DILLUNS DIMARTS DIMECRES 01 DIJOUS 02 DIVENDRES 03

Patates estofades amb verdures de

Sopa de quinoa i fideus ecolgics
temporada

FESTIU Truita de carbass ecolgic amb amanida Contracuixa al forn amb amanida d'enciam i
d'enciam i blat de moro tomquet
Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada

DILLUNS 06 DIMARTS 07 DIMECRES 08 DIJOUS 09 DIVENDRES 10

Novembre 2017 Arrs ecolgic a la cassola amb verdures Bledes ecolgiques bullides amb patata i Crema de verdures ecolgiques amb Espaguetis ecolgics saltejats amb
Sopa de peix amb pasta ecolgica
ecolgiques amanides amb oli d'oliva crostons tomquet
Truita de patata i ceba amb amanida Llom de porc arrebossat amb amanida Pollastre al forn amb roman i amanida Mongetes blanques ecolgiques Bacall al forn amb amanida d'enciam i
d'enciam i olives d'enciam i cogombre d'enciam i remolatxa estofades amb daus de salsitxa tomquet
Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Iogurt natural Fruita fresca de temporada

DILLUNS 13 DIMARTS 14 DIMECRES 15 DIJOUS 16 DIVENDRES 17

Patates estofades amb verdures de Mongeta tendra bullida amb patata i
Crema de pastanaga ecolgica Sopa amb pasta ecolgica Coliflor gratinada
temporada amanida amb oli d'oliva

Llenties ecolgiques estofades amb Mandonguilles de vedella guisades amb Arrs ecolgic a la marinera amb tires de Peix fresc al forn amb amanida d'enciam i Truita amb verdures de temporada amb amanida
quinoa psols spia i calamar remolatxa de tomquet i alfbrega

Iogurt natural Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada

DILLUNS 20 DIMARTS 21 DIMECRES 22 DIJOUS 23 DIVENDRES 24

Crema de verdures ecolgiques amb Brquil ecolgic bullit amb patata i Arrs ecolgic tres delcies ( Espinacs ecolgics bullits amb patata i
Macarrons ecolgics amb tomquet
crostons amanit amb oli d'oliva pastanaga, psols i pernil) amanits amb oli d'oliva

Estofat de vedella jardinera (tomquet, ceba, Contracuixa de pollastre al forn amb Filet de soia al forn amb verdures de Truita jardinera amb amanida d'enciam i
Cigrons ecolgics estofats amb quinoa
pastanaga i daus de patata) amanida d'enciam i olives temporada tomquet
Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Iogurt natural

DILLUNS 27 DIMARTS 28 DIMECRES 29 DIJOUS 30 DIVENDRES

Espaguetis ecolgics amb samfaina Bledes ecolgiques bullides amb patata i
Sopa de peix amb fideus ecolgics Crema de carbass ecolgic amb crostons
triturada amanides amb oli d'oliva

Llenguadina a la catalana amb amanida Truita amb verdures de temporada amb Mongetes vermelles ecolgiques estofades Arrs ecolgic saltat amb verdures i daus de
rar la nutrici podria ser el factor allat ms important per reduir les malalties de la regi Europea de la OMS.
d'enciam i cogombre amanida d'enciam i olives amb quinoa pollastre
Sabies que...? Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Iogurt natural Fruita fresca de temporada
Les evidncies suggereixen que millorar
la nutrici podria ser el factor allat ms
important per reduir les malalties de la
regi Europea de la OMS.
Beu de 6 a 7 Al llarg del dia hauria de menjar... Cereals, patata, arrs, llegums, pa 6 - 7 racions
gots d'aigua
Sucres 1 raci Verdures 2 racions Ous, carns, aus i peixos 2 racions
al dia!
Lctics 2 - 3 racions Fruites 3 racions Olis, fruits de pela o similars 2 - 4 racions
 Perode 1er Trimestre nov-17 MONTSENY
DILLUNS DIMARTS DIMECRES 01 DIJOUS 02 DIVENDRES 03
Patates estofades amb verdures de
Primer Sopa de quinoa i fideus ecolgics
temporada
Basal
FESTIU Truita de carbass ecolgic amb Contracuixa al forn amb amanida
1 Segon
amanida d'enciam i blat de moro d'enciam i tomquet

Patates estofades amb verdures de

Primer Sopa de quinoa i fideus ecolgics
temporada
Rgim
Truita de carbass ecolgic amb Contracuixa al forn amb amanida
Segon
amanida d'enciam i blat de moro d'enciam i tomquet

