1.

INTRODUCCION

Bolivia no est aislada del mundo en el desarrollo de biocombustibles. El ingenio

azucarero Guabir, ubicado en Santa Cruz, produce etanol (alcohol) que va a
Japn, pero lo manda como materia prima y no como carburante para vehculos
pues en el pas no existe fomento a esta industria. Guabir tiene una planta con
una capacidad de molienda de alrededor de 7.500 toneladas de caa por da
(TCD), de las que extrae la melaza (parte dulce del azcar) y la convierte en
alcohol.

La energa renovable que termine usada en el transporte ser provista por el

Etanol y el biodiesel.

Es importante destacar que los productos de petrleo y sus derivados tienen una
participacin del 36% del total de energa consumida en Bolivia, los que a su vez
son mayoritariamente usados como combustibles del transporte. El diesel, la
gasolina y el jet fuel son combustibles de generacin de fuerza motriz (transporte).

El funcionamiento del sector energtico boliviano est basado, casi

completamente, en el uso de combustibles fsiles (Disel, Gasolina, GLP, Gas
Natural); inclusive, la mayor parte de la electricidad (73,60%) es generada por
medio de Centrales Termoelctricas alimentadas por Gas Natural y Disel, y slo
lo restante (27,40%) por medio de Centrales Hidroelctricas.

Sin embargo el uso de las fuentes de energa renovable va aumentando pero

todava es marginal en el pas.

Tomando como base esta problemtica, se plantea este proyecto de obtencin de

bioetanol por medio de papel estraza, papel peridico y cartn de papel higinico,
hidrolizando la celulosa que contienen obteniendo glucosa como resultado y
utilizando la fermentacin anaerobia para obtener bioetanol. Los desechos son
una fuente de energa alterna que no se aprovecha, pero pueden ser convertidos
en un combustible til y no contaminante.
 2. OBJETIVOS

Lograr implementar un nuevo sistema de produccin de bioetanol a partir

de materias orgnicas (papel estraza, papel peridico y cartn de papel
higinico) como propuesta ecolgica, pues se usaran los papeles que se
desecharan a la basura.
Aplicar en la sntesis algunos principios de la qumica orgnica.
Identificar mediante pruebas qumicas a los compuestos intermediarios y
finales de esta sntesis.
Con este proyecto pretendemos proporcionar informacin a la sociedad,
que podra generar un inters por la qumica y el medio ambiente.

3. MARCO TEORICO

El bioetanol es un producto qumico obtenido a partir de la fermentacin de los

azcares que se encuentran en los productos vegetales, tales como cereales,
remolacha, maz, pasto, caa de azcar, sorgo o desechos de papel. Estos
azcares estn combinados en forma de sacarosa, de almidn, o de celulosa.

La mayor parte de la masa de las plantas est compuesta de lignocelulosa, que

incluye celulosa, hemicelulosa y lignina. La conversin de la celulosa en etanol
implica dos pasos fundamentales: 1) cortar las largas cadenas de las molculas de
celulosa dejando as libres a la glucosa y otros azcares, 2) fermentar esos
azcares para su conversin en etanol. En la naturaleza, tales procesos son
llevados a cabo por diferentes organismos: hongos y bacterias que usan enzimas
(celulasas) para liberar el azcar contenido en la celulosa, y otros microbios, en
particular levaduras, que fermentan los azcares y los transforman en alcohol.
 En este proceso se obtiene el alcohol hidratado, con un contenido aproximado de
5% de agua, que tras ser deshidratado puede ser utilizado como combustible.

El bioetanol mezclado con la gasolina produce un biocombustible de alto poder

energtico con caractersticas muy similares a las de la gasolina, pero con una
importante reduccin de las emisiones contaminantes en los motores tradicionales
de combustin.

El etanol se usa en mezclas con la gasolina en concentraciones del 5 o el 10%, E5

y E10 respectivamente, que no requieren modificaciones en los motores actuales.

Las ventajas del bioetanol

1. Es renovable y existe una gran disponibilidad de materias primas.

2. Es biodegradable.

3. Genera un 80% menos de emisiones de CO2 a la atmsfera.

4. No contiene plomo.

5. Reduce la dependencia del petrleo

Desventaja del bioetanol

1. El bioetanol no es tan eficiente como el petrleo. Su contenido de energa es del

70% a comparacin del de gasolina.

Ha entrado en polmica que el proceso para este recurso tiene desventajas por el
hecho de que se incrementa la deforestacin, pero en este caso no es as pues la
materia prima utilizada son papeles que a diario se desechan (de acuerdo a
estadsticas proporcionadas por el Instituto Nacional de Ecologa, la basura se
encuentra clasificada de la siguiente manera: 40% es orgnica, 15% papel y
cartn, 8% vidrio, 5% plstico, 6% fierros, 5% aluminio, 4% materiales diversos,
4% trapos y ropa vieja, 3% paales desechables y 6% de todo tipo de cosas). La
obtencin de bioetanol por medio de este proyecto es una forma de reutilizarla
como una nueva alternativa de biocombustible.

Hay mucha confusin acerca de la produccin y comercio del Etanol. El mercado

de Etanol es generalmente controlado y/o regulado por los Estados; es producido
por pocas empresas y como hasta hace unos aos su uso era mayoritariamente
para el consumo humano, como bebida sujeta a impuestos la informacin
disponible no es de la ms transparente. Todo esto est sufriendo cambios
significativos.
Generacin de papel en Bolivia

Bolivia genera aproximadamente 6.475 toneladas de basura diaria, segn datos

del Ministerio de Medio Ambiente. De esta cantidad de desechos, se recicla 600
toneladas de residuos no orgnicos y 58 de residuos orgnicos. Es decir poco ms
del 10%.

