nos coloca en el sptimo lugar en nmero de productores, despus de Mxico,
Italia, Uganda, Tanzania, Filipinas y Sri Lanka. Para el primer semestre del
2,008 se registraron 45,000 productores orgnicos Alrededor del 95% de la

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AGRO EXPORTACION
produccin orgnica nacional se exporta, y el resto se destina al mercado
nacional, principalmente para su venta en supermercados.

El caf, el banano, el cacao y el algodn, concentraron el 96% de lo exportado

4% restante lo conform una diversidad de productos que se producen y
exportan en montos menores, pero crecientes (quinua, pecana, mango,
kiwicha, etc.). En el Per, el 55% de las exportaciones tienen como destino
Europa, el 40% Amrica y el 3% Asia.

VENTAJAS COMERCIALES DE LA CERTIFICACIN ORGNICA

Importante Nicho de Mercado en todo el mundo

Diferenciacin de la competencia Plus sobre el precio del convencional

(entre 10% y 40% ms)

Tendencias de los consumidores hacia la salud y medio ambiente

Las tasas de crecimiento esperadas para el ao 2008 son de un 25% para UE

y de 30% para Estados Unidos

QU INSPECCIONAMOS EN UNA CERTIFICACIN ORGNICA?

Inspeccionar el sistema de produccin.

Si el sistema est conforme, todos los productos que provienen de este

sistema se consideran como orgnicos.

Se inspecciona desde el sistema agrcola hasta el consumidor final. En las

diferentes etapas que abarca esta cadena.

Se verifica el historial del campo, el manejo que tiene. Esto debe de estar
documentado para su posterior comprobacin. Lo cual es uno de los puntos
ms relevantes dentro de la obligacin del productor para certificarse.

ETAPAS DE LA CERTIFICACIN ORGNICA

1. Convencional a Orgnico: para lo cual debe haber un periodo de transicin

(conversin) de mnimo 2 aos.

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AGRO EXPORTACION
2. reas eriazas o vrgenes: en la cual el periodo de certificacin se puede
reducir hasta 1 ao.

3. Recoleccin natural: en la cual sustentando los debidos documentos que

solicitamos se certifican directamente como orgnicos.

DEBE HABER UN PERIODO DE TRANSICION OBLIGADO PARA

CERTIFICARSE COMO ORGANICOS EXCEPTO EN LO QUE SE REFIERE A
RECOLECCION NATURAL

ETAPAS DE LA CERTIFICACIN

1) -Informacin del proyecto o empresa a certificar

2) -Aceptacin de propuesta

3) -Coordinacin de Inspeccin, envo de documentos y designacin de

inspector quien ser responsable del proyecto

4) -Inspeccin in-situ

5) -Reportes

6) -Evaluacin, anlisis y aprobacin

7) Certificacin

La certificacin tiene una validez de 12 a 14 meses Tiempo mximo de entrega

de certificado 45 das (luego de la inspeccin y al no encontrarse
observaciones que levantar)

MODALIDADES DE CERTIFICACIN

Individual --> Productor, Empresa

Colectiva -> Asociaciones, cooperativas, empresas asociadas

-> SIC: Sistema Interno de Control

-> Revisin, inspeccin de por lo menos el 25% - 30% del total de productores

-> Acuerdo con el productor

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AGRO EXPORTACION
-> Plan de manejo

PER: IMAGEN A NIVEL INTERNACIONAL

1er Exportador mundial de Caf Orgnico.

1er Exportador mundial de Banano Orgnico.(2008)

2do Productor mundial de Cacao Orgnico.

7mo Pas con el mayor nmero de productores que implementan sistemas de

produccin orgnica.

Pas mega-diverso, posee 84 de las 104 zonas de vida en el mundo lo que le

permite tener una alta diversidad biolgica.

CERTIFICACIONES ORGNICAS QUE BRINDAMOS

Agrcolas Biosuisse (Suiza) Naturland (Alemania) Soil Association

(Reino Unido) Quebec Recognition (Canada) Krav (Suecia)

Pecuarios (Carne Natural / Orgnica).

Textiles (Orgnic Exchange y GOTS).

