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2 Qu
Qu tanto afect
afect la crisis mundial el nivel de consumo?
3 Comportamiento de compra
4 Dnde
Dnde hay sitio? Descubriendo oportunidades
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura 2
El rostro de los peruanos
De que consumidor estamos hablando?
1
Unconsumidorqueretornaasus
6 races
2
Elsupermercadismovs.la
tiendadelbarrio: Delproductoala
convivenciaentrelo experiencia:una
tradicionalymoderno. personamssensible
yvivencial
5
3
Setieneunconsumidor
mejorinformadoyms Preocupacinporlasaludy
exigente elbienestar
4
Lamujerasumenuevos
rolesenlasociedad
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura 3
1
Un consumidor que retorna a sus races
LaGastronoma,elementoculturalyvinculante,querescatalas
tradicionesdelpuebloperuanoysudiversidad.
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura 4
Ms orgulloso de su origen, de sus races, de 1
sus expresiones culturales
Sedaunincrementosustancialenel
orgulloporserperuano
siendolasprincipales
razones:losrecursos
naturales,Machu
Picchu,lagastronoma.
Fuente:ArellanoIM2007
El73%delosperuanoscomprara
msproductosnacionalesque
importadosenelfuturo
ComprePeruano ArellanoIM2005
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura 6
Del xito regional a la incursin nacional 1
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura 7
El Per un pas de migrantes (redes familiares) 1
Fuente:IpsosApoyoOpininyMercado
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura 8
Del producto a la experiencia... 2
todosloselementosasociados
alaexperienciaquemarcaun
estilodevida
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura 9
La experiencia de compra de alimentos 2
Alimentos polisensuales
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura 10
La experiencia de comprar
Percepciones de la ama de casa
comprarseconvierteentodaunaexperiencia,
msall delsimplehechodeadquirirunproducto TopTwo
Box(%)
72
63
60
43
Fuente:IpsosApoyo PerfildelAmadeCasa2009
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura 11
Tres necesidades del consumidor emergente 2
latinoamericano
Quiero
Quieroser Mequiero
distraermede
valorado sentirseguro
mirealidad
Masquesolo
Nomequiero SoloenDios
unavisitaala
sentirpobre confiamos
tienda
Todoen
Noquieroser Masconfianza,
unasola
excluido menosnervios
tienda
Fuente: CCRRCentrevistasconcompradores(2007/08),McKinsey
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura
El Peruano, preocupado por subir bajar 3
de peso?
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura 13
Cmo compran las amas de casa? Se da preferencia 3
por la compra de productos nutritivos y light.
Fuente:IpsosApoyo Perfildelamadecasa2009
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura 14
Sin embargo no deja de preocupar los problemas de 3
desnutricin que no diferencia estratos socioeconmicos
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura 15
Nuevos Estereotipos Masculinos 3
10% 7%
0% 7%
1. 2. 3. 4. 5. 6.
En desacuerdo De acuerdo 5%
2% 3%
3% 3%
30%
27% 27%
25%
20%
20%
17% 17%
MAS
14%
15% FEM
11% 12%
10%
7% 6% 7%
5%
0%
1. 2. 3. 4. 5. 6.
En desacuerdo De acuerdo
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura Fuente: Arellano IM
Un pas en el que la mujer asume nuevos roles,
4
siendo adems quin toma las decisiones de compra
en el hogar
Enel91%deloshogaresperuanoslamujeres
elprincipaldecisorenlascomprasdelhogar
51%
13%
5%
3%
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura 17
Con una poblacin cada vez ms 5
informada y por ende ms exigente
Fuente:IpsosApoyo2009 Perfildeljefedelhogar
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura
Las amas de casa ya no van a las bodegas? 6
Asistenciaasupermercado
Asistenciaabodegas
Elcanaltradicionalseguir jugandoun
papelmuyimportante,principalmente
por:
9Periodicidaddelingreso(ingresos
diarios)
Fuente:IpsosApoyoPerfildelamadecasa2009 9 Distancia(costodetransporte)
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura 19
Distribucin del gasto segn el lugar donde 6
compran
Fuente:IpsosApoyo Perfildelamadecasa2009
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura 20
Perspectivas del canal moderno en el Per 6
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura 21
6
El atractivo mercado peruano
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura 22
Agenda de la Continuidad
2 Qu
Qu tanto afect
afect la crisis mundial el nivel de consumo?
