RECETA ESTNDAR DE:

NOMBRE DE LA RECETA:
Acapulco Twister
TEMPERATURA: No. DE PORCIONES:
Fria 1
CLASIFICACIN DE LA RECETA:
Alcoholica,Trago Largo
TIEMPO DE PREPARACIN:
3 minutos
INGREDIENTES UNIDAD PORCIN O EQUIVALENCIA IMPORTE
MEDIDA UNIDAD REAL
Cerveza lata 4 oz 120 ml $ 13.00 $ 4.50
Ron blanco bacardi Botella 1 oz 30 ml $ 129.00 $ 5.16
Clamato Botella 1 oz 30 ml $ 16.00 $ 0.51
Salsa tabasco Botella 3 gotas 0.15 ml $ 75.90 $ 0.08
limon kg 1 pza 30 gr $ 10.00 $ 0.30
pimienta kg dash 0.2 gr $ 200.00 $ 0.04
hielo bolsa 5 cubos 225 grs $ 20.00 $ 0.90
Sal kg dash 0.2 gr $ 8.00 $ 0.01

TCNICA DE PREPARACIN: Mezclado directo al vaso SUMA: 11.50

MTODO DE PREPARACIN:
1.Vierte el jugo de limon, la salsa tabasco, clamato, sal y pimienta en untarro cervecero.
2.Aadir hielo al tarro hasta llenarlo
3.Agregar lamedida del ron y terminar de llenar con la cerveza.

EQUIPO Y UTENSILIOS PARA SU PREPARACIN:

Tarro cervecero, cuchara mezcladora, jigger