ELABORACIN DE UN PROTECTOR SOLAR NATURAL A BASE DE ACEITE

DE ZANAHORIA PARA PREVENIR ENFERMEDADES DE LA PIEL EN LOS

ESTUDIANTES DEL 2DO AO A ESPECIALIDAD QUMICO BILOGO DEL
COLEGIO FISCOMISIONAL SAGRADO CORAZN DE LA CIUDAD DE
ESMERALDAS EN EL AO 2012

PARA LA ELABORACIN DEL TRABAJO DE INVESTIGACIN PREVIA LA

OBTENCIN DEL TTULO DE BACHILLER EN CIENCIAS ESPECIALIDAD:
QUMICO BILOGO.

PARALELO: A GRUPO N: 4

PRESENTADO POR:
BATIOJA OCAMPO VALERIA BRIGGITTE
KLINGER RODRGUEZ BETTY YOLANDA
PERLAZA QUINEZ CORINA ARIANNA
VILLALBA BANGUERA LILIA FERNANDA

ASESOR:
Lcda. MARIANA CARRERA

ESMERALDAS ECUADOR

2012 1.PROBLEMA.

AUMENTO DE ENFERMEDADES EN LA PIEL POR LA FALTA INFORMACIN

Y DE PROTECCIN DE LOS RAYOS ULTRAVIOLETA EN LA CIUDAD DE
ESMERALDAS EN EL AO 2012

1.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA. La contaminacin ambiental ha ido

empeorando cada da ms en las ltimas dcadas, siendo el causante principal de
este problema. Los seres humanos, los avances industrias y el crecimiento
acelerado de la poblacin, trae como consecuencia la ruptura de la capa de ozono
por la cual los rayos ultravioletas pasan a travs de ella y cae perpendicularmente
sobre nuestra piel, y produciendo graves problemas para la salud

1.2 .FORMULACIN DEL PROBLEMA: Cules son las causas del aumento de
las enfermedades de la piel debido a la incidencia de los rayos solares en los aos
2012-2013?
1.3. SISTEMATIZACIN DEL PROBLEMA: Cules son las enfermedades de la
piel a causa de los rayos UV?
Cmo prevenir las enfermedades de la piel?
Cules son los sntomas de las enfermedades de la piel?
Cules son los riesgos de las enfermedades de la piel?

2.TEMA: ELABORACIN DE UN PROTECTOR SOLAR NATURAL A BASE DE

ACEITE DE ZANAHORIA PARA PREVENIR ENFERMEDADES DE LA PIEL EN
LOS ESTUDIANTES DEL 2DO AO A ESPECIALIDAD QUMICO BILOGO
DEL COLEGIO FISCOMICIONAL SAGRADO CORAZN DE LA CIUDAD DE
ESMERALDAS EN EL AO 2012

3. OBJETIVOS:

3.1. GENERAL: Elaborar un protector solar casero a base aceite de zanahoria

que sirva para prevenir enfermedades de la piel en los estudiantes del Colegio
Sagrado Corazn de la ciudad de Esmeraldas.

3.2. ESPECFICOS: Aplicar encuestas que determinen el aumento de las

enfermedades de la piel a causa de los rayos UV.
Entregar un manual al personal del Colegio Sagrado Corazn que sirva de
informacin acerca de las enfermedades de la piel.
Demostrar la aplicacin del protector solar a base de aceite de zanahoria en el
personal del Colegio Sagrado Corazn.

