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Equipo Sistematizador
Proyecto con Enfoque Territorial Aportes para el desarrollo sustentable de los departamentos de
Bella Vista, Saladas, San Roque, Concepcin y Mburucuy, en la provincia de Corrientes.
Se reconoce en el camino iniciado la experiencia en el sur de Brasil, con una importancia relevante
para pensar la agroecologa en este lugar. Tambin se destaca el trabajo aportado por experiencias
de Uruguay, mediante la articulacin con el Movimiento Agroecolgico de Amrica Latina y el
Caribe.
En 2007 se forma el Grupo Agroecolgico Las Tres Colonias, integrado por agricultores de Tres
de Abril, Progreso y Desmochado, justamente las colonias rurales ms importantes del
departamento Bella Vista. Las familias integrantes tienen chacras de entre 3 y 15 hectreas, con
diversidad de actividades agrcolas (horticultura, frutales, sementera), ganaderas (vacuna, aves y
cerdos) y manufactura a escala familiar (harina de maz, queso, dulces, licores, panificados).
Dos aos despus -2009- dicho grupo impulsa la creacin del Consejo de Garanta Participativo del
departamento Bella Vista, con el propsito de asegurar la calidad de los productos ofrecidos a los
consumidores, promoviendo la participacin directa de consumidores, pequeos productores y otros
actores en el control de calidad. Las organizaciones e instituciones que conforman dicho Consejo
son: Grupo Agroecolgico Las Tres Colonias; Asociacin Ecolgica de Bella Vista; INCUPO -
Instituto de Cultura Popular; INTA - Instituto Nacional de Tecnologa Agropecuaria; INTI -
Instituto Nacional de Tecnologa Industrial; Municipalidad de Bella Vista; SENASA - Servicio de
Sanidad y Calidad Agroalimentaria; Subsecretara de Agricultura Familiar - Delegacin Corrientes;
UNNE - Facultad de Ciencias Agrarias - Instituto Agrotcnico Pedro Fuentes Godo.
La problemtica para el abordaje de esta sistematizacin est centrada en la experiencia del Consejo
de Garanta Participativo como instancia colectiva de organizacin y acuerdos que surge en 2009
para apoyar y fortalecer la produccin agroecolgica y el acompaamiento a las familias
productoras. El espacio es el lugar previsto para las mediaciones en mltiples direcciones, tanto con
lo netamente productivo como lo poltico e institucional en el territorio.
Metodologa
Objetivo.
Fortalecer el proceso de transformacin alcanzado, poniendo en valor las fortalezas emergentes del
trabajo colectivo.
Eje de Sistematizacin.
Acordamos que el eje es la experiencia del Consejo de Certificacin de Garanta Participativa de
Produccin Agroecolgica de Bella Vista.
Este sistema tiene marcados sus principios de trabajo:
Preservacin de la biodiversidad utilizando prcticas agropecuarias responsables que
protejan los recursos naturales, reduciendo la erosin y la contaminacin del suelo, agua y
aire.
Fomento de la soberana alimentaria como derecho de decidir sobre qu producir, qu
consumir y cmo alimentar saludablemente a nuestro pueblo.
Promocin de sistemas de produccin, distribucin y comercializacin otorgando especial
importancia a la venta directa y al mercadeo local.
Revalorizacin de una cultura asociativa, solidaria que contribuya a la organizacin de
productores y consumidores, para incidir juntos en polticas pblicas.
Respeto a las normativas y fiscales vigentes, y promocin de las BPA y BPM de manera de
garantizar la inocuidad de los alimentos.
Preguntas.
Cules son las capacidades instaladas que permitieron construir esta experiencia?
Dnde estn fortalecidas las habilidades?
Qu aspectos relevantes no tuvieron el desarrollo deseado?
Qu espacios de conversacin se habilitaron para el vnculo con otros actores?
El recorte temporal que va entre el 2009 -ao de inicio de las actividades del Consejo- y la
actualidad, permiti recuperar tambin los diferentes productos logrados en ese mbito de trabajo y
ponerlos en una lnea de tiempo que grafica sintticamente el camino recorrido.
Situacin Inicial
Entre 2003 y 2004 se desarroll una experiencia de comercializacin directa, con modalidad puerta
a puerta, de productos diferenciados en las ciudades de Corrientes y Resistencia (Chaco). En ese
tiempo, una firma de Corrientes asociada al MAPO (Movimiento Argentino de Produccin
Orgnica), solicita aval de una certificadora para garantizar la calidad de los productos. Luego de
una evaluacin de esta propuesta, el grupo la considera como no apropiada por los altos costos y
muchos condicionamientos a la produccin, que escapan a la escala del pequeo productor.
A fines del ao 2005 algunos productores del grupo y tcnicos de INCUPO participan de un
encuentro organizado por MAELA (Movimiento Agroecolgico para Amrica Latina) en La Plata,
en donde se present la experiencia de Certificacin Participativa desarrollada en Uruguay.
Luego de ese encuentro y al regresar y compartir todo lo vivenciado entre las distintas familias
surge la necesidad de comenzar un sistema de Certificacin Participativa que garantice las
cualidades de los productos, sin que esto signifique altos costos y con el objetivo de realizar una
comercializacin diferenciada de los productos.
Los actores
El Instituto de Cultura Popular (INCUPO) fue uno de los promotores del proceso junto con el
Grupo Las Tres Colonias. Ha prestado apoyo tcnico desde el inicio de las experiencias de
agroecologa en la zona, funcin que contina realizando. En articulacin con el MAELA posibilit
el intercambio con otras organizaciones y el acceso a experiencias de SPG de otras regiones y
pases. Asimismo fueron quienes coordinaron el espacio y aportaron el asesoramiento tcnico para
desarrollar el modelo de SPG local, siempre en dilogo con los actores participantes.
El Instituto Agrotcnico Pedro Fuentes Godo (Facultad de Agronoma, UNNE) aporta una
referencia tcnica indiscutible a lo largo del proceso. Se constituye tanto como fuente de consulta
para determinados temas, como as tambin desarrollando ensayos propios en chacras de
productores.
El proceso
Para describir el proceso y a modo de sintetizar el camino recorrido, apelamos a la tcnica de lnea
de tiempo para el desarrollo de las acciones identificadas como relevantes.
Los productos agroecolgicos poseen una calidad diferenciada debido a que en su produccin y
elaboracin se evita el uso de agrotxicos y aditivos artificiales que puedan afectar la salud humana.
Para garantizar la calidad de los mismos impulsamos un Sistema Participativo de Garanta (SPG) en
el que intervienen distintas personas y organizaciones verificando la calidad de los procesos
productivos.
Algunas caractersticas que diferencian este Sistema de Certificacin por organismos externos son:
Los principios y normas se construyen y verifican en forma participativa entre todos los
actores.
Apuesta a que todos aprendan en el proceso y que esto se vea en una mejora de la calidad
de los productos, del ambiente y del buen vivir de productores y consumidores.
Quines participan?
a) Declaracin de los propios productores: cada productor realiza una declaracin en la que
asume su compromiso de actuar bajo las normas de la produccin agroecolgica acordadas
por el grupo.
b) Visitas cruzadas en el grupo de productores: Los integrantes del grupo se visitan por lo
menos dos veces al ao como forma de apoyo y seguimiento de su trabajo. De esta forma,
los grupos tambin garantizan el trabajo de sus integrantes.
c) Consejo o Red de Agroecologa: integrado por todas las organizaciones que ven a la
produccin agroecolgica como una alternativa de desarrollo sustentable.
Los Sistemas de Garanta Participativos son una herramienta especialmente apropiada para
agricultores familiares y mercados locales y se vienen desarrollando en varios pases de la regin
(especialmente en Brasil y Uruguay) debido a que los sistemas de certificacin de tercera parte,
utilizados en la produccin orgnica, no son adecuados a pequeos productores por lo engorroso de
sus sistemas de registro, sus altos costos y el aumento de dependencia frente a organismos ajenos a
las realidades de este sector.
La mayora de las acciones fueron apuntaladas por el Grupo Tres Colonias e INCUPO. Se sumaron
en etapas diversas y para cuestiones operativas, la Asociacin Ecolgica, el INTA, la SAF, el
Municipio, la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNNE, el INTI. SENASA tuvo oportunidades
que supo aprovechar. Desde el 2013 hasta el momento no participa del Consejo, en parte debido a
las distancias que separan Bella Vista de las oficinas del organismo orientadas a la sanidad vegetal.
