UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERA

FACULTAD DE INGENIERA AMBIENTAL

ESPECIALIDAD INGENIERIA AMBIENTAL

LABORATORIO N4 DE FSICOQUIMICA
VALORACIN ACIDO- BASE

Profesora: Bilma Yupanqui Porras

Integrantes:
Torres Jara Sergio Manuel
acari Quispe Sebastian
Huarancca Huamani Lisbeth
Justano Laime Naomi

2016
Introduccin

Los procesos de neutralizacin ocurren en todo momento, incluso en el cuerpo

humano. Cuando tenemos acidez estomacal, siempre recurrimos a una base
para poder paliar el dolor, en este momento estamos ante una reaccin de
neutralizacin. Debido a que son reacciones muy comunes, es importante que
se haga un seguimiento cientfico a los cambios fsicos y qumicos que las
soluciones sufran luego de este proceso. En el presente laboratorio llevarn a
cabo tres reacciones de neutralizacin, para poder analizar todas las
variaciones fisicoqumicas de las soluciones durante la reaccin de
neutralizacin.
Resumen

En el 4to laboratorio se analiza el proceso de neutralizacin entre acido fuerte-

base fuerte, acido dbil base fuerte y acido fuerte base dbil. Se obtendrn
tres tablas con informacin sobre el pH y volumen usado paras la valoracin.
Con estos datos se obtendrn tres graficas respectivamente, las cuales nos
servirn para calcular el punto de equivalencia. Con el punto de equivalencia
podremos obtener informacin sobre la solucin problema y luego contrastar
con la informacin terica, para conocer cul es la efectividad de este
procedimiento.

Objetivos:
Objetivo General:

Demostrar que el punto de equivalencia ayuda a calcular concentracin

desconocidas de soluciones cidas y bsicas.

Objetivos Especficos:

Graficar el perfil del pH vs volumen de la solucin problema, que se

utiliza para neutralizar.
Analizar las diferencias entre las grficas obtenidas para los tres casos
de valoracin.
Calcular el punto de equivalencia mediante el mtodo de las tangentes

Marco Terico:

Valoracin cido- base:

Los estudios cuantitativos de las reacciones de estequiometria conocida se
llevan a cabo de modo conveniente por medio de un procedimiento llamado
valoracin. En el experimento de valoracin, una disolucin de concentracin
conocida exactamente (reactivo valorante) se agrega de forma gradual a otra
disolucin de concentracin desconocida (reactivo a valorar) hasta que la
reaccin qumica entre las dos disoluciones sea completa. Si se conocen los
volmenes de las dos disoluciones y la concentracin de una de ellas, se
puede calcular la concentracin de la otra disolucin. Tambin puede valorarse
una disolucin de composicin de concentracin desconocida midiendo el
volumen necesario para reaccionar por completo con una cantidad conocida de
reactivo valorante (que puede estar en estado slido) en el matraz y midiendo
el volumen de disolucin de composicin desconocida necesario para producir
la reaccin completa entre ambos.
Desde el punto de vista terico, podemos estudiar diferentes casos de curvas
de valoracin, veamos tres:

Valoracin de un cido fuerte con una base fuerte, o viceversa.

Valoracin de un cido dbil con una base fuerte.
Valoracin de una base dbil con un cido fuerte
Punto de equivalencia:

La reaccin finaliza cuando la cantidad de valorante aadida es exactamente la

cantidad necesaria para que se complete estequiomtricamente la reaccin con
el valorante. Entonces decimos que se ha alcanzado el punto de equivalencia.

El volumen necesario para alcanzar el punto de equivalencia (volumen

necesario para completar la reaccin) se llama volumen de equivalencia.
El punto de equivalencia es un punto terico imposible de determinar
experimentalmente. En la prctica estimamos donde est el punto de
equivalencia al observar un cambio fsico provocado por la aparicin de exceso
de valorante. A este punto se le llama punto final.

Curva de valoracin:
Mientras transcurre una valoracin cido base, tienen lugar cambios de pH al
aadir cada porcin de valorante. La representacin del pH, frente al volumen
que se aade de reactivo, o tambin, frente a la relacin de la cantidad de
valorante aadido y la cantidad total de sustancia a valorar, nos da lo que se
conoce como curva de valoracin.

