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Proyecto Arqueolgico

Huacas del Sol y de la Luna

Investigaciones en la
Huaca de la Luna 2015
S. Uceda, R. Morales y C. Rengifo
editores

Patronato Huacas del Valle de Moche

Facultad de Ciencias Sociales


Universidad Nacional de Trujillo
AUTORIDADES UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

Dr. Orlando Gonzles Nieves


Rector

Dr. Rubn Vera Veliz


Vicerrector Acadmico

Dr. Weyder Portocarrero Crdenas


Vicerrector de Investigacin

Dr. Alciviades Vigo Garca


Decano de la Facultad de Ciencias Sociales

PROYECTO ARQUEOLGICO HUACAS DEL SOL Y DE LA LUNA

Dr. Santiago Uceda Castillo


Co-director

Dr. Ricardo Morales Gamarra


Co-director

Facultad de Ciencias Sociales


Universidad Nacional de Trujillo
Av. Juan Pablo II s/n Trujillo

Patronato Huacas del Valle de Moche


www.huacasdemoche.pe
Jirn San Martin 380 - Trujillo

Primera Edicin: Trujillo, 2016

ISBN N
Hecho el Depsito Legal en la Biblioteca Nacional del Per N

_______________

Diagramacin: Hugo Vigo Velsquez


Revisin de Textos: Carlos Rengifo

Foto de cartula
Plano de la ciudad Moche
Tabla de Contenido

PRLOGO
PRESENTACIN
TABLA DE CONTENIDO
El urbanismo: el origen de la ciudad y el Estado, una mirada desde las investigaciones en el
Complejo Arqueolgico Huacas del Sol y de la Luna. A manera de introduccin
Santiago Uceda Castillo 9

Primera Parte
Excavaciones en el Ncleo Urbano

Excavaciones en la Plataforma 1 del conjunto arquitectnico 45, complejo huacas del Sol y la Luna,
valle de Moche
Luis Enrique Zavaleta Paredes, Henry Joel Chvarri Garca, Luis Martin Gmez Acosta, Lilian Margoth Vi-
llacorta Dvila, Roxana Noelia Miano Garca, Fiorella Tamara Olivares Prez, Sheila Thala Rojas Zavaleta,
Mara Laura Rumay Cruz, Nancy Stella Solano Snchez, Gloria Mara Vidal Urquiaga 17

Excavaciones iniciales en el sector sur del Ncleo Urbano.


La configuracin arquitectnica del CA52
Henry Gayoso, Antonio Robles, Vctor Velsquez, Christian Castillo, Patricia Aguado, Rider Briceo, Geraldine
Castillo, Helen Chavarra, Fressia Ibaez y Kathia Rimarachn 69

Excavaciones en la ladera oeste del cerro blanco (sector lmite sur, CA53, CA56, CA57, CA58 y cls)
Feren Castillo, Jermi Meja, Karla Arancibia y Estefania Avalos 141

El urbanismo Moche y el surgimiento del estado y la ciudad en los andes centrales


Santiago Uceda C. y Jorge Meneses B. 197

Segunda Parte
Anlisis e interpretaciones

Anlisis de restos de fauna y botnicos de CA45, CA52, CA53, CA55, CA56 y CA57 - huaca de la
Luna, temporada 2015
Vctor F. Vsquez Snchez y Teresa E. Rosales Tham 261

Los maestros del barro: Cermica y ceramistas de la ciudad de las Huacas del Sol y de la Luna
Henry Luis Gayoso Rullier 289

Tercera Parte
Conservacin Arqueolgica

7
Los maestros del barro: Cermica y
ceramistas de la ciudad de las Huacas del
Sol y de la Luna1

Henry Luis Gayoso Rullier

Las investigaciones en el complejo arqueolgico ocupacional 1 y otra a la fase 2. La tumba de la fase


de las Huacas del Sol y de la Luna han demostrado ocupacional 1 corresponde a una mujer adulta de
un masivo uso de la cermica para fines domsticos y entre 40 y 50 aos aproximadamente. La de la fase
rituales. Existe evidencia que nos permite inferir que ocupacional 2 corresponde a un individuo adulto de
la poblacin se autoabasteca de dichos elementos. Se sexo masculino, de aproximadamente 40 aos. Un
ha registrado y excavado hasta la fecha dos talleres rasgo caracterstico de las tumbas es la calidad del ajuar
dedicados a la produccin de cermica. Uno de esos (cermica fina y objetos de metal), lo que impulsa a
talleres excavados estuvo orientado a la produccin de pensar que los individuos enterrados eran miembros
objetos de culto domstico, instrumentos musicales, de la lite (Uceda et al. 2003). El anlisis osteolgico de
vasijas, aplicaciones, sellos, objetos para produccin los individuos indic signos de artritis en la columna
artesanal y objetos ornamentales (Uceda y Armas vertebral y reumatismo en las manos. Esto fue
1997). El otro fue un taller de produccin de interpretado como consecuencia del trabajo constante
ornamentos corporales, objetos rituales e instrumentos relacionado con la alfarera (Uceda et al. 2003: 199-200,
musicales (Chiguala et al. 2007). En ambos talleres se 203). La ubicacin de las tumbas de estos individuos
encontr evidencia de las diferentes fases de la cadena dentro del taller, la calidad del ajuar funerario, la alta
operativa, desde la preparacin de la masa hasta el calidad proteica de los restos alimenticios registrados
almacenaje de las piezas cocidas y secas (Figs. 1 y 2). en las zonas domsticas y la evidencia osteolgica de
Adicionalmente, un taller de cermica domstica fue ambos individuos son los indicadores para sustentar
registrado superficialmente, pero no excavado, en la que stos eran artesanos y miembros de la lite, y que la
ladera noroeste del cerro Blanco, fuera del rea de la produccin en el taller fue familiar. Lo que es curioso,
trama urbana, aunque relativamente cerca de ella. segn Uceda y coautores, es que no se hayan registrado
en la tumbas instrumentos asociados a la produccin
Por otro lado, el anlisis de las caractersticas de la de cermica (Uceda et al. 2003: 210). Quiz se deba a
cermica ha demostrado el uso de arcilla de procedencia que, al momento de su muerte, estos personajes ya no
local, en su mayora, obtenida de canteras cercanas al cumplan funciones operativas sino administrativas.
sitio arqueolgico (Chapdelaine et al. 1995). Tambin Podra ser tambin que los ceramistas Moches o
se registr el paso de un canal para el abastecimiento Mochicas dejaban sus herramientas en herencia a
de agua, elemento importante en los diferentes pasos sus aprendices.
de la cadena operativa.
Dos son los objetivos principales de este artculo.
Dos tumbas fueron halladas en las excavaciones El primero es presentar un catlogo de los productos
de uno de los talleres. Una correspondiente a la fase de cermica registrados arqueolgicamente en la ciudad

1 Este artculo es un extracto actualizado y adaptado de la tesis doctoral del autor (Gayoso 2011).

Investigaciones en la Huaca de la Luna 2015, S. Uceda, R. Morales y C. Rengifo editores, pp. 289 - 316. Trujillo,
Facultad de Ciencias Sociales de la Universidad Nacional de Trujillo y Patronato Huacas del Valle de Moche, 2016.
Fig. 1. Plano de planta del taller de alfarero TAM. Fig. 2. Plano de planta del taller de alfarera del CA21.

a b

c d e g

h i

Fig. 3.
j k Ejemplos de botellas de
l m
cermica.

322
de las Huacas del Sol y de la Luna, asociados a la fase Botellas
estilstica Moche IV. El catlogo no necesariamente
tipifica el corpus de cermica de todos los yacimientos Son bienes funcionalmente utilitarios, pero se le
Mochicas del valle de Moche, y menos an de fuera del considera un bien de prestigio, de uso restringido a las
valle. El segundo objetivo es establecer cules fueron lites, aunque se desconoce el grado de restriccin. Se
las caractersticas de las relaciones de produccin de han hallado restos de botellas tanto en la arquitectura
objetos de cermica en esta ciudad prehispnica. sacra como en la urbana, y se asume que tuvieron una
funcin ritual. No son producidas a gran escala.

LOS OBJETOS O PRODUCTOS Las botellas Moches presentan generalmente


TERMINADOS 4 partes: asa, gollete, cuerpo y base. En algunos
casos se adiciona una base anular; sin embargo, es
Dentro del cor pus local encontramos vasijas, predominante la base plana.
instrumentos de produccin artesanal, instrumentos
musicales, adorno, utensilios de cocinas y otros Segn el tipo de asa, las botellas se pueden dividir
objetos. No todos los productos registrados presentan en dos tipos: botella con asa estribo y botella con asa lateral.
evidencias fsicas de su fabricacin en los talleres El asa estribo puede ubicarse tanto en la parte superior
locales, pero el anlisis de activacin neutrnica de (Fig. 3, dibujos c, d y e) como en la parte lateral del
cermica fina y figurinas registradas arqueolgicamente cuerpo de la botella (Fig. 3, dibujos a, b y g). El asa
en el yacimiento, y muestras de arcilla obtenidas en lateral tiene el extremo superior unido al gollete y el
fuentes cercanas al yacimiento, an en uso por los extremo inferior al cuerpo (Fig. 3, dibujos h al m).
alfareros actuales, seala que, al menos, las piezas finas
fueron producidas con arcilla local (Chapdelaine et al. En el caso de las botellas de asa estribo, el cuerpo
1995) y, por lo tanto, en talleres del sitio arqueolgico. es generalmente globular, semi-globular o escultrico
(Fig. 3, dibujos c y d), aunque hay casos de cuerpo
Los moldes hallados en los dos talleres, TAM y troncocnico, cilndrico y semi-cilndrico vertical con
CA21, nos indican que no hubo una especializacin parte superior convexa (Fig. 3, dibujo e). En el caso de
para un tipo especfico de objeto al interior de una las botellas de asa lateral, el cuerpo es generalmente
unidad de produccin especfica, sino que fue variada. globular, semi-globular, ovoide, o escultrico. Hay
Ambos talleres produjeron objetos en comn, pero la casos raros de cuerpo carenado (aquillado) (Fig. 3,
evidencia tambin indica que el taller TAM produjo dibujos k y l). En muchos casos, presentan un reborde
objetos que el del CA21 no, y a la inversa. Si tenemos en a manera de anillo, en la unin del cuerpo con el gollete
cuenta los estudios de Chapdelaine y coautores (1995), (Fig. 3, dibujos i, j, k, l y m).
debera haber ms talleres alfareros dentro de la trama
del ncleo urbano donde se produjeron objetos no Las botellas generalmente tienen la base plana,
presentes en la lnea de produccin del TAM y el CA21. pero existen casos en que se les adiciona una base
Probablemente, estos talleres se ubiquen tambin en anular o pedestal (Fig. 3, dibujos g y k). La altura de
la parte central del ncleo urbano. estas piezas, incluido el gollete, oscila entre 15 cm y
32,4 cm. El dimetro de la abertura oscila entre 1 y
4 cm.
Las vasijas
Hay casos en que se cubre de pintura toda la pieza,
Dentro de las vasijas encontramos las siguientes a manera de engobe; en otros casos, la pasta puede
formas: botella, cntaro, olla, tinaja, canchero, florero, estar no pintada en su totalidad, pintando alguna de
vaso, plato, cuenco, crisol y fuente. De estas, se han sus partes - asa, gollete, cuerpo o base-, sea del mismo
hallado tambin representaciones en miniatura, tanto color o alternadamente, en rojo o crema. Algunas
en tumbas como en el taller del CA21. Algunas de veces, algunas de las partes no se pinta, conservando
estas vasijas, especialmente los cntaros, tenan tapas. el color natural de la pasta cocida.
En el ncleo urbano se han hallado 4 tipos de tapas
de vasijas: las de forma cnica, las circulares planas o La pieza puede estar alisada o pulida, de manera
tipo plato, y las de tipo hongo o seta parcial o total. Hay casos en que el pulido es muy
brillante (bruido). La pasta es generalmente de
A continuacin veremos, de una manera ms textura fina, aunque hay casos de textura media. El
detallada, cada una de estas formas. espesor de sus paredes oscila entre 2 y 7 mm.

323
Segn el tipo de decoracin, las botellas de la ciudad La peculiaridad de la forma del gollete en forma de
de las Huacas del Sol y de la Luna se pueden dividir en estribo ha generado que se planteen diversas hiptesis
escultricas (Fig. 3, dibujos a, b, g, h e i) y pictricas (Fig. 3, sobre la funcin de este tipo de botella. Las ms
dibujos c, d, j, k, l y m), aunque existen casos en que se simples le atribuyen una funcin utilitaria, en donde el
mezclan ambas formas de decoracin en una misma gollete estribo, adems de ser un ideal asidero para el
pieza (Fig. 3, dibujo h). Hemos sealado lneas arriba transporte evita que el lquido que contiene la botella se
que segn el tipo de asa, se pueden dividir en botellas caiga o se evapore, se contamine con el polvo; permite
asa-estribo y botellas de asa lateral. Estas dos formas de que el lquido se vierta y se beba de manera eficiente, y
subdivisin se entremezclan y nos ofrecen una serie desde el punto de vista tcnico, evitara la ruptura del
de variantes: botellas escultricas de asa estribo (Fig. ceramio durante la coccin. Tambin se le atribuyen
3, dibujos a, b y g), botellas pictricas de asa estribo funciones estticas, religiosas y simblicas. Otros le
(Fig. 3, dibujos c, d y e), botellas escultricas/pictricas atribuyen una funcin decididamente esttica, artstica,
de asa estribo, botellas escultricas de asa lateral (Fig. a toda vasija con gollete estribo, teniendo en cuenta su
3, dibujo i), botellas pictricas de asa lateral (Fig. 3, uso en botellas escultricas, donde su funcin utilitaria
dibujos j al m) y botellas escultricas/pictricas de asa perdera sentido (Anticona 2000).
lateral (Fig. 3, dibujo h).
La iconografa de cermica Moche nos ofrece la
En la decoracin escultrica existen casos de posibilidad de apreciar las botellas en un contexto
incrustaciones de piedra pizarra o de ncar pegadas del cual se puede intentar inferir su funcin o parte
con resina vegetal (Fig. 3, dibujos a, b y g). En la de sus funciones. Vemos botellas representadas en
decoracin pictrica, los colores comunes son el crema escenas relacionadas al tema del sacrificio, en escenas
sobre engobe rojo, rojo sobre engobe crema, crema de ofrenda, en escenas de hierogamia, cpulas entre
sobre pasta roja. En algunos casos, se utiliza el color una divinidad de sexo masculino y una mujer; en
negro. Son menos comunes las piezas que presentan escenas de purificacin de prisioneros en el mundo
decoracin en relieve. de los muertos, o en representaciones de rituales de
redistribucin con divinidades zoomorfas. En todas
Tanto en la decoracin pictrica como escultrica, estas escenas las botellas no estn siendo usadas en
encontraremos iconografa de escenas simples y un sentido dinmico, sino que permanecen estticas
complejas, que nos remiten en la mayora de los en el sentido visual, probablemente como elementos
casos a actos rituales y escenas mticas, representando decorativos, aunque queda claro que su presencia es
personajes humanos, antropomorfos, zoomorfos, fauna importante dentro de la parafernalia asociada al rito
y flora. Evidentemente, las escenas pictricas pueden que se escenifica.
ser muy complejas dada la facilidad que ofrece esta
forma de decoracin, pero no son las ms comunes.
En la mayora de los casos de decoracin pictrica, Cntaros
encontramos motivos simples como bandas, crculos,
olas, motivos escalonados, floreados, serpentinos. A las Son bienes utilitarios y, como tales, no hubo una
botellas que representan rostros humanos escultricos mayor restriccin en su uso. Los cntaros presentan
se les denomina huacos-retrato. generalmente tres partes: gollete, cuerpo y base.
El gollete puede ser, segn su orientacin desde la
Como se ha mencionado lneas arriba, tambin se unin con el cuerpo hasta el borde, recto, evertido
dan casos de una combinacin de motivos escultricos (divergente curvo), expandido (divergente recto) o
y pictricos en una misma vasija. Aqu se presentan dos convexo, aunque eventualmente se pueden encontrar
tipos. El primero es el de una pieza que presenta una otras variantes.
aplicacin escultrica y un cuerpo, donde la aplicacin
escultrica generalmente va pegada a la parte superior Algunos ejemplares tienen, en la parte media superior
del cuerpo. El segundo es el de una pieza de cuerpo del cuerpo, pequeas asas, llamadas comnmente asas
escultrico que a la vez presenta decoracin pictrica. falsas, puesto que no sirvieron para ser asidas con
la mano sino para pasar por sus orificios una soga
Se puede realizar la decoracin pictrica tanto para facilitar su movilidad. El cuerpo es generalmente
en el cuerpo como en el asa y el gollete de la botella, semi-globular, globular u ovoide. La base no es otra
aunque la parte preferida para realizarla es el cuerpo, cosa que la prolongacin del cuerpo. La altura de estas
e incluso, hay preferencia por el hemisferio o mitad piezas puede llegar hasta los 65 cm. El dimetro de la
superior del cuerpo. abertura vara puede llegar hasta los 32 cm.

324
las cocinas y patios, al menos ejemplares grandes como
el de la figura 4a; quizs esa sera la razn por la cual su
base es convexa. Sin embargo, en algn momento de
su uso, estas vasijas son transportadas utilizando una
especie de cinto que el cargador apoya en su frente,
tal como se observa en algunas vasijas Moches. Su
funcin es almacenar, preservar o transportar lquidos
(p.e. chicha) o slidos (p.e. granos, ropa, etc.) (Fig. 5)
y, dado su uso generalizado, habra sido producido
a b c a gran escala. Cntaros como los de las figuras 4b y
4c registrados en el ncleo urbano presentan huellas
Fig. 4. Ejemplos de cntaros. de quema, evidencia de haber sido utilizados para la
coccin o calentamiento, probablemente, de lquidos.

Cantarillos o jarras
Los cntaros pequeos, llamados tambin jarras
o cantarillos, son bienes esencialmente utilitarios,
aunque en algunos casos se pueden considerar bienes
de prestigio, de uso ms o menos restringido, segn
su calidad, decoracin o acabado. Generalmente
tienen tres partes: gollete, cuerpo y base. El gollete
puede ser, segn su orientacin desde la unin con
el cuerpo hasta el borde, recto, evertido, expandido o
convexo, aunque eventualmente se pueden encontrar
otras variantes. Tanto la orientacin del cuello evertido
como expandido son tipos divergentes; la diferencia
Fig. 5. Cntaros enterrados en el CA9.
es que las paredes evertidas son predominantemente
curvas y las expandidas son predominantemente rectas.

Rara vez la superficie de la pieza es tratada ms all Algunos ejemplares tienen, en la parte media superior
de un alisado, en especial porque la mayora de estas del cuerpo, pequeas asas, llamadas comnmente asas
piezas son enterradas en los ambientes de las casas. En falsas, puesto que no sirvieron para ser asidas con la
algunos casos se pintan motivos simples como olas en mano sino para pasar por sus orificios una soga para
la parte que conforman el gollete y el borde del labio, facilitar su movilidad. El cuerpo es generalmente semi-
debido a que esta parte puede no estar enterrada en globular, globular o escultrico, aunque hay casos de
el suelo. Tambin hay casos de incisiones o excisiones cuerpo lenticular vertical, lenticular horizontal, globular
a manera de marca de fabricante. Muchos de estos aplanado y ovoide. Hay casos raros de cuerpo carenado.
ejemplares tienen dimensiones similares a algunas Algunas presentan un reborde a manera de anillo, como
tinajas, de all que en algunos casos se describen como refuerzo, en la unin del cuerpo con el gollete.
tinajas con cuello.
La base es predominantemente plana. En algunos
La pasta utilizada para elaborar el gollete es, en casos se adiciona una base anular (Fig. 6, dibujo i),
trminos de granulometra, ms fina que la pasta y en casos raros se adicionan cuatro patitas (base
utilizada para el cuerpo, por lo que se deduce que cuerpo tetrpode). La altura de estas piezas es variable, segn
y gollete fueron elaborados independientemente, y el tipo. Las jarras con decoracin pintada tienen entre
luego unidos. El espesor de la pasta del cuerpo va en 12 y 29 cm de altura, aunque hay ejemplares de gollete
funcin del tamao de la vasija, llegando a tener hasta muy estrecho que tienen 34 cm de altura. Las jarras
140 mm. escultricas son piezas generalmente ms grandes, cuya
altura oscila entre los 21 y 63 cm de altura.
Esta forma de vasija, al igual que algunas tinajas,
presenta un bajo grado de movilidad al encontrarse Algunas veces, a la pieza se le aplica engobe, bao,
generalmente enterrados hasta el gollete en los pisos de y en otros casos se la pinta. Hay casos en que se cubre

325
b
a c

e f g
d

Fig. 6.
h i j k Ejemplos de cantarillos
o jarras.

de pintura toda la pieza; en otros casos, la pasta puede Existen combinaciones de decoracin escultrica
estar no pintada en su totalidad, pintando alguna de sus y pictrica en la misma vasija (Fig. 6, dibujos a, b y
partes gollete, cuerpo o base-, sea del mismo color c); en este caso, el motivo escultrico se encuentra
o alternadamente, en rojo o crema. Algunas veces, generalmente en la parte superior, sea en el gollete
algunas de las partes no se pinta, conservando el color mismo denominado cara-gollete o gollete-efigie
natural de la pasta cocida. La pieza puede estar alisada (Fig. 6, dibujo b), o en la unin del gollete y el cuerpo
o pulida, de manera parcial o total. (Fig. 6, dibujo a). Hay unos algunos ejemplares que
presentan decoracin en relieve, aplicaciones simples,
La pasta utilizada para elaborar el gollete es, en asas falsas. Los cntaros escultricos que representan
trminos de granulometra, ms fina que la pasta rostros humanos forman parte del grupo conocido
utilizada para el cuerpo, por lo que se deduce que cuerpo como huacos-retrato (Fig. 6, dibujo d).
y gollete fueron elaborados independientemente, y
luego unidos. El espesor de la pasta del cuerpo va en Estos cantarillos o jarras permiten servir lquidos,
funcin del tamao de la vasija, oscilando entre 10 y especialmente la chicha, y por su tamao y funcin,
14 mm. presentan un alto grado de movilidad. Estn presente
en contextos domsticos y rituales, incluido el
Atendiendo a la decoracin, se pueden dividir en funerario. En la iconografa Moche se han representado
dos tipos: cntaros escultricos (Fig. 6, dibujos a al e) y cantarillos o jarras, en diferentes escenas de festines,
cntaros pictricos (Fig. 6, dibujos h al k). De aqu se bailes y ofrendas, transporte de prisioneros en balsas
deduce que las dos formas de decoracin predominante y escenas mticas. En algunos casos se representan
son la escultura y la pintura. Son raros, aunque estn con tapas, en otros sin ellas; igualmente presentan una
presentes, los cntaros con decoracin incisa, excisa soga atada al cuello. Habran servido para contener y
y en relieve (Fig. 6, dibujos f y g). En la decoracin servir la chicha. El acto de servir la chicha se aprecia
pictrica, los colores comunes son el crema sobre especialmente en escenas de ofrenda.
engobe rojo, rojo sobre engobe crema, crema sobre
pasta roja. La decoracin es, generalmente, ms sencilla
que la de las botellas. Se representan seres humanos, Ollas
antropomorfos, zoomorfos, fitomorfos, fauna, flora y
motivos ms simples como bandas, puntos, motivos Las ollas son vasijas utilizadas para la coccin de
escalonados, olas y motivos geomtricos. La forma de alimentos slidos o lquidos, independientemente de
decoracin pictrica ms simple es aquella en la que otras funciones que se le pudieron haber asignado, por
se pasa una capa de pintura que ocupa el gollete y la lo que se consideran bienes utilitarios en esencia y de
mitad superior del cuerpo del cntaro. uso sin restricciones. Sin embargo, algunas ollas fueron

326
a j

q
b

k
r
c

l
s
d

m
e

n
f

g
o

p
v
i
Fig. 7.
Ejemplos de ollas.

elaboradas de manera primorosa, probablemente con el En el caso de las ollas con cuello, ste puede ser
nico propsito de formar parte de un ajuar funerario divergente (evertido o expandido) (Fig. 7, dibujos a,
ms o menos elaborado, por lo que en algunos casos se b, c, d, e, f, g, h, ), recto y convexo (Fig. 7, dibujos q al
pueden considerar bienes de prestigio y de uso ritual. u). Las ollas tienen el cuerpo semi-globular o globular.
Dada su funcin de vasija para la coccin de alimentos, Se han hallado especmenes raros de cuello carenado
debi producirse a gran escala. (Fig. 7, dibujo n). El dimetro de la abertura vara entre
6 y 39 cm.
Morfolgicamente hablando, las ollas presentan
cuerpo y base, pero tambin puede presentar cuello. Las ollas generalmente son alisadas, como nico
Las podemos dividir, segn la presencia o no de cuello, tratamiento de la pasta, la cual tiene una textura media o
en dos grupos: ollas sin cuello (Fig. 7, dibujos j al m) y gruesa, con un espesor que vara, de pieza a pieza, entre
ollas con cuello (Fig. 7, dibujos a a i, n a v). Algunas ollas 4 y 15 mm. Generalmente, no presentan decoracin,
presentan asas falsas (Fig. 35, dibujo h) o agarraderas pero cuando hay, esta se ubica en el cuello y/o en la
tipo oreja en la parte media superior del cuerpo, o a la parte superior del cuerpo. La decoracin puede ser
altura de la unin del cuello y el cuerpo (Fig. 7, dibujo ). pictrica, incisa, excisa, o con aplicacin.

