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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA

FACULTAD DE INGENIERA
E.A.P. INGNIERIA AGROINDUSTRIAL

I. INTRODUCCIN
El amonaco es un compuesto qumico cuya molcula est compuesta por un tomo
de nitrgeno (N) y tres tomos de hidrgeno (H) y cuya frmula qumica es NH3.
Su nombre deriva del nombre dado a una divinidad egipcia: Amn. Los egipcios
preparaban un compuesto, cloruro amnico, a partir de la orina de los animales en
un templo dedicado a este Dios. Cuando se llev a Europa mantuvo ese nombre en
recuerdo de la sal de Amn.
El amonaco es un gas incoloro con olor caracterstico, muy soluble en agua. Sus
disoluciones acuosas son alcalinas y tienen un efecto corrosivo frente a metales y
tejidos. El pH de disoluciones acuosas 0.1 M es de 11.2, caracterstico de una base
dbil (pKa= 9.4).
A pesar de ser clasificado como un gas no inflamable, el amonaco, puede arder
bajo ciertas concentraciones en fase vapor y el riesgo de fuego aumenta en
presencia de materiales combustibles.
El gas es ms ligero que el aire, sin embargo en fugas, los vapores llenan por
completo la parte cercana al suelo.
Por otra parte, el carbono, a diferencia del nitrgeno y oxgeno, no es un elemento
abundante, constituye solo el 0.027% de la corteza terrestre. Aunque parte de l se
presenta en forma elemental como grafito y diamante, casi todo se encuentra en
forma combinada.
Ms de la mitad est presente en carbonatos como carbonato de calcio (CaCO 3) La
importancia del elemento reside en gran parte en su presencia en los seres vivos:
hace 150 aos los cientficos creyeron que este compuesto que sustentaba la vida
slo poda se poda " fabricar" dentro de los seres vivos, por esta razn se lo llamo
compuesto orgnico.
Hoy se sabe que estos compuestos orgnicos se los puede sintetizar en el
laboratorio a partir de sustancias inorgnicas sencillas.

II. Objetivo:
Conocer las caractersticas qumicas y fsicas, propiedades, y aplicaciones del
Amoniaco y Dixido de Carbono.
III. CAPITULO I: Dixido de Carbono (CO2)
1. Qu es?
El CO2, a temperatura ambiente, es una sustancia cuyo estado natural es gaseoso
y sus molculas estn compuestas por dos tomos de oxgeno y uno de carbono.
Cuando alcanza los -78 C se vuelve slido y se hace lquido cuando se disuelve en
agua, aunque si la presin desciende escapar al aire, produciendo una masa de
burbujas.
Sin embargo, un exceso de CO2 provoca una subida de la temperatura, dando lugar
al calentamiento global, del que se sospecha que puede provocar un aumento de la
actividad de las tormentas o el derretimiento de las placas de hielo de los polos, lo
que provocar diversos problemas ambientales, como inundaciones en los
continentes habitados.
Es tambin denominado xido de carbono (IV), Gas carbnico y Anhdrido
carbnico, es una sustancia cuyo estado natural es gaseoso y sus molculas estn
compuestas por dos tomos de oxgeno y uno de carbono. Su frmula qumica es
CO2. La representacin por estructura de Lewis es: O=C=O. Es una molcula lineal
y no polar, a pesar de tener enlaces polares. Esto se debe a que dada la hibridacin
del carbono la molcula posee una geometra lineal y simtrica.
2. Caractersticas fsico-qumicas
El Dixido de carbono es un gas incoloro,
inodoro y con un ligero sabor cido,
aproximadamente 1,5 veces ms denso que el
Aire. La molcula se compone de un tomo de
carbono unido a dos tomos de oxgeno CO2,
es soluble en agua en una proporcin de un 0,9
de volumen del gas por volumen de agua a 20 C.