En las curvas de valoracin se puede distinguir varias zonas o puntos:

La zona anterior al punto de equivalencia

El punto de equivalencia.
La zona posterior al punto de equivalencia.
Mtodo de las tangentes:

Una vez obtenidos los datos de la valoracin en el laboratorio, el siguiente paso

es representar el pH en funcin del volumen de valorante, tal como puedes
observar en la Figura 1. Se obtiene una grfica en forma de curva sigmoidea.
El punto final se estima en el punto medio del tramo de bajada rpida de la
curva.
 Figura 1. Curva de valoracin potencio mtrica cido-base correspondiente
a la valoracin con el valorante.
Ahora vamos a determinar grficamente el punto final de la valoracin
aplicando el mtodo de las tangentes. Para ello vamos a seguir los siguientes
pasos, como puedes observar en la Figura 2:

Figura 2. Aplicacin del mtodo de las tangentes para la determinacin del

punto final en la valoracin potencio mtrica cido-base vs valorante.
Paso 1: Se trazan las tangentes a los dos tramos rectos de la curva de
valoracin y se obtienen las lneas 1 (tramo superior) y 2 (tramo inferior).
Paso 2: Se traza la recta tangente a la curva por el punto de inflexin, lnea 3.
Se obtienen los puntos de corte A con la lnea 1 y B con la lnea 2.
Paso 3: Desde los puntos A y B se trazan lneas paralelas al eje de ordenadas
(eje de pH), obtenindose las lneas 4 (pasa por el punto A) y 5 (pasa por el
punto B). Se obtiene el punto de corte C entre las lneas 2 y 4 y el punto de
corte D entre las lneas 1 y 5.
Paso 4: Se traza una recta que una los puntos C y D, lnea 6. Esta recta corta
con la lnea 3 en el punto E, que corresponde al punto final de la valoracin.
Paso 5: En el eje de abscisas, se lee el volumen necesario para alcanzar el
punto final de la valoracin.
Reactivos y materiales:
Materiales:

a) Soporte universal:

El Soporte Universal es una herramienta que se utiliza en laboratorio para

realizar montajes con los materiales presentes en el
laboratorio permitiendo obtener sistemas de
medicin y preparar diversos experimentos. Est
conformado por una base o pie rectangular, el cual
permite soportar una varilla cilndrica que
permite sujetar diferentes materiales con ayuda de
dobles nueces y pinzas.

b) Medidor de pH:
El pH-metro es un sensor utilizado en el mtodo electroqumico para medir
el pH de una disolucin.
La determinacin de pH consiste en medir el potencial que se desarrolla a
travs de una fina membrana de vidrio que separa dos soluciones con diferente
concentracin de protones. En consecuencia se conoce muy bien la
sensibilidad y la selectividad de las membranas de vidrio durante el pH.

c) Bureta:

La bureta se utiliza para emitir cantidades variables de

lquido con gran exactitud y precisin. La bureta es un tubo
graduado de gran extensin, generalmente construido de
vidrio. Posee un dimetro interno uniforme en toda su extensin, esta provista
de una llave o adaptadas con una pinza de Mohr, que permite verter lquidos
gota a gota.

d) Erlenmeyer:

El matraz Erlenmeyer es un recipiente de vidrio que

se utiliza en los laboratorios, tiene forma de cono y
tiene un cuello cilndrico, es plano por la base. Se
utiliza para calentar lquidos cuando hay peligro de
prdida por evaporacin. Es ideal para agitar
soluciones. Se puede tapar fcilmente utilizando
algodn o tapa. Para calentar lquidos contenidos en
el matraz, debe colocarse sobre una rejilla de
asbesto bajo un trpode, tambin se puede utilizar un
aro de metal en conjunto con soporte universal, o
utilizar pinzas para buretas o agarraderas que
funcionen como sostn del matraz.
Reactivos:

a) Solucin de HCl:

Se utilizar una solucin de HCl 0.1M. Es muy corrosivo y cido. Se emplea

comnmente como reactivo qumico y se trata de un cido fuerte que se disocia
completamente en disolucin acuosa. A temperatura ambiente, el cloruro de
hidrgeno es un gas ligeramente amarillo, corrosivo, no inflamable, ms
pesado que el aire, de olor fuertemente irritante. Cuando se expone al aire, el
cloruro de hidrgeno forma vapores corrosivos densos de color blanco.

