Está en la página 1de 17

UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ

GALLO

DOCENTE:

MG. ADELA JARAMILLO

LLONTOP

INTEGRANTES:

ROSAS PAZ PAOLA

RIOJA ASENCIO

ACCION DE LOS NICOLE

BARRIOS ROJA
PESTICIDAS SOBRE
BERNARDINA

LOS
MICROORGANISMOS
FACULTAD DE AGRONOMIA
CONTENIDO
INTRODUCCION ............................................................................................................................................ 2
ALGO DE HISTORIA ....................................................................................................................................... 3
QU ES UN PESTICIDA? ............................................................................................................................... 4
DEFINICIONES ............................................................................................................................................... 4
PLAGUICIDA ............................................................................................................................................. 5
INGREDIENTE ACTIVO-TCNICO ............................................................................................................... 5
INGREDIENTES INERTES ........................................................................................................................... 5
COADYUVANTES ....................................................................................................................................... 5
ADITIVOS .................................................................................................................................................. 5
FORMULACIN O PREPARADO ................................................................................................................ 5
TOXICIDAD ............................................................................................................................................... 6
CLASIFICACIN ............................................................................................................................................. 7
DIFERENTES USOS DE LOS PLAGUICIDAS .................................................................................................... 10
USO EN ACTIVIDADES AGRCOLAS ......................................................................................................... 10
USO EN ACTIVIDADES PECUARIAS ......................................................................................................... 10
USO EN ACTIVIDADES DE SALUD PBLICA ............................................................................................. 10
USO EN ACTIVIDADES DOMSTICAS, EDIFICACIONES, MEDIOS DE TRANSPORTE Y SERVICIOS DE USO
PBLICO. ................................................................................................................................................ 10
SEGUN EL MECANISMO DE ACCION ........................................................................................................... 11
1) DE CONTACTO: .............................................................................................................................. 11
2) SISTMICOS: .................................................................................................................................. 11
3) DE INHALACIN: ............................................................................................................................ 11
PRINCIPALES USOS DE LOS PLAGUICIDAS SEGN GRUPO QUIMICO ......................................................... 11
INSECTICIDAS:................................................................................................................................ 11
NEMATICIDAS: ............................................................................................................................... 11
FUNGICIDAS: ................................................................................................................................. 11
FUMIGANTES: ................................................................................................................................ 11
ETAPAS PARA EL USO DEL PLAGUICIDA ...................................................................................................... 12
EFECTOS ADVERSOS AL MEDIO AMBIENTE ................................................................................................ 12
CONTAMINACIN DEL AGUA ................................................................................................................. 12
CONTAMINACIN DEL SUELO ................................................................................................................ 12
CONTAMINACIN DEL AIRE ................................................................................................................... 13
CONTAMINACIN DE LOS ALIMENTOS .................................................................................................. 13
RESISTENCIA DE LAS PLAGAS ................................................................................................................. 14
AMBIENTE BIOTICO ................................................................................................................................ 14
BIBLIOGRAFIA ............................................................................................................................................. 16

PESTICIDA 1
INTRODUCCION

Los plaguicidas son sustancias qumicas utilizadas para controlar, prevenir o


destruir las plagas que afectan las plantaciones agrcolas. La mayora de estas
plantaciones son fabricadas por el hombre, por eso son llamados plaguicidas
sintticos. La produccin de estas sustancias surge a partir de la Segunda Guerra
Mundial, donde los pases industrializados inician la fabricacin inician la
fabricacin de plaguicidas con carcter comercial con el fin de aumentar la
produccin agrcola.

Uno de los primeros plaguicidas y ms comunes fue el DDT, para combatir las
plagas en la agricultura y los mosquitos transmisores de malaria. En la actualidad
existen grandes cantidades de marcas de plaguicidas en el mundo.

