Fluidos reales: Leyes de

conservación.
Física Ambiental. Tema 5.

Tema 5. FA (prof. RAMOS) 1

Tema 5.- "Fluidos reales: Leyes de

conservación"
• Volumen de control.
• Teorema de Transporte de Reynolds (TTR)
unidimensional para flujos estacionarios.
• Conservación de la masa: ecuación de continuidad.
• Conservación del momento.
• Conservación de la energía .
• Caso singular: ecuación de Bernouilli.
• Aplicaciones.

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 Fluidos reales: Leyes de conservación.
Estructura de los procesos de flujo.

Fluidos Reales

Definición del sistema Teorema de Transporte de Reynolds

Características Termodinámicas
Leyes de conservación

Densidad Viscosidad
Masa (teorema de Continuidad)

Geometría Momento lineal (ecuación dinámica)

Variables dinámicas Energía (ec. de Bernouilli)

Volumen de control Superficie de control

Procesos termodinámicos en su interior Intercambio de flujos

Materia Energía
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Volumen de Control.
El estudio de un fluido en movimiento pasa por la definición del sistema en
estudio, para ello se define la región del espacio que está ocupada por el fluido.
En este espacio se definen las características termodinámicas, dinámicas y
energéticas del fluido.
El volumen de control está limitado por una superficie cerrada, superficie de
control, a través de la cual se realizan los procesos de intercambio de energía y
masa con el entorno.

El volumen de control está

formado por un tubo de corriente
cerrado por dos superficies
laterales.

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 Volumen de Control.

Una vez seleccionados el volumen y la superficie de control para nuestro sistema,

se analizan en ellos las siguientes características:

Volumen de Control: Superficie de control:

- Propiedades termodinámicas del - Intercambio de flujos:
fluido en su interior:
-Energía Q y W.
- Energía interna.
- Caudales de entrada y salida.
- Temperatura.
- Distribución de velocidades.
- Entalpía.
- Presión.

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Teorema de Transporte de Reynolds (TTR)

El TTR, es una herramienta que nos permite relacionar las fuerzas que provocan el
movimiento del fluido con los parámetros que definen este movimiento.

TTR.
La evolución temporal de un parámetro arbitrario del fluido, evaluado en el
interior de un volumen de control (VC) con una superficie de control (SC), está
definido por la siguiente expresión:
DΦ S ∂ φ- Parámetro del fluido.
= ∫∫∫ [ρϕ ]dV + ∫∫ ρϕ [v .n ]dS
rr
Dt ∂t
VC SC ϕ- Parámetro específico(φ/M).
ρ- Densidad.
r
v - Velocidad del fluido.

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 Teorema de Transporte de Reynolds
(TTR). Régimen estacionario.
∂
En régimen estable, no hay dependencia temporal de las variables del fluido: [ρϕ ] = 0
∂t
En estas condiciones el TTR tiene la expresión:
DΦ S
= ∫∫ ρϕ [v .n ]dS
rr
Dt SC
En el caso de fluido incompresibles, densidad
constante:
DΦ S
= ρ ∫∫ ϕ [v .n ]dS
rr
Considerando valores promedios de los Dt SC
parámetros del fluido sobre las superficies de
entrada y salida:
DΦ S
= ρ [ϕ s vs As − ve Aeϕ e ] DΦ S
Dt = [ϕm& ]s − [ϕm& ]e
ρvA = m& =
dm ⇒ Dt
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dt

Conservación de la masa.
Aplicación del TTR al parámetro φ=M, masa del sistema.

φ = M ⇒ϕ =1 ⇒ DM Sistema
Dt
= [m& ]s − [m& ]e
DM Sistema
Variación total de la masa del sistema:
Dt

Flujo de masa en la superficie de entrada : [m& ]e

Flujo de masa en la superficie de salida :
[m& ]s
Flujo neto de masa a través de la superficie
de control:
[m& ]s − [m& ]e
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 Conservación de la masa. Ecuación de
continuidad.
Si no hay generación ni pérdida de masa en el interior del volumen de control:

DM Sistema
Dt
=0 ⇒ [m& ]s = [m& ]e
La masa por unidad de tiempo que pasa por la superficie de entrada es igual a la
que atraviesa la superficie de salida.

ρvA = m& =
dm
dt
⇒ [ρv A ] = [ρv A ]
n n s n n e ⇒ [vn An ]s = [vn An ]e

El caudal que atraviesa la superficie de salida de la superficie de control es

igual que el que atraviesa la superficie de entrada.

Problema 1. Hoja FA5 Tema 5. FA (prof. RAMOS) 9

Conservación del momento.

r d
Ley de Newton de la mecánica:
∑F ext = (Mvr )
dt
Φ r
Aplicando el TTR al momento lineal del fluido φ = Mvr ⇒ ϕ = =v
transportado: M
r r
D ( M v Sistema )
= [m& r
v ]s − [m& r
v ]e = ∑ F sistema
Dt

Momento lineal Momento lineal Fuerza ejercida sobre

de salida del de entrada del el volumen de control.
fluido fluido.