DILLUNS 06 DIMARTS 07 DIMECRES 08 DIJOUS 09 DIVENDRES 10

Arrs ecolgic a la cassola amb verdures Bledes ecolgiques bullides amb patata i Crema de verdures ecolgiques amb Espaguetis ecolgics saltejats amb
Primer Sopa de peix amb pasta ecolgica
ecolgiques amanides amb oli d'oliva crostons tomquet
Basal
Truita de patata i ceba amb amanida Llom de porc arrebossat amb amanida Pollastre al forn amb roman i amanida Mongetes blanques ecolgiques Bacall al forn amb amanida
Segon
d'enciam i olives d'enciam i cogombre d'enciam i remolatxa estofades amb daus de salsitxa d'enciam i tomquet

Arrs ecolgic a la cassola amb verdures Bledes ecolgiques bullides amb patata i Crema de verdures ecolgiques amb Brquil bullit amb patata i amanit amb
Primer Sopa de peix amb pasta ecolgica
ecolgiques amanides amb oli d'oliva crostons oli d'oliva
Rgim
Truita de patata i ceba amb amanida Pollastre al forn amb roman i amanida Bistec de vedella a la planxa amb patata Bacall al forn amb amanida d'enciam i
Segon Llom de porc a la planxa amb amanida
d'enciam i olives d'enciam i remolatxa al forn tomquet

DILLUNS 13 DIMARTS 14 DIMECRES 15 DIJOUS 16 DIVENDRES 17

Patates estofades amb verdures de Mongeta tendra bullida amb patata i
Primer Sopa amb pasta ecolgica Crema de pastanaga ecolgica Coliflor gratinada
temporada amanida amb oli d'oliva
Basal
Mandonguilles de vedella guisades amb Llenties ecolgiques estofades amb Arrs ecolgic a la marinera amb tires Peix fresc al forn amb amanida Truita amb verdures de temporada amb
Segon
psols quinoa de spia i calamar d'enciam i remolatxa amanida de tomquet i alfbrega

Patates estofades amb verdures de Mongeta tendra bullida amb patata i

3 Primer Sopa amb pasta ecolgica Crema de pastanaga ecolgica Coliflor bullida amb patata
temporada amanida amb oli d'oliva
Rgim
Bisctec de vedella a la planxa amb Pit de pollastre a la planxa amb arrs Peix fresc al forn amb amanida Truita amb verdures de temporada amb
Segon Peix a la planxa amb quinoa saltada
xampinyons saltats ecolgic saltat d'enciam i remolatxa amanida de tomquet i alfbrega

DILLUNS 20 DIMARTS 21 DIMECRES 22 DIJOUS 23 DIVENDRES 24

Crema de verdures ecolgiques amb Brquil ecolgic bullit amb patata i Arrs ecolgic tres delcies Espinacs ecolgics bullits amb patata i
Primer Macarrons ecolgics amb tomquet
crostons amanit amb oli d'oliva ( pastanaga, psols i pernil) amanits amb oli d'oliva
Basal
Estofat de vedella jardinera (tomquet, ceba, Contracuixa de pollastre al forn amb Filet de soia al forn amb verdures de Truita jardinera amb amanida d'enciam i
Segon Cigrons ecolgics estofats amb quinoa
pastanaga i daus de patata) amanida d'enciam i olives temporada tomquet

Crema de verdures ecolgiques amb Brquil ecolgic bullit amb patata i Espinacs ecolgics bullits amb patata i
Primer Bledes bullides amb patata Graellada de verdures amb patata
crostons amanit amb oli d'oliva amanits amb oli d'oliva
Rgim
Bistec de vedella a la planxa amb patata Contracuixa de pollastre al forn amb Filet de soia al forn amb verdures de Truita jardinera amb amanida d'enciam i Llom de porc a la planxa amb cigrons
Segon
al forn amanida d'enciam i olives temporada tomquet saltats

DILLUNS 27 DIMARTS 28 DIMECRES 29 DIJOUS 30 DIVENDRES

Bledes ecolgiques bullides amb patata i Crema de carbass ecolgic amb Espaguetis ecolgics amb samfaina
Primer Sopa de peix amb fideus ecolgics
amanides amb oli d'oliva crostons triturada
Basal
Arrs ecolgic saltat amb verdures i Truita amb verdures de temporada amb Mongetes vermelles ecolgiques Llenguadina a la catalana amb amanida
Segon
daus de pollastre amanida d'enciam i olives estofades amb quinoa d'enciam i cogombre