327
Son pocas las ollas halladas completas o casi
completas en contextos domsticos del ncleo urbano;
tampoco es comn representar ollas en la iconografa
Mochica. Dentro del corpus iconogrfico que hemos
obtenido, solamente una escena asociada a una
cpula entre una divinidad masculina y una mujer,
probablemente tambin una divinidad, representa un Fig. 8. Escena de hierogamia donde se aprecia el uso de una olla.
personaje con cabeza de ave que cuece algo lquido
en una olla con cuello, tal como se aprecia en la zona
izquierda de la figura 8. Quizs esta escena nos remita
a una hierogamia, o matrimonio divino, y se funde
en un mito que marcara el ritual del matrimonio
de la costa, cuya ceremonia es recogida por el fraile
agustino Antonio de la Calancha (1974 [1638], libro
2), en la zona de Pacasmayo, y en donde la olla forma
parte del rito:

La ley del matrimonio era con esta ceremonia: ponian en


presencia de los que tratavan el casamiento al varon i muger que
se avian de casar, i en medio destos dos una olla nueva, i en ella a
b
arina de maiz i sebo de carnero, i quemavanlo todo con mucho
fuego, que aticavan los desposados asta que se encendia la olla,
i en viendola con fuego, decia el padrino, ya estays casados
(subrayado del autor).

d
Tinajas
Son bienes utilitarios, aparentemente sin grado e
alguno de restriccin en su uso, y debieron producirse
a una escala alta. Las tinajas son, morfolgicamente
hablando, cuerpos grandes. No presentan cuello c
o gollete, a diferencia de los cntaros de grandes
dimensiones. Segn el borde de la boca, las tinajas del
sitio de las Huacas del Sol y de la Luna son divididas en f h k
dos tipos: tinajas de borde simple (Fig. 9, dibujos a, b, c, d, f, g,
i
i, j) y tinajas de borde reforzado (Fig. 9, dibujos e, h, k, l, m). A l
g
las tinajas de borde simple tambin se les llama tinajas de j
m
borde directo o de borde sin modificar; puede presentar
un ligero engrosamiento al interior del labio. Las tinajas Fig. 9. Ejemplos de tinajas.
de borde reforzado, similares morfolgicamente a las
tinajas de borde directo, presentan un engrosamiento
de la parte exterior del borde.
restregadas o toscamente alisadas, aunque hay casos de
El cuerpo tiene forma ovoide y en muchos un alisado ms o menos elaborado. Presentan entre 6 y
ejemplares, este presenta una inflexin a la altura de 38 mm de espesor, en funcin del tamao de la pieza.
su ecuador (Fig. 12, dibujos a y b); la base es cnica.
Su altura es variable, pero las ms populares oscilan Algunas tinajas presentan agarraderas en la zona
entre los 50 y 80 cm. Su abertura llega a alcanzar hasta superior del cuerpo.
57 cm de dimetro.
La mayora de tinajas registradas en las excavaciones
Las pastas de las tinajas son las ms toscas, gruesas en el ncleo urbano, se han identificado a partir de
y de mayor granulometra. Su textura oscila entre media fragmentos, los cuales, en la mayora de los casos, no
y gruesa, en funcin del tamao. Generalmente son presentan decoracin. Sin embargo, existen algunos

328
manera de refresco, mientras que aquellas de cuerpo
en posicin ovoide invertida (de base ms puntiaguda)
habran servido para el reposo de la chicha, para
elaborar cerveza1. Las tinajas no se han representado
en la iconografa Mochica.

Fig. 10.
Tinaja con decoracin
Cancheros
pictrica.
Son bienes utilitarios pero de uso restringido a las
lites, lo cual se deduce a partir de la calidad aplicada
en su elaboracin. No habran sido producidas a gran
escala pues su presencia en el registro arqueolgico es
baja. Presentan generalmente 3 partes: mango, cuerpo
y base. El mango generalmente es cnico, y puede ser
recto (Fig. 11, dibujos a, b) o curvado (Fig. 11, dibujos
d c, d y e); simple (Fig. 11, dibujos d y e) o escultrico (Fig.
a 11, dibujos a, b y c). Cuando el mango es escultrico,
se trata de la cara de algn personaje, generalmente
e humano, la cual ha sido aplicada y modelada en el
extremo del mango (Fig. 11, dibujo g).

El cuerpo tiene siempre una abertura circular


b
restringida (Fig. 11, dibujo f), y su forma es lenticular
f horizontal o elipsoide, con el cuerpo carenado. La
base es generalmente convexa, como parte misma
del cuerpo. La altura del cuerpo vara entre 9 y 12
cm. El ancho del cuerpo vara entre 16 y 19 cm. El
largo, incluido el mango, vara entre 20,5 y 34,2 cm. El
dimetro vara entre 6 y 13 cm.
c

Algunas veces se aplica engobe, en otros casos se


g pinta. Hay casos en que se cubre de pintura toda la
Fig. 11. Ejemplos de cancheros. pieza; en otros casos, la pasta puede estar no pintada
en su totalidad, pintando alguna de sus partes mango
o cuerpo -, sea del mismo color o alternadamente, en
rojo o crema. Algunas veces, algunas de las partes no se
fragmentos que presentan decoracin incisa muy pinta, conservando el color natural de la pasta cocida.
simple (Fig. 9, dibujos b, c, f, h, k, l), que en algunos La pieza puede estar alisada o pulida, de manera parcial
casos podran ser marcas de fabricante; y otros pocos o total. La textura de la pasta es fina, y su espesor vara
casos de una capa de pintura. entre 2 y 9 mm.

La mayor parte de casos en que las tinajas se La decoracin es generalmente pictrica, salvo
han registrado completas, estas permanecen todava el caso del mango que puede presentar decoracin
enterradas in situ, ya que su extraccin significara escultrica, o escultrica-pictrica. Los motivos pueden
descontextualizar material de pisos que an no han ser lneas, lneas paralelas, motivos florales, olas, volutas,
sido excavados. Existe un caso de una tinaja pictrica, entre otros.
de trazo simple, decorada con el tema de la caza del
venado (Fig. 10). Segn Shimada (1994: 297) son vasijas Su funcin no es clara, aunque el apelativo de canchero,
tpicamente usadas para almacenar agua y para cocinar, enfriar de larga data, parte del supuesto que habra servido para
y almacenar chicha aunque tambin pudieron servir para
1 Johnny Azabache, residente de la Campia de Moche y ex
almacenar slidos. Por informacin etnogrfica, se sabe trabajador del Proyecto Huaca de la Luna, me proporcion esta
que las tinajas de cuerpo ovoide en posicin normal informacin, la cual obtuvo de su abuela, quien se dedic en vida
pudieron servir para almacenar chicha para beber, a a la preparacin de la chicha en la campia de Moche.

329
tostar maz (cancha). Solo hemos encontrado una escena
iconogrfica donde se representa un canchero, como
parte de una posible ofrenda otorgada por un hombre-
murcilago, personaje que tambin es representado
en la cermica escultrica, portando un canchero en
una mano, mientras que en la otra mano sostiene un
florero2. b c

Floreros a

Estas son piezas exclusivas del territorio Mochica


sureo, pues solamente fueron producidas en los valles
desde Chicama, hacia el sur. Morfolgicamente, el florero
es un vaso cuyas paredes divergen dramticamente; e
consta de dos partes: la base y el cuerpo. El cuerpo d
presenta las paredes expandidas, evertidas, o paredes
Fig. 12. Ejemplos de floreros.
expandidas con borde evertido. La base es siempre
plana (Fig. 12, dibujos b, c y e), y en algunos casos se
le adiciona a la base una nueva base de tipo pedestal,
hueca, a manera de soporte, y con cuerpos sueltos en
su interior, a manera de sonajero, en algunos casos con
orificios (Fig. 12, dibujos a, d).

La altura de la pieza, desde la base hasta el borde


de las paredes, puede variar entre 7,5 cm y 21,9 cm.
El dimetro mximo de la pieza vara entre los 7 y 52
cm. Hay casos en que se cubre de pintura toda la pieza;
en otros casos, la pasta puede estar no pintada en su
totalidad, pintando alguna de las zonas del cuerpo y,
adentro o afuera, y de la base pedestal, de ser el caso,
sea del mismo color o alternadamente, en rojo o crema.
Algunas veces, algunas de las zonas no se pintan,
conservando el color natural de la pasta cocida. La pieza
puede estar alisada o pulida, de manera parcial o total,
siendo la tendencia pulir la parte interna y alisar la parte
externa. La textura de la pasta est entre fina y media,
con un espesor que oscila entre 3 y 15 mm.
Fig. 13.
Pueden presentar decoracin interna, externa o Vaso retrato.
ambas. La decoracin es generalmente pictrica, aunque
hay unos pocos casos de decoracin con aplicaciones. La
pictografa es generalmente ms elaborada en la zona del
borde interno de la pieza y puede representar animales, Sin embargo, es importante anotar que los floreros
plantas, motivos escalonados, serpentinos, ola y motivos encontrados en tumbas, tanto de la Huaca de la Luna
geomtricos. Una forma recurrente de decorar la parte como de la plataforma Uhle y del ncleo urbano,
externa es mediante lneas entrecruzadas a manera de corresponden a la fase estilstica Moche IV (218 vasijas)
red, aunque se pueden utilizar lneas y crculos. en todos los casos, salvo en dos en que los floreros
estn en tumbas Moche III (1 florero en la tumba 2 de
Los fragmentos de floreros estn presentes desde la plaza 3c del Templo Viejo de la Huaca de la Luna, y
las fases tempranas de ocupacin en el ncleo urbano. 1 florero en la tumba 1 de la plataforma Uhle).

2 Ver, por ejemplo, fotos en Catlogo del Museo Rafael Larco, Los floreros han sido representados en la iconografa
piezas ML003471, ML003472 y ML003474. pictrica y escultrica. El nombre nos remite a una idea