Una de las instancias donde el Consejo trabaj orgnicamente para su organizacin fue el Encuentro
Regional de Agroecologa 2013, realizado en la ciudad de Bella Vista durante los das 7 y 8 de
junio (www.bellavista-agroecologia.net). Si bien fue un espacio que result exitoso en s mismo y a
su vez motiv la creacin de la Red Provincial de Agroecologa, despertando el inters de mucha
gente entre ellos estudiantes de la Facultad de Agronoma de UNNE, para el Consejo represent un
proceso de marcada intensidad. La organizacin en s demand casi la totalidad del tiempo
dedicado a las tareas del Consejo, con lo cual las actividades corrientes se vieron afectadas
notoriamente.
Entre las actividades propias del Consejo se encuentran las reuniones, por reglamento son al menos
tres al ao, y el objetivo es poner en conocimiento de todos los actores tanto las novedades en lo
que hace estrictamente a la produccin como informaciones varias. Las visitas a campo (visitas de
tcnicos y visitas cruzadas entre productores) consisten en validar las prcticas productivas y
relevar permanentemente los obstculos o dificultades que van surgiendo, buscando promover la
participacin de los productores y tcnicos. Las mismas (entre unas y otras) tienen una frecuencia
mensual. La participacin de los representantes de instituciones y organizaciones es sostenida en el
tiempo conformando un grupo de participacin directa de entre ocho y diez personas.
En cuanto a las acciones que realiza el Consejo hacia afuera, se encuentran capacitaciones de
agroecologa y SPG, participacin en eventos donde se cuenta la experiencia (Chile, Brasil, Bolivia,
y diversos encuentros en Argentina como Encuentros Nacionales de Semilla, Encuentros
Nacionales y Provinciales de Ferias Francas, Congresos).
Un planteo recurrente es pensar en estrategias para sumar ms productores. Como producto de las
reuniones y talleres realizados en esta sistematizacin, han surgido inquietudes de continuidad y
profundizacin en la articulacin con la Secretara de Agricultura Familiar e INTA, ms el trabajo
territorial de INCUPO. Aparece como clara oportunidad en el ltimo tiempo de sumar una Feria de
Colonia Progreso que ya estn trabajando agroecolgicamente, aunque el paso sigue sin
concretarse.
Algunos integrantes del Consejo manifestaron que es necesario romper algunas estructuras que se
armaron en torno al grupo de agroecologa, fundamentalmente sobre las fronteras que dividen el
adentro y el afuera. Esto entendido como proceso de permanente reflexin para revisar cmo se
invita al otro y cules son las herramientas disponibles para sostener dicha invitacin en el tiempo.
Respecto del consumidor, hay diversas miradas que surgen de las conversaciones permanentes que
se tienen en la feria. Entre los testimonios se destacan:
Muchos van a compartir un momento con nosotros, gente grande sobre todo.
La alianza original entre el Grupo Tres Colonias e INCUPO, ms el aporte del MAELA, persiste y
es central para la experiencia. Otros actores en un principio con fortaleza, fueron pasando a otro
plano de participacin como es el caso del municipio que aport en lo mstico sobre todo en
gestiones anteriores, y SENASA que las pocas oportunidades que tuvo las supo aprovechar con
intensidad. De todas maneras, estas instituciones de algn modo fueron pieza clave en todo el
marco regulatorio que an sigue vigente.
A partir del anlisis de la informacin relevada en los distintos encuentros durante el trabajo de
sistematizacin, tambin aparecieron algunas precisiones sobre determinadas acciones para
fortalecer entre todos los actores que participan.
El municipio ahora est ausente. Revisar las estrategias para sostener la invitacin.
Cajn verde con sello. El sello tiene que ser una obligatoriedad.
Tambin ver productores en transicin. Sumar a la UNNE con los estudiantes interesados.
Protocolo para certificar miel. Tiene complejidades que la agroecologa podra aportar
cuestiones novedosas.