El papel peridico, el cartn y el papel estraza son los mayores residuos slidos,
por esta razn se les consider una materia prima para la produccin de bioetanol.

Objetos de papel reciclables

Desperdicios de papel, hojas y cuadernos, peridicos, revistas, cajas de cartn,

papel encerado, envolturas de papel, etiquetas de papel y cartn, papel celofn,
fotografas, cartones de huevo, tetra pack, etc.

Qumica Orgnica

La Qumica Orgnica es una ciencia que aporta una incuestionable contribucin a

la mejora de la calidad de vida y al bienestar del hombre, ideando soluciones en
campos tan diferentes como la salud, la higiene, o la preparacin de nuevos
materiales.

Los principios de la qumica organica que estn relacionados con la produccin de

bioetanol a partir de papel peridico, de papel estraza y cartn de papel higinico
son los siguientes:

Principio 7. Utilizacin de materias primas renovables. La materia prima ha de ser

preferiblemente renovable en vez de agotable, siempre que sea tcnica y
econmicamente viable.

Analizando este principio, el proyecto cumple con ste, pues utilizamos papel
peridico y cartn, son renovables porque lo ecolgico es reciclarlo y no talar
rboles. El producto ms biodegradable y menos txico.

Principio 9. Potenciacin de la catlisis. Se emplearn catalizadores (lo ms

selectivos posible), reutilizables en lo posible, en lugar de reactivos
estequiomtricos.

El proyecto cumple con este principio porque para la fermentacin se necesitan

enzimas como catalizadores y se usan en pequeas cantidades, los residuos son
pocos, hay reduccin de costos energticos, son selectivas y actan sobre su
sustrato especficamente provocando una mayor eficacia en el producto esperado.
Principio 10. Generar productos biodegradables. Los productos qumicos se
disearn de tal manera que al finalizar su funcin no persistan en el medio
ambiente sino que se transformen en productos de degradacin inocuos.

El dixido de carbono desprendido de la combustin de bioetanol es el mismo que

absorbe inicialmente la materia prima por medio de la fotosntesis, habr un
equilibrio porque esa cantidad liberada ser nuevamente utilizada por las materias
primas.

Celulosa

La celulosa constituye la materia prima del papel. La biomasa lignocelulsica

presenta una estructura compleja compuesta de tres fracciones que deben ser
procesadas por separado para asegurar una conversin eficiente de este tipo de
materiales a etanol.

La celulosa tiene una estructura lineal o fibrosa, en la que se establecen mltiples

puentes de hidrgeno entre los grupos carboxilo de distintas cadenas
yuxtapuestas de glucosa, hacindolas impenetrables al agua, lo que hace que sea
insoluble en agua, y originando fibras compactas que constituyen la pared celular
de las clulas vegetales. La celulosa puede ser hidrolizada a etanol mediante
procesos cidos o enzimticos. Sin embargo, una vez que se producen los
azcares simples, pueden fermentarse sin dificultad.

Fermentacin alcohlica

La fermentacin anaerbica involucra a un complejo

nmero de microorganismos de distinto tipo.
Recurriendo a la etimologa de las palabras, el agente
fermentativo es un microorganismo denominado
Saccharomyces, que significa hongo del azcar.
Las levaduras son diversos hongos microscpicos unicelulares y son importantes
por su capacidad para realizar la descomposicin, a menor temperatura es ms
fcil conseguir un mayor grado alcohlico. La temperatura ms adecuada para
realizar la fermentacin alcohlica se sita entre los 18-23 C. La fermentacin
alcohlica tiene como finalidad biolgica proporcionar energa anaerbica a los
microorganismos unicelulares (levaduras) en ausencia de oxgeno para ello
disocian las molculas de glucosa y obtienen la energa necesaria para sobrevivir,
produciendo el alcohol y CO2 como desechos consecuencia de la fermentacin.

Biocombustibles

Se considera a los biocombustibles como una

alternativa a los combustibles fsiles (como el petrleo y
el carbn mineral) que contribuir a disminuir la
concentracin de dixido de carbono (CO2) en la
atmsfera y con ello a frenar el calentamiento global.

Los biocombustibles se elaboran con materiales

producidos por los seres vivos; son alcoholes, teres,
steres y otros compuestos qumicos generados a partir
de los tejidos de plantas y animales, los residuos de la agricultura y de la actividad
forestal, y algunos desechos industriales. Los dos biocombustibles ms usados en
el mundo son el etanol y el biodiesel.

Se utilizan principalmente en los motores de vehculos como automviles y

camiones. El etanol (que es un alcohol) generalmente se produce utilizando como
materia prima la caa de azcar, los cereales y el betabel. El biodiesel, que puede
usarse en lugar del diesel convencional, se produce a partir de aceites vegetales o
animales. Las especies ms usadas para obtener biodiesel son la palma aceitera y
la soya.

El etanol representa cerca del 90% de la produccin total de biocombustibles y el

biodiesel el resto. En principio, cambiar las fuentes de energa actuales por otras
traera numerosos beneficios econmicos y sociales. La produccin a gran escala
de biocombustibles ofrece seguridad energtica, especialmente para los pases
que carecen de petrleo. Uno de los argumentos que se ofrecen para promover
los biocombustibles es que su impacto ambiental sera menor que el de los
combustibles fsiles. En un estudio realizado concluye que 80% de los
biocombustibles reducen las emisiones de CO2 en un 30%. El etanol reducira las
emisiones en 13% y el biodiesel en 79%, comparados con el diesel petrolero.
Adems, segn este estudio, se producen menos partculas suspendidas y holln,
que son nocivos para el sistema respiratorio..
4. MATERIALES E INSUMOS
5. PROCEDIMIENTO