Inputs y Equivalencias (Productos para la agricultura orgnica).

ECO ETIQUETADO

Las etiquetas ecolgicas (o eco etiquetas) son smbolos que se otorgan a

aquellos productos que tienen una menor impacto sobre el ambiente debido a
que cumplen una serie de criterios ecolgicos (algunas considerando el anlisis
de su ciclo de vida y otras basadas en caractersticas ms puntuales).

ISO DISTINGUE TRES TIPOS DE ECO ETIQUETADOS

Tipo 1: etiquetados de uso mltiple, basadas en certificacin por terceros y que

dan informacin de calidad ambiental y de las caractersticas del producto

Tipo 2: auto declaracin ambiental realizada por los productos, importador,

distribuidores y vendedores finales

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AGRO EXPORTACION
Tipo 3: dan informacin en forma de grafico de barra con varios ndices sin
evaluar su importancia relativa

Tipos de Ecoetiquetas

La utilizacin de etiquetas en los empaques de los productos es una prctica

que se ha hecho frecuente. Por tal causa, la Organizacin Internacional de
Normalizacin (ISO) ha organizado las distintas etiquetas existentes en tres
grupos diferentes, en funcin del contenido y caractersticas del producto:

Tipo I: Estas etiquetas comparan entre s distintos productos dentro de la

misma categora. Este tipo de etiqueta busca informar al consumidor, en forma
sencilla, sobre las ventajas ambientales del bien, generalmente es un logotipo
que diferencia el producto de los dems) Suele otorgarse durante un lapso
determinado; la empresa es revisada peridicamente para comprobar que
contina mereciendo portar el logo.

Tipo II: Estas etiquetas muestran leyendas que el fabricante incluye en su

producto, con el fin de mostrar al consumidor cierta caracterstica ambiental,
por ejemplo que el bien es biodegradable. Este tipo de afirmaciones no estn
verificadas por organismos independientes, no utilizan criterios
predeterminados como referencia y son, probablemente, las menos
informativas. Las declaraciones propias del productor no aseguran un
adecuado control durante todo el ciclo de vida del producto; eso le resta
credibilidad a la etiqueta.

Tipo III: El tercer tipo de etiquetas enumera una serie de impactos

ambientales que un producto tiene durante su ciclo de vida. Son semejantes a
las etiquetas de productos alimenticios en las que se detalla el contenido de
grasa, azcar o vitaminas. Las categoras de informacin pueden ser
establecidas por el sector industrial o por la agencia certificadora. Presenta la
ventaja de brindar ms informacin y, a la vez, la desventaja de no ser fcil de
comprender por cierto tipo de consumidores que no estn preparados para
utilizar la informacin tcnica en su decisin de consumo.

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AGRO EXPORTACION

LA CERTIFICACIN DE PRODUCTOS ORGNICOS ETIQUETADOS

Empresas de alimentos e ingredientes pueden buscar la certificacin LPO por

QAI para obtener acceso a la cadena de suministro. La garanta est
especialmente enfocada en el sector de productos orgnicos. QAI y NSF
Internacional, recibieron la aprobacin para certificar la Ley de Productos
Orgnicos (LPO).

De ahora en adelante, verificarn productos e ingredientes orgnicos que se

reclamen como 100% orgnico bajo la norma. QAI tiene ms de 25 aos de
experiencia certificando ingredientes y productos orgnicos, y los expertos de
QAI en Quertaro. Ahora pueden emitir la certificacin LPO para importadores
de ingredientes orgnicos. Permiten la entrada al pas con el tercer mayor
nmero de productores de alimentos orgnicos.

Ventajas de obtener la certificacin de productos orgnicos

Quienes tengan la garanta de los productos orgnicos llevarn sus alimentos a

otro nivel. En este caso tendrn distincin y diferenciacin frente a otros
competidores. Acceso a mercados internacionales en plena expansin,
mantendrn la seguridad de la salud de sus trabajadores. Y se impondrn por
la calidad de los alimentos nutritivamente ms ricos en minerales y vitaminas.