Los plaguicidas han tenido una funcin muy importante en el control de


enfermedades transmisibles, como el paludismo, el dengue, el tifo y otras ms.
Tambin han influido en el desarrollo agrcola, ya que los insectos, las malas
hierbas y otras plagas destruyen gran parte de los cultivos y compiten con ellos
por factores limitantes como espacio, humedad y nutrientes. Sin embargo, entre
lo que se esperaba de estos productos y lo que se obtuvo a largo plazo, despus
de victorias indiscutibles, hay un abismo.

Problemas como el uso excesivo e inadecuado de los productos han causado en


todos los lugares donde se han aplicado severos daos ambientales que, en
muchos casos, han sido irreversibles o difcilmente reversibles. En buena medida
esto ha ocurrido por falta de conocimientos sobre los riesgos para el ambiente
asociados con el uso de estas sustancias.

PESTICIDA 2
ALGO DE HISTORIA
Desde el comienzo mismo de la agricultura, asociado con el inicio de la vida sedentaria
de los humanos, los cultivos padecieron el ataque de plagas que los diezmaban y reducan
drsticamente la produccin y el acopio de alimentos. A partir del invento de la escritura
y a lo largo de los siglos numerosos textos se han referido a ataques de insectos, hongos,
roedores y otros agentes. Para evitar o reducir los daos, desde hace milenios se han
empleado sustancias que podran considerarse los precursores de los plaguicidas, como
azufre, flores de piretro y arsenitos. Pertenecen a la era de los productos naturales. Con
la Revolucin Industrial comenz la era de las fumigaciones, frecuentemente con
derivados del petrleo. Se caracteriz por el uso de productos simples como el famoso
caldo bordels (una mezcla de sulfato de cobre con cal), el verde de Pars (acetoarsenito
de cobre), los cidos carbnico y fnico, el bromuro de metilo y el disulfuro de carbono,
entre otros. Desde mediados de la dcada de 1920 comenz la era de los productos
sintticos con la preparacin y el uso en los Estados Unidos de compuestos derivados de
nitr- geno gaseoso o dinitroderivados. En este perodo se crearon todos los productos
sintticos hoy en uso. El crecimiento exponencial de ese uso se produjo durante la
Segunda Guerra Mundial, cuando se difundi un insecticida basado en cloro, el DDT. En
1945 se comenzaron a vender en dicho pas insecticidas similares, llamados aldrin,
clordane y heptacloro, as como el herbicida 2,4-D, cuya mezcla con el 2, 4,5-T se
denomin agente naranja y se emple como defoliante durante la guerra de Vietnam.
Desde entonces se cre por sntesis qumica un gran nmero de sustancias plaguicidas,
pero tambin la experiencia de su uso, el conocimiento de cmo funcionan en los
ecosistemas y el afloramiento en la sociedad de la conciencia ambiental llevaron a la
prohibicin de muchos de los ms antiguos.

PESTICIDA 3
QU ES UN PESTICIDA?
Los plaguicidas, tambin llamados pesticidas, son sustancias destinadas a combatir plagas
o pestes. Surgieron por la necesidad de manejar poblaciones de organismos nocivos para
la sanidad humana, la de cultivos o frutos almacenados y la de animales domsticos. En
realidad, el trmino plaga tiene una connotacin antropocntrica ya que, consideradas
objetivamente, las plagas son simplemente poblaciones integrantes de un ecosistema.
Los plaguicidas son sustancias qumicas orgnicas, inorgnicas o microbiolgicas
lquidas o slidas que producen efectos txicos sobre ciertos organismos vivos. Se utilizan
principalmente para controlar plagas de la agricultura. En los Estados Unidos el 75% de
los plaguicidas se usaron para ese propsito en 1993.