Somos familias campesinas, trabajadores de la tierra, venimos luchando para afianzar tcnicas
heredadas de nuestros antepasados, sin dejar de incorporar tecnologas de produccin a favor de
la vida, cuidando el medio ambiente.
Esta definicin manifestada por los productores es de alguna manera aprendizaje y camino, como
parte de una dialctica que define y redefine las prcticas permanentemente. No solo los
productores van modificando sus maneras de hacer, sino tambin las organizaciones e instituciones
introducen cambios en sus miradas cuando aparecen procesos de esta naturaleza.
Aqu las tramas sociales son multidimensionales y complejas. Rescatamos un fragmento de Alfredo
Ghiso cuando expresa Las condiciones crticas del contexto y las condiciones socio-polticas,
culturales, econmicas y ambientales en la que se desarrollan los procesos, las acciones y
prcticas sociales de los sujetos vinculados a estos movimientos son cambiantes, complejas; en
ellas se palpan momentos de evolucin e involucin, de progreso y de estancamiento, de proyeccin
o de retencin, denotando la existencia de diferentes motivaciones, ritmos y apropiaciones que
limitan o dinamizan la construccin de perspectivas emancipadoras en los procesos sociales. Las
prcticas y los proyectos son dinamizados por diferentes actores sociales interesados en las
transformaciones de las condiciones de vida y de su ser, como sujetos de poder, y se caracterizan
por rpidas variaciones generadas por la transitoriedad de las coyunturas sociales en las que se
ubican. Estos cambios son veloces e imperceptibles y, en muchos casos, incomprensibles en su
momento. La dimensin temporal y espacial de los sujetos y de su quehacer social empiezan a ser
condicionantes que requieren ser reconocidos, estudiados y valorados, al igual que la
intencionalidad y el paquete metodolgico propios de los proyectos de animacin socio cultural,
educativo populares o de promocin grupal o comunitaria.
El proceso que implica esta experiencia no es ajeno a lo que describe Ghiso, ya que los testimonios
dan cuenta de los vientos favorables y los que no lo fueron tanto. Hasta la realizacin del Encuentro
Regional de Agroecologa en 2013, la dinmica del Consejo tuvo un ritmo y luego comenz a tener
otro distinto. Aunque siempre sosteniendo los objetivos propuestos como espacio y trabajando con
los mismos propsitos.
A pesar del alejamiento de un actor relevante como el municipio, esta es una buena experiencia para
pensar en polticas pblicas que perduran o se mantienen en un rol protagnico cuando cambian las
gestiones municipales o nacionales, como es el caso. A cada etapa le corresponde un resultado, que
siempre contribuye a la tarea.
Gracias al sostenimiento de la experiencia de SPG se han impulsado otros espacios como el caso de
la Ctedra Libre de Soberana Alimentaria y Agroecologa en la Facultad de Ciencias Agrarias de la
UNNE, llevado adelante por el Colectivo Agroecolgico Tape Pyah (Camino Nuevo), una
organizacin joven, autogestionada, que se gesta en el seno estudiantil con raigambre libertaria.
Nacida de mltiples y variadas experiencias, que busca ser expresin de un acumulado histrico de
luchas.
Manzanal expresa que Desde el territorio, desde lo local, es posible promover la conformacin de
una malla de redes de contacto frecuente con relacin a la actividad productiva (y no slo
productiva). En este punto, a partir del trabajo de sistematizacin se produjeron acercamientos
interesantes porque desde INTA se comenzaron a pensar procesos de involucramientos un tanto
ms positivos. A nivel local se tom la decisin de hacer investigacin en agroecologa en la EEA
Bella Vista en el marco del Proyecto con Enfoque Territorial. A nivel nacional se formaliz la Red
de Agroecologa de INTA.
Bibliografa
-PEREDA, Mara Mercedes y otros (2011). Informe Final del Proyecto. Sistemas de Garanta
Participativa en Produccin Agroecologica. PROINDER. MINAGRI.
-PEREDA, Mara Mercedes (2012). INCUPO. Los Sistemas Participativos de Garanta como
promotores de la Agroecologa y la Soberana Alimentaria. XXXII Encuentro de Geohistoria
Regional - Instituto de Investigaciones Geohistricas. CONICET/UNNE.