Bledes ecolgiques bullides amb patata i Crema de carbass ecolgic amb

Primer Sopa de peix amb fideus ecolgics Amanida variada
amanides amb oli d'oliva crostons
Rgim
Pit de pollastre a la planxa amb arrs Truita amb verdures de temporada amb Llom de porc a la planxa amb mongetes Llenguadina amb samfaina i daus de
Segon
ecolgic saltat amanida d'enciam i olives blanques ecolgiques patata
 DILLUNS 02 DIMARTS 03 DIMECRES 04 DIJOUS 05 DIVENDRES 06

Sopa de quinoa i fideus ecolgics amb Patates estofades amb verdures de

brou vegetal temporada

FESTIU Truita de carbass ecolgic amb amanida Peix a la planxa amb amanida d'enciam i
d'enciam i blat de moro tomquet

Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada

Novembre 2017 DILLUNS 09 DIMARTS 10 DIMECRES 11 DIJOUS 12 DIVENDRES 13

Arrs ecolgic a la cassola amb verdures Bledes ecolgiques bullides amb patata i Crema de verdures ecolgiques amb Espaguetis ecolgics saltejats amb
Sopa de peix amb pasta ecolgica
ecolgiques amanides amb oli d'oliva crostons tomquet

Sense carn Truita de patata i ceba amb amanida Peix arrebossat amb amanida d'enciam i Truita a la francesa amb amanida d'enciam i Mongetes blanques ecolgiques Bacall al forn amb amanida d'enciam i

p3(3), p5(3), 1r(2), d'enciam i olives cogombre remolatxa estofades sense daus de salsitxa tomquet

Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Iogurt natural Fruita fresca de temporada
3r(2), 4rt(2) i 6
DILLUNS 16 DIMARTS 17 DIMECRES 18 DIJOUS 19 DIVENDRES 20

Sopa amb pasta ecolgica amb brou Patates estofades amb verdures de Mongeta tendra bullida amb patata i
Crema de pastanaga ecolgica Coliflor gratinada
vegetal temporada amanida amb oli d'oliva

Llenties ecolgiques estofades amb Arrs ecolgic a la marinera amb tires de Peix fresc al forn amb amanida d'enciam i Truita amb verdures de temporada amb amanida
Peix a la planxa amb psols
quinoa spia i calamar remolatxa de tomquet i alfbrega

Iogurt natural Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada

DILLUNS 23 DIMARTS 24 DIMECRES 25 DIJOUS 26 DIVENDRES 27

Crema de verdures ecolgiques amb Brquil ecolgic bullit amb patata i Arrs ecolgic tres delcies ( Espinacs ecolgics bullits amb patata i
Macarrons ecolgics amb tomquet
crostons amanit amb oli d'oliva pastanaga, psols sense pernil) amanits amb oli d'oliva

Peix a la planxa amb jardinera (tomquet, ceba, Truita a la francesa amb amanida Filet de soia al forn amb verdures de Truita jardinera amb amanida d'enciam i
Cigrons ecolgics estofats amb quinoa
pastanaga i daus de patata) d'enciam i olives temporada tomquet

Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Iogurt natural

DILLUNS 30 DIMARTS 31 DIMECRES DIJOUS DIVENDRES

Espaguetis ecolgics amb samfaina Bledes ecolgiques bullides amb patata i

Sopa de peix amb fideus ecolgics Crema de carbass ecolgic amb crostons
triturada amanides amb oli d'oliva

Llenguadina a la catalana amb amanida Truita amb verdures de temporada amb Mongetes vermelles ecolgiques estofades
Arrs ecolgic saltat amb verdures i tonyina
d'enciam i cogombre amanida d'enciam i olives amb quinoa
Sabies que...?
Les evidncies suggereixen que millorar la Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Iogurt natural Fruita fresca de temporada
nutrici podria ser el factor allat ms
important per reduir les malalties de la regi Cereals, patata, arrs, llegums, pa 6 - 7 racions
Europea de la OMS. Al llarg del dia hauria de menjar...
Beu de 6 a 7 Sucres 1 raci Verdures 2 racions 2 racions
Ous, carns, aus i peixos
gots d'aigua
al dia! Lctics 2 - 3 racions Fruites 3 racions Olis, fruits de pela o similars 2 - 4 racions
 DILLUNS 02 DIMARTS 03 DIMECRES 04 DIJOUS 05 DIVENDRES 06

