ORGANIZACIN INDUSTRIAL Y DISEO DE ESTRATEGIAS PARA EMPRESAS

AGROPECUARIAS

IDENTIFICACIN DE LA ASIGNATURA

SEM
AREA DE FORMACION Y
CODIGO 9=Otoo HT HS HP HA CR REQUISITO UNIDAD RESPONSABLE
TIPO DE ASIGNATURA
10=Primavera

EEP0510202 Economa de la ESPECIALIZADA

9 y 10 2 - 2 4 8 Empresa Agraria ELECTIVO PROFESIONAL
ECONOMA AGRARIA

DESCRIPCIN DE LA ASIGNATURA

La organizacin industrial, corresponde a la aplicacin del isntrumental de toeira microeconmica a los mercados
imperfectos, que se observan en el sector agropecuario, tanto de productos finales, como de factores y servicios
relacionados. En este curos se entregan los conceptos, principios y herramientas, que utilizan las empresas para
construir sus estrategtias de competencia, en el contexto de mercado abiertos al comercio exterior. El marco
conceptual est dado por las estructuras de mercados en los cuales existen pocas empresas participantes y un alto
grado de concentracin de oferta y de la demanda. Adems se incorporan como elementos de anlisis la
jurisprudencia en materia de Libre Competencia, ya que forma parte del marco legal, en el cual se desarrolla la
actividad empresarial.

ESTRATEGIAS METODOLGICAS.
De enseanza: Clases expositivas interactivas, uso de plataforma docente, resolucin de problemas, estudio de casos,
trabajos en equipos e individuales, seminarios.
De aprendizaje: Anlisis de situaciones reales por parte del estudiante, discusiones grupales, generacin de trabajos
de investigacin, presentaciones escritas y orales, anlisis de casos, realizacin de mapas conceptuales.
Auto-instruccin a travs de lecturas y trabajos

COMPETENCIAS DE LA ASIGNATURA (Tipo: B=Bsica G=Genrica E=Especfica)

Realiza anlisis sobre la eficiencia econmica en la asignacin de recursos y el comportamiento de los mercados y
de los factores e insumos para la produccin. (E)
Identifica y estructura estrategias de competencia (E))

RECURSOS DOCENTES:
Clases tericas. Clases prcticas y desarrollo de guas de ejercicios.

CONTENIDOS
INTRODUCCIN
- Definicin y alcance de la teora de organizacin industrial
- Marco Legla de la Libre Competencia
- Carcatersticas del sector agropecuario y agroindustrial en Chile.
-
HERRAMIENTAS DE ANALISIS
- TEORIA MICROECONMICA
- Teora del comportamiento del cosumidor
- Teoria de la produccin
- Teora de costos
- Equilibrio de mercado y excedentes del consumidor

- TEORIA DE JUEGOS

MODELO DE MERCADO EN COMPETENCIA PERFECTA

Eficiencia asignativa
Eficiencia productiva
Bienestar

MODELO DE MERCADO DE COMPETENCIA IMPERFECTA

Fallas del mercado, eficiencia y bienestar

Teora del Duopolio ( Cournost, Bertrand)
Teora del Oligopoilio ( Stackelrberg)
Teora del Monopsonio
 Reoria del Oligopsonio

ESTRATEGIAS DE COMPETENCIA
Polticas de precios
Diversificacin de productos
Integracin

LEGISLACIN DE LIBRE COMPETENCIA

Derecho de Libre Competencia
Derecho de Competencia desleal
Derecho del Consumidor

DISCUSIN DE CASOS
Fusiones en el mercado de productos agropecuarios.
Poltica de precios bajos
Diversificacin de productos

BIBLIOGRAFA

CARLTON J., PERLOFF J.,2000, Modern industrial organization. Tercera edicin. Ed. Addison Wesley

MONTT P., NEHME N., 2010, Libre competencia t retail: un anlisis crtico. Ed Abeledo Perrot.

NICHOLSON W., 2007, Teora microeocnmica, principios bsicos y ampliaciones, Novena Edicin. Ed. CENGAGE
Learning

PEPALL L, RICHARDS D., NORMAN G, 2006, Organizacin industrial: teora y prctica contempornea. Ed.
Thomson

REDONDO V., 2000, Economa y juegos. Ed. Antoni Bosch

SINGER M., 2009, Una prctica teora de juegos: estrategias para cooperar y competir. Ediciones UC.

TARZIJN J., PAREDES R., 2005, Organizacin industrial para la estrategia empresarial. 2 Edicin. Ed. Prentice
Hall

TERZIJAN J., 2007, Fundamentos de Estrategia empresarial. Ediciones U.C.

.
WITKER J., 2000, Derecho de la libre competencia en Amrica: Canad, Chile, Estados Unidos y Mexico. Ed. FCE

PROFESORES PARTICIPANTES (Lista no excluyente)

Profesor Departamento Especialidad o rea
Ricardo Marchant S. Economa Agraria Economa Agraria
Nicols Magnar P. Economa Agraria Finanzas

EVALUACIN DEL APRENDIZAJE . (Se redefine todos los semestres)

Instrumentos Ponderacin
Pruebas:
- 1 Prueba 30%
- 2 Prueba 35%
Controles y/o trabajos 35%
NOTA FINAL 100%
PRUEBA RECUPERATIVA