Universidad de Guanajuato

Divisin de ingenieras

Departamento de Ingeniera civil

5to Semestre, Grupo 501

Hidrulica I

Prctica 1: Propiedades de los fluidos I y II

Brigada 1

Profesor: MC. Francisco Ramrez Navarro

Alumno: Homero Robles Aguilar

Introduccin:
En esta prctica trabajaremos con diferentes tipos de fluidos para determinar las
principales propiedades.

Sabemos que un fluido es un conjunto de partculas que se mantienen unidas entre s por
fuerzas cohesivas dbiles y las paredes de un recipiente, este trmino engloba a los lquidos
y los gases. En el cambio de forma de un fluido la posicin que toman sus molculas vara,
ante una fuerza aplicada sobre ellos, pues justamente fluyen. Los lquidos toman la forma del
recipiente que los aloja, manteniendo su propio volumen, mientras que los gases carecen
tanto de volumen como de forma propias. Las molculas no cohesionadas se deslizan en los
lquidos, y se mueven con libertad en los gases. Los fluidos estn conformados por los lquidos
y los gases, siendo los segundos mucho menos viscosos. Es por eso que en esta prctica
trabajaremos con fluidos lquidos.

Las principales propiedades en los fluidos son las que definen el comportamiento y
caractersticas del mismo tanto en reposo como en movimiento.

Densidad:

Toda la materia posee masa y volumen, sin embargo la masa de sustancias diferentes ocupan
distintos volmenes.

La propiedad que nos permite medir la ligereza o pesadez de una sustancia recibe el nombre
de densidad. Cuanto mayor sea la densidad de un cuerpo, ms pesado nos parecer.

=

La densidad se define como el cociente entre la masa de un cuerpo y el volumen que ocupa.
As, como en el Sistema Internacional, la masa se mide en kilogramos (kg) y el volumen en
metros cbicos (m3) la densidad se medir en kilogramos por metro cbico (kg/m3).

Peso especfico:

Se llama peso especfico a la relacin entre el peso (no la masa) de una sustancia y
su volumen y se expresa como /3 . Su expresin de clculo es:

Densidad relativa:

La densidad relativa es una comparacin de la densidad de una sustancia con la densidad de otra
que se toma como referencia. La densidad relativa es adimensional (sin unidades), ya que que da
definida como el cociente de dos densidades.
 fluido
=
agua

La densidad relativa est definida como el cociente entre la densidad de una sustancia y la de otra
sustancia tomada como referencia, resultando

Viscosidad dinmica:

La viscosidad dinmica est relacionada con la fuerza y esta designada como o , se mide,
en unidades del Sistema Internacional, en kgm1s1 y se obtiene con la frmula:

2 ( )
=
18

Viscosidad cinemtica:

La viscosidad cinemtica es denominada as por que la fuerza no est involucrada en las

dimensiones, quedando nicamente longitud y el tiempo, como en cinemtica y est dada
por la frmula:

v=

Objetivo:
Determinar algunas de las principales propiedades de los fluidos, tales como la densidad, peso
especfico, densidad relativa y viscosidad dinmica y cinemtica.

Equipo Utilizado:
Balanza digital
Probetas graduadas
Cronmetro
Flexmetro
Vernier
Esfera de acero
Fluidos: agua, aceite de motor SAE40, glicerina y gasolina.
Procedimiento:
Parte I:

1. Encender la balanza.
2. Pesar mediante la balanza cada una de las probetas vacas a usar.
3. Tomar la temperatura de cada lquido.
4. Medir la profundidad de las probetas 3 veces.
5. Llenar la probeta con el lquido a analizar, hasta una determinada altura.
6. Pesar la probeta conteniendo el lquido (peso bruto) y leer el volumen mismo en la
probeta.
7. Agregar un poco ms de lquido a la probeta y repetir el paso 5 para lograr tener 3
pruebas, procure no derramar el lquido sobre la balanza.
8. Repetir cada uno de los pasos para cada uno de los lquidos.

Parte II:

9. Medir el dimetro de la esfera que se utilizar.

10. Dejar caer la esfera dentro del lquido (al dejar caer la esfera procure que se encuentre
lo ms cerca posible de la superficie del lquido) y medir el tiempo 3 vecesque tarda
en llegar al fondo de la probeta para sacar el promedio.
11. Medir la distancia de la cada de la esfera hasta el fondo de la probeta.