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AGRO EXPORTACION

CRITERIOS

Mercado internacional de productos orgnicos:

En el mercado de los productos representa uno de los ms dinmicos y

diversos dados el gran crecimiento registrado en los ltimos aos. El
siguiente apartado tiene como objetivo dar a conocer la situacin actual
de mercado mundial de productos orgnicos bueno i que los productos
tambin tiene una variedad de productos dado que tambin hay
diferentes productos como la uva, la quinua, kiwicha, entre otro.

La agricultura orgnica es ms conocida como mtodo agrcola en el

que no se utilizan fertilizantes ni plaguicidas sintticos. Para Los
productores y exportadores que desean exportar frutas y verduras con la
etiqueta orgnica tendrn que obtener la certificacin orgnica.

En este tema no dice que actualmente o en los ltimos aos , el

mercado internacional ha ido mejorando y desarrollndose muy
favorablemente .

Durante los ltimos 30 aos, este resurgimiento de la produccin

orgnica se ha consolidado y extendido por todo el planeta, influenciado
principalmente por tres factores: el fortalecimiento de la conciencia
ambiental y el reconocimiento de la insostenibilidad de los sistemas
productivos modernos, la creciente preocupacin por los daos de los
agroqumicos sobre la salud humana y el peso de las cada vez ms
fuertes consideraciones sociales sobre la destruccin de las
comunidades rurales.

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AGRO EXPORTACION

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AGRO EXPORTACION

REGULACIONES FITOSANITARIAS Y PARA EXPORTAR

PRODUCTOS VEGETALES A USA

QUE ES EL SENASA? QUE ES EL SENASA?

El Servicio Nacional de Sanidad Agraria - SENASA, es un Organismo,

Ejecutor, adscrito al Ministerio de Agricultura, acorde con la ley N 29158: Ley
Org Ley Orgnica del Poder nica del Poder Ejecutivo y el D.S. 034 -2008-
PCM. Es la Autoridad Nacional en materia de sanidad agraria, produccin
orgnica e inocuidad agroalimentaria en la fase primaria de la produccin.

MARCO NORMATIVO INTERNACIONAL:

La Organizacin Mundial del Comercio (OMC) es la nica organizacin

internacional que se ocupa de las normas que rigen el comercio entre los
pases. Los pilares sobre los que descansa son los Acuerdos de la OMC, que
han sido negociados y firmados por la gran mayora de los pases que
participan en el comercio mundial y ratificados por sus respectivos
parlamentos. El objetivo es ayudar a los productores de bienes y servicios, los
exportadores y los importadores a llevar adelante sus actividades.

CUAL ES EL ROL DEL SENASA EN LA AGROEXPORTACIN?

Como autoridad fitosanitaria del Per y siendo pas miembro de la OMC y la

CIPF, entre otros, tiene el siguiente rol:

a. Cumplir y hacer cumplir los requisitos fitosanitarios establecidos por los

pases importadores, con la finalidad de posesionarse en los principales
mercados de exportacin, para productos peruanos.
b. Elaborar las estrategias tcnicas, para superar las barreras fitosanitarias
impuesto por los pases importadores para acceder a nuevos mercados.

PROCEDIMIENTOS PARA EXPORTACION:

1. Verificar si los productos a exportar tienen requisitos fitosanitarios

establecidos.
2. Verificar los procedimientos de certificacin.
3. Identificar zonas de produccin autorizadas.

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AGRO EXPORTACION
LA CERTIFICACION FITOSANITARIA:

Certificacin fitosanitaria: conjunto de procedimientos que conducen a la

expedicin de un Certificado Fitosanitario, en acorde con los requisitos
fitosanitarios establecidos por el pas importador.

Principales productos de exportacin a EEUU: mango, uva de mesa, ctricos,

esprragos y la palta. La granadilla fruta fresca no ingresa a EEUU, pero se
puede exportar a los pases de la Unin Europea. Las exportaciones de frutas y
hortalizas tienen limitaciones, debido a la presencia de la plaga de moscas de
la fruta en nuestro territorio; motivo por el cual es necesario los tratamientos
fitosanitarios, para eliminar el riesgo de la diseminacin de plagas a travs de
la exportacin.