Problema 2. Hoja FA5 Tema 5. FA (prof. RAMOS) 10

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Conservación del momento: fuerzas resultantes.

Fuerzas internas: Fuerzas externas:

debidas a campos de aplicadas sobre la
fuerzas, por ejemplo superficie del
el gravitatorio. volumen de control.

⇓ ⇓
r r r r r
Fg = ρgV FVis cos as = ∫∫τdA FPr es = ∫∫ (−n ) PdA
SC SC

r r r
∑F VC = ρgV + ∫∫ (− n ) PdA + ∫∫ τdA
SC SC
Problema 3. Hoja FA5 Tema 5. FA (prof. RAMOS) 11

Conservación de la energía.
Aplicación del TTR al parámetro φ=E, energía del sistema.

E
φ = E ⇒ϕ = =e
M ⇒ DES
Dt
= [em& ]s − [em& ]e
Por el TTR: DΦ S = ρ [ϕ v A − v A ϕ ]
s s s e e e
Dt

A partir del primer principio de la termodinámica, desarrollamos:

DES
= Q& Sitema + W& Sistema = Q&VC + W&VC + E& Sup = Q&VC + W&VC + E& Pr esión + E& vis cos as
Dt

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 Conservación de la energía.
La potencia debido a las fuerzas de presión viene determinada por la expresión:

Teniendo en cuenta que el vector velocidad es

rr
E& Pr es = ∫∫ (n.v ) PdA perpendicular a toda la Superficie de control,
SC excepto en aquéllas caras de entrada y salida del
fluido, donde los vectores son paralelos:

P  P 
En ausencia de fuerzas viscosas: E& Pr es =  m&  −  m& 
ρ s  ρ e
 P  P  
Q& VC + W& VC −   m&  −  m&   = [e m& ]s − [e m& ]e
 ρ s  ρ e
Intercambio de Intercambio de Intercambio de potencia
potencia por calor potencia por las por convección.
y trabajo. fuerzas de presión.

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Conservación de la energía.
La potencia total transportada a través de la superficie de control es una
combinación de términos convectivos, e(dm/dt) y los debidos a las fuerzas
necesarias para mantener el movimiento del fluido, (P/ρ)(dm/dt).

Término de la P   P  v2 
energía total [e m& ] + ρ m
&  =  e +  m
& =  h + + gz  m&
transportada:    ρ   2 
v2 P
e = u + + gz h = u +
2 ρ
La ecuación de la potencia para el volumen de control, VC:

Q& VC W&  v2   v2 
− VC =  h + + gz  −  h + + gz 
m& m&  2 S  2 e
Calor másico Trabajo másico Energía másica del Energía másica del
intercambiado intercambiado fluido de salida. fluido de entrada.
en el VC. en el VC.

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 Conservación de la energía: aplicaciones.

Si consideramos como fluido un gas ideal: h s − h e = c p (T s − T e )

Q& VC W& 1
− VC = c p ( T s − T e ) + ( v s2 − v e2 ) + g ( z s − z e )
m& m& 2

Si consideramos como fluido un líquido, se

suele utilizar la siguiente expresión:

W&  P v2   P v2   Q&  1
= + + z −  + + z  + u s − ue − 
gm&  ρg 2 g  s  ρg 2 g e  m&  g

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Conservación de la energía.
Reordenando términos obtenemos la ecuación energética siguiente:
 P v2   P v2   Q&  1 W&
+ + z = + +
 ρg 2g   ρg 2g   s e m  g − gm
z + u − u −
 e  s  & &

H Te = H TS + h P + h w

Altura de la columna Altura de la columna Altura de la columna Altura de la columna

correspondiente a la correspondiente a la correspondiente a la correspondiente a la
presión total de entrada. presión total de salida. presión debida a la presión debida a la
transferencia de calor transferencia de
del fluido. trabajo en el fluido.

Tal y como están expresados los términos de la ecuación tienen unidades de

longitud, correspondiente a la columna de fluido que genera la presión
correspondiente.

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 Caso singular: ecuación de Bernouilli.
 P v2   P v2   Q&  1 W&
+
 ρg 2 g + z  =  ρ g 2 g + z  + u s − u e − m  g − g m
+
 e  s  & &

H Te = H TS + h P + h w

Hipótesis Generales:
-Fluido incompresible.
-Régimen estacionario.
-Propiedades uniformes en las superficies de entrada y salida.

Hipótesis restrictivas:
-Flujo reversible y adiabático (dQ/dt)=0.
- No hay convección ni viscosidad, hp=0.
-No hay realización de trabajo mecánico (dW/dt)=0, hw=0.

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Caso singular: ecuación de Bernouilli.

h w = h p = 0 ⇒ H Te = H Ts

 P v2   P v2 
+
 ρg 2 g + z  =  + + z 
  e  ρg 2 g s
Teorema de Bernouilli:

P + 1 ρ v 2 + ρ gz = cte .
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Problema 4. Hoja FA5 Tema 5. FA (prof. RAMOS) 18