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CDIGO: 80192482
FUNDAMENTO TERICO:
Un balance de materia no es ms que una contabilizacin de materiales que entran y salen del
sistema.
1
Ing. Carla Dvila.(2014) UNIDAD II: BALANCE DE MATERIALES SIN REACCIN QUMICA
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA
ESCUELA DE CIENCIAS AGRCOLAS, PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE
PREINFORMES BALANCE MASICO Y ENERGETICO DE PROBLEMAS AMBIENTALES
Estudiar los cambios que ocurren en procesos de separacin de mezclas sin reaccin qumica y
verificar la ley de la conservacin de la materia.
OBJETIVOS ESPECFICOS
MATERIALES Y REACTIVOS
MATERIALES REACTIVOS
probeta graduada de 100 ml Agitador magntico agua destilada
probeta graduada de 50 ml Electrodo del conductmetro alcohol etlico
Tanque agitado volumen 400 ml. Conductmetro cloruro de sodio
Llave de paso salida de fluido Imn acetona
Llave de vaciado probeta graduada de 100
Vaso de precipitados de 25 ml
Determine la masa
de agua (solucin A)
Determinar la masa de
alcohol (solucin B)
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Solucin resultante
(solucin C)
Determinar la masa de
alcohol (solucin E)
Mezcla resultante
(solucin F)
Fin
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PREINFORMES BALANCE MASICO Y ENERGETICO DE PROBLEMAS AMBIENTALES
Un reactor continuo de tanque agitado es, bsicamente, un recipiente por el que circula un
caudal de fluido m, y en cuyo seno el fluido se encuentra perfectamente agitado de manera que,
en un momento dado, todos los puntos del mismo poseen idnticas propiedades, variando
stas con el tiempo.
Con la ayuda de su tutor disee y construya un reactor continuo de tanque agitado cuyo
volumen sea de 400 ml
1. Tanque agitado
2. Entrada de fluido
3. Llave de paso salida
de fluido
4. Llave de vaciado
5. Vaso de precipitados
de 25 ml
6. Agitador magntico
7. Electrodo del
conductmetro
8. Conductmetro
9. Imn
Preparar una curva de calibracin de Conductividad (cond.) vs. Concentracin (C) de NaCl
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Hacer fluir agua destilada a travs del tanque agitado y tomar lecturas de
conductividad cada 30 segundos hasta que la conductividad sea estable.
FIN
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PREINFORMES BALANCE MASICO Y ENERGETICO DE PROBLEMAS AMBIENTALES
SEPARACIN DE MEZCLAS
Recoja las diferentes fracciones de destilado y tome nota de los puntos de ebullicin de las sustancias.
Determine la
masa de las Puede determinar a que
diferentes compuesto corresponde cada
fracciones de fraccin?
destilado
Justifique las diferencias entre el la masa inicial y la masa final de los compuestos.
FIN
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CDIGO: 80192482
MARCO TERICO
REACCIONES QUMICAS
Una reaccin qumica es el proceso por el cul dos o ms sustancias puestas en contacto
reaccionan entre s o ejercen su actividad para formar una nueva sustancia, la misma que es
representada mediante una ecuacin qumica.2
iii) Reaccin de simple sustitucin.- Una sustancia de mayor afinidad desplaza a otra en un
compuesto, por ejemplo:
Mg + 2 HCl MgCl2 + H2
iv) Reaccin de Mettesis o doble sustitucin.- Cuando reaccionan dos compuestos para
intercambiar sus cationes y/o aniones, por ejemplo:
b) Por su reactividad.
i) Reacciones reversibles.- Son aquellas reacciones que se desarrollan en ambos sentidos,
generalmente se dan en sistemas cerrados, por ejemplo:
I2 + H2 2 HI
ii) Reacciones irreversibles.- Son aquellas que se generan en un solo sentido, por ejemplo la
combustin del carbn, generalmente se dan en sistemas abiertos.
C + O2 CO2
c) Por su intercambio energtico
i) Reaccin endotrmica.- Son aquellas reacciones que absorben calor o que necesitan
energa para que ejerzan su actividad, por ejemplo:
N2(g) + O2(g) 2 NO (g) DH = 180.60 KJ/mol
2
ALVAREZ, ALFREDO; VALENZUELA, JULIO y YUJRA, FEDERICO. Prcticas de qumica general 1984
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Donde DH, significa calor a presin constante cuyo nombre tcnico es ENTALPIA, observe que
DH es mayor a cero.
ii) Reaccin exotrmica.- Son aquellas reacciones que liberan calor al medio ambiente, por
ejemplo:
Zn + 2 HCl ZnCl2 + H2
OBJETIVO GENERAL
OBJETIVOS ESPECFICOS
MATERIALES Y REACTIVOS
MATERIALES REACTIVOS
vaso de 100 ml hierro oxalato de sodio (Na2C2O4)
tubo de ensayo cobre permanganato de potasio
vaso precipitado 50 ml agua destilada ferrocianuro de potacio
papel filtro amoniaco oxalato de potasio
embudo de plstico cido sulfrico clorato de potacio
soporte universal nitrato de plata hidroxido de sodio
horno secador cloruro ferrico sulafato de cobre
nitrato de plomo cromato de potasio
acido clohidrico
Registrar sus
observaciones
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Registrar sus
ii) MEDIO NEUTRO observaciones
Registrar sus
Fin
observaciones
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PREINFORMES BALANCE MASICO Y ENERGETICO DE PROBLEMAS AMBIENTALES
Una reaccin qumica es el proceso por el cul dos o ms sustancias puestas en contacto
reaccionan entre s o ejercen su actividad para formar una nueva sustancia, la misma que es
representada mediante una ecuacin qumica.
