Propiedades Fisicas Quimicas y Biologicas de Los Rsu

PROPIEDADES FSICAS, QUMICAS Y BIOLGICAS
DE LOS RESIDUOS SLIDOS URBANOS
PRESENTADO POR
ALBARRACN DAZA NURY MIREYA
ALFONSO FABIAN EDUARDO
FLOREZ LOBO PAOLA ANDREA
GUERRERO MARTINEZ ADRIANA
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

TECNICA MANEJO INTEGRAL DE RESIDUOS SOLIDOS
AGUAZUL - CASANARE
2014
PROPIEDADES FSICAS, QUMICAS Y BIOLGICAS

DE LOS RESIDUOS SLIDOS URBANOS
PRESENTADO POR:
ALBARRACN DAZA NURY MIREYA
ALFONSO FABIAN EDUARDO
FLOREZ LOBO PAOLA ANDREA
GUERRERO MARTINEZ ADRIANA
PRESENTADO A:
Ing. AMANDA YANNETH HERRERA HERNNDEZ
INSTRUCTORA REA AMBIENTAL
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

TECNICA MANEJO INTEGRAL DE RESIDUOS SOLIDOS
AGUAZUL - CASANARE
2014
CONTENIDO
2
Pg.
INTRODUCCIN7
1. PROPIEDADES FSICAS DE LOS RESIDUOS SLIDOS URBANOS8

1.1 PESO ESPECIFICO....8
1.2 CONTENIDO DE HUMEDAD9

1.3 TAMAO DE PARTCULAS Y DISTRIBUCIN DE
TAMAO...11
1.4 CAPACIDAD DE CAMPO13
1.5 PERMEABILIDAD DE LOS RESIDUOS COMPACTADOS ..14
2. PROPIEDADES QUMICAS DE LOS RESIDUOS SLIDOS URBANOS.....15
2.1. ANLISIS FSICO..16
2.2. PUNTO DE FUSIN DE LAS CENIZAS...16

2.3. ANLISIS ELEMENTAL DE LOS COMPONENTES DE LOS
RESIDUOS SLIDOS...........................................................................16
2.4. CONTENIDO ENERGTICO DE LOS COMPONENTES DE LOS
RESIDUOS SLIDOS...17
3. PROPIEDADES BIOLGICAS DE LOS RESIDUOS SLIDOS URBANOS19
3.1 BIODEGRABILIDAD DE LOS COMPONENTES DE LOS RESIDUOS

ORGNICOS.19
3.2 PRODUCCIN DE OLORES...20
3.3 REPRODUCCIN DE MOSCAS30
3
4. CONCLUSIONES..32
GLOSARIO..33
BIBIBLIOGRAFIA36
LISTA DE TABLAS
4
Pg.
Tabla 1. Peso especifico de las fracciones de los RSU...9

Tabla 2. Porcentaje de humedad de las fracciones de los RSU..10
Tabla 3. Porcentajes tpicos de humedad.12
Tabla 4. Contenido energtico de los residuos slidos urbanos.18
Tabla 5. Criterio y sensacin de olores.27
LISTA DE FIGURAS
5
Pg.
Figura 1. Contenido de humedad por cada componentes..10

Figura 2. Separacin de residuos11
Figura 3. Muestreo para anlisis fsico - qumico.16
Figura 4. Anlisis de componentes de los RSU17

Figura 4. Comportamiento del olor..21
Figura 5. Potencial de olor de distintos tipos de barros y sus productos..23
Figura 6. Concentracin relativa de amonio.24
Figura 7. Ensayo realizado en tambores horizontales de compostaje.26
Figura 8. Ciclo de reproduccin de las moscas31
INTRODUCCIN
La administracin adecuada de los residuos slidos urbanos contribuye a una vida

saludable y a un entorno sano para el esparcimiento de las personas. Por lo cual
6
se hace necesario llevar a cabo una eficaz y adecuada gestin de los residuos
slidos urbanos, deben manejarse y distinguirse detalladamente las caractersticas
y estructura que tienen este tipo de residuos. Conociendo estas propiedades, se
pueden manipular los residuos slidos urbanos (RSU) de una manera adecuada
que no perjudique el medio ambiente.
En este sentido, ser necesario conocer la composicin y propiedades de estos

residuos para, por ejemplo, planear sistemas de recogida para los residuos
urbanos no seleccionados, planificar e implementar sistemas de recogida
selectiva, prever y organizar los sistemas de pre-recogida, disear sistemas de
procesamiento y tratamiento final de estos residuos, y para decidir sistemas de
segregacin en el caso de los residuos que generen riesgos especiales para el
ambiente. Estos son algunos de los aspectos que se pueden definir si se conocen
las caractersticas de los residuos slidos urbanos.
En el desarrollo de este taller se plantean dar a conocer cada una de las

propiedades fsicas, qumicas y biolgicas de los residuos slidos urbanos que
bsicamente son las que se manejan en el momento de realizar un adecuado
manejo de residuos.
1. PROPIEDADES FSICAS DE LOS RESIDUOS SLIDOS URBANOS
7
Se define las propiedades fsicas como aquellas que determinan aspectos de la
materia sin cambio en la composicin de ella.
1.1 PESO ESPECIFICO
El Peso Especifico se define como el peso de un material por unidad de volumen

(por ejemplo, kg/m3= p, Densidad).
La densidad y el peso especfico son dos caractersticas fundamentales a

considerar en la gestin de los residuos slidos urbanos. Estas caractersticas
determinarn:
Los sistemas de pre-recogida (volumen de los recipientes de basura de los

hogares y de los contenedores colectivos de la va pblica).
Los sistemas de recogida (capacidades necesarias de los equipos de recogida
y transporte de residuos).
Los sistemas de tratamiento (plantas de reciclaje, vertederos, incineradoras,
etc.).1
La densidad de los slidos rellenados depende de su constitucin y humedad,

porque este valor se debe medir para tener un valor ms real. Se deben distinguir
valores en distintas etapas del manejo.
Densidad suelta: Generalmente se asocia con la densidad en el origen.