Las principales plagas agrcolas incluyen: plantas no cultivadas o malezas; insectos,


artrpodos y vertebrados que se alimentan de los cultivos, y agentes patgenos, as
llamados porque provocan enfermedades en los cultivos, entre ellos hongos, virus y
bacterias. Los ms perjudiciales son las malezas, los insectos y los hongos. La magnitud
de prdidas de produccin que pueden ocasionar depende de la plaga, del cultivo y de
la regin geogrfica. Las prdidas pueden ser potenciales aquellas que ocurriran, sin
prcticas de proteccin de los cultivos, con respecto al rendimiento esperado o reales
aquellas que se producen aun cuando se recurra a prcticas de proteccin. Si bien las
malezas ocupan el primer lugar en cuanto a prdidas potenciales, en ciertos casos, como
la papa, las enfermedades tienen casi igual importancia, mientras en el algodn se
destacan las plagas animales. La eficacia de las prcticas de control vara segn el
organismo de que se trate, es decreciente en funcin de que la plaga sea una maleza, un
insecto, un hongo o un virus. Las prdidas potenciales y reales dependen de factores
geogrficos como diferencias de la calidad del suelo, el clima y el desarrollo
socioeconmico del contexto productivo. Las mayores prdidas potenciales y reales
suelen presentarse en frica, donde las medidas de control resultan menos eficaces que
en otros continentes.

DEFINICIONES
El Real Decreto nm. 3349/83 de 30 de noviembre de 1983 sobre "Reglamentacin
tcnico-sanitaria para la fabricacin, comercializacin y utilizacin de plaguicidas"
establece una serie de definiciones, de entre las cuales cabe remarcar las siguientes:

PESTICIDA 4
PLAGUICIDA
Las sustancias o ingredientes activos, as como las formulaciones o preparados que
contengan uno o varios de ellos, destinados a cualquiera de los fines siguientes:

a. Combatir los agentes nocivos para los vegetales y productos vegetales o prevenir
su accin.
b. Favorecer o regular la produccin vegetal, con excepcin de los nutrientes y los
destinados a la enmienda de suelos.
c. Conservar los productos vegetales, incluida la proteccin de las maderas.
d. Destruir los vegetales indeseables.
e. Destruir parte de los vegetales o prevenir un crecimiento indeseable de los
mismos.
f. Hacer inofensivos, destruir o prevenir la accin de otros organismos nocivos o
indeseables distintos de los que atacan a los vegetales.

INGREDIENTE ACTIVO-TCNICO
Todo producto orgnico o inorgnico, natural, sinttico o biolgico, con determinada
actividad plaguicida, con un grado de pureza establecido.

INGREDIENTES INERTES
Aquellas sustancias o materiales que, unidos a los ingredientes activos para la preparacin
de formulaciones, permiten modificar sus caractersticas de dosificacin o de aplicacin.

COADYUVANTES
Las sustancias tales como tenso activos, fluidificantes, estabilizantes y dems, que sean
tiles en la elaboracin de plaguicidas por su capacidad de modificar adecuadamente las
propiedades fsicas y qumicas de los ingredientes activos.

ADITIVOS
Aquellas sustancias tales como colorantes, repulsivas, emticos, y dems que, sin tener
influencia en la eficacia de los plaguicidas, sean utilizadas en la elaboracin de los mismos
con objeto de cumplir prescripciones reglamentarias u otras finalidades.

FORMULACIN O PREPARADO
Todo plaguicida compuesto de una o varias sustancias o ingredientes activo-tcnicos y,
en su caso, ingredientes inertes, coadyuvantes y aditivos, en proporcin fija.

PESTICIDA 5
TOXICIDAD
Todos los plaguicidas son o pueden ser txicos para el ser humano y los animales, pero
lo son en distintos grados y la toxicidad aparece por encima de ciertos umbrales. La
toxicidad es la capacidad intrnseca de una sustancia qumica de producir dao o incluso
la muerte. Depende de los compuestos qumicos incluidos en el plaguicida y del
organismo expuesto a este. Sus factores cruciales son la dosis y el tiempo de exposicin.
El otro artculo de este nmero (Plaguicidas y salud humana) discute la toxicidad para
las personas. Se habla de toxicidad aguda cuando los daos ocurren en horas o minutos
de una nica exposicin a dosis relativamente elevadas. Esos daos, sin embargo, pueden
ser reversibles. Por convencin internacional, se llama dosis letal media, simbolizada por
DL50, a la cantidad de sustancia que causa la muerte del 50% de un grupo de animales,
generalmente ratas o conejos, expuestos a ella en condiciones controladas. En los casos
de ingreso del plaguicida en el organismo por las vas oral o dermal, la DL50 se expresa
en miligramos de la sustancia activa por kilogramo de peso del animal. Cuando el ingreso
es por inhalacin, la equivalente medida de la toxicidad se conoce como concentracin
letal media (CL50) y se expresa en miligramos de la sustancia por litro de aire o agua, o
como partes por milln (ppm) en esos medios. La segunda forma de expresar la toxicidad
prevalece en estudios de organismos acuticos o en ambientes cerrados.