3 Comportamiento de compra
4 Dnde
Dnde hay sitio? Descubriendo oportunidades
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura 23
Hubo recorte de gastos en el presupuesto familiar?
Fuente:IpsosApoyo PerfildelAmadeCasa2009
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura 24
Qu explica las diferentes reacciones en el
comportamiento de consumo frente a una situacin de
crisis?
Comparando la situacin econmica del ltimo ao, antes de la aparicin de la crisis mundial
engeneralest ustedahoracomprandomarcasdeMAYORPRECIO,IGUALPRECIOOMENOR
PRECIO?
Fuente:IpsosApoyo PerfildelAmadeCasa2009 25
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura
Entendiendo el proceso de decisin de la
compra en tiempos de incertidumbre
Percepcin
sobresufuturo
Dinero Confianzaenla
disponible economa
Qu puedeinfluirenla
decisindecompraen
ndecompra
tiemposdeincertidumbre?
Estilode Situacin
vida laboral
Valores ..
26
La confianza del consumidor, influye en su actitud
y comportamiento al momento de comprar
Porlotanto,entiemposdecrisis,parecieraqueestaramspredispuestoa
comprar
Estnbuscandomayor
valorensuscompras
Lasmarcasprivadasse
convierteenuna Adquierenmenores
cantidades.
Productos oportunidadparaahorrar
Productos
esenciales
dealtovalor
necesidad
Usanotroscanalesde
emocional
primaria
Consumidoresestnms Esperanpromociones compraparareducir
dispuestosaahorrarque pararealizarlacompra costos
agastar
Recortannicamentesugastoen
Sustituyenproductos aquellosproductosquetienenun
sofisticadosBuscany menorvaloremocional
eligennuevasmarcas
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura 27
En el medio hay sitio?
Reacciones en tiempo de crisis
Nichosdealtovalor
Concntreseenelnegocio
demayormargen,segmente
ydirijasuoferta,focalicesu
comunicacin etc.,etc.
Polarizacin
delaoferta
Evalu riesgos,reduzca
costos,logreeficienciasy
resista etc.,etc.
Basedelapirmide
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura 28
El gran riesgo de esta visin
Diseo,arte,
exclusividad
Funcionalidad,
rendimiento
exclus arte,
sens stos
losc
ividad
rendimientosuperior
superior
ibilid
o,
o
Dise
Funcionalidad,
ada
Sensibilidad
acostos
Lapolarizacinestransversalalapirmidesocioeconmica
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura 29
que no puedan no significa que no quieran
(i)
Concierto de Jonas Brothers en Lima
Quinesasistieronasteconcierto?
Fusindepersonasenun
mismoescenario
Precio
Ubicacin
S/.
Golden 1,306
Burnin 1,120
SOSC 106
Tribuna 53
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura 30
que no puedan no significa que no quieran
(ii)
FastFoodalqueasisteconmayorfrecuencia(2008)
NSEA
NSEB
NSEC
46
41 42 NSED
32 31 31 NSEE
25
22
13 13 15 14 13 13 14
10 12
9 8 6 6
3 3 2 3
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura 31
que no puedan no significa que no quieran
(iii)
FastFoodalqueasisteconmayorfrecuencia(2009)
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura 33
Agenda de la Continuidad
2 Qu
Qu tanto afect
afect la crisis mundial el nivel de consumo?