Depende de la composicin de los residuos.
Densidad transporte: Depende de si el camin es compactador o no y del tipo
de residuos transportados.
Densidad residuo dispuesto en relleno: Se debe distinguir entre la densidad
recin dispuesta la basura y la densidad despus de asentado y estabilizado el
sitio.
En la tabla 1 se muestran los mrgenes y valores ms usuales en referencia al

peso especfico de cada una de las fracciones de los RSU. Asimismo, el vidrio
posee un alto peso especfico, lo que le convierte en un elemento idneo para la
recogida selectiva en contenedores. Por contrapartida, el plstico, el papel y el
cartn, tienen muy poco peso especfico, por lo que el coste de la recogida
1http://bibliotecavirtual.dgb.umich.mx:8083/jspui/bitstream/123456789/4845/1/DETERMIN
ACIONDEPROIEDADESFISICASDELOSRESIDUOSSOLIDOSDELACALI.pdf
8
selectiva aumenta considerablemente, ya que se necesita un mayor volumen para
recoger una igual cantidad.
Tabla 1. Peso especifico de las fracciones de los RSU.
PESO ESPECIFICO RESIDUOS SLIDOS URBANOS
COMPONENTES Variacin en Tpico en

Kg/m3 Kg/m3
Residuos de comida
- En hogares 131 - 481 291
- En mercados 475 - 950 540
Residuos jardinera 59 - 225 101
Madera 131 - 320 237
Papel y cartn 42 - 131 50
Plsticos 42 - 131 65
Textiles 42 - 101 65
Vidrio 160 - 481 196
Latas de hojalata 50 - 160 89
Otros metales 65 - 1,151 280
1.2 CONTENIDO DE HUMEDAD
Se puede encontrar en los residuos urbanos, y oscila alrededor del 40% en peso,
con un margen que puede situarse entre el 25 y el 60%. La mxima aportacin la
proporcionan las fracciones orgnicas, y la mnima, los productos sintticos. 2
Esta caracterstica debe tenerse en cuenta por su importancia en:
Los procesos de compresin de residuos.
2 http://www.ambientum.com/enciclopedia/residuo/1.26.31.06r.html
9
Fuente:http://www.fio.unicen.edu.ar/usuario/esantall/q37.0/Clase%206%20-Residuos/GESTION
%20INTEGRAL%20DE%20RESIDUOS.pdf
Figura 9. Contenido de humedad por
cada componentes.
Produccin de lixiviados
Transporte
Procesos de transformacin
Tratamientos de incineracin y
recuperacin energtica y procesos de
separacin de residuos en planta de
reciclaje.
El contenido de humedad principalmente se

puede dar de dos formas:
Mtodo de medicin de peso hmedo: frecuentemente utilizado, en el que la

humedad se expresa como un porcentaje del peso del material hmedo.
Mtodo de medicin de peso seco: referido a un porcentaje del peso del

material seco.
En la tabla 2 se revelan los porcentajes de humedad medios de cada una de las

fracciones que componen los residuos slidos urbanos.
Tabla 2. Porcentaje de humedad de las fracciones de los RSU.
HUMEDAD RESIDUOS SOLIDOS URBANOS
COMPONENTES HUMEDAD EN %
Sin mezclar Mezclados

Residuos orgnicos 68 65
Papel y cartn 12 24
Plsticos 1 2
Madera 20 24
Textiles 12 19
Vidrio 2 3
Metales 2 2
10
Fuente:http://www.fio.unicen.edu.ar/usuario/esantall/q37.0/Clase%206%20-Residuos/GESTION
%20INTEGRAL%20DE%20RESIDUOS.pdf
La ecuacin para encontrar el contenido de humedad con el mtodo peso

hmedo est dada por:
M= ( wd
w )
100
M= Contenido de humedad en porcentaje.
w= Peso en Kg, de la muestra recolectada
d= Peso en Kg, de la muestra despus de secarse a 105C
En la tabla 2 se revelan los porcentajes de humedad medios de cada una de las

fracciones que componen los residuos slidos urbanos. 3
1.3 TAMAO DE PARTCULAS Y DISTRIBUCIN DE TAMAO
Otra caracterstica a considerar en la gestin de los residuos slidos urbanos es el

tamao fsico de los componentes. Esta caracterstica determinar las
dimensiones de los sistemas de recogida y de los procesos mecnicos de
separacin. Las fracciones ms voluminosas de los residuos slidos urbanos son
el cartn, el papel, los plsticos y las
maderas.4
Adems esta propiedad es importante
especialmente en la recuperacin de
materiales con medios mecnicos como
cribas, tromel y separadores magnticos.
El tamao del componente puede definirse
por las siguientes medidas:
Sc = l
Figura 10. Separacin de residuos.
3 http://fjrivas.eu5.org/archivos/PDF.pdf
11
Sc = (l + w)/2
Sc = (l + w + h)/3
Sc = (l * w)1/2
Sc = (l * w*h)1/3
Donde :
Sc = Tamao del componente (mm).
L = Largo (mm).
w = Ancho (mm)
h = Altura (mm).
Poniendo en prctica estas ecuaciones se puede determinar de una manera
rpida la propiedad fisca de los RSU correspondiente al tamao de partculas y
distribucin de tamao. 5
Tabla 3. Porcentajes tpicos de humedad.
COMPONENTES CONTENIDO DE HUMEDAD (%)
ORGANICOS
Residuos de comida 70
Papel 6
Cartn 5
Plsticos 2
Textiles 10
Goma 2
Cuero 10
Residuos de jardn 60
Madera 20
12
INORGANICOS
Vidrio 2
Latas 3
Aluminio 2
Otros metales 3
Suciedad, cenizas, etc. 8
Fuente:http://datateca.unad.edu.co/contenidos/358012/ContLin/leccin_9_propiedades.html
1.4
CAPACIDAD DE CAMPO
La Capacidad de Campo (CC), es el porcentaje mximo de humedad volumtrica
del residuo que una muestra del mismo es capaz de retener libremente en contra
de la gravedad. por encima de la CC, el agua drena libremente. los residuos
slidos (en vertederos) tendrn una CC que disminuye con la presin del
recubrimiento.
Los residuos slidos no compactados tienen una capacidad de campo del 50 al
60%. el agua exceso de la CC, drenara como lixiviado. por tanto es importante
determinar la CC de un residuo determinado y su metodologa de eliminacin a
vertedero, para limitar la cantidad de generacin de lixiviado.
Una ecuacin emprica que puede determinar la CC es:
W
CC=0,60.55 ( 4500+W )100
donde CC= capacidad de campo, % de peso seco del residuo
W= peso del recubrimiento calculado a la altura media de la capa de residuo, kg.
Ejemplo: Determinar la capacidad de campo de un vertedero segn las siguientes