Patates estofades amb verdures de

Sopa de quinoa i fideus ecolgics
temporada

FESTIU Truita de carbass ecolgic amb amanida Contracuixa al forn amb amanida d'enciam i
d'enciam i blat de moro tomquet

Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada

Novembre 2017 DILLUNS 09 DIMARTS 10 DIMECRES 11 DIJOUS 12 DIVENDRES 13

Arrs ecolgic a la cassola amb verdures Bledes ecolgiques bullides amb patata i Crema de verdures ecolgiques sense Espaguetis ecolgics saltejats amb
Sopa de peix amb pasta ecolgica
ecolgiques amanides amb oli d'oliva crostons tomquet

Mongetes blanques ecolgiques Bacall al forn amb amanida d'enciam i

Sense lactosa Truita de patata i ceba amb amanida
d'enciam i olives
Llom de porc arrebossat per la cuinera sense
lactosa amb amanida d'enciam i cogombre
Pollastre al forn amb roman i amanida
d'enciam i remolatxa estofades amb daus de salsitxa tomquet
p3 Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada

DILLUNS 16 DIMARTS 17 DIMECRES 18 DIJOUS 19 DIVENDRES 20

Patates estofades amb verdures de Mongeta tendra bullida amb patata i

Crema de pastanaga ecolgica Sopa amb pasta ecolgica Coliflor bullida amb patata
temporada amanida amb oli d'oliva

Llenties ecolgiques estofades amb Mandonguilles de vedella guisades amb Arrs ecolgic a la marinera amb tires de Peix fresc al forn amb amanida d'enciam i Truita amb verdures de temporada amb amanida
quinoa psols spia i calamar remolatxa de tomquet i alfbrega

Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada

DILLUNS 23 DIMARTS 24 DIMECRES 25 DIJOUS 26 DIVENDRES 27

Crema de verdures ecolgiques sense Brquil ecolgic bullit amb patata i Arrs ecolgic tres delcies ( Espinacs ecolgics bullits amb patata i
Macarrons ecolgics amb tomquet
crostons amanit amb oli d'oliva pastanaga, psols i pernil sense lactosa) amanits amb oli d'oliva

Estofat de vedella jardinera (tomquet, ceba, Contracuixa de pollastre al forn amb Filet de soia al forn amb verdures de Truita jardinera amb amanida d'enciam i
Cigrons ecolgics estofats amb quinoa
pastanaga i daus de patata) amanida d'enciam i olives temporada tomquet

Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada

DILLUNS 30 DIMARTS 31 DIMECRES DIJOUS DIVENDRES

Espaguetis ecolgics amb samfaina Bledes ecolgiques bullides amb patata i

Sopa de peix amb fideus ecolgics Crema de carbass ecolgic sense crostons
triturada amanides amb oli d'oliva

Llenguadina a la catalana amb amanida Truita amb verdures de temporada amb Mongetes vermelles ecolgiques estofades Arrs ecolgic saltat amb verdures i daus de
d'enciam i cogombre amanida d'enciam i olives amb quinoa pollastre
Sabies que...?
Les evidncies suggereixen que millorar la Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada
nutrici podria ser el factor allat ms important
per reduir les malalties de la regi Europea de la
Al llarg del dia hauria de menjar... Cereals, patata, arrs, llegums, pa 6 - 7 racions
OMS.
Beu de 6 a 7 Sucres 1 raci Verdures 2 racions 2 racions
Ous, carns, aus i peixos
gots d'aigua
al dia! Lctics 2 - 3 racions Fruites 3 racions Olis, fruits de pela o similars 2 - 4 racions
 DILLUNS 02 DIMARTS 03 DIMECRES 04 DIJOUS 05 DIVENDRES 06

Patates estofades amb verdures de

Sopa de quinoa i fideus ecolgics
temporada

FESTIU Truita de carbass ecolgic amb amanida Contracuixa al forn amb amanida d'enciam i
d'enciam i blat de moro tomquet

Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada

Novembre 2017 DILLUNS 09 DIMARTS 10 DIMECRES 11 DIJOUS 12 DIVENDRES 13

Arrs ecolgic a la cassola amb verdures Sopa de peix amb pasta ecolgica (sense Bledes ecolgiques bullides amb patata i Crema de verdures ecolgiques amb Espaguetis ecolgics saltejats amb
ecolgiques calamars) amanides amb oli d'oliva crostons tomquet

Sense llenties ni Truita de patata i ceba amb amanida Llom de porc arrebossat amb amanida Pollastre al forn amb roman i amanida Mongetes blanques ecolgiques Bacall al forn amb amanida d'enciam i
d'enciam i olives d'enciam i cogombre d'enciam i remolatxa
calamars estofades amb daus de salsitxa tomquet

p4 Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Iogurt natural Fruita fresca de temporada