4. JUSTIFICACIN: Las razones y motivos por las que se desarroll este

proyecto son:
Este proyecto se justifica ya que teniendo una estacin meteorolgica que mide y
predice el ndice ultravioleta solar en el distrito de Anta, no se educa a la poblacin
sobre la prevencin en la salud ENFERMEDADES DE LA PIEL Es bien conocido
que la luz solar es un factor implicado en la provocacin de cncer de piel, tanto el
carcinoma basocelular y escamoso como el melanoma. Un 90 % de estos
cnceres aparecen en las zonas de la piel expuestas al sol: la cara, el cuello, las
orejas, las manos y los antebrazos. PROTECTOR SOLAR La proteccin solar
puede ayudar a prevenir los daos inducidos por la luz solar y reducir el riesgo de
cncer. La primera medida de fotoproteccin debe ser evitar el sol en las horas
centrales del da (Entre 10 am y 4 pm) y utilizar ropas adecuadas (proteccin
fsica). En ltimo trmino, deben emplearse las conocidas cremas fotoprotectoras.
La zanahoria es una verdura que tiene bastantes ventajas en la alimentacin de
todas las personas, sin importar su edad.
Tambin funciona como un eficaz antioxidante y as previene los efectos negativos
de la edad y dolencias como el cncer. Los betacarotenos adems neutralizan los
radicales libres. Estos son unas molculas reactivas con una alta carga
energtica. Daan las membranas de las clulas y el material gentico que
contienen. En verano actan contra estos radicales que se generan por una
excesiva exposicin al sol.

ZANAHORIA TRATAMIENTOS En la ltima dcada, la terapia fotodinmica se ha

ido implantado en nuestro pas para el tratamiento de lesiones precancerosas y
cancerosas de la piel obteniendo buenos resultados y evitando muchas cirugas.
Pero adems, en los ltimos aos, la terapia fotodinnica se est aplicando al
tratamiento de las infecciones, especialmente dermatolgicas y odontolgicas,
suponiendo una excelente alternativa en el caso de grmenes resistentes o en
procesos localizados en zonas de difcil acceso para los antibiticos y antifngicos
convencionales.

ACEITE DE ZANAHORIA Este aceite es un extracto oleoso obtenido gracias al

arrastre del aceite de girasol sobre la pulpa de la zanahoria.
El aceite de zanahoria es tonificante de la piel, combate el envejecimiento cutneo
y protege la piel. Es ideal para pieles secas y desnutridas.
Es la combinacin del cido graso palmtico con el cido ascrbico (vitamina C, un
cido natural), que se encuentra de forma natural en la mayora de frutas y
vegetales

RECOMENDACIONES *No exponerse directamente al sol entre las 11a.m. y las

3p.m.
*Buscar un bloqueador de mnimo 25FPS y que contenga proteccin contra la
radiacin ultravioleta UVA y UVB.
*Echarse el bloqueador como mnimo 20 minutos antes de exponerse al sol para
que la piel absorba sus componentes.
*Reaplicarse bloqueador cada hora, despus de baarse en el mar y despus de
sudar excesivamente.
*Proteger tambin los labios, orejas y pies, ya que estas son zonas a las que no
siempre se les toma importancia.
*Evitar estar la mayor parte del tiempo cerca del mar, ya que los rayos que rebotan
en l son an ms perjudiciales para nosotros.
*Protegerse la vista con lentes de sol que tambin tengan proteccin contra los
rayos UV.
ESTE ES OTRO

Transcripcin de Elaboracin de un protector solar de factor proteccin 50 a

INTRODUCCIN
POBLACIN + AVANCES INDUSTRIALES =
RUPTURA DE LA CAPA DE OZONO

Elaboracin de un protector solar de factor proteccin 50 a base de aceites

naturales.
EL PROBLEMA
Antecedentes
El sol ayuda a la formacin de vitamina A y D,
Tomar el sol con exceso es daino para la piel.
El protector solar natural es beneficioso para la salud de la piel

SITUACIN PROBLMICA
Mediante las encuestas aplicadas pudimos constatar que muchas de las personas
no usan bloqueador solar por temor a alergias y a efectos secundarios que este
pueda tener.