condiciones, despus de un ao de actividad, y calcular tambin la cantidad de
agua que puede mantenerse en el residuo:
Densidad del residuo solido solidificado = 600kg/m 3
13
Humedad contenida en el residuo = 25 por 100 en volumen
Altura de residuos despus de un ao = 6 m
Precipitacin neta anual = 400 mm
solucin:
Densidad seca del residuo solido = 466 kg/m 3
W = 0.5 (6 * 466) = 1.400 kg/m2
1400
CC=0,60.55 ( 4500+1400 ) 100 ; CC =0,47
Capacidad total de almacenaje de agua = 0,47 * 480 * 6 = 1.353 kg/m 2
Exceso de almacenamiento despus del ao 1 = 1.353 - 6(600 * 0,5)=453 kg/m 2
por tanto lixiviado terico generado=0. 6
1.5 PERMEABILIDAD DE LOS RESIDUOS COMPACTADOS
La conductividad hidrolgica de los residuos compactados es una propiedad fsica

importante que, en gran parte, gobierna el movimiento de lquidos y gases dentro
de un vertedero. El coeficiente de permeabilidad normalmente se escribe como:
donde:
2
K=C d =k

donde:
K= Coeficiente de permeabilidad.
C= Constante sin dimensiones o factor de forma.
d= Tamao medio de los poros.
= Peso especifico del agua.
= Viscosidad dinmica del agua.
14
k= Permeabilidad intrnseca.
El termino Cd2 se conoce como permeabilidad intrnseca (o especifica). la

permeabilidad intrnseca depende solamente de las propiedades del material
solido, incluyendo la distribucin de los tamaos de poro, la complejidad, la
superficie especifica y la porosidad.7
15
2. PROPIEDADES QUMICAS DE LOS RESIDUOS SLIDOS URBANOS
Tradicionalmente, se tiraba al vertedero todo el RSU de este modo no era

necesario evaluar las propiedades del mismo, y menos an las qumicas. Sin
embargo, ya que existen varias posibilidades de reciclar, reutilizar y transformar
los RSU, uno de los primeros pasos para identificar la tecnologa de tratamiento
ms apropiada es determinar sus propiedades qumicas.
2.1. ANLISIS FSICO

Anlisis fsico para los componentes combustibles de los Residuos Slidos
Urbanos incluye los siguientes ensayos:
Humedad (prdida de humedad

cuando se calienta a 105 C durante
una hora).
Material voltil combustible (prdida
de peso adicional con la ignicin a
950 C en un crisol cubierto).
Carbono fijo (rechazo combustible
dejado despus de retirar la materia
voltil).
Ceniza (peso del rechazo despus Figura 11. Muestreo para anlisis fsico -
de la incineracin en un crisol qumico.
abierto).
2.2. PUNTO DE FUSIN DE LAS CENIZAS
Este se define como la temperatura en la que la ceniza resultante de la

incineracin de residuos se transforma en slido (escoria) por la fusin y
aglomeracin. Las temperaturas tpicas de fusin para la formacin de escoria de
residuos slidos oscila entre 1,100 y 1200 C.
2.3. ANLISIS ELEMENTAL DE LOS COMPONENTES DE LOS RESIDUOS

SLIDOS
16
El anlisis elemental de los componentes de residuos slidos implica normalmente
en la determinacin del porcentaje de carbono (C), hidrgeno (H), oxgeno (O),
nitrgeno (N), azufre (S) y ceniza. entre otros anlisis qumicos de elementos,
comnmente utilizados estn el fsforo y potasio.
Debido a la preocupacin acerca de la

emisin de compuestos clorados durante la
combustin, frecuentemente se incluye la
determinacin de halgenos en el anlisis
elemental. Los resultados del anlisis
elemental, se utilizan para determinar la
composicin qumica de la materia orgnica
de los Residuos Slidos Urbanos. Tambin
se usan, para definir la mezcla correcta de
materiales residuales, necesaria para
conseguir relaciones C/N aptas para los
procesos de transformacin biolgica que Figura 12. Anlisis de
componentes de los RSU.
pueden definirse con los resultados del
anlisis.8
2.4. CONTENIDO ENERGTICO DE LOS COMPONENTES DE LOS RESIDUOS

SLIDOS
Contenido energtico, llamado tambin poder calorfico y se refiere a la capacidad

de la basura para producir energa calorfica; se determina generalmente en
laboratorio, utilizando un calormetro adiabtico (bomba de Mahler o de Parr),
con un clculo terico aproximado si se conoce su composicin elemental (poder
calorfico superior e inferior).9
Los tratamientos de los residuos por incineracin y recuperacin energtica
dependen totalmente de su poder energtico que, a su vez, est en funcin de su
9 http://datateca.unad.edu.co/contenidos/358012/ContLin/leccin_9_propiedades.html
17
composicin. En la tabla 2 se muestra el contenido energtico de las diferentes
fracciones que componen los residuos slidos urbanos.
Tabla 4. Contenido energtico de los residuos slidos urbanos.
CONTENIDO ENERGTICO DE LOS RESIDUOS SLIDOS URBANOS
Componentes PCI EN Kcal/ Kg Cenizas y otros