3 Comportamiento de compra
4 Dnde
Dnde hay sitio? Descubriendo oportunidades
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura 34
Importancia de la marca en la decisin de compra
Adulto Joven
1 1
1
1
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura 36
Importancia de la marca en la decisin de compra
Amas de Casa
Alimentos/Abarrotes Electrodomsticos
2007 2008 2009 2007 2008 2009
Precio 41 46 38 Marca 58 52 49
Producto/Calidad 16 16 35 Precio 22 27 22
Marca 30 29 15 Calidad 6 7 19
Promociones 6 5 9 Promociones 6 6 5
Tamao/Presentaci Tamao/Presentaci
6 3 3 1 1 1
n n
Ropa/Calzado
2007 2008 2009
Precio 47 46 39
Producto/Calidad 13 14 31
Marca 30 29 18
Promociones 5 4 9
Fuente:IpsosApoyo Perfildeladultojoven2008,2009 Presentacin 2 2 1
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura 37
por lo que convendra preguntarnos, qu
hay detrs de ste comportamiento?
Lechecondensada(69%) 8%
Mayonesaenvasada(64%)
Msde60%
Lechechocolatada(47%)
Pandemoldeintegral(49%) Quesoedam(46%)
62%
Quesofresco(35%) Refrescosensobre(32%) 31%a60%
Fuente:IpsosApoyoLiderazgoenproductos Galletasdulces(18%)
comestibles2009
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura 40
Dnde se encuentra la oportunidad?
Altaimportanciade
lavariablemarca
Bajapenetracinenlas
principalescategoras
principalmenteenel Bajalealtaddemarca
segmentodeadultos
jvenes
encontrndose
segmentosqueno
estnsiendo enlosquepodemos
atendidos obtenerunalto
reconocimientodemarca
alserlosprimeros
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura 41
Agenda de la Continuidad
2 Qu
Qu tanto afect
afect la crisis mundial el nivel de consumo?
3 Comportamiento de compra
4 Dnde
Dnde hay sitio? Descubriendo oportunidades
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura 42
Oportunidad en la base de la pirmide
Cmo hacer llegar la oferta a la BDP?
ClavesdelaofertaenlaBDP
9 Asequible
9 Accesible
9 Disponible
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura 43
Los pobres siempre compran por precio?
Aspectos que prioriza en la compra
Ropa/Calzado
(jvenesadultos)
Equiposelectrnicos
Tipodecontrato
El100%delosquetienencelular
enelNSEEtienenuncelularpre
pago
Fuente:IpsosApoyoPerfildeljovenadulto2009
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura 45
Acceso a variedad, proximidad y crdito
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura 46
La propuesta de AJE
CALIDADINTERNACIONALAPRECIOJUSTO
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura 47
El trome- Grupo Editorial El Comercio
Una propuesta de valor diferente
Precio=S/.2.00
Precio=S/.0.50
Precio=S/.0.70
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura 48
Preferencia de los lectores por NSE
NSE
Diarios A B C D E
% % % % %
ELCOMERCIO 91 71 37 27 22
TROME 7 34 47 47 43
PER 21 42 19 10 9 2
Fuente:IpsosApoyo2006
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura 49
Crecimiento de las ventas (en el periodo del
lanzamiento)
41.8%
Peru21
289 Trome
225
233 ElComercio
178
654 675
343 537
237
Fuente:ElComercio
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura 50
Cambios en la visin de la BoP
1 Generacin 2 Generacin
BoPcomoconsumidor/productor BoPcomosociodenegocios
Profundaescucha Profundodilogo
ReducirPrecios Expandirlaimaginacin
Redisearelempaquetado, Juntarcapacidades,crearun
extenderladistribucin compromisocompartido
Venderlesalospobres Coemprendimientodenegocio
Fuente:ErikSimanis,S.L.HartyD.Duke,TheBaseofthePyramidProtocol,2008
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura 51
Distribucin en la base de la pirmide
El caso de Nestl
http://www.youtube.com/snvla#p/u/1/LgHawcs09f8
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura 52
En el sentido inverso.