PLANTEAMIENTODEL PROBLEMA
OBJETIVOS
Demostrar la eficacia de un protector solar casero elaborado en base de aceites
naturales y xido de zinc en la prevencin de enfermedades de la piel en los
estudiantes del curso de nivelacin de carrera rea 6

ESPECIFICO
Disear un protector solar de factor de proteccin 50 factible para todas las
personas sin distincin de tipo de piel.
Fomentar el uso del protector solar en las personas que por motivo de trabajo y
actividades diarias se encuentran constantemente expuestos a la radiacin solar.
Enfatizar en los daos causados por la exposicin continua a los rayos solares.

Para esto se pretende elaborar.

A base de :

La exposicin inadecuada al sol puede provocar:

La constante exposicin al sol y la falta de conocimiento de los efectos de la

radiacin solar sobre nuestra piel causan grandes daos a esta, y a la larga son
capaces de producir graves enfermedades.

Marco Terico
Enfermedades de la piel causadas por el sol
La cantidad de energa procedente del sol puede llegar a ser realmente peligrosa
para las personas si no se protegen de una manera adecuada.
Tipos de enfermedades de la piel causadas por el sol
Quemaduras solares

Fotoenvejecimiento

Cncer de piel

Radiacin solar y su relacin con las enfermedades cutneas

Hay varios tipos de cncer de piel como:

melanoma
carcinoma de clulas basales
carcinoma de clulas escamosas
carcinoma neuroendocrino de la piel.
CNCER DE PIEL

Son todos aquellos productos que se aplican sobre la piel con el fin de protegerla
de los efectos perjudiciales de las radiaciones solares ultravioleta A (UVA) y/o
ultravioleta B (UVB).
Protector solar
Accin del protector solar

El efecto de estos protectores no es el de absorber la radiacin, sino repelerla,

actuando como una pantalla protectora gracias a sus componentes minerales
como el xido de zinc al ser mucho ms densos que los qumicos

El factor de proteccin solar (FPS) es aquel que nos indica el nmero de veces
que el bloqueador solar aumenta el tiempo de defensa natural de la piel

Factor de proteccin solar

Protege eficazmente la piel de las radiaciones solares.

Factor de proteccin de la zanahoria.
Aceite esencial de zanahoria FPS 38-40,
Aceite de zanahoria
Metodologa
Mtodo deductivo
Utilizamos el mtodo inductivo para poder hacer una inferencia del conocimiento a
obtener
Mtodo inductivo
Verdad general: El sol produce radiacin UV y esta causa daos a la piel.

Mtodos utilizados
Tcnicas empleadas en nuestra investigacin

Encuestas
Entrevistas escritas
Entrevistas de audio
Observaciones

Instrumentos utilizados

Cuestionario de 10 preguntas ocho preguntas de si y no y dos preguntas de

opcin libre nos ayudaron obtener la informacin suficiente para poder realizar
nuestro proyecto

El uso de un protector solar casero es importante ya que acta como una barrera
para los rayos UVB y UVA que emite el sol

Propuesta

Ingredientes y procedimiento

2 cucharadas aceite de aguacate

2 cucharadas de aceite de coco
30 g de cera de abeja
30 g de manteca de cacao
30 gotas de vitamina e
Fragancia de lavanda
Oxido de zinc

Recomendaciones

Colocar en un recipiente la manteca de cacao junto con la cera de abeja y los

aceites no esenciales(aceite de coco y aguacate)
En el mtodo bao de maria diluir todos los ingredientes antes mencionados
despus dejar enfriar ligeramente
En la mezcla anterior aadir la vitamina e , la fragancia y el oxido de zinc hasta
tener una
OTRO