Tabla 1. Datos obtenidos en el laboratorio:

Lquido Temperatura Peso Probeta Peso Bruto () (ml)

(C) ()
Alcohol 21 692.1 (9.81) = 864.5 (9.81) = 8480.745 200
6789.5 1136.1(9.81) = 11145.141 500
1443.3 (9.81) = 14158.773 900
Aceite de 20 363.7 (9.81) = 496.7 (9.81) = 4872.627 155
motor (SAE 3567.897 647.2 (9.81) = 6349.032 325
40) 801.1 (9.81) = 7858.791 500
Glicerina 23 384.0 (9.81) = 576.0 (9.81) = 5650.56 155
3767.04 760.2 (9.81) = 7457.562 305
1006.9 (9.81) = 9877.689 500
Gasolina 24 358.9 (9.81) = 476.3 (9.81) = 4672.503 158
3520.809 582.5 (9.81) = 5714.325 300
732.4 (9.81) = 7184.844 500
Agua 22 666.8 (9.81) = 858.0 (9.81) = 8416.980 200
6541.308 1160.6 (9.81) = 11385.486 500
1661.8 (9.81) = 16302.258 1000
Clculos:
1. Peso Neto (W)

W = peso bruto peso probeta

Alcohol:
1 = 8480.745 6789.5 = 1691.2
2 = 11145.141 6789.5 = 4355.6
3 = 14158.773 6789.5 = 7369.2

Aceite de motor (SAE 40):

1 = 4872.627 3567.897 = 1304.7
2 = 6349.032 3567.897= 2781.1
3 = 7858.791 3567.897= 4290.8

Glicerina:
1 = 5650.560 3520.809= 1883.5
2 = 7457.562 3520.809= 3690.5
3 = 9877,689 3520.809= 6110.6

Gasolina:
1 = 4672.503 3520.809 = 1151.6
2 = 5714.325 3520.809 = 2193.5
3 = 7184.844 3520.809 = 3683.6

Agua:
1 = 8416.980 6541.308 = 1875.6
2 = 11385 6541.308 = 4844.1
3 = 16302.258 6541.308 = 9760.9

2. Peso especfico (): ( /3 )

Alcohol:
1691.2 1 1,000,000
1 = ( )( ) = 8456.22 /3
200 1000 13
4355.6 1 1,000,000
2 = ( )( ) = 8711.28 /3
500 1000 13
 7369.5 1 1,000,000
3 = ( )( ) = 8733.08 /3
900 1000 13
Peso especfico promedio () = 8633.52 /3

Aceite de motor (SAE 40) :

1304.7 1 1,000,000
1 = ( )( ) = 8417.61 /3
155 1000 13
2781.1 1 1,000,000
2 = ( ( ) = 8557.33 /3
325 1000 1 3
4290.8 1 1,000,000
3 = ( )( ) = 8581.78 /3
500 1000 13
Peso especfico promedio () = 8518.90 /3

Glicerina:
1883.5 1 1,000,000
1 = ( )( ) = 12151.74 /3
155 1000 13
3690.5 1 1,000,000
2 = ( )( ) = 12100.07 /3
305 1000 13
6110.6 1 1,000,000
3 = ( )( ) = 12221.29 /3
500 1000 13
Peso especfico promedio () = 12157.70 /3

Gasolina:
1151.6 1 1,000,000
1 = ( )( ) = 7289.20 /3
158 1000 13
2193.5 1 1,000,000
2 = ( )( ) = 7311.72 /3
300 1000 13
3683.6 1 1,000,000
3 = ( )( ) = 7328.07 /3
500 1000 13
Peso especfico promedio () = 7309.66 /3

Agua:
1875.6 1 1,000,000
1 = ( )( ) = 9378.36 /3
200 1000 13
4844.1 1 1,000,000
2 = ( )( ) = 9688.35 /3
500 1000 13
9760.9 1 1,000,000
3 = ( )( ) = 9760.95 /3
1000 1000 13
Peso especfico promedio () = 9609.22 /3
 3. Densidad (): (/3)