330
personajes antropomorfos, destacando gestos
especficos o rasgos fsicos. Un vaso representa un
hombre aguantando la respiracin, con la boca cerrada
y los pmulos abultados, aunque tambin ha sido
identificado como un experto chacchador de coca. El
segundo de los vasos presenta el rostro de un hombre
Fig. 14. guiando un ojo o tuerto (Fig. 13); el tercer vaso
Ejemplos de crisoles. presenta un hombre con la nariz y los labios mutilados.
El cuarto vaso, registrado como de transicin estilstica
Moche III-IV, fue registrado en la plataforma Uhle, el
cual representa el rostro de un personaje con los ojos
errnea de su funcin, pues no se ha demostrado nunca entrecerrados y labios finos. La altura de las piezas
que efectivamente, estos vasos hayan servido como registradas en el yacimiento vara entre 12,6 y 17 cm.
floreros. Por el contrario, se ha propuesto funciones
que nada tienen que ver con la contencin de flores. Es
sugerente una vasija escultrica en donde se aprecia un Crisoles
personaje utilizando un florero para lavarse el cabello
(Donnan 1978: 132). De ser correcta la idea de su Son pequeas vasijas cuya forma es bastante
funcin como contenedor de algn lquido para lavar el variable, pero tiende a presentar un cuerpo ovoide
cabello, se le debe considerar un bien utilitario aunque y un pequeo cuello, sin base. No son piezas muy
su uso estuvo restringido a las lites, lo cual se deduce a elaboradas, tcnicamente hablando. En la mayora de
partir de lo elaborado de su manufactura, la cual inclua los casos son piezas modeladas, de superficie alisada,
iconografa, en algunos casos muy compleja. Dado de una altura que oscila entre 2,5 y 6,5 cm. El dimetro
el nmero de fragmentos hallados en los contextos de su abertura vara entre 2 y 3 cm.
arquitectnicos, parece ser que fue un tipo de pieza
muy popular en la fase Moche IV, y que su produccin Se han hallado unos pocos ejemplares completos
fue de gran escala, aunque no de las proporciones de en tumbas del ncleo urbano (Fig. 14), en ningn caso
las tinajas, cntaros y ollas. En la fase estilstica Moche en la Huaca de la Luna. La mayora de informacin
III es escaza y est ausente en fases previas. sobre este tipo de vasija se tiene a partir de fragmentos
registrados en el ncleo urbano. La textura de la pasta
es media y su espesor oscila entre 2 y 4 mm.
Vasos
Una evidencia de uso de este tipo de vasija se da
Aunque son piezas utilitarias, el tipo de vaso de en la produccin metalrgica. Fragmentos de crisol
cermica habra estado restringido a las lites, mientras con residuos de cobre adherido a sus paredes, como
que las clases populares habran usado cuencos de aquellos registrados en el taller del CA27, indicaran
mate, por lo cual se les pude considerar tambin bienes que, entre otras cosas, fueron utilizados para fundir el
de prestigio. Dado su bajo nmero de registro en el cobre. Se desconoce an otros usos posibles.
contexto arquitectnico, esta forma de vasija no tuvo
un uso masivo y su produccin fue a muy baja escala.
Los nicos vasos hallados completos en el yacimiento, Cuencos y escudillas
fueron registrados en tumbas, y corresponden al
tipo de vasos escultricos, o vasos-retrato. Los vasos Son bienes utilitarios aunque de prestigio, pues dada
registrados en contextos no funerarios, en el ncleo su calidad en cuanto a la elaboracin, debieron estar
urbano, se han identificado a partir de fragmentos restringidos a las lites. Las clases populares debieron
de borde, en un nmero muy bajo, por lo cual, la utilizar vasijas de este tipo hechas de mate. Puesto que
informacin que se tiene para el sitio, sobre este tipo siempre se encuentran fragmentados, nunca completos,
de vasija, es sesgada. en el yacimiento, su diferenciacin es muy difcil;
sin embargo, se ha podido identificar y diferenciar
Cuatro son los vasos completos registrados en ambas formas en el ncleo urbano, pues, sabemos
contexto funerario hasta el momento; de estos, tres que, formalmente, los cuencos tienen el cuerpo esfrico
son piezas moldeadas; tres presentan la superficie o semi-esfrico, es decir su perfil supera la mitad de
pulida y, en un caso, alisada. Su decoracin combina una esfera (Fig. 15, dibujos k al q). Los cuencos de
lo escultrico con la pintura, retratando caras de cermica son vasijas que se habran utilizado tanto

331
para la preparacin de alimentos, vale decir la mezcla
de ingredientes y maceracin de carnes, como para
k
servir y contener lquidos o slidos ya elaborados, a

posiblemente fros. Las escudillas, en cambio, tienen


l
el cuerpo cuya forma oscila entre segmento esfrico b
(o media esfera) y hemisfrico, es decir, su perfil no
supera la mitad de una esfera; de all que en algunos m

informes se les denomine cuencos hemisfricos tambin c


se les llama cuencos abiertos (open bowls) (Fig. 15, dibujos
del a al j). Posiblemente habran servido para servir d
chicha, servir alimentos fros, o contener condimentos
como el aj y la sal.
e
Puesto que los cuencos se han registrado e n

identificado en el yacimiento, en la gran mayora de f

los casos, a partir fragmentos de los bordes, es difcil


hacer una tipologa a partir de sus caractersticas g
morfolgicas. Sin embargo, en base a los bordes, o
tanto de fragmentos como de algunos especmenes h
completos hallados en contextos funerarios, los
p
cuencos los podemos separar en dos tipos. El primer
i
tipo, que denominar cuenco sin cuello, que son cuerpos
esfricos o semi-esfricos (Fig. 15, dibujos del k al
); hay dos casos de piezas completas de cuencos j q
sin cuello, hallados en una tumba del ncleo urbano
(tumba 7, CA27), que presentan una pequea base de Fig. 15. Ejemplos de cuencos y escudillas.
tipo plataforma. Puesto que este tipo se ha definido a
partir de fragmentos de bordes y cuerpos incompletos,
desconocemos si todos los cuencos sin cuello posean
una pequea base pedestal, o esta es una variante. una textura que va de fina a media, de un espesor que
oscila entre los 2 y 10 mm. En el caso de los cuencos
El segundo tipo es el cuenco con cuello, que presenta propiamente dichos, se ha registrado decoracin
cuello corto, evertido o con tendencia a la eversin (de pintada, incisa y calada. En el caso de las escudillas,
all que en algunos casos, errneamente, se describa se ha registrado decoracin pintada, incisa, calada,
como olla de cuello corto evertido), el cuerpo es impresa, moldeada a presin y aplicaciones (falsas
generalmente carenado o aquillado (Fig. 15, dibujos p agarraderas). Adems de los tpicos tintes rojos y
y q). Existe un caso de cuenco de cuello corto, hallado cremas, tambin se registra el uso de tinte negro. Los
en una tumba de la Huaca de la Luna, cuyo cuerpo no diseos son principalmente geomtricos y bandas.
es carenado sino semi-globular, sin decoracin y con
agarraderas laterales entre cuello y cuerpo, a manera Los cuencos con cuello presentan pintura y
de asas, y que morfolgicamente podra ser definido decoracin pictrica en el cuello (interna y externa)
como un tazn, destinado a beber bebidas calientes. y en la mitad superior del cuerpo. Generalmente
son motivos geomtricos, como lneas y motivos
El dimetro de la abertura vara entre 4 y 19 cm. escalonados. En algunos casos presenta pintura en la
No se han registrado hasta el momento cuencos mitad inferior, pero nunca decoracin pictrica.
escultricos, como si a sucedido en otros contextos
arqueolgicos del valle y de valles vecinos, pero su Segn Lumbreras (1987:3) las diferencias funcionales
presencia en el yacimiento es probable. Los cuencos de cuencos y escudillas no son significativas, como
y escudillas presentan una superficie alisada o pulida, pudo ser el caso de los cuencos y escudillas Mochicas,
de manera parcial o total, en algunos casos engobada al menos para la ciudad de las Huacas del Sol y de la
o pintada, total o parcialmente. Son menores los casos Luna. En el caso de los cuencos de cuello corto, dada
de superficie restregada. Algunas veces, algunas de la presencia del cuello, el cual dificulta grandemente
las partes o toda la vasija no se pintan, conservando la posibilidad de beber, pudo usarse para contener,
el color natural de la pasta cocida. La pasta presenta probablemente, slidos. Su altura vara entre los 7 cm

332
y 11 cm; su dimetro mximo oscila entre los 11 cm
y 17,7 cm. Existen diferentes escenas iconogrficas a
d
donde se aprecia el uso de cuencos con base pedestal,
posiblemente conteniendo carne, para atraer a las
b
aves que parecen ser falcnidas (posiblemente Pandion e
haliaetus, guila pescadora), para cazarlas. En el ncleo
urbano se han registrado restos de un aguilucho del
gnero Buteo, que segn Vctor Vsquez y Teresa c
g
Rosales (2004: 298) indicara una posible captura de esta
ave. Esta escena podra estar asociada a la del combate
ritual, pues existe un dato etnohistrico proporcionado Fig. 16. Ejemplos de platos.
por el padre Acosta (1954 [1590]: 247), que dice que
Los del Peru sacrificaban pajaros de la puna, que asi llaman
alla al desierto, cuando habian de ir a la guerra, para hacer
disminuir las fuerzas de las guacas de sus contrarios.

Los cuencos con base pedestal tambin estn


presentes en escenas de contencin y/o consumo
de alimentos y bebidas asociado a banquetes, y de
sangre, asociado a ceremonias de sacrificio. Dadas sus
caractersticas de manufactura, habran sido bienes de
prestigio y uso restringido.

Platos
Fig. 17. Fuente registrada en el CA9.
Son vasijas utilitarias destinadas al consumo de
alimentos. Morfolgicamente son aquellos cuyo perfil
no supera la octava parte de una esfera. Los platos
registrados en el yacimiento se han identificado a de la pasta es variable, y su grosor oscila entre 8 y 9,3
partir de fragmentos de bordes hallados en contextos mm. La nica fuente casi completa fue registrada en
domsticos del ncleo urbano, por lo cual, la el CA9 (Fig. 17).
informacin que se tiene sobre este tipo de vasija es
sesgada. No se ha registrado ningn plato completo
en ningn contexto. Los fragmentos nos indican que Instrumentos de produccin
los platos pudieron alcanzar un dimetro de 42 cm.
Se realizaron preferentemente mediante la tcnica del Los instrumentos de cermica, registrados en el
modelado, utilizando una pasta de textura que oscila yacimiento, orientados a la produccin artesanal son los
entre fina y media, de un espesor que vara entre 2 y piruros o volantes de huso, para el hilado; las toberas,
10 mm. Estaban pulidos internamente, mientras que para la metalurgia; y los moldes, platos de alfarero y
la superficie exterior se encontraba alisada. Algunos discos de alfarero, para la produccin de cermica.
platos presentan decoracin (Fig. 16).

Piruros
Fuentes
Son volantes de huso, tambin conocidos como
Las fuentes no son comunes en el registro volanderas o fusayolas. Utilizamos el trmino piruro
arqueolgico. Funcionalmente, son bienes utilitarios para referirnos especficamente a los volantes de huso
que pudieron haber servido para contener alimentos hechos con moldes y marcando as una diferencia
preparados para autoservicio durante la comida. Se han con los torteros, que son volantes de huso hechos a
registrado dos fragmentos de una vasija cuya forma partir de fragmentos de cermica rota. La cermica
es la de una fuente, en la ltima ocupacin (piso 1) no es el nico soporte de este instrumento de hilado,
del CA35, y un fragmento en la capa superficial del pues tambin se han registrado piruros hechos de
limtrofe CA30. Son fragmentos modelados. La textura hueso, de piedra, e incluso de metal. Los piruros de

333
cermica tienen la superficie pulida y su pasta es de
una granulometra fina.

Miden entre 1 y 2,3 cm de altura y entre 1 y 2,5 cm


de dimetro. Existen diferentes formas de piruros de
cermica. La forma ms comn es la bicnica achatada, a b
c
pero existen tambin de forma esfrica achatada, d
lenticular, e incluso con forma de olla.

Tambin existen piruros que tienen una mitad cnica


achatada y la otra lenticular, u otras combinaciones
de las formas arriba mencionadas. Esto es posible e
f
debido a que el piruro se forma de la unin de dos
piezas moldeadas que se unen por su dimetro mayor.
Generalmente tienen decoracin, aunque existen
ejemplares sin decoracin alguna. La decoracin se
g
hace en una sola mitad, la ms alta. En los casos en que h i

los piruros imitan la forma de una olla, la decoracin


se ubica en la mitad que representa el cuerpo de la olla.

La decoracin es generalmente incisa o estampada, j k l

siendo los motivos ms comunes las lneas incisas


rectas y curvas as como los crculos estampados
Fig. 18. Ejemplos de instrumentos de produccin artesanal.
formando diferentes motivos (Fig. 18, dibujos de a a
d). Sirvieron para el hilado del algodn (Millaire 1997:
280).

Torteros
Los torteros son volantes de huso que se elaboran a
partir de fragmentos de cermica reciclados de vasijas
rotas y no tienen mayor tratamiento de la superficie
(Fig. 18, dibujos de e y f). Se cree sirvieron para hilar
algodn para la elaboracin de redes de pesca (Millaire
Fig. 19.
1997: 280). Plato de alfarero.

Tobera
herramienta con la que se pudo rotar las piezas durante
Es uno de los instrumentos utilizados para la su manufactura. El plato de alfarero se llama como tal
produccin metalrgica, especficamente para el porque tiene la forma de un plato, es decir, presenta
fundido del metal. Presentan forma tubular, con la zona una forma ligeramente cncava. El nico plato de
central del cuerpo perforada a manera de canal, dada alfarero registrado hasta la fecha proviene del CA35.
su funcin de boquillas de tubos para soplar y avivar Se trata de un plato de base ligeramente convexa, con
el fuego de los hornos. Son piezas pulidas, en algunos un altura de 3,5 cm y un dimetro de 25 cm. Presenta
casos sin decoracin, pero cuando la presentan, esta se un hundimiento con una mancha oscura, debido al
basa en incisiones (Fig. 18, dibujos de g a l). desgaste de uso (Fig. 19).