El dixido de carbono se encuentra en dos posible estados:

Dixido de carbono lquido: se obtiene a altas temperaturas. En este


compuesto la molcula CO2 es lineal, cada rgano se une mediante un doble
enlace al tomo de carbono. Al disolverse en agua da lugar al cido carbnico.
Dixido de carbono slido: el estado de gas slo puede cambiar de estado
con temperaturas menores a -78 grados Celsius llamndose hielo seco. En
estado slido el dixido de carbono es conocido como nieve carbnica. El nivel
del dixido de carbono en estado slido ha aumentado ms de un 12% en los
ltimos 100 aos en la atmsfera. Su uso es muy comn en la extincin de
incendios y es utilizado tambin en los gases medicinales.

El qumico escocs Joseph Black lo denomin 'aire fijo', y lo obtuvo a partir de la


descomposicin de la marga y la caliza, como parte de la composicin qumica de
esas sustancias. El qumico francs Antoine Lavoisier lo identific como un xido de
carbono al demostrar que el gas obtenido por la combustin del carbn de lea es
idntico en sus propiedades al 'aire fijo' obtenido por Black.
3. Nomenclatura

Nombre comercial y sinnimo: Dixido de Carbono, Gas Carbnico


Nomenclatura sistemtica: dixido de carbono
Nomenclatura stock: xido de carbono (IV)
Nomenclatura tradicional: anhdrido carbnico
Tipo de compuesto: anhdrido (no metal + oxgeno)

4. Propiedades

Las principales propiedades del dixido de carbono (CO2) son:

Viscosidad: 0,07 cP a 78 C.
Densidad: 1,997 g/dm3 (0C).
Masa Molar: 44,01 g/mol.
Punto de fusin: -56,6 C.
Punto de ebullicin: -78,5 C.

5. Obtencin
El dixido de carbono se produce por diversos procesos:
Por combustin u oxidacin de materiales que contienen carbono, como el
carbn, la madera, el aceite u otros compuestos orgnicos, para la
generacin de energa, gases expulsados por los tubos de escape, consumo
familiar de energa, los gases producidos por incendios forestales y quemas
de restos agrcolas, produccin de cemento y hormign, as como de hierro
y acero, entre otros procesos industriales.
Por respiracin animal y vegetal
Descomposicin de materia orgnica (basuras, cadveres animales y
vegetales, etc.)
Por erupciones volcnicas
Por incendios naturales
Por la fermentacin de azcares.
Por la descomposicin de los carbonatos bajo la accin del calor o los cidos.
Muchas formas de vida marina extraen carbono y oxgeno del agua del mar
y lo combinan con calcio para producir carbonato de calcio (CaCO3). ste es
utilizado para producir conchas, espinas, huesos y otras partes duras del
cuerpo por parte de distintos organismos como corales, almejas, ostras,
peces, mamferos, algunas plantas y animales microscpicos.
Comercialmente el dixido de carbono se recupera:
De los gases de hornos de calcinacin,
De los procesos de fermentacin,
De la reaccin de los carbonatos con los cidos,
De la reaccin del vapor con el gas natural, una fase de la produccin
comercial de amonaco.
El dixido de carbono se purifica disolvindolo en un solucin concentrada de
carbonato alcalino y luego calentando la disolucin con vapor y el gas se recoge y
se comprime en cilindros de acero.
La atmsfera contiene dixido de carbono en cantidades variables, aunque
normalmente es de 3 a 4 partes por 10.000, y aumenta un 0,4% al ao. Es utilizado
por las plantas verdes en el proceso conocido como fotosntesis, por el cual se
fabrican los carbohidratos, dentro del ciclo del carbono.
6. Usos

Entre los diferentes usos en los que se encuentra presente el dixido de carbono
son:

Agricultura: abonado.
Alimentacin: presente por ejemplo en las bebidas carbonatadas.
Refrigeracin: utilizado en forma de dixido de carbono slido (conocido
como hielo seco) como lquido refrigerante mediante, su capacidad para
enfriar es casi el doble que la del hielo del agua; sus ventajas son que no
pasa a lquido sino que se convierte en un gas, produciendo una atmsfera
inerte que reduce el crecimiento de las bacterias.
Medicina: La presencia de dixido de carbono en la sangre estimula la
respiracin. Por esa razn se le aade dixido de carbono al oxgeno o aire
ordinario en la respiracin artificial, y a los gases utilizados en la anestesia.
Entre los que se encuentran:
o Ventilacin en cirugas.
o Tratamientos estticos.
o Tratamiento para problemas circulatorios.
o Tratamiento de heridas craneales.
Neutralizante: Extintores de fuego, debido a que el CO 2 no arde ni sufre
combustin. El extintor de CO2 es un cilindro de acero lleno de dixido de
carbono lquido que, cuando se libera, se expande repentinamente y produce
una bajada de temperatura tan enorme que se solidifica en 'nieve' en polvo.
Esta nieve se volatiliza (se evapora) al contacto con la sustancia en
combustin, produciendo una capa de gas que enfra y mitiga la llama.
IV. CAPITULO II: Amoniaco
1. Generalidades
El amonaco es un gas incoloro de olor muy penetrante y desagradable. Ocurre
naturalmente por la accin de las bacterias de la putrefaccin sobre la materia
orgnica del suelo y es tambin manufacturado. Se disuelve fcilmente en el agua
y se evapora rpidamente. Generalmente se vende en forma lquida.
Sus disoluciones acuosas son alcalinas y tienen un efecto corrosivo frente a metales
y tejidos. El pH de disoluciones acuosas 0.1 M es de 11.2, caracterstico de una
base dbil (pKa= 9.4).
A pesar de ser clasificado como un gas no inflamable, el amonaco, puede arder
bajo ciertas concentraciones en fase vapor y el riesgo de fuego aumenta en
presencia de materiales combustibles. Este gas es ms ligero que el aire, sin
embargo en fugas, los vapores llenan por completo la parte cercana al suelo.
En caso de fuga o descompresin rpida de este gas, existe el riesgo de
congelamiento por contacto debido a que se almacena a presin como lquido. La
produccin de sales de amonio se conoca en Egipto desde el siglo IV AC, sin
embargo, Priestly lo produjo por primera vez, como un compuesto puro, en 1774.
Actualmente, se obtiene mediante hidrgeno y nitrgeno a alta presin. Este mtodo
es parecido al desarrollado por Haber y Bosch en 1913 (dicho trabajo los hizo
merecedores al Premio Nobel en 1913), slo que se ha mejorado la generacin de
hidrgeno y el uso de la energa involucrada, mediante el reciclado de gases y calor.
El amonaco se utiliza principalmente como fuente de nitrgeno en la generacin de
fertilizantes; como refrigerante; en la manufactura de cido ntrico y otros reactivos
qumicos como cido sulfrico, cianuros, amidas, nitritos e intermediarios de
colorantes; como fuente de nitrgeno en la produccin de monmeros de fibras
sintticas y otros plsticos; como inhibidor de la corrosin en la refinacin del
petrleo; como estabilizador en la industria hulera y en otras industrias como la del
papel, extractiva, alimenticia, peletera y farmacutica.

2. Propiedades fsico qumicas del amonaco


Gas incoloro en condiciones normales
Temperatura de solidificacin (fusin): 77,7C
Temperatura normal de ebullicin: 33,4C
Calor latente de vaporizacin a 0C: 302 kcal/kg
Presin de vapor a 0C: 4,1 atm.
Temperatura crtica 132,4C
Presin crtica: 113atm.
Densidad del gas (0C y 1atm.): 0,7714 g/l

3. Molcula de Amoniaco
El amoniaco presenta una estructura de Lewis en la que
cada tomo H se une al N mediante un enlace
covalente, quedando este ltimo con un par de
electrones sin compartir. Para explicar la geometra de
la molcula hay que tener en cuenta la configuracin
electrnica del nitrgeno 1s2, 2s2p3 y que presenta una
hibridacin sp3, de forma que quedan dos electrones
sin compartir en uno de los orbitales hbridos y un
electrn en cada uno de los tres orbitales restantes.
Estos ltimos van a formar enlaces tipo (sigma) con los tomos de hidrgeno. El
ngulo de los enlaces H-N-H ser, por tanto, de aproximadamente 109,5. La
molcula de amoniaco presenta tomos de hidrgeno unidos a un tomo de
nitrgeno, que es muy pequeo y electronegativo, lo que facilita la formacin de
enlaces intermoleculares de hidrgeno.
4. Nomenclatura