El riesgo toxicolgico se define como la probabilidad de que una sustancia produzca dao
o incluso la muerte. Es muy importante hacer notar que la clasificacin toxicolgica de un
plaguicida depende de la forma en que est incluido el agente activo en el producto
comercial. Por ello, todo fabricante debe proveer informacin sobre la DL50 de dicho
agente y su concentracin en el producto que fabrica. Los plaguicidas cuya accin afecta
procesos biolgicos comunes a plagas y humanos son los ms riesgosos para estos. El
caso tpico son los insecticidas neurotxicos que actan sobre la transmisin del impulso
nervioso, comn a insectos y personas. De esa categora son los insecticidas
organoclorados, organofosforados, carbamatos, piretroides y nicotinoides, entre otros.
Otros plaguicidas sumamente txicos para animales de sangre caliente son los
rodenticidas, en su gran mayora anticoagulantes, que resultan clasificados en las
categoras Ia y Ib. Los insecticidas suelen caer principalmente en las clases Ib y II, mientras
que los fungicidas, herbicidas y acaricidas ocupan en su gran mayora las clases II, III y IV
de la tabla 4. Se puede advertir que un 15% de los plaguicidas caen en las categoras ms
riesgosas (Ia y Ib); el 38% de ellos lo hace en la moderadamente peligrosa (II), casi un 18%

PESTICIDA 6
resulta poco peligroso (III) y casi un 30% no ofrece peligro (IV). Adems de la toxicidad
en el corto plazo, existe otra que se manifiesta al cabo de perodos medianos o largos,
conocida como toxicidad no aguda. Sus sntomas se presentan luego de una exposicin
a pequeas dosis a lo largo de mucho tiempo. Sus daos pueden ser irreversibles. Se
habla de intoxicaciones subagudas, provocadas por repetidas dosis recibidas a lo largo
de un mes; subcrnicas, producto de dosis recibidas durante uno a tres meses, y crnicas,
por exposiciones durante doce meses o ms. Los efectos de las intoxicaciones crnicas
pueden ser neurolgicos, reproductivos, cutneos, oftalmolgicos, hepticos,
cancergenos, mutagnicos, teratognicos, endocrinos y otros.

CLASIFICACIN
Los pesticidas pueden clasificarse atendiendo a diversos aspectos.

Segn el destino de su aplicacin pueden considerarse:

a. Pesticidas de uso fitosanitario o productos fitosanitarios: los destinados a su utilizacin


en el mbito de la sanidad vegetal o el control de vegetales.
b. Pesticidas de uso ganadero: los destinados a su utilizacin en el entorno de los animales
o en actividades relacionadas con su explotacin.
c. Pesticidas de uso en la industria alimentaria: los destinados a tratamientos de productos
o dispositivos relacionados con la industria alimentaria.
d. Pesticidas de uso ambiental: los destinados al saneamiento de locales u otros
establecimientos pblicos o privados.
e. Pesticidas de uso en higiene personal: aquellos preparados tiles para la aplicacin
directa sobre el hombre.
f. Pesticidas de uso domstico: cualquier preparado destinado para aplicacin por
personas no especialmente cualificadas en viviendas o locales habitados.