Plato de alfarero Molde


Puesto que el torno fue desconocido en el mundo Instrumento utilizado para producir objetos de
andino, los ceramistas hicieron uso del plato de alfarero, cermica en serie. Pueden ser univalvos o bivalvos.

334
La pasta generalmente est alisada, de textura variable
(fina, media, gruesa), con un espesor variable, de 5 a
12 mm. Su morfologa se ajusta a las caractersticas de
la pieza que se pretende moldear (Fig. 20).

a Instrumentos musicales
La evidencia arqueolgica e iconogrfica disponible
en la actualidad, demuestra que casi la totalidad de
instrumentos musicales utilizados por los incas eran ya
c b
usados por grupos sociales complejos precedentes de la
zona central andina. Los fragmentos de instrumentos
d musicales son frecuentes en el registro arqueolgico
0 5cm
del yacimiento, lo cual se sustenta por el hecho de que
la msica form parte de muchas de las actividades
sociales de los Mochicas, al igual que en muchos
Fig. 20. Ejemplos de moldes registrados en el CA21: a. de aplicacin
antropomorfa; b. de figurinas; c. de sonajas; d. De vasijas pequeas otros grupos culturales del mundo. La msica fue
a manera de juguetes. parte importante de las actividades comunales (faenas
del campo, limpieza de canales, etc.) de los ritos
(matrimonio, funerales, etc.) y de la guerra, tanto en el
mundo de los vivos como en el de los antepasados. La
mayora de instrumentos de cermica registrados en
el yacimiento son aerfonos (instrumentos de viento),
a excepcin de la sonaja, que es un instrumento de
percusin autfono. La iconografa Moche tambin
b
a ilustra la existencia de pequeos tambores, conocidos
en el sur del Per como tinya, pero estos an no se
han registrado arqueolgicamente. Los instrumentos
musicales hechos de cermica debieron ser bienes de
prestigio, y de uso restringido a las lites.
d

c
Silbato
Es un instrumento musical pequeo y hueco
que produce un silbido o sonido agudo cuando se
sopla con fuerza en l. Se han registrado dos tipos
f g h de silbatos: en el primer tipo, el mismo agujero por
donde se sopla sirve de salida para el silbido; en el
segundo tipo, conocido como pito, existe un conducto
para dirigir todo el aire hacia la caja de resonancia,
saliendo el silbido por otro orificio. Los ejemplares
hallados presentan formas variables, incluidas las
i j antropomorfas y las zoomorfas (Fig. 21, dibujos de i
a l). Algunos silbatos escultricos antropomorfos son
prcticamente figurinas-silbato, es decir, figurinas que
tienen incorporada una caja de resonancia esfrica
k y un pito, y predominan aquellas que representan
m
l guerreros.
0 5cm

Su superficie est generalmente alisada, y en algunos


casos, presenta pintura crema. Su pasta presenta una
Fig. 21. Ejemplos de instrumentos musicales diversos. textura entre fina y media, con un espesor promedio

335
de 5 mm. Se encuentran principalmente en rellenos de
pisos arquitectnicos y asociados a fogones.

Ocarina
Fig. 22.
Como se sabe, es un instrumento de viento, a Trompeta.
manera de flauta globular, o de silbato al que se le han
aadido orificios para producir sonidos de diferentes
alturas; su extensin es corta, generalmente no puede
hacer ms de una octava.

La pasta es de textura fina o media, y la superficie


se presenta alisada. El promedio de espesor de sus
paredes es de 5 mm. Destacan las representaciones
animales, como la de los camlidos. Se tiene un caso de
una ocarina casi completa que representa una escena Fig. 23.
sexual (Fig. 21m). Pututo.

Corneta o trompeta
Instrumento de viento de bocina enroscada.
La pasta tiene una textura entre fina y media, cuyo
espesor vara entre 5 y 7,5 mm. Su superficie expuesta
est alisada y, en algunos casos, pulida. Pueden estar
pintadas o no, y en muchos casos la parte terminal
a
es escultrica, representando motivos zoomorfos, en b

especial el de un felino (Fig. 21, dibujos a y b; figura 22).


c

Sonaja o sonajero
Es un instrumento de percusin, del tipo idifono, d
cuyo cuerpo hueco contiene en su interior elementos 0 5cm
slidos sueltos, generalmente pequeas semillas, y va e

provisto de un mango; el sonido se obtiene el sacudir Fig. 24. Ejemplos de cuentas.


o agitar el instrumento. La forma ms comn es la de
una calabaza doble, como la de la figura 21, dibujos c y
d. La pasta es de grosor fino, y la superficie se presenta
alisada, a veces con pintura crema. Golfo de California. Las piezas que aqu catalogo,
son imitaciones de la concha del Strombus galeatus s.,
hechas de cermica, registradas en el ncleo urbano del
Pututo yacimiento. La pasta es generalmente de textura media,
y la superficie se presenta alisada, pudiendo presentar
En la zona central andina, el pututo es un engobe. El espesor de sus paredes oscila entre 5 y 10
instrumento de viento, a manera de trompeta, que mm (Fig. 23).
se fabrica o adapta aprovechando ya sea cuernos
de buey, o de la concha de caracoles marinos
tropicales, como el Strombus galeatus Swaison (antes Quena o kena
Strombus peruvianus) o del Malea ringens S. caracol
bola, principalmente, cuya presencia se da en la Junto con la zampoa, es la flauta andina por
denominada provincia malacolgica panamea, es excelencia. Es un tubo vertical que presenta una
decir, desde Punta Aguja, en Piura (Per), hasta el abertura en forma de U en uno de sus extremos, por

336
Fig. 26.
Ejemplos de mscara
(a) y adornos
arquitectnicos (b
y c). En el dibujo d
se pareca el uso de
adornos en forma de
Fig. 25. 5cm
porras en los techos
0
Ejemplos de de los edificios. Ver
colgantes. tambin figura 8.

donde se sopla, y una serie alineada de agujeros en el y la superficie se presenta alisada (Fig. 24). Son bienes
tubo, de entre 5 y 10 orificios, dependiendo del tamao. de prestigio, de uso restringido a las lites.
Slo se ha hallado un ejemplar en el yacimiento. La
quena en cuestin, hallada en el CA21, presenta la
superficie alisada. Colgantes
Son pequeas piezas escultricas que presentan una
Antara o dos perforaciones en la parte superior, o cerca del
borde, por la cual se inserta un hilo, para formar parte
La antara es un instrumento tpico de la zona de la parte central de los collares (tambin llamada
central andina, conformado por una hilera de tubos centro). La mayor parte de su estructura se halla en
unidos o acodados, variando gradualmente de tamao un solo lado del hilo. Se han registrado en el yacimiento
y formando casi un tringulo. En el yacimiento, slo se representaciones de seres humanos, de animales, de
ha registrado un fragmento de antara, en la excavacin malacolgicos y de vegetales (Fig. 25). Son bienes de
realizada en la ladera sur del cerro Blanco (Armas et prestigio, de uso restringido a las lites.
al. 2006: 88). Se aprecia que la pieza se realiz con la
tcnica del moldeado, alisndose su superficie.
Mscaras
Ornamentos Son bienes de prestigio, de uso restringido a las
lites. Las mscaras de cermica halladas en el ncleo
En este grupo se consideran a las cuentas o urbano y en la Huaca de la Luna representan rostros
chaquiras, colgantes, mscaras y orejeras, como de personajes antropomorfos. Son dos casos: uno, el
ornamentos corporales, adems de las cumbreras, las de una mscara completa hallada en la Plataforma I de
cuales son ornamentos arquitectnicos. Huaca de la Luna. En el segundo caso nos referimos a
fragmentos de mscara hallados en el CA21 (Fig. 26a).

Cuentas
Orejeras
Denominadas popularmente como chaquiras, son
pequeos elementos que presentan una perforacin en Son bienes de prestigio, de uso restringido a las
el centro por la cual se inserta un hilo. Generalmente, lites. Son un tipo de arete o pendiente de oreja. Se han
son piezas integrantes de collares. Las hay de diferentes registrado pocos fragmentos de orejeras. Los que se
formas: discoidal, elipsoidal, esfrica, tubular, conocen, son de forma circular y representan motivos
rectangular, bicnicas, zoomorfas, etc. La pasta es fina, de prisioneros desnudos.

337
c
a
b

d e

f g
Fig. 27. 0 3cm
Ejemplos de cucharas
de cermica. Fig. 28. Ejemplos de figurinas.

Adornos de techos frecuente es el de un ave (Fig. 27). Parece ser que su


uso estuvo restringido a las lites.
Estos elementos se colocaban sobre las cumbreras
y aleros de los techos (ver figura 26d). La forma
preponderante registrada en el ncleo urbano es el Ralladores
de porra. Su pasta presenta una textura media, de
superficie alisada. Una porra hallada en el CA17 Son utensilios de cocina que presentan excisiones
(Cruz et al. 2000) presentaba paredes de un espesor marcadas en un lado de su superficie para facilitar el
entre 7 y 10 mm, y tena en la cabeza un diseo en picado fino o rallado de alimentos slidos como frutas,
alto relieve representando dos iguanas cuyas colas verduras, etc. Fueron modelados, y su pasta tiene una
parten de la punta. La superficie expuesta est alisada. textura generalmente media o gruesa. Su espesor vara
Tambin hay representaciones geomtricas (Fig. 26b, entre 6 y 12 mm.
c, d). Son elementos de prestigio, de uso restringido
a las lites.
Coladores
Utensilios de cocina Son utensilios que se utilizan para cribar o
colar alimentos, generalmente lquidos, mediante el
En este grupo se ubican las cucharas, ralladores y escurrido. Se registraron 7 fragmentos de un colador
coladores. en los conjuntos limtrofes 35 (2 fragmentos) y 30
(2 fragmentos) y en el callejn que los separa, el
denominado callejn 30 Norte (3 fragmentos).
Cucharas
Son utensilios domsticos utilizados para consumir Figurinas o figurillas
alimentos. En el caso del yacimiento, son utensilios
que presentan una forma que recuerda a una almeja Las figurinas o figurillas son estatuillas escultricas
del tipo Choromytilus chorus, conocido como choro, muy o esculturas votivas. En el sitio arqueolgico, estas se
popular en la dieta costera. Su pasta es fina, alisada, dividen en dos tipos: figurinas slidas y figurinas huecas. Las
con un espesor que oscila entre 1,5 y 5 mm. Algunas figurinas slidas se elaboraron con un molde simple,
presentan un mango escultrico, cuyo motivo ms mientras que las huecas se elaboraron con un molde