1 INTRODUCCIN El sol es considerado como la principal fuente de emanacin

de radiacin ultra violeta (UV), la cual al hacer contacto con la piel puede causar
daos colaterales como quemaduras y cncer de piel [1]. Actualmente en el
mercado existen gran cantidad de bloqueadores solares que ayudan al cuidado de
la piel, pero en su gran mayora son elaborados a base de productos qumicos a
muchos de los cuales se les atribuyen efectos nocivos y cancergenos sobre la
piel. En este trabajo se pretende la fabricacin de un bloqueador de origen
netamente natural que tenga los mismos beneficios de los existentes en el
mercado sin causar efectos secundarios sobre la piel, para lo Fabricacin y
evaluacin de un bloqueador solar a base de dixido de titanio, aceites y extractos
de frutas Juan Arteaga , Laura Ocampo, Diego Ospina, Mario Meja 147 cual se
har uso de dixido de titanio TiO2 o parte inorgnica y extractos de algunas
cascaras de frutas como parte orgnica, lo cual es una alternativa innovadora
tanto en la fabricacin de productos de proteccin solar como en el
aprovechamiento y reutilizacin de la materia orgnica. Se evaluar tambin por
medio de espectroscopia la absorcin en la zona UV de cada uno de los extractos
para determinar el ms eficiente a la hora de potencializar las caractersticas del
dixido de titanio. 2 MARCO TERICO La piel es un rgano que participa en la
homeostasis del cuerpo, protegiendo el medio interno de los diferentes agentes
externos que lo puede afectar; uno de estos agentes es el sol: la principal fuente
de radiaciones ultra violeta que, al hacer contacto con la piel, puede causar desde
daos colaterales como quemaduras hasta daos irreversibles como el cncer.
Ese carcter vulnerable hace necesario darle una proteccin mas solida a la piel
por medio de la implementacin de bloqueadores solares que acten de barrera
protectora y den estabilidad y fortalecimiento a las zonas donde se aplique Los
rayos UV penetran las capas exteriores de la piel y pasan a las capas ms
profundas, donde pueden daar o matar las clulas cutneas. Dentro de la capa
epidrmica (exterior) de la piel hay clulas que contienen el pigmento llamado
melanina. Esta la protege de los rayos ultravioleta, que pueden quemar la piel y
con el tiempo, reducir su elasticidad, causando que una persona envejezca
prematuramente [2]. Para cumplir con los objetivos planteados es necesario
conocer cules son las principales radiaciones a las que est expuesto el hombre.
La Tabla 1 y la Figura 1 referencia dichas radiaciones, y en la Tabla 2 se puede
observar los efectos que tiene dichas radiaciones sobre la piel [3]. Tabla 1. Valores
de longitud de onda y energa de algunas regiones del espectro electromagntico
[4]. Radiaciones Longitud de Onda (nm) Energa Kcal/Einstein Infra rojo Lejano
10.000 2.86 Cercano 1.000 28.60 Luz Visible Rojo 700 40.8 Anaranjado 620 46.1
Verde 530 49.3 Azul 470 60.8 Violeta 400 68.1 Ultravioleta UV-A1 340-400 68.1-
89.4 UV-A2 315-340 68.1-89.4 UV-B 280-315 89.4-102.1 UV-C 102.1 Revista
Colombiana de Materiales N. 5 pp. 146-151 Edicin Especial Artculos Cortos 148
Tabla 2. Efectos de las diferentes radiaciones sobre la piel Tipo Capacidad de
penetracin Efectos UVC Epidermis Carcingeno UVB Epidermis Eritema
inmediato Inmunosupresin Bronceado Cncer no melanoma UVA Niveles
profundos de la dermis Fotoenvejecimiento Sensibilizacin Melanoma VISIBLES
Hipodermis Fototoxicidad Fotoalergia INFRARROJOS Hipodermis Vasodilatacin
Aumento de la temperatura Eritema inmediato Deshidratacin 3. MATERIALES Y