-PROINDER - Sistema de certificacin agroecolgica participativa (2013). Unidad de Cambio
Rural. UCAR - MAGyP. https://www.youtube.com/watch?v=1uP0w0D9hZc
Anexo
Artculo 1. Participantes: Podrn beneficiarse del Sistema de Garanta Participativa Agro Eco
Red todas aquellas personas que cumplan con este reglamento. Los productores agroecolgicos
que quieran integrar el sistema deben estar agrupados.
Artculo 6. Costos: Los costos de funcionamiento del Sistema se cubrirn de la siguiente manera:
a) Cuotas mensuales: Se establecer una cuota mensual equivalente a 1 litro de
combustible (nafta super).
b) Cuota de admisin: igual a 3 cuotas mensuales
c) Los gastos de movilidad de las visitas y de la participacin de los productores en las
reuniones de Consejo se cubrirn con el pago de las cuotas.
Artculo 7. Trazabilidad: En todos los productos debe figurar el N de RENSPA para garantizar la
trazabilidad.
1. Criterios Generales:
Preservar la biodiversidad utilizando prcticas responsables de agricultura sin destruir los
recursos naturales reduciendo la erosin y la contaminacin del suelo, agua y aire.
Asegurar la soberana alimentaria como derecho de decidir sobre que producir, que
consumir y alimentar saludablemente a nuestro pueblo.
Promover sistemas de produccin, distribucin y comercializacin otorgando especial
importancia a la venta directa y al mercadeo local.
Revalorizar y difundir una cultura asociativa solidaria y de complementacin que
contribuya tanto a la organizacin de productores como al de consumidores incidir juntos
democrticamente en polticas pblicas.
Respetar las normativas vigentes (inscripcin en el RENSPA, control de calidad de agua,
libreta sanitaria para feriantes, controles sanitarios para los animales).
3. Produccin Agrcola
a) Suelo
Preparacin del suelo con tiempo para la descomposicin del rastrojo (no quemar rastrojo).
Adoptar prcticas que controlen la erosin del suelo (siembra directa, labranza mnima,
curvas de nivel, terrazas).
Hacer rotacin y asociacin de cultivos.
Uso de abonos orgnicos (cenizas, estircoles, lombriz compuesto, compost, supermagro,
purines).
Mantener el suelo cubierto (mulch, cubiertas verdes de invierno y verano).
b) Control de plagas y enfermedades
Realizar la siembra en momentos apropiados (luna, ciclo de plagas).
Intercalar plantas aromticas (repelentes, atrayentes).
Usar tramperos.
Utilizar preparados caseros (infusiones, decocciones, macerados, tinturas, purines) para
proteccin de los cultivos.
c) Semillas, plantines, yemas
Garantizar el origen agroecolgico de la semilla (registro).
No utilizar semillas transgnicas.
Producir las propias semillas. Prevenir riesgos de contaminacin de la misma, aumentando
la distancia de siembra o realizando barreras contra posibles contaminantes vecinos.
Conservacin de semillas con mtodos naturales (repelentes, cenizas, vaco).
4. Produccin Animal
Para que un producto de origen animal sea considerado ecolgico es necesario que:
Busquen una reduccin constante de la dependencia de insumos externos en la
alimentacin, sanidad y en la higienizacin de los animales.
Respeten el bienestar animal y mantengan la higiene necesaria, la sanidad de los animales y
la calidad de los productos.
Adopten tcnicas preventivas de la salud de los animales.
Ofrezcan una alimentacin nutritiva, sana y suficiente, incluyendo agua, sin la presencia de
aditivos qumicos ni estimulantes.
Dispongan de instalaciones que sean higinicas y confortables evitando el hacinamiento.
Utilicen razas, cruzamientos y mejoramiento gentico, compatibles con las condiciones
ambientales que permitan mantener y estimular la biodiversidad animal.
Adquieran animales, preferencialmente, en criaderos ecolgicos. En caso de adquisicin de
animales en propiedades convencionales, estos deben ser incorporadas a la crianza
ecolgica, con una edad mnima en que puedan ser criados sin la presencia materna. Se
consideraran ecolgicas las cras que respeten los criterios mencionados aqu. (Registro).
Est terminantemente prohibida la crianza de animales que hayan sido modificados
genticamente.