338
de dos tapas o molde bivalvo, que originaron un vaco de los ambientes anexos a la plaza 4, definidos como
interno. En ambos casos la pasta es fina o de trmino parte del CA42 (Seoane et al. 2008: 151, figura 305).
medio y el acabado de superficie, alisado. En la mayora
de los casos son piezas alisadas.
CARACTERSTICAS COMUNES DE
Las figurinas son representaciones escultricas. LA CERMICA DE HUACAS DE
Adicionalmente, en algunos casos se puede observar
pintura en algunas zonas del cuerpo, con colores
MOCHE
como el rojo, el crema o el negro, como es el caso de
algunas figurinas que tienen pintura roja oscura en la Las piezas de cermica fueron fabricadas con
cabeza, quizs representando el cabello del personaje, molde (moldeadas) aunque existen casos de piezas
o pintura crema en los adornos o accesorios que viste. modeladas, o la combinacin de ambas tcnicas en una
En algunos casos, ciertas zonas del cuerpo, como misma pieza. La pasta es generalmente de tonalidades
por ejemplo los brazos, se representan por medio de rojizas, lo cual evidencia una preferencia por la coccin
incisiones, excisiones y acanaladuras. La mayora de oxidante, aunque hay algunos casos de pastas grises
figurinas representan personajes de sexo femenino (Fig. obtenidas mediante coccin reductora, as como piezas
28d), pero tambin las hay de sexo masculino (Fig. 28, con defectos de coccin. Las inclusiones observadas
dibujos b y e) y de animales (Fig. 28c). en la pasta son bsicamente, arena, micas, cuarzos y
en algunos casos, gravillas.
Su funcin precisa an no es desconocida. No se
han hallado figurinas en las tumbas de Huaca de la Luna Dentro del grupo de las vasijas, los fragmentos de
o de la plataforma Uhle. Salvo en seis casos en que se cermica ms abundantes corresponden a cntaros,
hall una figurina como parte del ajuar funerario de un ollas y tinajas, en ese orden, lo que puede significar una
individuo en tumbas del ncleo urbano, las figurinas se permanente y cotidiana actividad domstica en el sitio,
registran en contextos domsticos del ncleo urbano, adems de temporales fiestas y festines. No obstante,
exclusivamente. Incluso se han hallado dentro de las su abundancia en nmero tambin significara que,
cocinas, en fogones y zonas de quema. En base a esto, dada su manipulacin diaria y constante, estas vasijas
existen hiptesis que plantean que las figurinas habran estaban ms expuestas a accidentes domsticos que
servido para rituales domsticos (Prieto 2008), como es originaban su rotura. Los Moches no reparaban estas
el caso de las figurinas de Valdivia (Ecuador), asociados vasijas, como si sucede en otras culturas del mundo,
a la fertilidad y regeneracin. y al romperse, no se preocupaban aparentemente por
recoger todos los fragmentos.
En todos los casos de figurinas halladas en tumbas,
en el ncleo urbano, estas estn asociadas a tumbas Si bien se infiere una fuerte demanda de vasijas
Moche IV. En los 6 casos registrados, el personaje domsticas, no se ha registrado hasta la fecha un taller
parece pertenecer al sexo femenino, lleva un collar (o de elaboracin de las mismas dentro de la trama urbana.
un pectoral?) y una tnica hasta la altura de las rodillas, Una posible zona de produccin de estas vasijas se ha
y tiene los brazos flexionados a la altura del abdomen, registrado en las faldas del cerro Blanco, al norte del
apoyando las manos sobre el vientre, igual a otros casos Templo Nuevo de la Huaca de la Luna.
registrados de figurinas enteras halladas en contextos
no funerarios. En otros casos, la figurina femenina lleva Los fragmentos de cermica registrados en
slo un camisn hasta la altura de la pelvis (Fig. 28a) los conjuntos nos dan informacin valiosa sobre
o est totalmente desnuda (Fig. 28d). preferencias de coccin y decoracin. La coccin
preferida es la oxidante, o atmsfera abierta, que
significa un 62,49 % del total de la muestra que hemos
Objetos diversos manejado en nuestra investigacin: 11849 fragmentos.
Dentro de esta preferencia, los colores de pasta ms
Se ha hallado un fragmento de un sello en la ltima comunes son el anaranjado y el rojo, lo que en implica
ocupacin (piso 1) del CA35. Es de manufactura mucho cuidado a la hora de colocar las piezas a fin de
modelada, coccin oxidante y tiene como temperante que no tengan contacto con material orgnico alguno.
arena, cuarzo y mica (Tello et al. 2006: 149-183). La coccin reductora, o de horno cerrado, representa
Tambin se ha hallado un fragmento de sello en la capa el 19,11% de la muestra. Finalmente, el 18,40%
superficial del vecino CA30. Finalmente, se registr una presenta coccin mixta, con mrgenes de color rojo
maqueta fragmentada en el relleno del piso 1 de uno y mrgenes de color gris, debido a una coccin en

339
atmsfera reductora seguida de un enfriamiento rpido sin mezclarse, teniendo como fondo la superficie de la
en atmsfera oxidante. Cuando se trata de vasijas vasija (1,77%). El uso del color negro es raro, y se puede
abiertas, la parte oxidada de la vasija se forma desde encontrar solo (1,42%), junto con el crema (1,0%),
afuera de la pared hacia adentro; mientras que en el caso con el rojo (1,77%), o con ambos (0,03%). Estudios
de las vasijas abiertas la capa oxidada se forma desde posteriores podran responder al por qu de estas
adentro y desde afuera hacia el centro de la pasta (tipo diferentes opciones tcnicas, y establecer si responden
sndwich). Segn Rye (citada en Rohfritsch 2010: a aspectos como gustos personales del artesano, lo cual
403), la coloracin roja externa de la pasta seguida de la reflejara cierta libertad creativa, o a prcticas tcnicas
coloracin gris interna es consecuencia de una coccin locales o regionales, por ejemplo.
en rea abierta o en pozo seguida de un enfriamiento
muy rpido al aire libre, donde a mayor velocidad de Los motivos decorativos ms complejos son
enfriamiento ms delgada es la zona oxidada. aquellos pintados y tambin los esculpidos. Dentro de
los motivos pintados, tenemos motivos simples como
Segn estudios previos (Gamarra y Gayoso 2008; crculos, lneas, bandas, tringulos; smbolos sencillos
Uceda et al. 2009) la pasta de tono rosado es propio como smbolos escalonados, smbolos serpentinos,
de un tipo de cermica que presenta decoracin olas; motivos florales, frijoles, vainas de man; motivos
del tipo Castillo Modelado e Inciso del valle de ms elaborados como serpientes, felinos, peces y
Vir (errneamente identificada como cermica de aves. La pintura ms compleja es aquella que remite a
estilo Gallinazo o Vir, y encontrada en diversos elaboradas escenas rituales o mticas.
asentamientos Mochicas de la costa norte) y cuyas
caractersticas de la pasta hizo pensar en su momento
en dos posibilidades: (1) de que eran tipos de vasijas CARACTERSTICAS DE LOS
cuya elaboracin no tuvo lugar en el yacimiento, o PRODUCTORES DE CERMICA
(2) era un alfar diferente, cuyos artesanos integrantes
vivan en la ciudad, pero que se aprovisionaba de arcilla
procedente de una cantera diferente al del resto de las Identidad de los ceramistas
vasijas identificadas en el yacimiento, y por tanto de
los alfares tradicionales Moches. En la lnea de productos cermicos registrados
en el yacimiento, identificamos dos grandes grupos
En cuanto a las preferencias de decoracin, el tipo de productores especialistas: un primer grupo
ms usado fue el pintado, que representa el 43,99% de la de ceramistas especialistas en la produccin de
muestra. Aunque los ceramistas Mochicas conocieron vasijas y utensilios domsticos, y un segundo grupo
una gran variedad de formas de decoracin, como la asociado a la produccin de vasijas finas o de uso
incisa, excisa, escultrica, acanalada, con aplicaciones, restringido, instrumentos musicales, adornos y otros.
incrustaciones, etc., estas no fueron tan populares La importancia de la produccin de cermica va en
como el pintado. La pintura Moche tradicionalmente funcin de su uso. Sin embargo, se puede decir que en
utiliz dos colores: el rojo ocre y el blanco-crema, lneas generales, los objetos de cermica permitieron
aunque eventualmente se ha utilizado el negro. El color cumplir una serie de ritos y celebraciones. Vasijas
ocre es un tono que se ubica entre el rojo y el marrn, como las ollas, cntaros grandes y tinajas, al igual
y puede en algunos casos adquirir un tono similar al que los cantarillos, vasos, cuencos y escudillas fueron
marrn. Igualmente, en el caso del color blanco-crema, elementos importantes dentro de las celebraciones
se tratara de un pigmento preparado con caolinita. de fiestas y libaciones. Los instrumentos musicales
Segn la mayor cantidad de caolinita, el color tendr complementaron el marco ritual tanto en las fiestas
una mayor tendencia al blanco. como en los ceremoniales. Aquellas vasijas como las
botellas, jarras, cancheros y floreros, especialmente,
Cuando slo se utiliza un color para pintar, usando en donde se escenificaron las escenas que forman
el color original de la pasta como fondo, hay una parte de la iconografa Moche, son importantes como
preferencia por el blanco-crema (18,57%) aplicado en smbolos de posicin social e identidad Moche, pues
una pasta oxidada, sobre el rojo ocre (7,10%) aplicado se convierten en uno de los principales soportes para
en una pasta reducida. Cuando se combinan ambos materializar su ideologa y su poder.
pigmentos usando uno como fondo, hay preferencia
por el rojo ocre sobre engobe blanco-crema (9,67%) No existe ninguna pintura o escultura Moche que
antes que el blanco-crema sobre engobe rojo ocre represente algn aspecto de la produccin de cermica,
(4,26%). Tambin se pueden utilizar ambos colores por lo cual carecemos de informacin iconogrfica

340
sobre aspectos relacionados al gnero, edad o el estatus en la ciudad de las Huacas del Sol y de la Luna? En
social de los alfareros o ceramistas. La informacin el ncleo urbano del yacimiento arqueolgico, los
etnohistrica proporcionada por los cronistas es entierros tanto de un hombre como de una mujer,
tambin muy pobre, pues estos demostraron muy encontrados en el taller alfarero denominada TAM
poco inters en este arte, en contraposicin con el nos indicaran que si bien, el trabajo de la arcilla pudo
inters que demostraron por el vestido y la actividad ser un oficio culturalmente masculino, no estuvo
del hilado y el tejido. Por lo tanto, tendr que tomar cerrado a la participacin femenina. Un anlisis de
otras fuentes de informacin para inferir aspectos de antropologa fsica demostr que ambos individuos,
la identidad del ceramista Moche. registrados en dos pisos de ocupacin diferentes
(pisos 1 y 2), haban sido ceramistas, dadas las huellas
La produccin de cermica en las altas culturas de desgaste de sus huesos debido a movimientos
prehispnicas de la costa y la sierra central andina reiterativos producto de la dedicacin a la alfarera, aun
est tradicionalmente asociada a hombres (Ravines cuando, como ya se ha mencionado, no se encontraron
1978: 401-405). No es as el caso de la produccin de herramientas asociadas a la produccin de cermica
cermica en la selva peruana, asociada tradicionalmente en sus respectivas tumbas (Uceda et al. 2003: 210). Si
al gnero femenino (Guzmn 1997: 187). La evidencia una mujer pudo demostrar un alto nivel de destreza,
etnogrfica actual indica que esta tendencia se ha bien pudo ser aceptada como aprendiz y perfeccionar
mantenido en la costa, aunque parece ser que la su arte. De otro lado, debemos considerar que el
tradicin antigua y actual no prohiba ni prohbe la proceso involucra diferentes pasos en los que bien
participacin femenina. De hecho, existen grupos pudo intervenir la mujer, no necesariamente en la
donde la alfarera es un oficio practicado por elaboracin de las vasijas, pero si por ejemplo en la
ambos sexos. En la zona de Ancash, la mayora molienda de arcillas y pigmentos.
de los ceramistas son hombres, excepto en el
pueblo de Yaquia (Huari) donde la alfarera es una Al igual que en otras formas de produccin artesanal
ocupacin femenina (Druc 1996: 21-22). En el como el hilado y el tejido, es plausible afirmar que el
pueblo de Sinsicap, valle de Moche, siempre fue un nivel social no habra condicionado la oportunidad de
oficio especializado y realizado slo por hombres () La dedicacin al oficio de ceramista, siendo el ceramista
comercializacin la realizaron las mujeres (Camino 1983: libre de acceder a las fuentes de materia prima. Por
35). En el pueblo de Tarika, las mujeres se encargan lo tanto, podemos encontrar productores ceramistas
de fabricar pequeas ollitas, juguetes pequeos, y tanto en los colectivos dominantes como en los
los huacos en molde (Camino 1984: 50). En Coina dominados. En ambos grupos podemos encontrar
(provincia de Otuzco), el oficio pudo ser practicado potenciales candidatos para participar en el proceso
por hombres y mujeres. Hay ejemplos en otras zonas de produccin especializada en un taller de cermica.
del rea andina donde, dentro de un mismo grupo A partir de esta lnea de ideas, es posible suponer
cultural mayor, existen subgrupos o subtribus con que en los talleres del ncleo urbano encontremos
diferente enfoque al respecto3. Pero si tomamos conviviendo en la produccin a individuos de la clase
exclusivamente la informacin etnogrfica de centros comn y la lite.
alfareros de la costa norte, como por ejemplo los
pueblos de Simbil, Chulucanas o Mrrope, el alfarero Los entierros mencionados en un prrafo anterior
es generalmente un hombre, ayudado por su familia en las tareas tambin nos pueden brindar luces sobre el estatus
menos importantes (Monzn 1991: 595). del ceramista. Como se ha mencionado, la evidencia
osteolgica indica que ambos personajes enterrados,
Habr sido la alfarera, en cualquiera de sus hombre y mujer, se dedicaron en vida a la actividad
formas, una actividad exclusiva del gnero masculino alfarera. Adicionalmente, la riqueza de su ajuar
funerario indicara que ostentaban un estatus ms
3 Ernst Halbmayer (1997: 103), al hablar de los yupkas, indios caribe o menos alto en el seno de la ciudad. Sin embargo,
hablantes de la sierra de Perij, en la frontera entre Colombia y
esto no indica que, al momento de su muerte, estos
Venezuela, nos dice que Segn Schn y Jam (1953:73) la cermica es
practicada por ambos sexos. Reichel-Dolmatoff (1953:36) anota, en cambio, personajes necesariamente hayan estado participando
que la cermica es una actividad solamente masculina. Ruddle (1974:154), directamente en la produccin. Teniendo en cuenta
por su parte, afirma que fotografi a una mujer yupka fabricando piezas la edad avanzada para la poca, 40 a 50 aos de edad
de cermica, para el asombro de los hombres yupka, segn los cuales las en ambos casos, bien puede tratarse de maestros
mujeres nunca hace cermica. Estas contradicciones etnogrficas tienen, pues,
su explicacin en las diferencias existentes entre las subtribus yupka. Entre
ceramistas que, dada su experiencia previa en la
los yupka irapa la cermica es una actividad masculina y femenina al mismo produccin y su demostrada habilidad, se hallan
tiempo. encargado de supervisar la produccin, incluso como