Atendiendo a su accin especfica pueden efectuarse mltiples clasificaciones, siendo una


de las ms utilizadas el decimal, en la que se consideran:

I. Insecticidas
II. Acaricidas
III. Fungicidas
IV. Nematocidas, desinfectantes y fumigantes en general
V. Herbicidas
VI. Fitorreguladores y productos afines
VII. Molusquicidas, rodenticidas y varios
VIII. Especficos post-cosecha y simientes

PESTICIDA 7
IX. Protectores de maderas, fibras y derivados
X. Plaguicidas especficos varios

Las formulaciones o preparados pueden clasificarse segn el estado de presentacin o


sistema utilizado en su aplicacin, caractersticas que determinan en buena medida la
facilidad de penetracin en el organismo del individuo expuesto. Segn este criterio se
pueden considerar los grupos:

a. Gases o gases licuados.


b. Fumigantes y aerosoles.
c. Polvos con dimetro de partcula inferior a 50.
d. Slidos, excepto los cebos y los preparados en forma de tabletas.
e. Lquidos.
f. Cebos y tabletas.

Desde el punto de vista de su constitucin qumica, los pesticidas pueden clasificarse en


diversos grupos, siendo los ms importantes los siguientes:

Arsenicales.
Carbamatos.
Derivados de cumarina.
Derivados de urea.
Dinitrocompuestos.
Organoclorados.
Organofosoforados.
Organometlicos.
Piretroides.
Tiocarbamatos.
Triazinas.

Algunos de estos grupos engloban varias estructuras diferenciadas, por lo que, en caso
de inters, es posible efectuar una subdivisin de los mismos. Atendiendo a su grado de
peligrosidad para las personas, los pesticidas se clasifican segn el citado Real Decreto
3349/83 de la siguiente forma:

1. En cuanto a su grado de toxicidad, en las siguientes categoras:


a. De baja peligrosidad: los que por inhalacin, ingestin y/o penetracin cutnea
no entraan riesgos apreciables.

PESTICIDA 8
b. Nocivos: los que por inhalacin, ingestin y/o penetracin cutnea puedan
entraar riesgos de gravedad limitada.
c. Txicos: los que por inhalacin, ingestin y/o penetracin cutnea puedan
entraar riesgos graves, agudos o crnicos, e incluso la muerte.
d. Muy txicos: los que por inhalacin, ingestin y/o penetracin cutnea puedan
entraar riesgos extremadamente graves, agudos o crnicos, e incluso la muerte.
2. En cuanto a otros efectos:
a. Corrosivos: los que en contacto con tejidos vivos pueden ejercer sobre ellos una
accin destructiva.
b. Irritantes: los no corrosivos que, por contacto directo, prolongado o repetido con
la piel o las mucosas, pueden provocar una reaccin inflamatoria.
c. Fcilmente inflamables: aquellos plaguicidas:
Que a la temperatura normal al aire libre y sin aporte de energa pueden
calentarse e incluso inflamarse.
En estado slido, que pueden inflamarse fcilmente por la breve accin de
una fuente inflamable y que continan quemndose o consumindose
despus de retirar la fuente inflamable.
En estado lquido, que tengan un punto de inflamacin inferior a 21C.
Gaseosos, que son inflamables al aire libre a la presin normal.
Que en contacto con el agua o el aire hmedo desprenden gases fcilmente
inflamables en cantidades peligrosas.
d. Explosivos: los que pueden explosionar bajo efecto de una llama o que son ms
sensibles a los choques o a la friccin que el di nitrobenceno.

La clasificacin toxicolgica de los plaguicidas en las categoras de baja peligrosidad,


nocivos, txicos o muy txicos se realiza atendiendo bsicamente a su toxicidad aguda,
expresada en DL50 (dosis letal al 50 por 100) por va oral o drmica para la rata, o en CL
50 (concentracin letal al 50 por 100) por va respiratoria para la rata, de acuerdo con una
serie de criterios que se especifican en el indicado Decreto, atendiendo principalmente a
las vas de accin ms importantes de cada compuesto.

