Tipo de Unidad Proceso y/o Actividad

Unidad de Medida
Asociada
rea o Superficie Extensin Terreno
2000 m2
Tiempo Demora
Unidad de Tiempo
1 ao y medio Construccin
Unidad de Volumen Capacidad Mezcladores
20 m3
Unidad de Masa Balanza Analtica
50 kg
Unidades de Temperatura Congelador
-10 C a -20 C
Unidad de Longitud Mesa de Empaque
10 y 3 metros

80 km/h
Sensor Camin de Reparto
Unidad de Velocidad
Unidad de Velocidad Bomba Mezcladora
Vmax = 55 m/s
Unidad de Velocidad Bomba Mezcladora
PM= 3500 rpm
Unidad de Masa Cajas de Almacenamiento
2 kg
Unidad de Fuerza Movimiento de Cajas
3N
Trabajo y Energa Produccin de los Helados
500 J
Reloj Digital contabiliza
Unidad de Tiempo
5h Enfriado
Unidades de Temperatura Equipo de Enfriamiento
2 C
Unidad de Masa Ingredientes prueba piloto
2.500 g y 100 kg
Unidad de Tiempo Experiencia del Personal
2 aos
Produccin helado de
Unidad de Masa
1.000 kg Frutilla
Capacidad elctrica a
Unidad en Vatios
500 MWh Soportar
Unidad de Longitud Oficinas directivos
500 cm
Escala de uso comn en
Rankine R EEUU Requerimientos Internos