MTODOS 3.1. Tinte Natural En esta etapa inicial se busca obtener tinte
apropiado basado en extractos naturales, los cuales proporcionan una mayor
absorcin en el espectro UV, al igual que beneficios a la piel. En este trabajo se
realiz la preparacin de un bloqueador solar con las mejores caractersticas de
proteccin solar posibles, para lo cual se implement la tcnica de extraccin de
tintes mezclando 1,5 g de cascara de pia, tomate de rbol y naranja en 10 ml de
tres soluciones diferentes, etanol, agua y cido actico. Las cascaras en cada
solucin se dispusieron en tres medios; Temperatura ambiente, temperatura en
bao mara a 40C y ultrasonido por 30 minutos. Bajo la metodologa planteada se
obtuvieron as 27 mezclas. Figura1. Muestras de la obtencin de los diferentes
tintes naturales Fabricacin y evaluacin de un bloqueador solar a base de dixido
de titanio, aceites y extractos de frutas Juan Arteaga , Laura Ocampo, Diego
Ospina, Mario Meja 149 3.2. Fase continua Se prepar una emulsin base, la cual
consto de 5g de Aceite de coco, 17ml de aceite de oliva, 10g de manteca de
cacao, 8ml de agua y 0.64g brax por 2% de dixido de titanio anatasa pues es
menos densa y menos dura que el rutilo adems de tener disposicin ccp de sus
tomos. Los aceites permanecieron en constante agitacin mientras se incorpor
el brax disuelto en t y el dixido de titanio. 3.3. Preparacin del bloqueador solar
En esta etapa se mezclar el tinte con la mezcla del acetite seleccionado y el
dixido de titanio, adems de conservantes y persevantes necesarios por la
utilizacin de productos naturales. Se determin la cantidad de dichos
conservantes que ayudan a la estabilidad del producto obtenido. Algunos
conservantes que pueden ser utilizados y sus concentraciones se referencian en
la Tabla 3. Tabla 3. Conservantes y sus concentraciones Conservante
concentracin Aceites esenciales 0.01% a 2% cido benzoico 1.2% cido srbico
0.01a 0.03%. 4. RESULTADOS Y DISCUSIN Cada una de las muestras
obtenidas fue sometida a espectroscopia, con el fin de evaluar el rango de
absorbancia de cada una, y compararlos con los rangos de los rayos UV.
Obteniendo as los datos mostrados a continuacin. Figura 2. Absorbancia del
tomate: cido actico ambiente (TAc25), tomate cido actico 45C (Tac45),
tomate etanol ambiente (TE25tomate), tomate agua ultrasonido (TAR), tomate
etanol ultrasonido (TER), tomate agua 45C (TA45), tomate etanol 45C (TE45),
tomate cido actico ultrasonido (TAcR), tomate agua ambiente (TA25). 0 0,2 0,4
0,6 0,8 1 1,2 1,4 0 200 400 600 800 ABSORBANCIA LONGITUD DE ONDA (nm)
TOMATE TAc25 TAc45 TE25 TAR TER TA45 TE45 TAcR TA25 Revista
Colombiana de Materiales N. 5 pp. 146-151 Edicin Especial Artculos Cortos 150
Figura 3. Absorbancia de la naranja: naranja cido actico 45C (NaAc45), naranja
etanol resonancia (NaER), naranja agua resonancia (NAR), naranja etanol 45C
(NaE45), naranja cido actico ambiente (NaAc25), naranja etanol ambiente
(NaE25), naranja cido actico resonancia (NaAcR), naranja hielo (NaH), naranja
agua ambiente (NaA25). Figura 4. Absorbancia de la pia: pia agua ambiente
(PA25), pia etanol 45C (PE45), pia cido actico ambiente (PAc25), pia etanol
resonancia (PER), pia cido actico 45C (PAc45), pia agua 45C (PA45), pia
cido actico resonancia (PAcR), pia etanol ambiente (PE25), pia hielo (PH),
pia agua resonancia (PAR). Figura 5. Recuento de las mejores muestras
obtenidas, segn comparacin con el espectro de absorcin de los rayos UV. 0,1
0,3 0,5 0,7 0,9 0 200 400 600 800 ABSORBANCIA LONGITUD DE ONDA (nm)