PESTICIDA 9
DIFERENTES USOS DE LOS PLAGUICIDAS
Los plaguicidas se usan en la agricultura, la ganadera, en la salud pblica y tambin en
el hogar. A continuacin describiremos a cada uno de estos.

USO EN ACTIVIDADES AGRCOLAS


Se estima que en la actualidad aproximadamente el 85% de los plaguicidas empleados
en el mundo se dedica al sector agropecuario. Se emplean para el control de plagas en
los diferentes tipos de cultivos como ser frutas, maz, papa, todo tipo de verduras y
hortalizas, flores, arroz, algodn, soya, caa de azcar y cereales.

USO EN ACTIVIDADES PECUARIAS


La existencia de numerosas especies de parsitos en el ganado ha motivado el uso de
plaguicidas como antiparasitarios externos (contra las garrapatas, moscas, piojos y sarnas)
e internos (antihelmnticos).

USO EN ACTIVIDADES DE SALUD PBLICA


Aproximadamente el 10% de los plaguicidas utilizados en el mundo se dedican al control
de vectores trasmisores de enfermedades como la malaria, la enfermedad de chagas y
otras tripanosomiasis, el dengue, la oncocercosis, la filariasis, la esquistosomiasis, la
leishmaniasis y la fiebre amarilla. Es muy conocido el uso del DDT para el control
especialmente de la malaria, producto que en la mayora de los pases ha sido ya
prohibido por los graves daos que produce a la salud y al medio ambiente y
reemplazado por otros como la deltametrina o cipermetrina, plaguicidas del grupo de los
piretroides.

USO EN ACTIVIDADES DOMSTICAS, EDIFICACIONES, MEDIOS DE TRANSPORTE


Y SERVICIOS DE USO PBLICO.
En estas reas las plagas que causan mayor preocupacin son las cucarachas, moscas y
los mosquitos ya que son transmisores de agentes patgenos para el hombre y otros
vertebrados. Por ejemplo, la mosca domstica recoge y porta muchos agentes patgenos
(virus, bacterias, protozooarios, huevos y quistes de helmintos), participando en la
transmisin de enfermedades como la disentera, la diarrea y la tifoidea, entre otras.
Adems ha sido sealada como transmisora de la poliomielitis y de algunas enfermedades
cutneas y oculares

1
PESTICIDA
0
SEGUN EL MECANISMO DE ACCION

1) DE CONTACTO: actan por contacto directo, custicos.

2) SISTMICOS: actan traslocandose dentro de la planta, el producto es aplicado al

follaje y absorbido por este para ser transportado por el sistema vascular de la
planta.

3) DE INHALACIN: actan a travs del sistema respiratorio del insecto.

Digestivos
De accin protectora
Repelente
accin residual
accin erradicante.

PRINCIPALES USOS DE LOS PLAGUICIDAS SEGN


GRUPO QUIMICO
INSECTICIDAS:
Organofosforados
Organoclorados
Piretrinas y Piretroides

NEMATICIDAS:
Organofosforados

FUNGICIDAS:
Ditiocarbamatos
Cloratanil
Organofosforados

FUMIGANTES:
Ditiocarbamatos
Cloratanil
Organofosforado

1
PESTICIDA
1
ETAPAS PARA EL USO DEL PLAGUICIDA

El registro (uso agrcola y domstico)


El ingreso
El transporte
La comercializacin (venta)
El uso (antes durante y despus de la aplicacin)
El manejo
La eliminacin de residuos
La disposicin final
El consumo de alimentos fumigados (nacional y exportacin)

EFECTOS ADVERSOS AL MEDIO AMBIENTE


Los plaguicidas producen graves daos al medio ambiente debido a las propiedades de
toxicidad, estabilidad y persistencia. Estas propiedades son las que facilitan la
contaminacin de agua, suelo y aire unida a otros factores como los propiciados por el
hombre en su afn de dominio de la naturaleza e industrializacin; tal como ocurre en las
siguientes formas de contaminacin:

CONTAMINACIN DEL AGUA


Puede producirse por la aplicacin directa de plaguicidas a fin de utilizarlas como sebo
de peces, descarga de lquidos remanentes de la aplicacin, desecho de envases vacos,
inundacin o desborde de ros que alcanzan los lugares de almacenamiento,
desplazamiento de plaguicidas arrastrados por las lluvias hacia los cauces, aplicaciones
areas cercanas a los ros y lagos y descarga de residuos industriales. Esta contaminacin
ocasiona la prdida de la flora y fauna acutica, del recurso como fuente de agua y
alimento y es causa de intoxicaciones humanas y de animales.