b) Solucin de NaOH:
Se utilizar una solucin de NaOH 0.1M. El hidrxido de sodio (NaOH)
o hidrxido sdico, tambin conocido como soda custica o sosa custica, es
un hidrxido custico usado en la industria (principalmente como una base
qumica) en la fabricacin de papel, tejidos, y detergentes. Adems, se utiliza
en la industria petrolera en la elaboracin de lodos de perforacin base agua. A
nivel domstico, son reconocidas sus utilidades para desbloquear tuberas de
desages de cocinas y baos, entre otros.
A temperatura ambiente, el hidrxido de sodio es un slido blanco cristalino sin
olor que absorbe la humedad del aire. Es una sustancia manufacturada.
Cuando se disuelve en agua o se neutraliza con un cido libera una gran
cantidad de calor que puede ser suficiente como para encender materiales
combustibles. El hidrxido de sodio es muy corrosivo.

c) Indicadores:

Un indicador de pH es una sustancia que permite medir el pH de un medio.

Habitualmente, se utilizan como indicador de las sustancias qumicas que
cambian su color al cambiar el pH de la disolucin. El cambio de color se debe
a un cambio estructural inducido por la protonacin o desprotonacin de la
especie. Los indicadores cido-base tienen un intervalo de viraje de una unidad
arriba y otra abajo de pH, en la que cambian la disolucin en la que se
encuentran de un color a otro, o de una disolucin incolora, a una coloreada.
Reactivos y materiales:

Tabla de datos y resultados:

1. Valoracin cido fuerte base fuerte

Vol. de
NaOH
0.0 5.0 10.0 15.0 20.0 22.0 24.0 25.0 26.0
agregado
(ml)
pH 1.0 1.18 1.37 1.60 1.95 2.20 2.69 7.00 11.29

Vol. de
NaOH
28.0 30.0 35.0 40.0 45.0 50.0
agregado
(ml)
pH 11.75 11.96 12.22 12.36 12.46 12.52

Tabla 1: Resultados del primer experimento. Se midi el pH en cada momento que se

aadi un volumen de la solucin problema. Se nota que a medida que se aade ms
volumen, la solucin tiene una mayor presin de iones OH-.

Se aade continuamente una solucin de NaOH a una solucin de 25

ml de HCl 0.1 M. A la vez se mide el pH de la solucin resultante de
cada adicin. Experimentalmente se puede registrar:

A medida que se agrega un mayor volumen de NaOH, la solucin

tiende a ser bsica, ya que el pH aumenta considerablemente.
Se observa un cambio brusco del pH alrededor de los 25 ml, ya
que el pH vari de 2.69 a 7.00.
 2. Valoracin cido dbil base fuerte

Vol. de
NaOH
0.0 5.0 10.0 15.0 20.0 22.0 24.0 25.0 26.0
agregado
(ml)
pH 2.87 4.14 4.57 4.92 5.35 5.61 6.12 8.72 10.29

Vol. de
NaOH
28.0 30.0 35.0 40.0 45.0 50.0
agregado
(ml)
pH 11.75 11.96 12.22 12.36 12.46 12.52

Tabla 2: Resultados del segundo experimento. Se midi el pH en cada momento que se

aadi un volumen de la solucin problema. Se nota que a medida que se aade ms
volumen, la solucin tiene una mayor presin de iones OH-.

Se aade continuamente una solucin de NaOH a una solucin de 25

ml de cido actico (CH3COOH) 0.1 M. A la vez se mide el pH de la
solucin resultante de cada adicin. Experimentalmente se puede
registrar:

A medida que se agrega un mayor volumen de NaOH, la solucin

tiende a ser bsica, ya que el pH aumenta considerablemente.
Se observa un cambio brusco del pH alrededor de los 25 ml, ya
que el pH por el lado izquierdo aumento de 6.12 a 8.72 y por el
lado derecho, de 8.72 a 10.29.

3. Valoracin cido fuerte- base dbil

Volumen de HCl 0.0 5.0 10.0 15.0 20.0 22.0 24.0 25.0 26.0
agregado (mL)
pH 11.13 9.86 9.44 9.08 8.66 8.39 7.88 5.28 2.70

Volumen de HCl 28.0 30.0 35.0 40.0 45.0 50.0

agregado (mL)
pH 2.22 2.00 1.70 1.52 1.40 1.30

Tabla 3: Resultados del tercer experimento. Variacin del pH en funcin del

volumen agregado de HCl. Valoracin cido fuerte- base dbil.
Se aade progresivamente pequeos volmenes de HCl a la solucin de NH 3,
cambiando lentamente su pH. Al llegar al intervalo de volumen de 20-30mL, su
pH cambia bruscamente; pasando por el punto de equivalencia de la solucin.