DILLUNS 16 DIMARTS 17 DIMECRES 18 DIJOUS 19 DIVENDRES 20

Patates estofades amb verdures de Mongeta tendra bullida amb patata i

Crema de pastanaga ecolgica Sopa amb pasta ecolgica Coliflor gratinada
temporada amanida amb oli d'oliva

Mandonguilles de vedella guisades amb Arrs ecolgic amb verduretes sense Peix fresc al forn amb amanida d'enciam i Truita amb verdures de temporada amb amanida
Cigrons ecolgics estofats amb quinoa
psols calamars remolatxa de tomquet i alfbrega

Iogurt natural Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada

DILLUNS 23 DIMARTS 24 DIMECRES 25 DIJOUS 26 DIVENDRES 27

Brquil ecolgic bullit amb patata i Arrs ecolgic tres delcies ( Espinacs ecolgics bullits amb patata i
Crema de verdures ecolgiques amb crostons Macarrons ecolgics amb tomquet
amanit amb oli d'oliva pastanaga, psols i pernil) amanits amb oli d'oliva

Estofat de vedella jardinera (tomquet, ceba, Contracuixa de pollastre al forn amb Filet de soia al forn amb verdures de Truita jardinera amb amanida d'enciam i
Cigrons ecolgics estofats amb quinoa
pastanaga i daus de patata) amanida d'enciam i olives temporada tomquet

Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Iogurt natural

DILLUNS 30 DIMARTS 31 DIMECRES DIJOUS DIVENDRES

Espaguetis ecolgics amb samfaina Bledes ecolgiques bullides amb patata i

Sopa de peix amb fideus ecolgics Crema de carbass ecolgic amb crostons
triturada amanides amb oli d'oliva

Llenguadina a la catalana amb amanida Truita amb verdures de temporada amb Mongetes vermelles ecolgiques estofades Arrs ecolgic saltat amb verdures i daus de
d'enciam i cogombre amanida d'enciam i olives amb quinoa pollastre
Sabies que...?
Les evidncies suggereixen que millorar la Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Iogurt natural Fruita fresca de temporada
nutrici podria ser el factor allat ms important
per reduir les malalties de la regi Europea de la
Al llarg del dia hauria de menjar... Cereals, patata, arrs, llegums, pa 6 - 7 racions
OMS.
Beu de 6 a 7 Sucres 1 raci Verdures 2 racions 2 racions
Ous, carns, aus i peixos
gots d'aigua
al dia! Lctics 2 - 3 racions Fruites 3 racions Olis, fruits de pela o similars 2 - 4 racions
 DILLUNS 02 DIMARTS 03 DIMECRES 04 DIJOUS 05 DIVENDRES 06

Sopa de quinoa i fideus ecolgics (sense Patates estofades amb verdures de

vedella) temporada

FESTIU Truita de carbass ecolgic amb amanida Contracuixa al forn amb amanida d'enciam i
d'enciam i blat de moro tomquet

Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada

Novembre 2017 DILLUNS 09 DIMARTS 10 DIMECRES 11 DIJOUS 12 DIVENDRES 13

Arrs ecolgic a la cassola amb verdures Bledes ecolgiques bullides amb patata i Crema de verdures ecolgiques sense Espaguetis ecolgics saltejats amb
Sopa de peix amb pasta ecolgica
ecolgiques amanides amb oli d'oliva crostons tomquet

Sense protena llet de Truita de patata i ceba amb amanida Llom de porc arrebossat per la cuinera sense Pollastre al forn amb roman i amanida Mongetes blanques ecolgiques Bacall al forn amb amanida d'enciam i
d'enciam i olives lactosa amb amanida d'enciam i cogombre d'enciam i remolatxa
vaca ni vedella estofades amb daus de salsitxa tomquet

p3 Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada

DILLUNS 16 DIMARTS 17 DIMECRES 18 DIJOUS 19 DIVENDRES 20

Patates estofades amb verdures de Mongeta tendra bullida amb patata i

Crema de pastanaga ecolgica Sopa amb pasta ecolgica Coliflor bullida amb patata
temporada amanida amb oli d'oliva

Llenties ecolgiques estofades amb Arrs ecolgic a la marinera amb tires de Peix fresc al forn amb amanida d'enciam i Truita amb verdures de temporada amb amanida
Pit de pollastre a la planxa amb psols
quinoa spia i calamar remolatxa de tomquet i alfbrega

Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada

DILLUNS 23 DIMARTS 24 DIMECRES 25 DIJOUS 26 DIVENDRES 27

Crema de verdures ecolgiques sense Brquil ecolgic bullit amb patata i Arrs ecolgic tres delcies ( Espinacs ecolgics bullits amb patata i
Macarrons ecolgics amb tomquet
crostons amanit amb oli d'oliva pastanaga, psols i pernil sense lactosa) amanits amb oli d'oliva

Peix a la planxa amb jardinera (tomquet, ceba, Contracuixa de pollastre al forn amb Filet de soia al forn amb verdures de Truita jardinera amb amanida d'enciam i
Cigrons ecolgics estofats amb quinoa
pastanaga i daus de patata) amanida d'enciam i olives temporada tomquet

Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada

DILLUNS 30 DIMARTS 31 DIMECRES DIJOUS DIVENDRES

Espaguetis ecolgics amb samfaina Bledes ecolgiques bullides amb patata i

Sopa de peix amb fideus ecolgics Crema de carbass ecolgic sense crostons
triturada amanides amb oli d'oliva

Llenguadina a la catalana amb amanida Truita amb verdures de temporada amb Mongetes vermelles ecolgiques estofades Arrs ecolgic saltat amb verdures i daus de
d'enciam i cogombre amanida d'enciam i olives amb quinoa pollastre
Sabies que...?
Les evidncies suggereixen que millorar la Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada
nutrici podria ser el factor allat ms important
per reduir les malalties de la regi Europea de la
Al llarg del dia hauria de menjar... Cereals, patata, arrs, llegums, pa 6 - 7 racions
OMS.
Beu de 6 a 7 Sucres 1 raci Verdures 2 racions 2 racions
Ous, carns, aus i peixos
gots d'aigua
al dia! Lctics 2 - 3 racions Fruites 3 racions Olis, fruits de pela o similars 2 - 4 racions
 DILLUNS 02 DIMARTS 03 DIMECRES 04 DIJOUS 05 DIVENDRES 06

Patates estofades amb verdures de

Sopa de quinoa i fideus ecolgics
temporada

FESTIU Truita de carbass ecolgic amb amanida Contracuixa al forn amb amanida d'enciam i
d'enciam i blat de moro tomquet

Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada

Novembre 2017 DILLUNS 09 DIMARTS 10 DIMECRES 11 DIJOUS 12 DIVENDRES 13

Arrs ecolgic a la cassola amb verdures Bledes ecolgiques bullides amb patata i Crema de verdures ecolgiques sense Espaguetis ecolgics saltejats amb
Sopa de peix amb pasta ecolgica
ecolgiques amanides amb oli d'oliva crostons tomquet

Sense protena llet de Truita de patata i ceba amb amanida

Llom de porc arrebossat per la cuinera
Pollastre al forn amb roman i amanida Mongetes blanques ecolgiques Bacall al forn amb amanida d'enciam i
sense lactosa amb amanida d'enciam i
vaca d'enciam i olives
cogombre
d'enciam i remolatxa estofades amb daus de salsitxa tomquet

Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada
p3
DILLUNS 16 DIMARTS 17 DIMECRES 18 DIJOUS 19 DIVENDRES 20

Patates estofades amb verdures de Mongeta tendra bullida amb patata i

Crema de pastanaga ecolgica Sopa amb pasta ecolgica Coliflor bullida amb patata
temporada amanida amb oli d'oliva

Llenties ecolgiques estofades amb Mandonguilles de vedella guisades amb Arrs ecolgic a la marinera amb tires de Peix fresc al forn amb amanida d'enciam i Truita amb verdures de temporada amb amanida
quinoa psols spia i calamar remolatxa de tomquet i alfbrega

Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada

DILLUNS 23 DIMARTS 24 DIMECRES 25 DIJOUS 26 DIVENDRES 27

Crema de verdures ecolgiques sense Brquil ecolgic bullit amb patata i Arrs ecolgic tres delcies ( Espinacs ecolgics bullits amb patata i
Macarrons ecolgics amb tomquet
crostons amanit amb oli d'oliva pastanaga, psols i pernil sense lactosa) amanits amb oli d'oliva

Estofat de vedella jardinera (tomquet, ceba, Contracuixa de pollastre al forn amb Filet de soia al forn amb verdures de Truita jardinera amb amanida d'enciam i
Cigrons ecolgics estofats amb quinoa
pastanaga i daus de patata) amanida d'enciam i olives temporada tomquet

Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada

DILLUNS 30 DIMARTS 31 DIMECRES DIJOUS DIVENDRES

Espaguetis ecolgics amb samfaina Bledes ecolgiques bullides amb patata i

Sopa de peix amb fideus ecolgics Crema de carbass ecolgic sense crostons
triturada amanides amb oli d'oliva

Llenguadina a la catalana amb amanida Truita amb verdures de temporada amb Mongetes vermelles ecolgiques estofades Arrs ecolgic saltat amb verdures i daus
d'enciam i cogombre amanida d'enciam i olives amb quinoa de pollastre
Sabies que...?
Les evidncies suggereixen que millorar la Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada
nutrici podria ser el factor allat ms
important per reduir les malalties de la regi Cereals, patata, arrs, llegums, pa 6 - 7 racions
Europea de la OMS. Al llarg del dia hauria de menjar...
Beu de 6 a 7 Sucres 1 raci Verdures 2 racions 2 racions
Ous, carns, aus i peixos
gots d'aigua
al dia! Lctics 2 - 3 racions Fruites 3 racions Olis, fruits de pela o similars 2 - 4 racions
 DILLUNS 02 DIMARTS 03 DIMECRES 04 DIJOUS 05 DIVENDRES 06

Sopa de quinoa i fideus ecolgics amb Patates estofades amb verdures de

brou vegetal temporada

FESTIU Truita de carbass ecolgic amb amanida Contracuixa al forn amb amanida d'enciam i
d'enciam i blat de moro tomquet

Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada

Novembre 2017 DILLUNS 09 DIMARTS 10 DIMECRES 11 DIJOUS 12 DIVENDRES 13

Arrs ecolgic a la cassola amb verdures Bledes ecolgiques bullides amb patata i Crema de verdures ecolgiques amb Espaguetis ecolgics saltejats amb
Sopa de peix amb pasta ecolgica
ecolgiques amanides amb oli d'oliva crostons tomquet

Mongetes blanques ecolgiques Bacall al forn amb amanida d'enciam i

Sense porc Truita de patata i ceba amb amanida
d'enciam i olives
Peix arrebossat amb amanida d'enciam i
cogombre
Pollastre al forn amb roman i amanida
d'enciam i remolatxa estofades sense daus de salsitxa tomquet
p3(2), 1r i 4rt Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Iogurt natural Fruita fresca de temporada

DILLUNS 16 DIMARTS 17 DIMECRES 18 DIJOUS 19 DIVENDRES 20

Sopa amb pasta ecolgica amb brou Patates estofades amb verdures de Mongeta tendra bullida amb patata i
Crema de pastanaga ecolgica Coliflor gratinada
vegetal temporada amanida amb oli d'oliva

Llenties ecolgiques estofades amb Mandonguilles de vedella guisades amb Arrs ecolgic a la marinera amb tires de Peix fresc al forn amb amanida d'enciam i Truita amb verdures de temporada amb amanida
quinoa psols spia i calamar remolatxa de tomquet i alfbrega

Iogurt natural Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada

DILLUNS 23 DIMARTS 24 DIMECRES 25 DIJOUS 26 DIVENDRES 27

Brquil ecolgic bullit amb patata i Arrs ecolgic tres delcies ( Espinacs ecolgics bullits amb patata i
Crema de verdures ecolgiques amb crostons Macarrons ecolgics amb tomquet
amanit amb oli d'oliva pastanaga, psols sense pernil) amanits amb oli d'oliva

Estofat de vedella jardinera (tomquet, ceba, Contracuixa de pollastre al forn amb Filet de soia al forn amb verdures de Truita jardinera amb amanida d'enciam i
Cigrons ecolgics estofats amb quinoa
pastanaga i daus de patata) amanida d'enciam i olives temporada tomquet

Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Iogurt natural

DILLUNS 30 DIMARTS 31 DIMECRES DIJOUS DIVENDRES

Espaguetis ecolgics amb samfaina Bledes ecolgiques bullides amb patata i

Sopa de peix amb fideus ecolgics Crema de carbass ecolgic amb crostons
triturada amanides amb oli d'oliva