Alcohol:

8633.52 /3
= = 880.07 /3
9.81/2

Aceite de motor ( SAE 40):

8518.90 /3
= = 868.38 /3
9.81 /2

Glicerina:

12157.70 /3
= = 1239.31 /3
9.81/2

Gasolina:

7309.66 /3
= = 745.12 /3
9.81/2

Agua:

9609.22 /3
= = 979.53 /3
9.81/2

4. Densidad relativa ():

fluido
=
agua

La dividimos entre la densidad del agua que obtuvimos en el laboratorio ya que

se deben usar las que obtenemos.
Alcohol:
880.07 /3
= = 0.89
979.53 /3

Aceite de motor (SAE 40):

868.38 /3
= = 0.88
979.53 /3
 Glicerina:
1239.31 /3
= = 1.26
979.53 /3

Gasolina:
745.12 /3
= = 0.76
1000 /3

Agua
979.53 /3
= = 1.00
1000 /3

Tabla 2. Resumen de los resultados:

Liquido Peso neto, =
W ( ) (promedio) (/)
(/) /

Alcohol 1691.2 8456.22 8633.52 880.07 0.89

4355.6 8711.28
7369.2 8733.08
Aceite de 1304.7 8417.61 8518.90 868.38 0.88
motor (SAE 2781.1 8557.33
40) 4290.8 8581.78
Glicerina 1883.5 12151.74 12157.70 1239.31 1.26
3690.5 12100.07
6110.6 12221.29
Gasolina 1151.6 7289.20 7309.66 745.12 0.77
2193.5 7311.72
3683.6 7328.07
Agua 1875.6 9378.36 9609.22 979.53 1.00
4844.1 9688.35
9760.9 9760.95
Parte II

Tabla 3. Datos Obtenidos en el laboratorio:

Dimetro medio de la esfera = 2.9mm = 0.0029m

Densidad relativa del acero = 7.8

Fluido Profundidad del lquido D (cm) Tiempo (s)

Alcohol 31.7 0.16
0.20
0.22
Aceite de motor (SAE 40) 29.4 2.80
2.71
2.65
Glicerina 28.1 5.30
4.79
5.26
Gasolina 29.3 0.21
0.20
0.23
Agua 36.2 0.40
0.35
0.36

Clculos:
1. Tiempo Promedio (t): (s)

Alcohol:
0.16 +0.20+0.22
t= = 0.19s
3

Aceite de motor (SAE 40):

2.80 +2.71+2.65
t= = 2.72s
3

Glicerina:
5.30 +4.79+5.26
t= = 5.11s
3

Gasolina:
 0.21 +0.20+0.23
t= = 0.21s
3

Agua:
0.40 +0.35+0.36
t= = 0.37s
3

2. Velocidad media (V): (cm/s)

V=

Alcohol:
31.7
V= = 166.84cm/s
0.19

Aceite de motor (SAE 40):

29.4
V= = 10.80cm/s
2.72

Glicerina:
28.1
V= = 5.49cm/s
5.11

Gasolina:
29.3
V= = 139.52cm/s
0.21

Agua:
36.2
V= = 97.83cm/s
0.37

Tabla 4. Resumen de la velocidad promedio calculado

Fluido Tiempo promedio (s) Velocidad media (cm/s)

Alcohol 0.19 166.84
Aceite de motor 2.72 10.80
Glicerina 5.11 5.49
Gasolina 0.21 139.52
Agua 0.37 97.83
Clculos:
1. Densidad de la esfera ( ):

= * = (7.8) (1000 /3 ) = 7800 /3

Para calcular la densidad de la esfera era necesario la masa, pero como la balanza no tena
calculaba la masa de la esfera, tuvimos que sacarla con el eso especfico del acero multiplicado
por la densidad del agua.