En el intervalo de 20-30mL, la solucin pasa de ser bsica a ser

cida, tras pasar por el punto de equivalencia.
La variacin de pH despus de los 26mL, es pequeo. Este vara
de 2,7 a 1,3.

Clculo del punto de equivalencia

1. Valoracin cido fuerte base fuerte

Para esbozar la grfica pH vs Vneutralizante se usaron los datos de la tabla 1.

Mediante el mtodo de las tangentes se pudo determinar el punto de
equivalencia.

ElGrfica
volumen1: Esbozo de la grficaen
neutralizante, pHel
vs punto
Vneutralizante.
de Mediante el mtodo
equivalencia es dede25,1
las tangentes
ml se
puede calcular el punto de equivalencia para esta reaccin de neutralizacin.
aproximadamente. Con este resultado se puede calcular la concentracin de la
solucin problema, pero en este caso nosotros tenemos ya la concentracin de
la solucin problema y lo que se va a realizar es la comparacin de lo terico
con lo experimental. Por eso a continuacin calcularemos el volumen
neutralizante terico.
 # () = # ()

() () () = () () ()

0.1 1 () = 0.1 1 25

() = 25

Entonces, hemos obtenido los volmenes neutralizantes experimentales y

tericos:
Vneutralizante (Terico) = 25 ml
Vneutralizante (Experimental) = 25.1 ml
El porcentaje de error cometido se calcula con la siguiente frmula
( ) 100
% = .Ecuacin 2

Remplazando en la Ec. 2

(25.1 25 ) 100
% = = 0.4%
25
2. Valoracin cido dbil base fuerte
Para esbozar la grfica pH vs Vneutralizante se usaron los datos de la tabla 2.
Mediante el mtodo de las tangentes se pudo determinar el punto de
equivalencia.

Grfica 2: Esbozo de la grfica pH vs Vneutralizante. Mediante el mtodo de las tangentes se

puede calcular el punto de equivalencia para esta reaccin de neutralizacin.
El volumen neutralizante, en el punto de equivalencia es de 25,2 ml
aproximadamente. Con este resultado se puede calcular la concentracin de la
solucin problema, pero en este caso nosotros tenemos ya la concentracin de
la solucin problema y lo que se va a realizar es la comparacin de lo terico
con lo experimental. Por eso a continuacin calcularemos el volumen
neutralizante terico.

# () = # (CH3COOH)

() () () = (CH3COOH)) (CH3COOH) (CH3COOH)

0.1 1 () = 0.1 1 25

() = 25

Entonces, hemos obtenido los volmenes neutralizantes experimentales y

tericos:
Vneutralizante (Terico) = 25 ml
Vneutralizante (Experimental) = 25.2 ml
El porcentaje de error cometido se calcula con la siguiente frmula
( ) 100
% =

Remplazando:

(25.2 25 ) 100
% = = 0.8%
25
3. Valoracin cido fuerte- base dbil:

Se realiz el clculo del volumen del punto de equivalencia mediante el mtodo

de las tangentes. Para ello, se utilizaron los datos de la tabla 3.
Grfica 3: Esboze de la grfica pH vs VNeutralizante. Clculo del volumen
neutralizante de la solucin bsica, mediante el mtodo de las tangentes.

El volumen neutralizante hallado mediante el mtodo de las tangentes es de

25,1mL, siendo ste el volumen experimental necesario. Se proceder a
realizar el clculo respectivo del volumen terico neutralizante. De la ecuacin:

# () = # (N3 )

() () () = (N3 ) (N3 ) (N3 )

0.1 1 () = 0.1 1 25

() = 25

Entonces calculando el error del clculo realizado:

( ) 100
% =

Remplazando:

(25.1 25 ) 100
% = = 0.4%
25
Discusin:

Los valores de volmenes neutralizantes experimentales hallados son

cercanos a los valores tericos calculados.

La variacin del pH es brusco, en volmenes cercanos al volumen

neutralizante.

La variacin del pH es mnima al empezar a agregar HCl a la solucin.

Conclusiones:

El mtodo de las tangentes es una buena aproximacin para hallar el

volumen neutralizante experimental.

La variacin del pH se vuelve brusco a medida que se acerca a los

volmenes neutralizantes.

El pH correspondiente al volumen neutralizante depende del tipo de

solucin a neutralizar, sea fuerte o dbil.

