-sal -pimienta -aceite -100 gr. cebolla -2 dientes ajo -100 gr. tomate nat. triturado -1/2 cta. azcar -2 huevos cocidos -150 gr. atn escurrido -queso rallado
Preparacin:
1- Cortar los calabacines en dos y a lo largo, por la mitad
transversalmente, hacer unos cortes en cruz, salpimentar y regar con un chorrito de aceite de oliva. Tapar con film, hacer unos agujeritos y llevar al microondas a mxima potencia unos 8 minutos. Dejar templar y vaciar. Reservar la pulpa y los cascos. 2- Cebolla y ajos, 2 seg. vel.5. Bajar restos hacia las cuchillas, aadir 20 gr. de aceite y sofrer 8 min. Varoma, vel.1. 3- Agregar el tomate y azcar, 6 min. Varoma, vel.1. Pulpa escurrida de calabacn, huevos y atn, y sal, 2 seg. vel.4. Rellenar los calabacines, espolvorar con queso rallado y hornear-gratinar unos 10-15 minutos a 180.