PROCEDIMIENTOS TECNICOS EN LA NEGOCIACION PARA EL ACCESO

A NUEVOS MERCADOS

Informe tcnico sobre la situacin fitosanitaria del cultivo de inters,

listado de plagas.
Se eleva a la ONPF del pas importador
ONPF Realiza el ARP
Establece Requisitos Fitosanitarios
Certificado Fitosanitario (DA) - Tratamiento cuarentenario contra plagas -
Registro de lugares de produccin - Certificacin de Empacadoras -
Certificacin de plantas de tratamiento y/o empaque.
Visitas tcnico cientficas De negociacin y a las zonas de produccin.

La exportacin del mango fresco

La exportacin de mango fresco del Per, data de muchos aos atrs; sin
embargo, a partir del ao 1994 se actualizan los procedimientos para la
exportacin, siendo nuestro principal mercado por entonces Estados Unidos de
Amrica. Posteriormente, se fueron sumando otros mercados importantes para
la exportacin del mango fresco, tales como: Nueva Zelanda, Mxico, Chile,
Argentina, China y Japn. Cada pas tiene establecido los requisitos
establecidos para la exportacin de esta fruta; en algunos casos sujetos a
cumplimiento de Plan de Trabajo y en otros casos no.

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AGRO EXPORTACION
PROCEDIMIENTOS PARA LA EXPORTACIN MANGO

Descarga de la fruta de campo

Protocolo de corte

Requisitos:

1.- Certificacin de Lugar de produccin.

2.- Inspeccin fitosanitaria
3.- Plantas empacadoras aprobadas por SENASA
4.- Tratamiento hidrotrmico.
5.- Certificado fitosanitaria

ACTIVIDADES DE LA CERTIFICACIN FITOSANITARIA DE MANGO

Lugar de produccin
Empacadora/ Planta tratamiento
Inspeccin de fruta
Tratamiento hidrotermico
Inspeccin contenedor
Colocacin de Empacado precinto
Emisin del CF

CERTIFICACIN FITOSANITARIA DE CTRICOS:

REQUISITOS:

1.- Certificacin de Lugar de produccin por SENASA. (MTD < 0.5)

o El productor presenta una solicitud al SENASA.

o El SENASA instala las trampas de moscas de la fruta en los
fundos.
o SENASA verifica el MTD en su sistema.
o Si el MTD es menor a 0.5, certifica el lugar de produccin.

2.- Procesar la fruta de ctricos en plantas de empaque aprobados por

SENASA.

o Usuario solicita registro de la planta empacadora: SENASA

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AGRO EXPORTACION
o Verifica el sistema de resguardo fitosanitario.
o Verifica condiciones y equipamiento de la oficina del SENASA
dentro de la planta de empaque.
o Verifica flujo de frutas durante el proceso.

REQUISITOS FITOSANITARIOS PARA LA EXPORTACIN DE

PLANTAS, PRODUCTOS VEGETALES Y OTROS ARTICULOS
REGLAMENTADOS

Con la finalidad de facilitar la informacin sobre los requisitos

fitosanitarios para la exportacin de plantas, productos vegetales y
otros artculos reglamentados, establecidos por la Organizacin
Nacional de Proteccin Fitosanitaria (ONPF) del pas importador; el
SENASA pone a disposicin de los usuarios los links directos, de
las pginas web de las ONPF de los pases importadores.
As mismo, puede realizar la consulta sobre los planes de
trabajo/protocolos suscritos por el SENASA y la ONPF del pas
importador a travs del link siguiente:
Planes de trabajo
Si un producto de su inters, no se encuentra en esta informacin,
probablemente es debido a que no est autorizado su importacin,
requiriendo previamente contar con Hoja de Requisitos Permiso
de importacin o documento similar; por lo que se recomienda al
usuario a travs de su importador, solicitar a la ONPF del pas
destino los requisitos fitosanitarios de importacin y presentarlos a
la Subdireccin de Cuarentena Vegetal para la evaluacin del caso.
Finalmente, si el producto no cuenta con requisitos fitosanitarios
establecidos, el usuario presentar ante el SENASA, una carta
manifestando su inters de exportar el producto al mercado
identificado, comprometindose en realizar las gestiones