Estn permitidas todas las vacunas previstas por la ley.
El transporte y faena de los animales deben seguir principios humanitarios y de bienestar
animal.
Se entiende por bienestar animal, que el mismo permanezca libre de dolor, sufrimiento, de angustia
y que viva en un ambiente que permita al animal mantener su comportamiento natural:
movilizacin, territoriedad, ocio, descanso y ritual reproductivo
Excepcionalmente, para garantizar la salud y cuando haya riesgo de vida en los animales, y ante la
inexistencia de un sustituto permitido, pueden ser utilizados medicamentos convencionales. La
carencia estipulada por el prospecto del producto debe ser multiplicada por tres, pudiendo inclusive
ser ampliada de acuerdo con la situacin verificada. Durante ese perodo los animales deben
permanecer aislados.
5. Transformacin de Productos
a) En cuanto a la materia prima utilizada:
Podrn ser certificados como producto procesado ecolgico, aquel cuyo componente
principal sea de origen agroecolgico.
En los productos con ms de un ingrediente, todas las materias primas deben estar listadas
en la etiqueta en orden a su peso porcentual y dejando claro cules son los materiales de
origen ecolgico y cules no.
Cuando hubiera presencia de aditivos estos deben ser declarados en el rtulo con su nombre
completo.
b) El uso de aditivos solo se permite en las siguientes situaciones
Cuando no existe la posibilidad de de conservacin y estabilidad de los productos sin
utilizacin de aditivos.
Cuando no se empleen dosis mayores a las recomendadas para el aditivo respectivo.
Cuando fuera necesario mantener el valor nutritivo y para otorgar a los productos
consistencia y aspectos deseables.
A continuacin son presentados los aditivos permitidos para el procesamiento de productos
certificados por la Agro Eco Red
6. Almacenamiento y transporte
La higiene del lugar de almacenamiento, del transporte y los embalajes utilizados son
determinantes para el reconocimiento del producto como ecolgico.
Productos ecolgicos y no ecolgicos no pueden ser almacenados ni transportados juntos
excepto cuando estuvieran claramente identificados y en embalajes separados.
Se permiten las siguientes formas de almacenamiento: atmosfera controlada, refrigeracin,
congelamiento, secado y control de humedad. Se permite el uso de gas etileno natural para
la maduracin.
La limpieza y desinfeccin del local de almacenamiento y de los medios de transporte solo
pueden ser realizadas con las formas y productos permitidos en estas normas (ver anexo).
Para el control de plagas se permite el uso de medios mecnicos, fsicos, biolgicos el uso
de sustancias permitidas y el uso de otras sustancias en trampas.
Cuando fuera necesario la fumigacin o cualquier otro tipo de tratamiento qumico en los
depsitos debe ser previamente informado a la junta de control o Consejo.
Ningn producto no permitido en estas normas puede ser utilizado en las instalaciones de
almacenamiento de productos certificados
7. Registros
Para poder realizar un adecuado seguimiento del manejo agroecolgico es indispensable llevar un
registro de las producciones donde se asienten todos los datos que consideren importantes,
especialmente:
Origen de semillas y reproductores.
Productos (abonos, alimentos, etc.) adquiridos fuera de la unidad productiva.
Aplicacin de productos (cantidad / fecha).
Boletines Municipales
Boletn Oficial: Noviembre de 2009
ORDENANZA N 919-09
VISTO:
El Proyecto de Ordenanza adjunto al Despacho de La Comisin de Asuntos Constitucionales y
Reglamentos, respecto el Expediente N 124-09, referido a la Nota N 0984-09 del Concejo de
Garanta Participativa de Productos Agroecolgicos de Bella Vista; Y
CONSIDERANDO:
Que, por medio de la misma, remiten el Ante Proyecto de Ordenanza Municipal para la
implementacin de un Sistema de Garanta Participativa de Productos Agro ecolgicos en la
localidad de Bella Vista.-
Que, existe un grupo de familias productoras de distintas colonias del Departamento de Bella Vista
que llevan actividades productivas de tipo agroecolgica desde hace ms de 10 aos.-
Que, el inters de los mismos es poder comercializar sus productos en forma diferenciada pero los
sistema de certificacin de productos ecolgicos, biolgicos u orgnicos que existen en nuestro pas
en la actualidad no se ajustan a la realidad de los pequeos productores visto el criterio de certificar
por producto y el elevado costo que impone este sistema.-
Que, por Resolucin N 113/07 el Concejo Deliberante declara de Inters Municipal el Proyecto de
certificacin Participativa de Productos Agroecolgicos de Bella Vista.-
Que, se ha conformado un Consejo Promotor del Sistema de Garanta Participativa de Productos
Agroecolgicos integrado por organizaciones pblicas, organizaciones de productores y ONGs .-
Que, esta Ordenanza sigue los lineamientos de las reglamentaciones vigentes en la Repblica
Argentina al respecto.-
Que, la nota ha sido enviada a la Comisin de Asuntos Constitucionales y Reglamentos, la que
luego de estudio y anlisis correspondiente dictamina aprobar el Ante Proyecto presentado.-
Que, en Sesin Ordinaria de fecha 04-11-09, se ha aprobado por UNANIMIDAD de los presentes el
Proyecto de Ordenanza, con modificaciones;
POR ELLO:
EL HONORABLE CONCEJO DELIBERANTE
ORDENA
ARTICULO 1): CREAR el Sistema de Garanta Participativa de Productos Agroecolgicos del
Municipio de Bella Vista-Corrientes.-
TITULO I
CONCEPTO, AMBITO Y ORGANISMO DE APLICACIN
ARTICULO 2): A los efectos de la presente Ordenanza, se entienden por agroecolgicos a los
sistemas de produccin agropecuarios que se desarrollan en el marco de una propuesta de desarrollo
ecolgicamente sustentable, socialmente justa, econmicamente viable. Esto significa que
promueven la conservacin del medio ambiente ms all los lmites de cada unidad productiva, la
produccin de alimentos sanos, la inclusin social, la autoproduccin familiar y comunitaria de los
insumos - especialmente las semillas- , las experiencias asociativas, el fortalecimiento de los
mercados locales y la soberana alimentaria. Esta definicin incluye y supera el concepto de
produccin ecolgica, biolgica u orgnica que establece la ley 25.517.-
ARTICULO 3): Con el objeto de permitir la clara identificacin de los productos agroecolgicos
por parte de los consumidores, evitarles perjuicios e impedir la competencia desleal, la produccin,
tipificacin, acondicionamiento, elaboracin, empaque, identificacin, distribucin,
comercializacin, transporte y certificacin de la calidad de los productos ecolgicos, debern
sujetarse a las disposiciones de la presente Ordenanza y a las reglamentaciones de la autoridad de
aplicacin.-
TITULO III
DEL SISTEMA DE CONTROL
ARTICULO 9): Slo podrn comercializarse bajo la denominacin de agroecolgicos las materias
primas, productos o subproductos de origen agropecuario que tengan el sello de garanta
agroecolgica correspondiente Agro Eco Red y la autorizacin del Consejo de Garanta
Participativa de Productos Agroecolgicos de Bella Vista para el empleo de tal denominacin.-
ARTICULO 10): La garanta de que los productos cumplan con las condiciones de calidad que se
propinen, ser efectuada por el Consejo de Garanta Participativa de Productos Agroecolgicos de
Bella Vista. Cuando se verifiquen irregularidades que fueran competencia de otros organismos,
deber remitirse al mismo, copia autenticada de las actualizaciones correspondientes.-
ARTICULO 14): La Municipalidad tendr plenas facultades para efectuar supervisiones, cuando lo
considere necesario, de los establecimientos de de produccin y/o elaboracin agroecolgica, los
correspondientes medios de almacenamiento, comercio y transporte, y para solicitar al CONSEJO,
toda la documentacin pertinente a los efectos de auditar el funcionamiento y de facilitar el control
de su situacin por los organismos competentes.-
ARTICULO 15): REMITIR a la Honorable Convencin Constituyente, para su conocimiento y
efectos.-
ARTICULO 16): ENVIAR copia de la presente ordenanza a los firmantes de la nota, para
conocimiento.-
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Dr .EDGAR JOSE LEIVA ESC. MARIELA FERNANDA ALFONSO
SECRETARIO H.C.D. PRESIDENTE
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