Nombre comercial y sinnimo: Amoniaco, Amoniaco Anhidro


Nombre qumico y sinnimos: Amoniaco, trihidruro de nitrgeno, gas de
amonio.
Familia qumica: Hidruros
Formula qumica: NH3

5. Caractersticas bsicas del amoniaco


Segn la teora de Brnsted-Lowry base es toda sustancia capaz de captar la
especie H+, por ello el amoniaco se va a comportar como una base, captando
protones y dando lugar a la formacin del ion amonio

Al igual que cualquier base reacciona con los cidos para formar sales (reaccin de
neutralizacin)

Este carcter bsico puede explicarse tambin mediante la teora de Lewis, ya que
el tomo de nitrgeno tiene un par de electrones sin compartir que pueden ser
cedidos a otros compuestos, explicndose tambin de esta manera la formacin del
in amonio.
En disolucin acuosa, el amoniaco, libera iones OH-
El valor de la constante de equilibrio nos indica que se trata de una base dbil.
6. Reacciones del amoniaco

Reaccin de combustin:

Si esta reaccin tiene lugar en presencia de catalizadores es mucho ms enrgica,


consiguindose no slo la oxidacin del hidrgeno sino tambin la del nitrgeno.
As:

Esta reaccin se cataliza con platino y tiene gran importancia en el proceso de


obtencin del cido ntrico.
Reaccin con el cloro

Reaccin de neutralizacin
Como ya vimos anteriormente el amoniaco reacciona con los cidos para formar
sales amnicas:

7. Ion amonio
El ion amonio, NH4 +, se forma por la combinacin
de una molcula de amonaco con un protn
cuando este le cede el par de electrones sin
compartir, presentando hibridacin sp3 y, por
tanto, estructura tetradrica. Dado que el
amoniaco es una base dbil, el ion amonio presenta la tpica reaccin de hidrlisis

por lo que las disoluciones de una sal amnica van a presentar siempre pH cido.

8. Usos
La mayor parte del amoniaco (80%) se destina a la fabricacin de fertilizantes, como
nitrato amnico: NH4NO3
sales amnicas: (NH4)2SO4, (NH4)3PO4
urea: (NH2)2C = O
Otros usos del amonaco incluyen:
Fabricacin de HNO3
Explosivos y otros usos.
Caprolactama, nylon
Poliuretanos
Gas criognico por su elevado poder de vaporizacin.
Productos de limpieza domsticos tales como limpiacristales.

V. Bibliografa
http://www.infrasal.com/gases/images/msds/dioxido_de_carbono0615.pdf
http://www.alhaurinelgrande.es/alhauPortal/alhaurin/medioambiente/sosteni
bilidad/co2.pdf
https://www.ecured.cu/Di%C3%B3xido_de_carbono
http://www.educa.madrid.org/web/ies.victoriakent.torrejondeardoz/Departam
entos/DFyQ/Materiales/Bach-2/Material-Q/Temas/AMONIACO.pdf
http://nkramirezlopez.wixsite.com/amoniaco/aplicaciones-y-usos

El amonaco se utiliza principalmente como fuente de nitrgeno en la generacin de


fertilizantes; como refrigerante; en la manufactura de cido ntrico y otros reactivos
qumicos como cido sulfrico, cianuros, amidas, nitritos e intermediarios de
colorantes; como fuente de nitrgeno en la produccin de monmeros de fibras
sintticas y otros plsticos; como inhibidor de la corrosin en la refinacin del
petrleo; como estabilizador en la industria hulera y en otras industrias como la del
papel, extractiva, alimenticia, peletera y farmacutica.
La frmula qumica de la disolucin acuosa de amoniaco que denominamos
comnmente "hidrxido de amonio", ha sido controvertida. Se ha demostrado
experimentalmente que la fraccin de NH4OH es despreciable en dichas
disoluciones. La forma correcta de escribir la frmula es NH3 (ac). Sin embargo, por
tradicin, se sigue hablando de "hidrxido de amonio, NH4OH", porque en esa
forma es ms fcil subrayar las propiedades alcalinas de las disoluciones de
amoniaco.
La forma correcta de escribir la ionizacin del amoniaco en disoluciones acuosas,
de acuerdo con el modelo de Brnsted es:
NH3 (ac) + H2O = NH4+ + HO

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