2. Viscosidad dinmica ():

2 ( )
=
18

Alcohol:
(9.81 /2 ) (0.0029m) 2 (7800 /3 880.07/3 )
= 18 (1.6684 / )
= 0.019kg/m.s

Aceite de motor (SAE 40):

(9.81 /2 ) (0.0029m) 2 (7800 /3 868.38/3 )
= 18 (0.108 / )
= 0.293kg/m.s

Glicerina:
(9.81 /2 ) (0.0029m) 2 ( 1239.31/3 )
= 18 (0.0549 / )
= 0.577kg/m.s

Gasolina:
(9.81 /2 ) (0.0029m) 2 (745.12/3 )
= 18 (1.3952 / )
= 0.022kg/m.s

Agua:
(9.81 /2 ) (0.0029m) 2 ( 979.53/3 )
= 18 (0.9783 / )
= 0.032kg/m.s
 3. Viscosidad dinmica (v):

v=

Alcohol:
0.019kg/m.s
v= = 0.00002152 /
880.07/3

Aceite de motor (SAE 40):

0.293kg /m.s
v= = 0.0003372 /
868.38/3

Glicerina:
0.577kg/m.s
v= = 0.0004652 /
1239.31/3

Gasolina:
0.022kg/m.s
v= = 0.00002952 /
745.12/3

Agua:
0.032kg /m.s
v= = 0.00003262 /
979.53/3

Tabla 5. Resumen de resultados:

Fluido Velocidad Viscosidad Viscosidad

promedio, V (m/s) (kg/m.s) cinemtica, v
(/s)
Alcohol 166.84 0.019 0.0000215
Aceite de motor 10.80 0.293 0.000337
Glicerina 1.03 0.577 0.000465
Gasolina 139.52 0.022 0.0000295
Agua 97.83 0.032 0.0000326
Tabla 6. COMPARACION DE LAS PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
Fluido Temperatura Peso Densidad, Viscosidad, Viscosidad
(C) especfico, (/) (kg/m.s) cinemtica,
(/) v ( /)
Alcohol 21 8633.52 880.07 0.019 0.0000215
Aceite de 20 8518.90 868.38 0.293 0.000337
motor
(SAE40)
Glicerina 23 12157.70 1239.31 0.577 0.000465
Gasolina 24 7309.66 645.12 0.022 0.0000295
Agua 22 9609.22 979.53 0.032 0.0000326

Conclusiones:
En esta prctica aprendimos a obtener algunas de las propiedades fsicas de cinco fluidos
lquidos. Pudimos observar que al colocar los fluidos en las probetas y tomar la medida en
mililitros haba variaciones ya que unos son muy densos y se quedan en las paredes de la
probetas, tal fue el caso de la glicerina y el agua que tardamos mucho en esperar que bajara
y aun as no bajo todo. Observamos que al dejar caer el baln dentro del fluido, la velocidad
era muy rpida en los fluidos con poca densidad y era muy difcil calcular el tiempo que
tardaba en caer a la superficie del lquido, pero en el caso de los ms densos como la glicerina
su velocidad de la esfera fue muy lenta ya que tardo ms en caer porque tiene una densidad
mayor a los dems fluidos que se probaron.

En la tabla de comparaciones de las propiedades podemos observar que el peso especfico es

muy parecido a la densidad con la diferencia de que el peso especfico involucra la masa por
gravedad y la densidad solo la masa. Podemos observar que las densidades son muy
parecidas a las establecidas, por lo que no se alcanz el valor deseado porque se perdi en lo
que se qued en las paredes de la probeta. Observamos que los cinco fluidos estn casi a la
misma temperatura. La viscosidad tambin vara mucho con las establecidas ya que utilizamos
la densidad del acero por que la del baln no se pudo calcular porque no se pudo calcular la
masa con esa bscula.

Con esta prctica logramos comprender que cada fluido tiene sus propiedades que los
definen, y especifican en qu estado se encuentra un sistema, por lo tanto es importante que
los entendamos, ya que para realizar cualquier ejercicio de mecnica de fluidos es necesario
comprenderlas claramente.
Bibliografa:
Streeter, Vctor 1., MECNICA DE FLUIDOS, Ed. McGraw-Hill, Mxico, 1987.
Mataix, Claudio; MECNICA DE FLUIDOS Y MQUINAS HIDRULICAS, 2da. Edicin,
Ed. HARLA, Mxico, 1988.
http://miguelfluidos.blogspot.mx/2010/08/propiedades-de-los-fluidos.html
https://www.tplaboratorioquimico.com/quimica-general/las-propiedades-de-la-
materia/.html