CONTAMINACIN DEL SUELO


Por aplicacin directa de plaguicidas en el suelo, goteo desde el vegetal, cada desde el
equipo aplicador, desecho de envases vacos, arrastre por las gotas de lluvia, derrame por
accidente, contaminacin de fuentes de agua, fitotoxicidad y por cadenas alimentarias.

1
PESTICIDA
2
La evaluacin del grado de contaminacin del suelo por plaguicidas es de particular
importancia, debido a la transferencia de estos contaminantes a los alimentos. En el caso
de la ganadera, los residuos de plaguicidas organoclorados pasan del suelo al forraje y
finalmente son absorbidos por los animales, depositndose en su grasa, aumentando as
las concentraciones de residuos en la carne y la leche. Muchos plaguicidas son
persistentes y poco degradables lo que les permite permanecer por muchos aos en el
suelo. Esta contaminacin afecta los microorganismos del suelo, disminuye la
descomposicin de la materia orgnica, modifica la estructura de los suelos, disminuye la
fertilidad y finalmente favorece la erosin.

CONTAMINACIN DEL AIRE


Se produce por la aplicacin area no controlada, prdidas durante el transporte y
durante la aplicacin y por la evaporacin de aguas contaminadas (ros, lagos, etc.). El
movimiento del aire puede desplazar los contaminantes atmosfricos desde sus sitios de
origen a largas distancias, como las altas concentraciones de insecticidas organoclorados
y de PCB encontradas en animales rticos y antrticos, procedentes de Centroamrica.
Los plaguicidas se volatilizan con facilidad durante la operacin o inmediatamente
despus de ella. La aplicacin area no controlada puede ocasionar la contaminacin del
aire de poblados prximos a zonas agrcolas y causar intoxicaciones en las poblaciones
expuestas.

CONTAMINACIN DE LOS ALIMENTOS


La comunidad en general se expone continuamente a los plaguicidas debido a la
contaminacin de los alimentos con estos productos. Pueden encontrarse residuos de
plaguicidas en los alimentos debido al uso excesivo de plaguicidas en el sector
agropecuario, la recoleccin de los productos agrcolas sin esperar el intervalo de
seguridad (o tiempo de carencia) entre la ltima aplicacin de plaguicida y la cosecha y
por contaminacin durante el almacenamiento, transporte, expendio o la preparacin de
los alimentos. La contaminacin de los alimentos se presenta especialmente en las etapas
finales del desarrollo de los cultivos y durante el almacenamiento de los productos
agrcolas. Es frecuente en nuestros agricultores el hbito de fumigar el producto despus
de cosechado e incluso antes de llevarlo al mercado. El tipo de plaguicida, la frecuencia
en la aplicacin a los cultivos y la cantidad utilizada, son factores que determinan el grado
de contaminacin de los productos cosechados. Se puede afirmar que en la actualidad