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AGRO EXPORTACION

conjuntamente con el SENASA y asumir los gastos que pudiera

demandar el acceso al mercado internacional
EXPORTACIONES
En el Per, las exportaciones de los productos agrcolas
tradicionales y no tradicionales presentan un crecimiento sostenido
en los ltimos aos, actitud que genera una oferta exportable ms
competitiva que ayuda a consolidar y abrir mercados
internacionales.
Esta situacin implica una mayor demanda en la ejecucin del
Sistema de Certificacin Fitosanitaria, de forma segura y eficiente,
proceso que juega un rol importante en las negociaciones
comerciales y a la vez cautela el prestigio internacional logrado por
el Per en el tema de las exportaciones agrcolas.
OBJETIVOS
Proteger los actuales mercados internacionales a travs de la
Certificacin Fitosanitaria de los productos vegetales de
exportacin, cumpliendo con las regulaciones fitosanitarias
establecidas por las Organizacin de Proteccin Fitosanitaria
(ONPF) de los pases importadores.
Ayudar a la apertura de mercados incrementando la exportacin
agrcola. Negociar la reduccin de las restricciones fitosanitarias
limitantes de las exportaciones agrcolas.

PROCEDIMIENTOS PARA LA CERTIFICACION DE PRODUCTOS

VEGETALES
Estos procedimientos le darn la informacin necesaria a todos los
agentes involucrados en la exportacin de estos productos
vegetales, para un correcto cumplimiento en la certificacin
fitosanitaria.
LA EXPORTACION DE PRODUCTOS VEGETALES

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AGRO EXPORTACION

Dependiendo del nivel de procesamiento al que ha sido expuesto el

producto, el SENASA emite 3 tipos de Certificados

1. El Certificado Fitosanitario
Es un documento oficial emitido por el SENASA, este certifica que las plantas y
productos vegetales han sido inspeccionados acorde con procedimientos
apropiados y son considerados libres de plagas cuarentenarias y prcticamente
libres de otras plagas perjudiciales, teniendo en cuenta la actual regulacin
fitosanitaria del pas importador. El Certificado Fitosanitario es un facilitador del
comercio, pero no es un documento de negocio. En ella se encuentran los
productos de las Categoras de Riesgo Fitosanitario CRF ( 2, 3,4).
2. El Certificado Fitosanitario de Reexportacin
Este documento oficial es utilizado para certificar la condicin fitosanitaria de
las plantas y productos vegetales de las categoras de riesgo fitosanitario 2, 3 y
4 que han arribado al Per y requieren ser reexportados para salir con destino
a un tercer pas. Para la emisin de este Certificado es necesario que el
Inspector conozca los requisitos fitosanitarios del pas de destino.
3. El Certificado de Exportacin para Productos Procesados
Este Certificado se utilizar para plantas, productos vegetales y otros artculos
reglamentados pertenecientes a la Categora de Riesgo Fitosanitario (CRF) 0 Y
1 siempre que lo solicite el pas importador.

Regulaciones por pas a exportar

Cada pas al que se dirigen nuestras exportaciones cuenta con una serie de
regulaciones y exigencias que debern ser cumplidas y as evitar detenciones o
rechazos de las exportaciones. Es importante conocer a tiempo estas
exigencias, ya que en algunos casos puede tomar algn tiempo su
implementacin.

PROMPERU ha desarrollado una serie de guas de requisitos sanitarios y

fitosanitarios para los principales pases de destino, as como circulares
informativas, un portal de bsqueda de los lmites mximos permisibles de
pesticidas por cultivo, entre otros.

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AGRO EXPORTACION
Regulaciones sanitarias y fitosanitarias

Estas regulaciones forman parte de las medidas para proteger la vida, la salud
humana, animal y vegetal frente a ciertos riesgos que no existen en el territorio
del pas importador.

Los riesgos se pretende atacar son los relativos a la introduccin, propagacin

de plagas y enfermedades llevadas por animales, adems de evitar la
presencia en alimentos y forrajes de aditivos, contaminantes, toxinas y
organismos causantes de enfermedades. Estas regulaciones comprenden a
los productos agropecuarios, frescos y procesados.
Los aspectos bsicos que cubren estas regulaciones, en trminos generales,
son: proceso de produccin, uso de pesticidas y fertilizantes, pruebas de
laboratorio, inspecciones, certificaciones sanitarias, regmenes de cuarentena y
determinacin de zonas libres de plagas y enfermedades.