NARANJA NaAc45 NaER NaAR NaE45 NaAc25 NaE25 NaAcR NaH NaA25 0 0,2
0,4 0,6 0,8 1 0 200 400 600 800 ABSORBANCIA LONGITUD DE ONDA (nm)
PIA PA25 PE45 PAc25 PER PAc45 PA45 PAcR PE25 0,8 0,9 1 1,1 1,2 1,3 200
250 300 350 400 ABSORBANCIA LONGITUD DE ONDA (nm) MEJORES
MUESTRAS Naranja Naranja Pia Pia Tomate Tomate Fabricacin y evaluacin
de un bloqueador solar a base de dixido de titanio, aceites y extractos de frutas
Juan Arteaga , Laura Ocampo, Diego Ospina, Mario Meja 151 Anteriormente
conocimos el rango donde se encontraban los rayos ultravioleta UV,
mencionbamos que este se encontraba en una longitud de onda menor a 280
para los UV-C, entre los 280 y 315 nm para los rayos UV-B y entre los 315 y
400nm para los UV-A, recordando esto, y de acuerdo a los resultados obtenidos al
realizar la absorbancia de cada una de las muestras, podemos notar en las
Figuras 1, 2 y 3 que todas se comportan de una manera similar manifestando la
mayor absorbancia entre 215 y 356nm, aunque a longitudes de onda mayores a
356 nm tambin se manifiesta una absorbancia significativa haciendo que la
absorcin abarque todo el rango UV, parte del visible e infrarrojo. Concluyendo as
que el mejor bloqueador fue el obtenido a partir del tomate en etanol a
temperatura 25 C lo cual se puede evidenciar en la Figura 5, donde observamos
las 2 mejores muestras por fruta comparando su espectro de absorcin, por ende
al utilizar como parte orgnica el extracto obtenido mediante tomate en etanol a
temperatura 25 C logramos una mejor potencializacin de las propiedades del
TiO2. Cabe resaltar que debido a que lo que se pretenda en el proyecto era
evaluar la absorcin en la zona UV, an no se ha evaluado la citotoxicidad del
producto. 3 CONCLUSIONES La metodologa de extraccin de tintes mediante
etanol present los mejores resultados, lo que se evidenci en la significativa
absorcin de las muestras que contenan los tintes obtenidos bajo este mtodo.
El proceso de extraccin de tintes es altamente eficiente y fcilmente reproducible
a escala, arrojando mejores resultados de extraccin en un medio de etanol. La
absorcin de cada una de las mezclas fue significativa abarcando por completo el
rango UV y visible y mejorando notablemente las propiedades de absorcin del
TiO2 El tomate de rbol present la mejor absorbancia entre todas las muestras
adems es una fuente de Vitamina A, B6, C y E, rico en hierro y potasio, lo que lo
hace una excelente opcin a la hora de fabricar un buen protector solar. Gracias
a la facilidad y economa en la produccin, el bloqueador solar obtenido puede ser
implementado como campaa institucional de proteccin contra los rayos UV en
zonas del pas donde se presenten mayores casos de cncer de piel. 4
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS 1. Crane, L. A.; Schneider, L. S.; Yohn, J. J.;
Morelli, J. G.; Plomer, K. D., Block the sun, not the fun: evaluation of a skin
cancer prevention program for child care centers. American Journal of Preventive
Medicine 17, 31-37, 1999. 2. EE.UU., B. N. d. M. d.; Salud, I. N. d. l., Efectos del
sol en la piel.
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/anatomyvideos/000125.htm,
12/9/2012. 3. Maria Isabel Moreno, L. H. M., Fotoproteccion. 2010, [Julio 25 de
2013]. Disponible en la web:
http://www.revistasocolderma.com/numeros/marzo10/pdfs/Fotoproteccion.pdf. 4.
Juan, H., " Efectos de las radiaciones ultravioleta en la piel" 2002, [mayo 17 de
2013 ] Disponible en la
web:http://sisbib.unmsm.edu.pe/BvRevistas/dermatologia/v12_n2/efectos_radiacio
nes.htm.