Variacin Tpico rechazos en %
Residuos de comida 600 - 800 700 8
Madera 4.000 - 5.000 4.600 2
Papel y Cartn 2.400 - 4.000 2.500 12
Plsticos 6.200 - 7.200 6.600 3
Textiles 3.000 - 4.000 3.400 6
Vidrio --- --- 98
Metales --- --- 98
Fuente: http://www.ambientum.com/enciclopedia/residuo/1.26.31.11r.htmL
18
3. PROPIEDADES BIOLGICAS DE LOS RESIDUOS SLIDOS URBANOS
3.1 BIODEGRABILIDAD DE LOS COMPONENTES DE LOS RESIDUOS

ORGNICOS
La biodegradabilidad de los productos orgnicos, componentes del ecosistema,

estn sometidos a la accin de otros organismos que producen en ellos
transformaciones fundamentales de su naturaleza. Segn estas transformaciones
ocurran en presencia o en ausencia de distintos microorganismos, los productos
sern diferentes, con una dinmica de tiempo, olores y otros parmetros muy
variados.
Las transformaciones biolgicas precisan de unas determinadas condiciones y
materia orgnica con los suficientes nutrientes para que se desarrollen las
bacterias y los microorganismos.
Las fracciones ms biodegradables son:
los restos de comida
los restos jardinera
Los menos biodegradables:

el papel y el cartn
Los procesos de transformacin biolgica van acompaados de la produccin de

biogs y de las reacciones secundarias que pueden producir sulfuros metlicos y
otros compuestos que, con el paso del tiempo, son foco de los olores
caractersticos de la fermentacin de los residuos slidos urbanos.
Las pilas son uno de los residuos ms txicos.

Los peligros medioambientales de los residuos slidos urbanos se desprenden de
sus caractersticas qumicas y bacteriolgicas en cuanto entran en contacto con el
suelo y el agua, y, por tanto, sus riesgos como factor de contaminacin aparecen
cuando son liberados de forma incontrolada en el medio ambiente.
19
La contaminacin puede producirse por vertido en el terreno, por contacto hdrico
o por emisin cuando se trata de gases liberados a la atmsfera y producido en
los procesos de transformacin biolgica. En estos procesos tambin se producen
biogases de diversa naturaleza segn la fermentacin sea aerbica o anaerobia,
gases que tambin afectan al equilibrio medioambiental.
Merecen mencin aparte las pequeas fracciones de peligrosidad concreta, como
pilas gv usadas, residuos sanitarios y residuos txicos y peligrosos que se
producen en los hogares. La produccin de olores proviene de las fracciones
orgnicas de los residuos slidos urbanos que, en sus fases de transformacin,
producen compuestos complejos sulfurados como el metil mercaptano. Incluso los
biogases producto de fermentaciones controladas, son ricos en metano, y
perjudican gravemente a la capa de ozono y favorecen el efecto invernadero.
Otro riesgo medioambiental es la proliferacin de vectores indeseados, insectos y
roedores, que pueden causar riesgos de propagacin de enfermedades. Tambin
debe mencionarse que las lluvias pueden arrastrar algunas fracciones de los
residuos abandonados sin control hasta los cauces de agua. De acuerdo con la
naturaleza de las fracciones arrastradas, la contaminacin de las aguas tanto
superficiales como subterrneas puede ser grave y afectar a la cadena alimenticia
y al medio ambiente. Un ltimo problema ambiental lo produce el abandono de
residuos, que modifica el paisaje y crea impactos visuales negativos.
3.2 PRODUCCIN DE OLORES
No existe un mal olor que sea razonable, y es difcil de juzgar ante un tribunal.
En la prctica el contaminador puede tener que reducir el olor casi a cero para
defenderse de reiteradas denuncias. Tanto el olor de la especie humana como el
de los animales, se debe a los excrementos, y no es razonable esperar una
produccin especialmente ganadera sin olores molestos.
Aqu hay un asunto difcil de enfrentar a un tribunal, el contaminador y una

sociedad realmente grande: qu razonamientos son vlidos y definitivos en una
situacin de denuncias por olores molestos, especialmente teniendo en cuenta lo
altamente subjetivo que es juzgar un mal olor?. . Al final del tema, se dan algunas
sugerencias para la presentacin de denuncias.
Compuestos potenciales generadores de malos olores en compostaje
Los barros residuales, camas de animales estabulados, residuos agroindustriales,

etc., generan olores pronunciados a partir de protenas, grasas y carbohidratos.
Los microorganismos degradan estos compuestos con o sin oxgeno, siendo este
20
ltimo proceso el generador de la mayor produccin de malos olores. El amonio,
derivados del azufre orgnico e inorgnico, grasas, aminas y algunos compuestos
de anillo bencnico cerrado, son intensos, y se enmascaran con otros.
Olores caractersticos.
El amonio es un ejemplo de olores intensos, pero es fcil de diluir y se hace

rpidamente (unas cien veces en poco tiempo), en cambio no podran detectarse
los ms penetrantes, pero que fueron enmascarados por el ms intenso y menos
penetrante como es el amonio. Un olor penetrante es aquel que puede detectarse
aun muy diluido (por ejemplo un milln de veces). Un ejemplo es el sulfuro de
metilo, caracterstico de animales muertos. Este olor puede ser detectado fuera del
lugar de producido, pero nunca en la presencia de amonio concentrado. El amonio
es de un olor muy fuerte y aplastante al sentido olfativo. Si no se conoce del efecto
de enmascaramiento, se podra pensar fuera del sitio, que el olor se debe a
animales muertos y no a un proceso de compostaje en el lugar.
Figura 13. Comportamiento del olor.
Caracterstica de los olores
1) Cantidad de olor.
Se mide como dilucin efectiva o valor crtico de dilucin, que se valora por un
grupo, comit o jurado de olor de personas seleccionadas por valoraciones
previas de deteccin de olores, en laboratorios con muestras odorferas de
21
dilucin conocida. El resultado se mide como ED50, que es la dilucin, cuando el
50% de un grupo de 8-10 personas (jurado), deja de percibir el olor.
2) Intensidad de olor.
Es la medida de la fuerza de un olor respecto a aun estndar como n-butanol, y