1
PESTICIDA
3
es frecuente identificar residuos de plaguicidas en los alimentos y en muchos casos se
detectan concentraciones de stos por encima de los lmites de tolerancia recomendados
por la FAO/OMS. Se debe tomar en cuenta que el riesgo de contaminacin de alimentos
en nios es mayor debido a su inmadurez fisiolgica, a que se encuentran en perodo de
crecimiento, porque proporcionalmente consumen ms alimentos por peso corporal que
los adultos y porque entre los alimentos que ms consumen sobresalen las frutas y
verduras, las cuales contienen los ms altos niveles de concentracin de residuos de
plaguicidas. El Consejo de Defensa de Recursos Naturales (NRDC) tambin ha calculado
que el 50% o ms del riesgo de desarrollar cncer durante la vida de una persona, se
deriva del consumo de frutas contaminadas con ciertos plaguicidas carcinognicos
durante los cinco primeros aos de vida. La malnutricin puede aumentar la
vulnerabilidad de nuestro organismo a diversos contaminantes ambientales. Ciertas
carencias dietticas en aminocidos, vitaminas y minerales, pueden influir sobre el efecto
txico de un agente qumico.

RESISTENCIA DE LAS PLAGAS


Otro de los problemas ambientales derivado del uso de plaguicidas y que tiene serias
repercusiones sobre las posibilidades de controlar las plagas agrcolas o los vectores de
enfermedades, es la resistencia. Precisamente son los insectos dainos en comparacin a
los insectos benficos los que mayor resistencia desarrolla y por lo tanto obligan a utilizar
cada vez ms y ms cantidad de plaguicidas y de mayor toxicidad.

AMBIENTE BIOTICO
MICROORGANISMOS: Aunque muchos microrganismos son altamente sensibles
a los efectos adversos de los plaguicidas, esto no suele tomare en cuenta al decidir
las medidas de control en el usos de estos productos. Uno de los efectos
principales puede ser la muerte de todos o parte de los organismos que forman
el plancton, con lo cual se afecta la base de las redes trficas. Tambin son
importantes los efectos subletales sobre estos y otros microorganismos, como las
bacterias nitrificantes y los hongos que pueden destruir la quitina, con lo cual se
afectan de estos organismos, la disminucin de la fertilidad del suelo es otro de
estos efectos.
PLANTAS: cuando se aplican plaguicidas a los cultivos, se espera que sean txicos
para las plagas y que no lo sean para las plantas de inters. Sin embargo, muchos

1
PESTICIDA
4
de estos productos causan efectos adversos en a fisiologa de las plantas; pueden
afectar germinacin de las semillas, el desarrollo vegetativo, a reproduccin
sexual, la maduracin, el comportamiento durante y despus de la cosecha, al
igual que el valor alimenticio y la calidad comercial dl producto. En algunos casos
se ha visto que los plaguicidas inducen la formacin de tumores cancergenos en
algunas plantas. Adems, las races de las plantas tienden absorber del suelo
residuos de plaguicidas, por lo que muchas veces mayor su concentracin en ellas
que en las partes altas o areas; esto puede ser importante en el caso de los
tubrculos y races comestibles

1
PESTICIDA
5
BIBLIOGRAFIA

http://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Documentacion/FichasTecnicas/NTP/
Ficheros/101a200/ntp_143.pdf
https://www.agro.uba.ar/users/semmarti/Usotierra/CH%20Plaguicidas%20fin.PD
F
http://sisbib.unmsm.edu.pe/BibVirtualData/Tesis/Salud/Milla_C_O/Generalidades
.pdf
CASTILLO, L.; WESSELING, C. 1987. Diagnstico de la problemtica de los
plaguicidas en Costa Rica. Heredia, C.R., Universidad Nacional. 30 p.
CASTILLO, L.; WESSELING. C; HIDALGO, S.; MORA; BRAVO, V. 1989. Diagnstico
sobre el uso e impacto de los plaguicidas en Amrica Central: Informe de Costa
Rica, San Jos, C.R., CSUCA. 250 p.
UMAA, V.; CONSTENLA, V. 1984. Determinacin de plaguicidas organoclorados
en leche materna en Costa Rica. Revista Biologa Tropical (C.R.) 32(2): 233-239.
WESSELING, C.; CRUZ, E. DE LA; HIDALGO, C. 1988. Estudio epidemiolgico de
intoxicaciones con plaguicidas en Costa Rica. Heredia, C.R. Universidad Nacional.
162 p.

1
PESTICIDA
6

También podría gustarte