CARRERA PROFESIONAL: Qumica Industrial

MODULO II: Procesos Qumicos Industriales

UNIDAD DIDCTICA: Procesos Unitarios III SEMESTRE
DOCENTE RESPONSABLE: Ing. Luz Eleana Ampuero Espinoza

TRABAJO N DETERGENTES BIODEGRADABLES

1. DETERGENTE
Es una sustancia que limpia la superficie de un material sucio. Para su efectividad esta debe realizar:
desprender la suciedad de la superficie a limpiar y dispersar o disolver la sucieda en el liquido de lavado,
de tal modo que el sustrato limpio pueda separarse del liquido de lavado, sin que la suciedad se deposite
en el. Esto se debe a que el detergente:

Reduce la tensin superficial del agua, de modo que las molculas de agua no son atradas
mutuamente y pueden penetrar mejor en la superficie a limpiar.
Poseen un polo lipofilo, que combina bien con las grasas; y un polo hidrfilo, que se combina
bien con el agua. Estas propiedades desprenden la suciedad adherida a los tejidos, de forma
que el agua los arrastra.

La formulacin qumica de un detergente es: Tensoactivos, coadyuvantes y complementarios. La

presencia de estos componentes en los detergentes sintticos, y su acumulacin afecta los procesos de
auto limpieza del agua. Esto se debe a las sustancias activas utilizadas en el detergente no se degradan
biolgicamente de forma rpida.
Los detergente convencionales, en especial los derivados de petrleo, sus componentes no son
biodegradables y son txicos
 2. DETERGENTES BIODEGRADABLES:

Sus componentes son fcilmente transformados por la naturaleza, su formulacin no contiene fosfatos
que producen un desequilibrio en el ecosistema, siendo saludables.

Un compuesto biodegradable, es aquel que al entrar en contacto con el suelo o el agua es utilizado por
los organismos como sustrato o fuente de energa. Lo transforman mineralizndolo en el mejor de los
casos como CO2 o agua siendo estos productos inocuos para la naturaleza.
La biodegradabilidad de los tensoactivos: Pueden tener una estructura ramificada o lineal; los
tensoactivos ramificados no son biodegradables y por lo tanto pueden generar riegos para el medio
ambiente. Los alquilbencenosulfatos de cadena ramificada ABS son biolgicamente duros y mas txicos
que los tensoactivos alquilbencenosulfonados de cadena lineal LAS.

CARACTERISTICAS: