BEBIDAS HALLOWEN

Para esta clase tematizaremos con la !!! FIESTA DE HALLOWEN !! Para esta
ocasin necesitaremos los wicoyes tradicionales de la fecha para esculpirlos y
colocarles velas en el interior para decorar y tematizar el montaje.
Asi que cada alumno llevara una calabaza, velas pequeas, probetas de ensayo de
venta en la Farmacia Central de la Ciudad de Mazatenango y otros accesorios para
el montaje.
Accesorios
Cuchillo mondador
Colorantes vegetales rojo, verde, negro.
3 probetas de ensayo de las ms grandes
Adornos de Halloween los que puedan comprar
Veladoras pequeas.
#1 Receta
BLACK MAGIC MARGARITAS
INGREDIENTES
1/3 de cucharadita de azcar negro
2 tazas de hielo
4 onzas de tequila
2 onzas de triple c
cucharada de jugo de limn
Colorante rojo p/comida
Colorante azul p/ comida
Colorante verde
Rodajas de limn p/decorar
Procedimiento:
Escarchar los vasos con el azcar negro, colocar el tequila, el triple c, y el
jugo de limn, mezclar y colocar en copa escarchada, agregar el colorante
negro hasta lograr el toque deseado, colocar hielo y adornar con limn.
 RECETA
COCTEL DULCE VENENO
Ingredientes
1 onza de ron blanco
1 onza de ron de coco
1 onza de curacao azul
C/n hielo
c/n jugo de pia (jumex)
Una cua de pia para adornar
Guinda para adornar
Procedimiento
Colocar los rones y el hielo en la coctelera, agite hasta tener una mezcla
homognea, verter en la copa, y colocar jugo de pia (frio) deseado, adornar con
la cua de pia.

Coctel zombie

Ingredientes
1 onza de ron blanco
1 onza de ron oscuro
1 onza de ron de durazno
2 onzas de jugo de naranja
1 onza de bacardi (mejor si es 151)
1 dash de amargo de angostura
c/n de hielo
Rodaja de naranja (importada) y cereza para decorar
Procedimiento
Colocar todo en una coctelera con hielo,mezclar y colocar en baso grande ,
coronar con Bacardi 151, luego decorar con rodaja de naranja y cereza.
COCTEL MUTACION
INGREDIENTES
2 onzas de ron blanco
1 onza de jugo de naranja
2 onzas de brandy de fresa
2 onzas de pur de fresa
c/n hielo

Procedimiento:
Frapear todos los ingredientes y verter en vaso grande.
MARGARITAS SANGRE DE NARANJA
Ingredientes
Sal gruesa
C/n hielo picado
taza de jugo de naranja
2 onzas de tequila blanco
1 onza de triple C (Cointreau)
Cuas de pia color sangre
1 NARANJA IMPORTADA
1 CAJA DE gelatina sin sabor
Colorante rojo
Jugo de la naranja
Procedimiento:
Escarchar las copas, colocar hielo en la coctelera y los licores, mezclar y colocar
en copas frapeadas , y adornar con cuas de naranja.
Hacer una naranja de gelatina con tequila (una naranja importada, colorante rojo,
tequila, gelatina sin sabor 4 sobres, jugo de naranja)

FLUIDO EMBALSAMADOR

Ingredientes
1 onza de vodka de mandarina
oz sour Apple mix de Finest Call
onza de jugo de limn
4 onzas de canada dry ( ginger ale )
2 gotas de colorante verde para alimentos
Procedimiento:
Colocar todo en la coctelera y verter sobre tubos de ensayo o probetas !!!!