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura 53
Productos que originalmente se hicieron pensando en la
BDP Modelo de crecimiento en nuevos segmentos a lo
largo de la pirmide. SAPOLIO
Ayudas de lavado
Detergente Cuidado
Sapolio Limpiadores del
calzado
Lavavajilla
Sapolio auto
Insecticidas
Aerosoles Leja
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura
Productos que originalmente se hicieron pensando en la BDP
Modelo de crecimiento en nuevos segmentos a lo largo de la
pirmide - Cooperativa de Ahorro y Crdito ABACO
CooperativadeAhorroyCrditoABACO AbacoPersonal
9 PrstamosTradicionales
9 Prstamosparavivienda(FondoMivivienda)
9 Prstamosparavehculo
9 Abamoshi(fondorotativodeahorroycrdito)
9 Prestacash(fcildeobtener)
9 Prstamosparaviajes
AbacoEmpresa
9 Prstamosparacapitaldetrabajo
9 Prstamosporcampaas
9 Prstamosparainversionesdecortoplazo
9 Abamoshi(FondoRotativodeAhorroyCrdito)
9 DescuentodeLetras
OtrosServicios
9 Transferenciasalexterior
9 ComprayVentadeM.E.
9 PagodeServicios
9 DescuentodeLetras
Practicarlaayudamutuaentrelos 9 CartasFianzas
amigos 9 Aportaciones
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura 55
Una nueva oportunidad:
Cmo generar inclusin, inclusin de
verdad?
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura 56
Qu es inclusin? se trata nicamente de atender las
necesidades materiales de los ms pobres?
Necesidades
Cognitivas
Necesidades
Afectivas
Necesidades
Fsicas
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura 57
Persona que tiene una cultura que compartir La
generosidad tambin consiste en saber recibir
Historia/ Alimentos Destrezas
Cultura manuales
Msica
Entrega
..noeselpobrequenada
tieneytodolorecibe..
Eslapersonaquetieneuna
riquezaquecompartir..
Tecnologa
Otrosbienes
Personay Recibe
noindividuo Alimentos
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura Educacin 58
Una visin diferente para generar inclusin
Puesta en valor de productos tradicionales
Puestaenvalor
Productosdelacultura
popular,conriqueza
culturalytradicin.
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura 59
De qu estamos hablando? Algunos
ejemplos
Msica Comida Moda Decoracin/ Snacks
artesana
Grupo5
Bareto
Tongo
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura 60
Generando valor en la prctica (i)El caso
del emolientero
Elprimerpaso:
certificadode
sanidad,permiso
municipal,limpieza
delacarreta,etc.
essuficiente?
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura 61
Siete Mezclas Una forma innovadora de
ofrecer emoliente. De S/. 1.00 a S/. 5.00
Marca
Prestaciones Diseo
(nuevos (ambiente)
sabores)
Uniforme Diseo
Servicio (envase)
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura 62
El caso del cuy (i)
Cuy a la mostaza con
tortillitas de olluco.
9 .
9 ElPer eselpasquemscarnedecuyconsume0,35kg/hab./ao;sinembargoes
unodelosmsbajosanivelnacional,solosuperandoalcaprino(0,25kg)
9 Enel2005,segnDEX,elprincipaldestinodelasexportacionesfueEE.UU(80%),
Espaa(14%),Panam (6%).
9 ElmercadopotencialenlosEE.UUesdemediomillndepersonas(Ecuatorianosy
peruanosquevivenenNuevaYorkyMiami)
9 AndesEnterprise,atiendeapenasel20%desuspedidos.
9 EcuadoreselprincipalexportadoralosEstadosUnidos
9 EnMilanItaliaunplatodecuyest 50euros(www.perucuy.com)
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura
La Papa como snack
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura
Cereales andinos
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura
Maz gigante del Cusco
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura
Cocina Novo Andina - Quinua
Lomodealpacaensalsade
chirimoya,contortillitasde
tarwienmayonesade
huacatayypepino.