as se expresa el equivalente bsico del olor en mgr/lt. de butanol. Se mide
tambin por jurado, y se compara con el equivalente n-butanol.
3) Masa de olor
Determinada la intensidad, se determina la masa de olor, multiplicando el volumen

de olor por la unidad de tiempo.
4) Penetrabilidad
La intensidad caracterstica se usa para determinar la penetrabilidad,

determinando la intensidad de distintas diluciones y graficando.
Grafica 1. Intensidad total del olor Vs. fuente de dilucin,
Fuente: http://www.ambientum.com/enciclopedia/residuo/1.26.31.11r.htmL
Estabilidad
Es un factor que afecta la cantidad, naturaleza qumica, intensidad y

penetrabilidad del olor producido en la estabilizacin. La degradabilidad se indica
como un factor de la tasa respiratoria microbiana del material a compostar y al
final del compostaje.
22
En general, la produccin de olores potenciales y la degradabilidad del sustrato,
estn relacionados.
La degradabilidad debe ser determinada a priori, para un buen diseo y

operatividad de compostaje.
Figura 14. Potencial de olor de distintos tipos de barros y sus productos.
Curado y almacenado
El curado es importante para estabilizar el producto y asegurar la prevencin de la

re contaminacin de patgenos, pero es probable, que aun en esas reas, puede
haber olores molestos y deban arbitrarse los medios para la dispersin de los
mismos, cubriendo (tapando) los materiales a transformar.
Lamentablemente esto no se consigue si no se parte del compostaje con una

correcta relacin C/N, por lo menos 3 semanas de alta temperatura y otros 30 das
de aireacin.
Un cuidadoso manejo de las operaciones, no permitiendo que queden sucios con

compost inmaduro los sectores de trabajo, maquinaria, operarios y herramientas,
evitando se estanque los lquidos, hace a la disminucin de malos olores.
23
La mayora de los componentes del olor estn en la fraccin soluble de la DBO (la
centrifugacin de la muestra (con una fase slida y otra lquida), precipita los
slidos. Si la DBO se satisface aadiendo oxgeno, entonces, se controlan los
malos olores.
Problemas en compostaje
A pesar de los intentos de erradicar los malos olores, en el proceso de

compostaje, segn el material celulsico que se utilice, se forman micrositios
anaerobios, donde a mayor compactacin y humedad, se genera resistencia al
paso del aire.
La anaerobiosis genera compuestos como: fenoles, creosotas, terpenos,

acetonas, compuestos de nitrgeno, fsforo y azufre. Estos compuestos
intermedios del metabolismo requieren tratamiento aerbico, para completar la
degradacin.
No todos los malos olores se producen en anaerobiosis.
La degradacin de las protenas con bajo C/N (alta cantidad de nitrgeno), genera
amonaco que lo aprovechan los microorganismos y que con pH menor de 7,
permanece el nitrgeno como NH4+ en la fase acuosa, pero si el pH es superior a
8,5, se genera NH3.
Figura 15. Concentracin relativa de amonio
24
La relacin amonio/amonaco, es influenciada por altas temperaturas y sistemas
de aireacin.
El amonaco es un gas ms ligero que el aire, y no persiste tanto tiempo como los
compuestos de azufre y cidos orgnicos que, como se explic, se siente ms en
el sitio de generacin que fuera del lugar.
Cuando se utilizan residuos fcilmente degradables, el problema ya est al

comenzar. Un lugar cerrado con extraccin de aire, es lo correcto para el
almacenaje.
El comienzo del compostaje es probablemente tambin fuente de mal olor,

especialmente cuando se compostan materiales con C/N, menos de 25/1, o una
mezcla que tenga ms de 60% de humedad. Cuantificar esto es muy dificultoso,
pero si la demanda de oxgeno se satisface con buena aireacin, los malos olores
disminuyen.
Los olores tambin pueden generarse hacia el final.
Los malos olores pueden aparecer cuando se mueve el material en compostaje en

alta temperatura, al lugar de curado (por ejemplo poco tiempo en tambores de
compostaje y luego al lugar de curado, o se hace con ese material, un pila
demasiado alta, con escasa aireacin). Si este material queda sin tapar y luego
llueve, se puede tapar los microporos, causando anaerobiosis y malos olores.
Aparte de estos olores, los cidos orgnicos pueden ser tambin fitotxicos.
Efecto de la temperatura en el compostaje
La relacin temperatura, compostaje y olores, es compleja.
25
Figura 16. Ensayo realizado en tambores horizontales de compostaje.
De la figura se concluye: a
A altas temperaturas (65-70C), fueron necesarias bajas tasas de aire en el

compostaje en tambores (un mnimo del 10% de oxgeno). La degradacin
microbiolgica fue muy reducida y el compost producido fue bastante hmedo y no
bien estabilizado. El total de masa olorosa (concentracin de olor en
volumen/tiempo de flujo de aire), fue ms bajo a altas temperaturas, aun cuando la
concentracin de amonaco y compuestos sulfurosos, fue ms alto.
Con temperaturas mas bajas (45-50C), el mximo de degradacin se dio

con un final de compost ms seco y estabilizado. La mayor degradacin gener
mayores compuestos olorosos, aunque menos concentrados.
El objetivo es el control y balance del flujo de aireacin, para una adecuada

estabilizacin, secado, temperatura, control y liberacin de olores.
La temperatura ptima es un balance entre descomposicin, prdida de humedad