Acuerdo sobre la aplicacin de medidas sanitarias y fitosanitarias

Los Miembros,
Reafirmando que no debe impedirse a ningn Miembro adoptar ni aplicar las
medidas necesarias para proteger la vida y la salud de las personas y los
animales o para preservar los vegetales, a condicin de que esas medidas no
se apliquen de manera que constituya un medio de discriminacin arbitrario o
injustificable entre los Miembros en que prevalezcan las mismas condiciones, o
una restriccin encubierta del comercio internacional;

Deseando mejorar la salud de las personas y de los animales y la situacin

fitosanitaria en el territorio de todos los Miembros.

Tomando nota de que las medidas sanitarias y fitosanitarias se aplican con

frecuencia sobre la base de acuerdos o protocolos bilaterales.

Deseando que se establezca un marco multilateral de normas y disciplinas que

sirvan de gua en la elaboracin, adopcin y observancia de las medidas
sanitarias y fitosanitarias para reducir al mnimo sus efectos negativos en el
comercio.

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AGRO EXPORTACION
Reconociendo la importante contribucin que pueden hacer a este respecto las
normas, directrices y recomendaciones internacionales;

Deseando fomentar la utilizacin de medidas sanitarias y fitosanitarias

armonizadas entre los Miembros, sobre la base de normas, directrices y
recomendaciones internacionales elaboradas por las organizaciones
internacionales competentes, entre ellas la Comisin del Codex Alimentarius, la
Oficina Internacional de Epizootias y las organizaciones internacionales y
regionales competentes que operan en el marco de la Convencin
Internacional de Proteccin Fitosanitaria, sin que ello requiera que los
Miembros modifiquen su nivel adecuado de proteccin de la vida o la salud de
las personas y de los animales o de preservacin de los vegetales;

Reconociendo que los pases en desarrollo Miembros pueden tropezar con

dificultades especiales para cumplir las medidas sanitarias o fitosanitarias de
los Miembros importadores y, como consecuencia, para acceder a los
mercados, as como para formular y aplicar medidas sanitarias o fitosanitarias
en sus propios territorios, y deseando ayudarles en los esfuerzos que

realicen en esta esfera.

Ventajas de obtener la certificacin de productos orgnicos

Quienes tengan la garanta de los productos orgnicos llevarn sus alimentos a

otro nivel. En este caso tendrn distincin y diferenciacin frente a otros
competidores. Acceso a mercados internacionales en plena expansin,
mantendrn la seguridad de la salud de sus trabajadores. Y se impondrn por
la calidad de los alimentos nutritivamente ms ricos en minerales y vitaminas.

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AGRO EXPORTACION

CRITERIOS

Regulacin fitosanitario y procedimientos para

exportar vegetales a USA.

Es conjunto de procedimientos que conducen a la expedicin de un

Certificado Fitosanitario, en acorde con los requisitos fitosanitarios
establecidos por el pas importador sea que los productos que exportan
tienen que tener su certificacin de fitosanitario y tambin es para los
productos y para cada pas en particular i adems con la finalidad de
posesionarse en los mercados de exportacin para los productos
peruano.

Es cuando el productor o en su caso el exportador, declara que la

mercanca que se va a exportar ha cumplido con las exigencias que para
su elaboracin establecen las normas de origen del acuerdo que se trate
en el cual los productos agrarios debern ser sanos, competitivos y de
calidad.

En este informe aprenderemos los conceptos de semana a y saber

seguir o cumplir los requisitos que se les pide a las diferentes empresa,
o en este caso para exportar vegetales a USA. Y nos queda muy claro
que es sumamente importante seguir los procesos y obtener certificados
fitosanitarios para exportar sin ningn inconveniente.

En este tema podemos resaltar sobre la importancia que tiene y conocer

sobre los requisitos fitosanitarios para poder exportar productos
vegetales orgnicos a mercados internacionales el principal mercado es
USA donde tenemos productos que van ganando mercado.

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