341
los patrones del taller. Tambin es posible afirmar que, La evidencia registrada en ambos talleres, el TAM y
si participaban en la produccin, se hayan dedicado el del CA21, demuestra que toda la cadena operativa se
a una actividad especfica de la cadena operativa: la ejecutaba dentro del mismo taller, existiendo espacios
decoracin de las piezas, en especial aquellas piezas de determinados para una o ms actividades. Adems se
decoracin compleja que retrataban escenas rituales ha registrado restos de elaboracin de diferentes tipos
o mitolgicas, piezas generalmente nicas. Fuera de piezas de cermica. El taller denominado Taller
del mbito Mochica, en otras entidades polticas alfarero Moche o TAM, comprenda la produccin
complejas americanas, se tiene evidencia de artesanos de vasijas de culto, instrumentos musicales y
de lite adscritos. Dos ejemplos son el caso Tiwanaku algunos ornamentos corporales de cermica. Todos los
del 600 d.C. (Janusek 1999) y el caso Maya Clsico escenarios para los diferentes pasos de su produccin
(Inomata 2001). se registraron dentro de los lmites del taller, desde la
preparacin de la masa hasta el almacenaje (Uceda y
Si tomramos en cuenta la relacin social Armas 1997: 102). Igual es el caso del taller del CA21,
entre el dueo de la produccin de cermica y los el cual ha sido identificado por sus investigadores como
productores encontraramos tres grupos diferentes: taller para la produccin de ornamentos corporales,
los dos primeros grupos estaran conformados por objetos rituales e instrumentos musicales de cermica
la familia nuclear del dueo de la produccin y sus (Chiguala et al. 2007).
parientes; el tercer grupo lo conformaran los dems
miembros de la comunidad. En cuanto a la edad, es La presencia de diferentes espacios para una o ms
plausible asumir que no hubo restriccin de edad si el actividades de la cadena operativa alfarera nos indican
productor demostraba destreza o habilidad suficiente una especializacin del espacio en trminos de uso, ms
para realizar tal o cual paso de la cadena operativa. no necesariamente indica una determinada cantidad
o cualidad de productores ceramistas. Por lo tanto,
no contamos con evidencia tangible que nos permita
Grado de especializacin llegar a inferir el grado de especializacin en trminos
de tipos y nmero de productores. Sin embargo, la
Para la fase de extraccin de la materia prima existencia de piezas denominadas de lnea fina,
principal, se desconoce si los mismos ceramistas se decoradas con escenas simples o complejas de los
encargaban de cantear la arcilla necesaria para elaborar temas rituales y mitolgicos de la ideologa Moche me
sus vasijas o la obtenan de especialistas canteros. De lleva a pensar en la presencia de pintores especialistas.
existir especialistas canteros, desconocemos el grado Quiero separar aqu al ceramista que pinta su cermica
de relacin que tenan con las unidades productivas. con lneas, bandas, volutas y otros elementos sencillos
No sabemos si estos formaban parte del personal de un pintor de cermica, el cual se encargara de
de la unidad productiva, del grupo corporativo, o lo ilustrar la cermica con las escenas complejas de la
intercambiaban. iconografa Moche. Este especialista pudo ser un
individuo diferente del que molde o model la vasija,
En cuanto a la fase de transformacin, en aunque no necesariamente. En todo caso, creo que
teora, dentro de un taller de cermica altamente este pintor debi no slo pertenecer a la lite (lo cual
especializado deberamos encontrar al menos una se refleja en su conocimiento de la ideologa Moche
persona encargada de preparar la pasta, otra encargada plasmada en las complejas escenas iconogrficas que
de modelar o moldear las vasijas, acaso otra encargada pint, al cual un productor proveniente del comn de la
de decorarlas y una ltima encargada de quemarlas. gente no habra tenido acceso) sino que tambin debi
Incluso podramos encontrar especialistas para la sustentar un estatus social mayor que el resto de sus
elaboracin de diferentes tipos de piezas de cermica. colegas ceramistas. Para el caso inca, Guaman Poma
Un tipo de evidencia que facilita la inferencia del seala la existencia de un especialista denominado
grado de especializacin es la presencia de dos o cucoc illimpec, el cual eran pintor de paredes, queros o
ms edificios arquitectnicamente independientes, mates, distinto del manta llutac, el ollero, quien en la
que presenten evidencias de operacin de algunos costa, segn Falcn, era llamado sao (Valcrcel 1985,
de los pasos de la cadena operativa o de alguna pieza t.2: 117, 120). Llamo la atencin en que el cucoc illimpec
de cermica en especfico. En este caso especfico, pintaba tanto paredes de estructuras arquitectnicas,
empezaremos por establecer si la produccin de una se entiende como vasijas de barro y de lagenaria.
pieza de cermica implic el desarrollo de toda la Digo esto porque los pigmentos utilizados para pintar
cadena operativa dentro de un nico espacio social la cermica son los mismos que los usados para pintar
o de varios. los muros de los templos de la Huaca de la Luna.

342
Formas de reclutamiento de la mano de La forma de reclutamiento de aquellos productores
obra que eran parientes del seor del taller, se basara en
obligaciones de parentesco, y tendra que ver con
Para inferir las formas de reclutamiento de la el grado de proximidad social o vnculo que lo une.
mano de obra, me voy a servir de los principios de la Para el caso de la familia nuclear, conformada por los
reciprocidad, pues sabemos que es mediante ella que parientes que vivan en la casa del seor del taller, esta
se obtiene la mano de obra en sociedades tradicionales otorgara su mano de obra por lo que se conoce hoy
como la andina, incluso an en nuestros das. en da como voluntad, mientras que para el caso de
los otros parientes, estos habran esperado a que el
En cuanto a los ceramistas Moches, la forma pariente, en este caso el seor del taller, haga efectivo
del reclutamiento diferira del vnculo social entre el un reclamo del derecho del servicio visitndolos en
productor y el dueo de la produccin. Como se ha sus casas, algo que en la sierra de nuestros tiempos se
ido sugiriendo a lo largo de las lneas precedentes, denomina manay; si no se reclama el cumplimiento de
es probable que entre los productores encontremos la obligacin, no se presta el servicio.
miembros de la familia nuclear del dueo de la
produccin, as como parientes y no parientes; en
principio, asumimos que todos estos actores forman Intensidad del trabajo del alfarero
parte de una misma parcialidad o grupo corporativo.
No conocemos la frecuencia o intensidad de
Aquellos productores no parientes del seor que la produccin alfarera especializada dentro del
regentaba el taller debieron ser reclutados, dentro de yacimiento arqueolgico, pues no sabemos si los
los cnones de la reciprocidad, mediante un ruego talleres de cermica funcionaron de forma permanente
por parte del seor del taller, en su calidad de curaca o o temporal. Si bien el trabajo pudo haberse realizado
responsable del taller ante su parcialidad y ante el Estado. a tiempo completo (full time), teniendo en cuenta la
Estos productores reclutados estaran efectuando complejidad de la sociedad Moche, desconocemos si
prestaciones personales, otorgando el don de su fuerza la produccin se hizo durante todo el ao, acaso de
de trabajo, probablemente un don de retorno por los por vida (lifetime), o si se practic en ciertos perodos
favores de su seor y patrn, parafraseando a Maurice del ao, adaptndose a algn calendario ceremonial, o
Godelier (1988: 52)4. Es importante resaltar que cada si hubo una mixtura de los casos.
ceramista que sirve a su seor, sirve a su parcialidad, y
por lo tanto, refuerza sus derechos y privilegios como Sin embargo, si asumimos que cada taller era en
miembro de dicha parcialidad5. Si seguimos la lgica de esencia una unidad de produccin familiar, es posible
la reciprocidad entre este tipo de actores, el seor del afirmar que esta oper de manera permanente, y que
taller, como tal, no devolver el servicio en la misma esta produccin le permiti obtener los recursos que no
forma que lo recibi; esto es equivalente a lo que produca, en especial las materias primas para la cocina
en la sierra de hoy se conoce an como minka. Esta y la bebida, as como el vestido. En ese escenario,
relacin de intercambio implica que durante su trabajo, encontraremos productores que estn laborando a
el productor recibir del dueo de la produccin la tiempo completo, acaso durante toda su vida: los
materia prima, las herramientas, la comida, la bebida integrantes de la familia nuclear que habita la residencia
y, acaso, el alojamiento. Al finalizar la prestacin del a la cual est adscrita el taller. Pero en determinadas
servicio, ste no generar deudas entre el dueo de la circunstancias, acaso temporadas de alta demanda,
produccin y los productores. como consecuencia de las celebraciones estipuladas
en el calendario ceremonial Moche, la mano de obra
4 Los egipcios crean deber la vida, la fertilidad y la abundancia a los dioses, y usual disponible al interior de la unidad productiva,
al faran en particular. Y nada poda anular esa deuda; ni el don de su fuerza no debi ser suficiente en nmero para cumplir
de trabajo, ni el de los productos de sus manos, ni tampoco el de su persona con la demanda. El dueo de la produccin debi
o la de sus hijos, dones de retorno por los favores del faran y que se nos
reclutar entre los parientes y dems miembros de su
muestra como formas o aspectos de la dominacin-explotacin de los campesinos
egipcios por parte de la elite de sacerdotes y guerreros que rodeaban al faran, parcialidad o grupo corporativo a nuevos productores
y que llamaramos prestacin personal, tributo o servicio. que permitan satisfacer las demandas de los usuarios
5 Susan Ramrez (2002: 47, 49) resalta que el input laboral fue la de su produccin. Estos productores habran trabajado
forma en que las obligaciones tributarias fueron oficialmente asignadas y a tiempo completo pero de manera temporal, durante
medidas durante tiempos prehispnicos en la costa norte del actual
Per; para obtener la mano de obra necesaria para diversas tareas,
un periodo de tiempo suficiente para conseguir un lote
el curaca visitaba personalmente a los seores menores y a sus sbditos, de produccin determinado, acorde a la demanda que
dondequiera que viviesen suscita un determinado acontecimiento social.