y produccin de olores.
26
Los olores en funcin de la distancia a la fuente
En una atmsfera estable y en calma, la difusin de un olor es tal, que la

intensidad disminuye con el cuadrado de la distancia.
Cuando en la atmsfera hay turbulencia, se aplica la frmula:
Ix = Io .eexp.C .x
Ix = Intensidad del olor a la distancia x
Io = Intensidad del olor en la fuente
C = Constante
X = Distancia (en mt)
Io y C, se determinan experimentalmente para distintos productos
La relacin Ix/Io = Descenso relativo de la intensidad del olor.
En el compostaje, las fuentes de olor son con frecuencia difusas. El problema se

puede resolver variando los procesos, las materias primas, o ubicando las
instalaciones sabiendo de la predominancia de los vientos, luego que estos
hayan pasado por la/las poblaciones ms comprometidas. Sumado a todo ello, las
cortinas vegetales semipermeables a los vientos hacen que la difusin sea mayor,
y por lo tanto, la concentracin de olor disminuye, si se compara con la misma
instalacin sin cortinas u obstculos.
Criterios bsicos de clasificacin de olores:
Tabla 5. Criterios y sensaciones de olores
27
Criterio Sensacin
Calidad Dulce
cido
Acre
Amargo
Podredumbre
Intensidad Definida segn la

concentracin
Persistencia Duracin de la sensacin

despus
de la inhalacin
Exposicin Intensidad x Duracin
Olores molestos segn sus componentes

Componente Olor orientativo
Aminas Pescado
Mercaptanos Zorrino
Sulfuros orgnicos Repollo podrido
Amonaco Amoniacal
Acido sulfdrico Huevo podrido
Escatol Fecal
28
Tipos principales de olores segn estructuras
Olor Componentes fundamentales
Alcanforado Hexaclorobenceno
Almizclado Sebacatos de etileno
Florales Eteres, steres, acetatos
Menta Dimetilos
Picante Acetaldehido
Ptrido Putrescina - Cadaverina
Umbrales de reconocimiento y de deteccin (en ppm)

Componentes olorosos Actividades industriales que las generan
Umbral de reconocimiento
Sulfuro de hidrgeno Papeleras, refineras,
Umbral de deteccin
actividades agrarias
vertederos, depuradoras.
Acido sulfrico 4 x 10-4 5x
Mercaptanos Similar al anterior
10-4
Sulfuro de metilo y dimetilo Papeleras -2
Escatol 22 x 10
----- Amonaco Refineras, fbrica de
fertilizantes,
Fenol 47 x 10-3
----- industrias y actividades
agrcolas, depuradoras
Metilmercaptano 21 x 10-4
10-3 Aminas Industrias agroalimentaria
Amonaco 46, x 10-1
-----
Alil mercaptano 16 x 10-3

------
Propano tiol 29 74 x 10-3

------
Metilamina 21 x 10-3
3.3 REPRODUCCIN DE MOSCAS
3.3 REPRODUCCIN DE MOSCAS
Las moscas tienen un ciclo de reproduccin que depende de la temperatura

ambiental. Pueden llegar a su estado adulto en un lapso de entre 8 y 20 das y su
radio de accin puede ser de 10 km en 24 horas. Su medio de reproduccin est
en los excrementos hmedos de humanos y animales (criaderos, letrinas mal
construidas, fecalismo al aire libre, lodos de tratamiento, basuras, etc.). Se estima
que un kilogramo de materia orgnica permite la reproduccin de 70.000 moscas.
La basura es la fuente principal de reproduccin de la mosca domstica, que

transmite enfermedades y causa la muerte de millones de personas en todo el
mundo. Por tanto, el elemento clave para el control de la mosca domstica es un
30
buen almacenamiento, seguido de la recoleccin y disposicin sanitaria final de la
basura en rellenos sanitarios.
Las condiciones de insalubridad resultantes del manejo inadecuado de los RSM

siguen en importancia a aquellas causadas por las excretas humanas y amenazan
peligrosamente la salud pblica.
Las moscas que proliferan en los basureros, transmiten enfermedades como la

fiebre, la diarrea, la disentera bacilar, el clera, la poliomielitis y el parasitismo
intestinal.
Figura 17. Ciclo de reproduccin de las moscas.
4. CONCLUSIONES
31
Despus de haber realizado este trabajo puedo concluir que la distribucin de
los residuos slidos es algo elemental que deben tener en cuenta las personas,
uno de ellos est relacionado con la carencia de informacin, tanto en la
comunidad como en la poblacin. Sin una adecuada informacin se estn
generando las condiciones para propiciar fuertes problemas ambientales y de
salud.
La gestin de los residuos slidos urbanos es un problema social y hoy

sabemos que si no lo gestionamos bien, pueden contaminar suelos, aguas y
alimentos, y producir la peor enfermedad de los pases en vas de desarrollo: la
diarrea. Todo aquello que tiramos porque no lo utilizamos, desde los residuos
orgnicos, restos de comida, hasta los mltiples envoltorios de la mayora y
otros tipos de desechos, pueden llegar a contaminar el medio ambiente. La
funcin exponencial del consumismo actual debe ir paralela con las variables
reducir, Reciclar y reutilizar.
Despus de haber conocido el concepto de cada una de las caractersticas

tanto como fsica, qumicas y biolgicas, se puede establecer todas al medio
ambiente, ya que nos da a conocer un buen manejo de los residuos slidos, ya
que la mayora de la importancia frente al manejo de un tema de impacto
ambiental ya que contribuye a tratar de conformar dichos residuos en materia
residuales para nuestro beneficio a travs de mecanismo como el reciclaje.
GLOSARIO
32
ACETALDEHDO: Compuesto qumico. Etanal o acetaldehdo es un compuesto
orgnico de frmula CHCHO. Es un lquido voltil, incoloro y con un olor
caracterstico ligeramente afrutado.
ANTIMONIO: Elemento qumico de nmero atmico 51, masa atmica 121,75 y