Analizar las
fuentes de error
FIN
en la
experimentacin
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MARCO TERICO
BALANCES DE ENERGA
La energa total de un sistema corresponde a la sumatoria de tres tipos de energa:
1.- Energa Cintica: energa debida al movimiento traslacional del sistema considerado como
un todo, respecto a una referencia (normalmente la superficie terrestre) a la rotacin del
sistema alrededor de un eje.
2.- Energa Potencial: energa debida a la posicin del sistema en un campo potencial (campo
gravitatorio o campo electromagntico)
3.- Energa Interna: toda energa que posee un sistema que no sea cintica ni potencial, tal
como la energa debida al movimiento relativo de las molculas respecto al centro de masa del
sistema o energa debida a la vibracin de las molculas o la energa producto de las
interacciones electromagnticas de las molculas e interacciones entre los tomos y/o
partculas subatmicas que constituyen las molculas.
Recordemos que al estudiar balances de materia, definimos un proceso cerrado como aquel
proceso en el que no hay transferencia de materia con los alrededores mientras el mismo se
lleva a cabo. Sin embargo, nada dice de la transferencia de energa o sea, en este sistema, la
energa puede ser intecambiada con los alrededores (el sistema puede recibirla o entregarla) y
seguir siendo cerrado. Las dos formas de energa en trnsito son calor y trabajo.
Calor: energa que fluye como resultado de una diferencia de temperatura entre el sistema y
sus alrededores. La direccin de este flujo es siempre de la mayor temperatura a la menor
temperatua. Por convencin, el calor es positivo cuando la transferencia es desde los
alrededores al sistema (o sea, el sistema recibe esta energa) 3
Trabajo: energa que fluye como consecuencia de cualquier fuerza impulsora diferente a un
gradiente de temperatura, tal como una fuerza, una diferencia de voltaje, etc. Por ejemplo, si un
gas en un cilindro en su expansin mueve un pistn venciendo una fuerza que restringe el
movimiento, este gas efecta un trabajo sobre el pistn (la energa es transferida desde el
sistema a los alrededores (que incluyen el pistn) como trabajo. Definiremos el trabajo como
positivo cuando es realizado por los alrededores sobre el sistema (la convencin opuesta
tambin suele emplearse; la eleccin es arbitraria siempre que se use de manera consistente
con el resto de las definiciones: sin embargo, para evitar confusiones al leer referncias
termodinmicas es fundamental asegurarse la convencin
adoptada).
Los trminos "trabajo" y "calor" se refieren slo a energa que est siendo transferida: es posible
hablar de calor o trabajo agregado a un sistema o transferido por l pero no tiene sentido hablar
de calor o trabajo posedo o contenido dentro de un sistema.
3
Procesos Industriales. Recuperado de:
http://www3.fi.mdp.edu.ar/procesosindustriales1/archivos/Balance%20de%20energia.pdf
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PREINFORMES BALANCE MASICO Y ENERGETICO DE PROBLEMAS AMBIENTALES
La energa, al igual que el trabajo tiene unidades de fuerza*distancia, por ejemplo joules (N.m),
erg (dina.cm) ft.lbf. Tambin es usual definir unidades de energa en trminos de la cantidad
de calor que debe tranferirse a una masa especificada de agua para aumentar su temperatura
en un intervalo especificado a una presin constante de 1 atmsfera. Las unidades de este tipo
ms comunes se tabulan a continuacin.
La conversin entre estas unidades y otras de unidades de energa se realizan empleando las
conversiones correspondientes.
1 Joule = 107
ergios = 0.23901 cal = 0.7376 ft-lbf = 9.486.10-4 Btu = 2.778.10-7 kW.h
OBJETIVO GENERAL
Estudiar los cambios que ocurren en procesos con consumo o generacin de energa.
OBJETIVOS ESPECFICOS
MATERIALES Y REACTIVOS
MATERIALES REACTIVOS
vaso de precipitados agua hidrxido de sodio
recipiente resistente al calor gasolina azul de metileno
diesel fenolftalena
etanol cido sulfrico
Practica a. COMBUSTIN
COMBUSTIN
Mida la temperatura a la
que se encuentra el agua
Con la ayuda de un mechero incinere la gasolina de tal forma que la mayor parte de calor desprendido
por la combustin sirva para calentar el vaso de precipitados que contiene los 50 g de agua.
Fin
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PREINFORMES BALANCE MASICO Y ENERGETICO DE PROBLEMAS AMBIENTALES
Es aquella reaccin donde se libera calor, esto significa que la energa de las molculas de los
productos (EP) es menor que la energa de las molculas de los reaccionantes (ER). En las
reacciones qumicas exotrmicas se desprende calor, significa que la energa de los productos
es menor que la energa de los reactivos, por ejemplo en las reacciones de combustin.
REACCIONES EXOTRMICAS
Prepare una solucin 2 molar de hidrxido de sodio en agua a partir de hidrxido de sodio slido.
Determine la
En otro vaso de precipitados mezcle 20 ml de cido actico 2 temperatura
molar con 10 ml de azul de metileno. (solucin B). de la
solucin.
Determine la
temperatura Mezcle lentamente las
de la soluciones A y B
solucin.
Qu
observa?
FIN
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INTERCAMBIO DE CALOR
(solucin B)
Graficar T vs t. Qu observa?
FIN
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BIBLIOGRAFA
(1) Ing. Carla Dvila.(2014) UNIDAD II: BALANCE DE MATERIALES SIN REACCIN
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