Cuestionario:
1. Indicadores:
(Quimica) Sustancia que puede ser de carcter cido o bsico dbil, que posee
la propiedad de presentar coloraciones diferentes dependiendo del pH de la
disolucin en la que dicha sustancia se encuentre diluida.

(Sosa, 2010) Acido o base orgnicos dbiles cuya forma sin disociar difiere del
correspondiente acido o base conjugados. El cambio de color se debe a un
cambio estructural inducido por la protonacin o desprotonacin de la especie.
Los indicadores cido base tienen un intervalo de viraje de unas dos unidades
de pH, en la que cambian la disolucin en la que se encuentran de un color a
otro, o de una disolucin incolora, a una coloreada.
Son muy tiles, en anlisis del pH en trabajos experimentales. Tambin para
mediar la calidad de fluidos, como por ejemplo el agua. Existen diversos tipos
de indicadores, entre los cuales tenemos:
 Grfica 4: Se muestra los diversos tipos de indicadores, que se encuentran en los
laboratorios, as como sus intervalos de pH en los que cambia de color.

2. Diferencia entre punto de equivalencia y punto final

El punto de equivalencia es un punto terico que no se puede determinar

experimentalmente, slo se puede estimar observando algn cambio fsico que
acompae a la condicin de equivalencia, a este se le conoce como punto final.
El punto final, es un punto que est ligeramente despus del punto de
equivalencia. Es observable mediante indicadores qumicos, los cuales
actan cuando se ha adicionado un pequeo exceso de titulante. Por ejemplo,
en titulacin acido-base, la fenolftalena se vuelve rosada cuando se le agrega
aun media gota de base titulante a la solucin que contiene el
cido a determinar, debido a que como el cido ya fue neutralizado en su
totalidad, esa media gota de base constituira el exceso que vuelve bsica la
solucin y que la fenolftalena colorea de rosa.
 4. Fases de una valoracin:
(Molecular) En una valoracin se encuentras las siguientes fases:
1. Antes de aadir el cido: BH + OH B + H2O + El pH de la disolucin
viene determinado por el pKb (=14-pKa) y predomina la base conjugada dentro
del par.
2. Al ir aadiendo el cido titulante (HCl), se forman las especies B = Tris y
BH+ = TrisH+. La relacin entre la abundancia de las distintas especies y el pH
se puede establecer mediante la ecuacin de Henderson-Hasselbalch. Tal y
como se ha descrito anteriormente, cuando [A ] = [AH] , entonces pH = pKa .
El pKa supone un punto de mnima pendiente en la curva de titulacin y se
sita en el punto medio de la zona tampn. Zona tampn: tramo de la curva de
titulacin en el que se producen mnimas variaciones de pH al aadir
equivalentes H3O+/OH- ; se localiza en el intervalo de pH = pKa 1 unidad de
pH. En esta regin, el cido y su base conjugada se presentan en
concentraciones similares (factor de 10; es decir cuando pH- pKa = 1, el cido
se encuentra desprotonado en un 90%).
3. PE = Punto de equivalencia. Es el pH al cual se cumple que N.meq.acido =
N.meq.base y se localiza en el punto medio del intervalo de viraje. En el punto
de equivalencia toda la base se ha transformado en su forma cida conjugada,
y se cumple que + B BH ; en nuestro caso, B = Tris, por lo que + Tris
TrisH . El intervalo de viraje es el tramo de la curva en el cual pequeas
adiciones del cido titulante producen grandes variaciones del pH de la
disolucin y es la zona de mxima pendiente de la curva de titulacin. Teniendo
en cuenta que se emplea un cido fuerte y una base dbil en esta valoracin, el
punto de equivalencia (PE) se localiza a pH < 7, por lo que se habla de una
HIDRLISIS ACIDA.
(Molecular)4. En este tramo de la curva existe un exceso de H3O+
provenientes de la hidrlisis del cido fuerte, y por lo tanto, el pH de la
disolucin viene definido por el exceso del cido titulante.

Bibliografa
Canales, M., Hernandez, T., Meraz, S., & Pealoza, I. (1999). FISICOQUIMICA
TOMO I TEORIA. D.F. Mexico.

M.J.Sienko. (2005). PROBLEMAS DE QUIMICA. Barcelona, Espaa: Editorial

Revert.

Molecular, D. d. (s.f.). Curvas de una valoracion.

Quimica, L. g. (s.f.).

Sosa, G. G. (2010). Indicadores pH.