Quinottoorisottodequinua
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura
Moda inspirada en colores y formas andinas
Desfile Pret Porter
Pasarela Vogue
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura
Del clsico vestido de novia, al uso de nuevos
diseos inspirados en colores andinos
Noviashoy,contelasmssofisticadas,semantienenlosbordadosdeHuancayo
Enalgunoscasossecambiaunpocoelestilodeestosenotroinclusosereviveal
usarcolor.
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura
El portawawa, a la usanza de las
tradiciones de la sierra con un estilo moderno
Basadosenelconceptodeltradicionalcargadordebebeusadoen lasierra,se
crea Portawawa una compaa peruana que mantiene el uso del colorido de
las telas tradicionales combinando formas de usar y agregando tecnologa
como ganchos para cerrar la bolsa, tiras tipo mochila, nuevos modelos, o
combinacincontelasmodernasytradicionales.
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura
Claves de xito
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura 71
Esquema de Desarrollo de Negocios
Inclusivos
LIDERAZGOCOMERCIAL
MICROFINANZAS
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura Fuente:PADEscueladeDireccin 72
Ya otros lo hicieron
InstitutoGastnAcurio Pachacutec
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura 73
Agenda de la Continuidad
2 Qu
Qu tanto afect
afect la crisis mundial el nivel de consumo?
3 Comportamiento de compra
4 Dnde
Dnde hay sitio? Descubriendo oportunidades
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura 74
Per mantendr el liderazgo en crecimiento
durante la prxima dcada
ProyeccionesdelargoplazodelPBI
(Var.%anual)
Nota:Para2009y2010setomaronlasproyeccionesmsrecientesdelFMI.Apartirdel2011,losestimadoscorresponden
alLatinAmericanConsensusForecast.
AumentosimportantesdelPBIpercpitaycadadelapobrezaabrenpuertasanuevosnegocios.
PBIpercpita Pobreza
(US$) (Porcentajedela
60
9 000
poblacin)
8 000
50
7 000
6 000 40
5 000
30
4 000
3 000
20
2 000
1 000 10
2000 2005 2010 2015 2020 2000 2005 2010 2015 2020
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura
Pirmide Socioeconmica del Per (Urbano y Rural)
Hacia donde vamos?
2008 2009
13% 15%
24% 25%
24% 23%
39% 37%
Fuente:EncuestaNacionaldeHogaresINEI2007/Factordeexpansinanual
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura 77
Fuerte crecimiento de mercados fuera de Lima
2000 2009
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura
Mayor presencia de las Microfinancieras a nivel
nacional
2001 2009
N Oficinas
Bancos1445
IMF1033
N Oficinas
Bancos822
IMF250
Nivel Pobreza
1
2
Oficinas Bancarias 3
Oficinas IMF 4
5
Fuente:SBS/INEI
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura
Microempresarios con accedo a crdito creci en ms
de 4 veces
Deudores MES
Rango de deuda
(US$) N Miles Variacin Jun 09/Dic 01
Dic-01 Jun-09 N (miles) Distribuc. %
0 - 500 124 424 300 31
500 - 1 000 63 223 160 17
1 000 - 2 000 55 205 150 15
2 000 - 5 000 42 210 168 17
5 000 - 10 000 10 107 96 10
Ms 10 000 5 98 93 10
Fuente:SBS
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura
Repensemos nuestro modelo de negocio
De arriba hacia abajo, de abajo hacia arriba.
BoP
Generasmayor
volumen
NSEA,B
NSEA,B
Generas
mayorvalor
BoP
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura 81
Descubri quin es la persona que usa
dispone de sus productos?
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura 82
2010PAD EscueladeDireccindelaUniversidaddePiura 83
El consumidor menos pensado:
Pespectivas para el 2010