smbolo Sb ; es un elemento semimetlico de color blanco azulado, brillante y
frgil, que principalmente se obtiene como subproducto al refinar minerales de
cobre y plomo; se usa para hacer tipos de imprenta y en aleaciones.
CADMIO: Es uno de los metales ms txicos existentes. Normalmente se

encuentra en menas de zinc y se emplea especialmente en pilas.
CALORMETRO: El calormetro es un instrumento que sirve para medir las

cantidades de calor suministradas o recibidas por los cuerpos.
DESCOMPOSICIN: La descomposicin es un proceso comn en biologa y

qumica. En biologa, el trmino descomposicin refiere a la reduccin del cuerpo
de un organismo vivo a formas ms simples de materia.
DESECHO PELIGROSO: Se refiere a un desecho considerado peligroso por tener

propiedades intrnsecas que presentan riesgos en la salud
DIMETILO: Es un compuesto qumico con la frmula (CH3O) 2SO2. Es el di

ster del metanol y el cido sulfrico, y su frmula se escribe a menudo como
(CH3)2SO4 o incluso Me2SO4, donde CH3 o Me es el grupo metilo. El
Me2SO4 se utiliza principalmente como un agente de metilacin en sntesis
orgnica.
ECUACIONES EMPRICAS: Una ecuacin emprica se basa en la observacin y

estudio experimental de un fenmeno del cual generalmente se desconoce o se
tiene poca informacin de las leyes fundamentales que lo gobiernan, o donde la
intervencin de dichas leyes puede ser tan complicada que impide construir un
modelo analtico obligando a recurrir al uso de ecuaciones empricas para su
comprensin.
FITOTXICO: Fenmeno que se produce cuando un elemento necesario o

extrao al vegetal penetra en el mismo en mayor proporcin de la admitida para
cada especie vegetal, ocasionando alteraciones o enfermedades.
GENTICA: Se refiere a la variacin en el material gentico de

una poblacin o especie, e incluye los genomas. Para que la seleccin natural
33
pueda actuar sobre un carcter, debe haber algo que seleccionar, es decir,
varios alelos para el gen que codifica ese carcter.
HEXACLOROBENCENO: Compuesto qumico. El hexaclorobenceno se us

extensamente como pesticida hasta 1965 para proteger contra hongos, semillas
de cebollas y sorgo, trigo y otros granos. Tambin se us en la manufactura de
fuegos artificiales, municiones y goma sinttica.
HUMEDAD: Se denomina humedad al agua que impregna un cuerpo o al vapor

presente en la atmsfera. El agua est presente en todos los cuerpos vivos, ya
sean animales o vegetales, y esa presencia es de gran importancia para la vida.
La humedad es un elemento del clima, al igual que la temperatura y
la presin atmosfrica, y se define como la cantidad de vapor de agua contenida
en la atmsfera. La rama de las Ciencias fsicas que tiene por objeto estudiar la
proporcin de humedad en la atmsfera es la Higrometra, y el aparato que mide
la humedad se llama higrmetro.
INCINERADORAS: La incineracin es la combustin completa de la materia

orgnica hasta su conversin en cenizas, usada en el tratamiento de basuras:
residuos slidos urbanos, industriales peligrosos y hospitalarios, entre otros.
Incineracin es someter a altas temperaturas las materias que se desean convertir
en cenizas.
INFLAMABILIDAD: Caracterstica de los hidrocarburos que indica la mayor o

menor facilidad con que stos se auto encienden bajo el efecto de presiones y
temperaturas elevadas. En los motores de encendido por chispa (motores de
buja), el combustible (gasolina) no deber inflamarse hasta que sea alcanzado
por el frente de llama producido por la chispa, incluso con presiones de 50-60 atm.
En cambio, en los motores Diesel el combustible (gas-oil) deber inflamarse por s
mismo apenas se inyecte en la cmara de combustin, donde encuentra presiones
de slo 20-30 atm. Por tanto, la inflamabilidad de las gasolinas debe ser muy baja
y se mide con el nmero de octano; por el contrario, la inflamabilidad del gas-oil
debe ser elevada y se mide mediante el nmero de cetano o el ndice de Diesel.
MUTGENO: En biologa, un mutgeno es un agente fsico, qumico o biolgico

que altera o cambia la informacin gentica de un organismo y ello incrementa la
frecuencia de mutaciones por encima del nivel natural.
34
NITRGENO: El nitrgeno es un elemento qumico, de nmero atmico 7,
smbolo N y que en condiciones normales forma un gas diatnico que constituye
del orden del 78% del aire atmosfrico.
PUTRESCINA: Compuesto qumico. La putrescina o putrescna, ms

exactamente 1,4-diaminobutano, es una diamina que se crea al pudrirse la carne,
dndole adems su olor caracterstico.
REACTIVIDAD: En qumica, la reactividad de una especie qumica es su

capacidad para reaccionar qumicamente en presencia de otras sustancias
qumicas o reactivas. Se puede distinguir entre la reactividad termodinmica y la
reactividad cintica.
SUSTANCIA CORROSIVA: Es una sustancia que puede destruir o daar

irreversiblemente otra superficie o sustancia con la cual entra en contacto. Los
principales peligros para las personas incluyen dao a los ojos, la piel y
el tejido debajo de la piel; la inhalacin o ingestin de una sustancia corrosiva
puede daar las vas respiratorias y conductos gastrointestinales. La quemadura a
menudo puede conducir a vmitos y fuertes dolores de estmago. La exposicin a
la misma es denominada quemadura qumica.
TOXICIDAD: Es la capacidad de cualquier sustancia qumica de producir efectos

perjudiciales sobre un ser vivo, al entrar en contacto con el. Txico es cualquier
sustancia, artificial o natural, que posea toxicidad (es decir, cualquier sustancia
que produzca un efecto daino sobre los seres vivos al entrar en contacto con
ellos).
VERTEDERO: Los vertederos, tiraderos o basureros, son aquellos lugares donde

se deposita finalmente la basura. Estos pueden ser oficiales o clandestinos.
35
BIBIBLIOGRAFIA
[1] GESTION INTEGRAL DE RESIDUOS SOLIDOS. En:

http://www.fio.unicen.edu.ar/usuario/esantall/q37.0/Clase%206%20-
Residuos/GESTION%20INTEGRAL%20DE%20RESIDUOS.pdf (Ultima consulta
07 de mayo del 2014)
[2] DETERMINACION DE PROPIEDADES FISICAS DE LOS RESIDUOS