Llenguadina a la catalana amb amanida Truita amb verdures de temporada amb Mongetes vermelles ecolgiques estofades Arrs ecolgic saltat amb verdures i daus de
d'enciam i cogombre amanida d'enciam i olives amb quinoa pollastre
Sabies que...?
Les evidncies suggereixen que millorar la Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Iogurt natural Fruita fresca de temporada
nutrici podria ser el factor allat ms important
per reduir les malalties de la regi Europea de la
Al llarg del dia hauria de menjar... Cereals, patata, arrs, llegums, pa 6 - 7 racions
OMS.
Beu de 6 a 7 Sucres 1 raci Verdures 2 racions 2 racions
Ous, carns, aus i peixos
gots d'aigua
al dia! Lctics 2 - 3 racions Fruites 3 racions Olis, fruits de pela o similars 2 - 4 racions
 Proposta d'esmorzars: Proposta de mig mat: Proposta de berenars:
15% de la ingesta diria 10% de la ingesta diria 15% de la ingesta diria
Dilluns: Dilluns: Dilluns:
Bol de llet amb flocs de cereals integrals Entrep amb tomquet, oli d'oliva i fuet Batut de fruites natural amb fruits vermells
L'impacte de la producci d'alguns
Dimarts: Dimarts: Dimarts:
aliments Entrep amb tomquet oli d'oliva i tonyina
Torrades amb margarina, melmelada i Iogurt lquid amb barreta de muesli
got de llet Dimecres: Dimecres:

VS Dimecres: Entrep amb tomquet, oli d'oliva i pernil dol

Dijous:
Macednia de fruites natural
Dijous:
1kg de protena de Iogurt de sabors amb muesli d'avena
1kg de protena de vedella
Dijous: Entrep amb tomquet, oli d'oliva i formatge Quallada amb melmelada de maduixa
mongetes
Llet amb cacao i cereals integrals Divendres: Divendres:
Divendres: Entrep amb tomquet, oli d'oliva i Suc de taronja natural amb galetes Maria

Fa falta 10 vegades ms "Proposta de sopars"

Per produir 1k de protena de aigua per produir 1kg de
vedella fan falta 18 vegades protena de vedella que de
ms superfcie de terra DILLUNS DIMARTS DIMECRES 01 DIJOUS 02 DIVENDRES 03
mongetes
Llegum Arrs integral
FESTIU
Carn blanca Verdura cuita Peix blau Verdura cuita

Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada

Es necessiten 9 vegades ms Es gasten 10 vegades ms
DILLUNS 06 DIMARTS 07 DIMECRES 08 DIJOUS 09 DIVENDRES 10
combustible per produir 1 kg pesticides en la producci
de protena de vedella d'1kg de protena de vedella Verdura Cuita Llegum Pasta integral Quinoa Arrs integral

Peix blanc o Carn vermella o Verdura crua Carn blanca o

Mill Peix blau o ou Verdura cuita Peix blanc o ou Verdura cuita Verdura cuita
carn blanca blanca (amanida) ou
Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada
DILLUNS 13 DIMARTS 14 DIMECRES 15 DIJOUS 16 DIVENDRES 17
La producci d'1kg de
protena de vedella utilitza Verdura crua (amanida) Llegums Pasta integral Mill Verdura crua (amanides)
12 vegades ms fertilitzants
Peix blau o carn Verdura crua Carn blanca o Verdura crua Carn blanca o Peix blanc o
Patata Peix blau o ou Verdura cuita Llegum
vermella (amanida) ou (amanida) ou carn blanca
Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada
L'alimentaci s una de les activitats diries que ms impacte
DILLUNS 20 DIMARTS 21 DIMECRES 22 DIJOUS 23 DIVENDRES 24
t sobre els nostres recursos.
Produir 1kg de protena de vedella resulta molt ms costs Verdura crua (amanida) Pasta integral Arrs integral Verdura cuita Pasta integral

que si l'obtenim a partir de les llegums. Verdura crua Carn blanca o Verdura crua
Peix blau o ou Quinoa Ou o Peix blanc Verdura cuita Ou o Carn blanc Mill Carn blanca
Si disminum el consum de carn, generarem menys impacte (amanida) vermella (amanida)

sobre el nostre planeta i n'augmentarem la sostenibilitat. Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada
DILLUNS 27 DIMARTS 28 DIMECRES 29 DIJOUS 30 DIVENDRES

Verdura cuita Arrs integral Pasta integral Verdura crua (amanida)

Carn blanca o Peix blanc o Verdura crua

Ou Patata Verdura cuita Ou o peix blanc Llegum
vermella carn blanca (amanida)
Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada Fruita fresca de temporada

Oficines centrals : C/ Numancia,149-151. Barcelona 08029. Tel. 933668612. Fax 934108084. mail: escoles@peretarres.org