343
Naturaleza de las compensaciones Los dueos de la produccin de cermica
La naturaleza de las compensaciones estara Para determinar la posible identidad de los dueos
directamente relacionada al vnculo social que exista de la produccin, nuevamente traigo a colacin la
entre el dueo de la produccin y los productores. En el nica evidencia tangible con la que contamos para
grupo de la familia nuclear no existen compensaciones dar luces a esta interrogante: los dos entierros del
aparentes y la prestacin del servicio no generara taller TAM. Como se ha mencionado, ambos entierros
ningn tipo de deuda entre el seor del taller y presenten un ajuar rico en calidad y cantidad, incluidas
los integrantes de su familia nuclear. Si bien los ofrendas de metal y elaboradas piezas de cermica, lo
productores sern alimentados, estos alimentos no se que indica el alto estatus de los enterrados. El hecho
consideran compensacin, pues es un derecho natural de que se encuentren dentro del mismo contexto
de los miembros de la familia. arquitectnico un taller en diferentes momentos
de ocupacin ha sugerido a sus investigadores que la
En los grupos de los parientes y no parientes, los produccin de objetos de cermica estara enmarcada
productores sern compensados con alimentacin y dentro de un contexto organizacional familiar, donde
bebida mientras dure la temporada de produccin. Lo hombres y mujeres participan (Uceda y Armas 1997:
que vara es la consecuencia del servicio. Para el caso 221). A esta lnea de ideas quiero agregar la posibilidad
de los parientes, reclutados mediante ayni, al final de que estos dos individuos sean miembros del grupo
la prestacin se generar una deuda, slo en el caso de de lite que controlaba y alienaba la produccin en
que el seor del taller no le haya prestado un servicio el taller, si acaso no eran sus cabezas, como seores
anterior que el pariente est devolviendo. Para el del taller, en momentos diferentes de su ocupacin.
caso de los no parientes, reclutados mediante minka, Haciendo extensiva esta idea al taller del CA21,
la prestacin de su servicio no generar ninguna deuda nos encontraramos ante dos unidades productivas
por parte del dueo de la produccin, siempre y cuando diferentes cuya produccin es controlada y alienada
el productor no sea un igual. Si la prestacin se da de en cada caso por familias de lite de dos grupos
igual a igual es decir el dueo de la produccin tiene corporativos o parcialidad diferentes. La cabeza del
el mismo nivel social que el productor - digamos otro taller sera la cabeza de dicha parcialidad un curaca
curaca con habilidades para la alfarera si se genera o una persona a quien su parcialidad le dio el cargo
una deuda; el servicio se podra devolver, con lo cual y la responsabilidad de seor del taller, responsabilidad
el minkador se vuelve minkado. que se hace extensiva a su familia nuclear. Sobre quin
controlaba la produccin de los talleres volveremos al
final, en las reflexiones finales.
Destreza del productor
La cermica Moche, no slo aquella registrada en la Distribucin y consumidores de los
ciudad de las Huacas del Sol y de la Luna, sino tambin objetos de cermica
en los dems yacimientos arqueolgicos de esta cultura,
ha sido considerada por sus investigadores como de la Hemos visto que en el sitio encontramos evidencia
mejor calidad. Las piezas ms elaboradas han llevado a de produccin de dos grandes grupos de objetos de
los investigadores a considerar a los ceramistas Moches cermica: los utilitarios y los de prestigio. An no
como de los mejores del mundo antiguo. Obviamente no contamos con evidencias palpables sobre la produccin
todas las piezas registradas en el yacimiento evidencian el de los objetos utilitarios, entindase tinajas, grandes
mismo grado de destreza, lo que nos lleva a concluir que cntaros, ollas, ralladores y coladores. Sin embargo,
en la produccin intervinieron diferentes personas con la localizacin de las unidades productivas fuera
diferente habilidad o destreza para fabricar objetos de de la trama urbana, en las faldas del cerro Blanco,
cermica. Incluso, diferentes tipos o formas de cermica podra tenerse como un indicador de produccin
necesitaron de ms o menos destreza en su fabricacin. independiente. En ese sentido, los ceramistas habran
tenido los derechos de alienacin de los productos
Dentro del corpus de objetos de cermica, las piezas utilitarios que fabricaron. No quiero ahondar ms en
ms elaboradas seran las vasijas finas (bienes de prestigio) este punto porque an nos faltan investigaciones en
como las botellas y jarras escultricas o aquellas pintadas la zona de produccin sealada.
con escenas complejas de la iconografa Moche. Muchas
de las piezas registradas en el yacimiento evidencian que La informacin con la que se cuenta para el caso
fueron fabricadas por maestros artesanos. de los bienes de prestigio de cermica me resulta

344
ms fcil de interpretar. En teora slo los artesanos urbana de la ciudad, pero cercana a ella, es sugerente.
independientes tienen los derechos de alienacin de los Tambin es sugerente la presencia de cermica de pasta
productos de cermica fabricados en su taller. Pero en rosada con caractersticas particulares, generalmente
la prctica, podemos encontrar un escenario donde al decorada con una tcnica y motivos no Moches,
menos uno de los productores auspicia la produccin similares a aquellos de los estilos Castillo Modelado y
de artesanos dependientes o adjuntos; es decir, el Castillo Inciso del valle de Vir, lo cual indicara que
dueo de la produccin es tambin un productor en fue importada.
el taller que administra. Pero es su rasgo de dueo de
la produccin el que le da la potestad para transferir La presencia de vasijas producidas fuera de la
los bienes de cermica producidos en su taller a los ciudad indica mecanismos de intercambio orientados
consumidores finales. ste podra ser el caso de los a satisfacer una demanda que el taller del cerro Blanco
talleres de cermica del ncleo urbano. no es capaz de satisfacer? No necesariamente, pero nos
falta investigar la zona de produccin de este tipo de
Los escenarios ideales para distribuir los productos cermica. Lo que la evidencia dice hasta el momento
de cermica seran las reuniones sociales a diferente es que la poblacin de la ciudad de Huacas del Sol y
escala e importancia. Visitas, fiestas particulares, fiestas de la Luna estuvo abastecida por produccin in situ,
comunales, rituales y ceremoniales religiosos, siempre pero tambin por produccin externa. La presencia
en el marco de la reciprocidad y la redistribucin. Y es de vasijas domsticas forneas bien podra tratarse
que vestigios de estos productos se han registrado en las de un complemento a la produccin in situ, obtenido
tumbas, en los diferentes ambientes de las residencias mediante intercambio, o podra sugerir la presencia de
de la lites urbanas, en las plazas de la ciudad y en grupos de lite forneos residentes en la ciudad, que
los espacios ceremoniales de los templos, Antiguo usan tanto la cermica domstica producida in situ,
y Nuevo, del complejo Huaca de la Luna. En estos como aquella producida en su lugar de origen por sus
escenarios, los productos podan ser intercambiados propios artesanos.
por otros productos de prestigio (trueque), o podan
ser entregados como regalos u ofrendas. Si bien, la produccin de cermica domstica ha sido
en la arqueologa tradicionalmente asociada a artesanos
La evidencia indica que hubo un consumo interno especialistas independientes, no queda claro an cul
de los productos de cermica, utilitarios y de prestigio, es la relacin del taller, o talleres, del cerro Blanco
fabricados en los talleres del yacimiento arqueolgico. con la ciudad. Hubo un control de algn estamento
del gobierno en la produccin de este taller o talleres?
A priori, afirmo que la circulacin de los bienes Quin controla la produccin? Fue su produccin
de cermica utilitarios no present restriccin alguna orientada a satisfacer demandas domsticas de un
aunque asumo que circul principalmente en la grupo especfico de la lite Mochica, quiz aquella
misma ciudad, es decir, sus principales consumidores, responsable de las ceremonias y fiestas mayores? Cul
fueron miembros de la lite. Los objetos utilitarios, habra sido la relacin de los especialistas de este taller
especialmente los grandes cntaros, tinajas y ollas, con los dueos de la produccin? Participaron los
as como ralladores y coladores, presentan una cierta dueos de la produccin en la cadena operativa como
heterogeneidad en las pastas y morfolgicamente en los artesanos? Nuevamente resalto que una investigacin
cuellos y los bordes. Esta ligera variabilidad sugerira profunda en dicha zona del cerro Blanco podra
que no hubo control de su produccin y su circulacin, dilucidar estas interrogantes. Sin embargo, creo que la
o que este control no fue estricto6. La ubicacin del presencia de cermica fina, muros de piedra y adobe
posible taller de produccin de vasijas domsticas en definiendo estructuras arquitectnicas en la zona del
la falda noroeste del cerro Blanco, fuera de la trama taller o talleres del cerro Blanco, bien podra indicar que
un grupo de lite, controlaba la produccin de vasijas
6 El grupo de vasijas domsticas constituyen un grupo menos de cermica domstica, para garantizar la preparacin
homogneo comparado con el de las figurillas o el de las vasijas
de comida y chicha para los festines y banquetes que
decoradas. Esto variabilidad sugiri a Chapdelaine y co-autores
(1995) que hubo un control mucho menos estricto de la produccin se realizaron en la ciudad, en especial en su zona norte.
de cermica domstica si la comparamos con la produccin de
objetos asociados a la elite, posiblemente por la existencia de En cambio, la circulacin de los bienes de prestigio,
una red de aprovisionamiento a nivel del valle bajo de Moche. teniendo en cuenta su naturaleza, se habra dado de
As, algunos tipos de vasijas domsticas fueron adquiridas por
intercambio y otras fueron manufacturadas in situ pues el estudio
manera restringida. Los consumidores de los bienes de
realizado permiti a los autores afirmar que los alfareros utilizaron prestigio seran miembros de la lite, sea esta urbana
ampliamente una arcilla semejante qumicamente a la arcilla local. o del templo, sea esta administrativa, productiva,

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sacerdotal o militar; sea esta del mismo colectivo o en contextos elitistas, demuestran que miembros de la
de otros. Estos bienes se habran distribuido entre los lite se dedicaban a la actividad artesanal. Pero esto
diversos sectores de las lites, tanto en el marco de los no quiere decir que la actividad artesanal era elitista,
intercambios comerciales (trueques interelites) como y que los artesanos constituan una clase social, como
en el marco de los intercambios recprocos, como tradicionalmente se ha mencionado. Por el contrario,
dones o contradones, en las visitas, fiestas, festines y sustentamos que los artesanos provenan de diferentes
ceremonias. estamentos sociales, y su participacin en la produccin
dependa de qu se quera producir, para qu, y en que
parte de la cadena productiva intervena.
CONCLUSIONES
El grado de afiliacin con los dueos de la
En el sitio Huacas de Moche, la produccin de produccin, que la habra formado la lite encargada
cermica fue local, en talleres del ncleo urbano de supervisar el taller, determinaba la forma en que se
donde se ha registrado todos los procesos de la cadena reclutaba la mano de obra y la naturaleza de las com-
operativa, desde la preparacin de la pasta hasta el pensaciones, siempre en el marco de la reciprocidad.
secado y almacenamiento de los objetos de cermica.
ste habra sido un oficio realizado tradicionalmente No creemos que la produccin especializada de
por hombres, sin que ello quiera decir que haya estado cermica haya estado directamente controlada por el
prohibido a las mujeres. Estado. Creemos que la produccin tanto del grupo
de cermica domstica como aquel de la cermica
El alto grado de estandarizacin de las formas fina, ceremonial debi estar enmarcada en un
de cermica, la evidente habilidad de los ceramistas, modelo de organizacin similar al agrario. Siguiendo
la presencia de talleres de produccin, entre otros este modelo, el Estado le asignaba a una cabeza de
aspectos, indican un tipo de produccin especializada. parcialidad un espacio de produccin en la ciudad en
Especializada en el sentido de que se produca para calidad de usufructo. La produccin era controlada
consumo fuera de las unidades productivas antes que por el responsable del taller, quien tambin decida su
para un autoconsumo. Los consumidores primeros consumo y circulacin, pero ante el ruego estatal, y bajo
habran sido los pobladores de la ciudad de las Huacas el marco de los principios de reciprocidad, debi en
del Sol y de la Luna, pero parte de la produccin pudo ciertos periodos de demanda producir lo que el Estado
ser trocada en otras zonas del valle e incluso en los necesitaba para cumplir con el calendario ceremonial
valles vecinos. festivo. Esto no quitaba la posibilidad de que parte de
la produccin, quiz en determinados momentos del
Se ha interpretado la presencia de dos grupos de ao, sea intercambiada por el responsable del taller,
especialistas en cermica: los que producan objetos de acaso el curaca de una parcialidad, en el marco de
uso domstico y aquellos que producan cermica fina las diferentes relaciones recprocas a las que su cargo
o de uso restringido, instrumentos musicales, adornos estaba socialmente obligado.
y otros. Ambos grupos permitieron cumplir con las
actividades domsticas propias de la vida diaria, pero
tambin con celebraciones y rituales a diferente nivel BIBLIOGRAFA
en la ciudad, en el marco de un calendario ceremonial
y festivo, y bajo las reglas del intercambio recproco. ARMAS, Jos; Walter LVAREZ, lvaro CASTAEDA,
Fernando MONCADA, Wilmer MONDRAGN, Jos
La produccin pudo ser permanente, a tiempo PEA, Rafael ROJAS, Ester CALDERN y Fabin
completo, pero es difcil saber si durante todo el ao o SOBERN
por periodos marcados por el calendario ceremonial y 2006 Excavaciones en el Conjunto Ladera Sur de
festivo. Es ms probable que no todos los productores Cerro Blanco. En: Investigaciones en Huaca de la
tuvieron la misma intensidad del trabajo, y que en Luna 2000, pp. 67-100, S. Uceda, E. Mujica y R.
periodos de poca demanda la produccin fue familiar, y Morales, editores; Facultad de Ciencias Sociales de
que en pocas de mayor demanda se reclutaba mano de la Universidad Nacional de Trujillo.
obra de la parcialidad e, incluso de otras parcialidades,
de manera similar a la produccin agrcola. CALANCHA, Antonio de la
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