SOLIDOS.UNIVERSIDAD DE MICHOACANA. En:
http://bibliotecavirtual.dgb.umich.mx:8083/jspui/bitstream/123456789/4845/1/DETE
RMINACIONDEPROIEDADESFISICASDELOSRESIDUOSSOLIDOSDELACALI.p
df (Ultima consulta 07 de mayo del 2014)
[3] GUIA PARA LA GESTIN INTEGRAL DE LOS RESIDUOS SLIDOS

URBANOS.
En:http://www.unido.org/fileadmin/import/72852_Gua_Gestin_Integral_de_RSU.pdf
(Ultima consulta 07 de mayo del 2014)
[4] GESTION DE RESIDUOS SOLIDOS. En: http://fjrivas.eu5.org/archivos/PDF.pdf

[5]PROPIEDADES FISICAS DE LOS RESIDUOS. En:

http://datateca.unad.edu.co/contenidos/358012/ContLin/leccin_9_propiedades.html
[5] Ciclo de reproduccin de las moscas.

En:http://www.monografias.com/trabajos91/contaminacion-del-medio-ambiente-
residuos-solidos/contaminacion-del-medio-ambiente-residuos-solidos.shtml (Ultima
consulta 05 de mayo del 2014)
36

Propiedades Fisicas Quimicas y Biologicas de Los Rsu

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PROPIEDADES FSICAS, QUMICAS Y BIOLGICAS

DE LOS RESIDUOS SLIDOS URBANOS

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

PROPIEDADES FSICAS, QUMICAS Y BIOLGICAS

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

1. PROPIEDADES FSICAS DE LOS RESIDUOS SLIDOS URBANOS8

1.2 CONTENIDO DE HUMEDAD9

2. PROPIEDADES QUMICAS DE LOS RESIDUOS SLIDOS URBANOS.....15

2.1. ANLISIS FSICO..16

2.2. PUNTO DE FUSIN DE LAS CENIZAS...16

3. PROPIEDADES BIOLGICAS DE LOS RESIDUOS SLIDOS URBANOS19

3.1 BIODEGRABILIDAD DE LOS COMPONENTES DE LOS RESIDUOS

Tabla 1. Peso especifico de las fracciones de los RSU...9

Figura 1. Contenido de humedad por cada componentes..10

Figura 4. Anlisis de componentes de los RSU17

Figura 5. Potencial de olor de distintos tipos de barros y sus productos..23

Figura 6. Concentracin relativa de amonio.24

Figura 7. Ensayo realizado en tambores horizontales de compostaje.26

Figura 8. Ciclo de reproduccin de las moscas31

La administracin adecuada de los residuos slidos urbanos contribuye a una vida

En este sentido, ser necesario conocer la composicin y propiedades de estos

En el desarrollo de este taller se plantean dar a conocer cada una de las

1. PROPIEDADES FSICAS DE LOS RESIDUOS SLIDOS URBANOS

1.1 PESO ESPECIFICO

El Peso Especifico se define como el peso de un material por unidad de volumen

La densidad y el peso especfico son dos caractersticas fundamentales a

Los sistemas de pre-recogida (volumen de los recipientes de basura de los

La densidad de los slidos rellenados depende de su constitucin y humedad,

Densidad suelta: Generalmente se asocia con la densidad en el origen.

En la tabla 1 se muestran los mrgenes y valores ms usuales en referencia al

Tabla 1. Peso especifico de las fracciones de los RSU.

PESO ESPECIFICO RESIDUOS SLIDOS URBANOS

COMPONENTES Variacin en Tpico en

Residuos jardinera 59 - 225 101

Madera 131 - 320 237

Papel y cartn 42 - 131 50

Vidrio 160 - 481 196

Latas de hojalata 50 - 160 89

Otros metales 65 - 1,151 280

1.2 CONTENIDO DE HUMEDAD

Esta caracterstica debe tenerse en cuenta por su importancia en:

Los procesos de compresin de residuos.

El contenido de humedad principalmente se

Mtodo de medicin de peso hmedo: frecuentemente utilizado, en el que la

Mtodo de medicin de peso seco: referido a un porcentaje del peso del

En la tabla 2 se revelan los porcentajes de humedad medios de cada una de las

Tabla 2. Porcentaje de humedad de las fracciones de los RSU.

HUMEDAD RESIDUOS SOLIDOS URBANOS

Sin mezclar Mezclados

La ecuacin para encontrar el contenido de humedad con el mtodo peso

M= Contenido de humedad en porcentaje.

w= Peso en Kg, de la muestra recolectada

d= Peso en Kg, de la muestra despus de secarse a 105C

En la tabla 2 se revelan los porcentajes de humedad medios de cada una de las

1.3 TAMAO DE PARTCULAS Y DISTRIBUCIN DE TAMAO

Otra caracterstica a considerar en la gestin de los residuos slidos urbanos es el

COMPONENTES CONTENIDO DE HUMEDAD (%)

Suciedad, cenizas, etc. 8

Ejemplo: Determinar la capacidad de campo de un vertedero segn las siguientes

1.5 PERMEABILIDAD DE LOS RESIDUOS COMPACTADOS

La conductividad hidrolgica de los residuos compactados es una propiedad fsica

C= Constante sin dimensiones o factor de forma.

d= Tamao medio de los poros.