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PRESENTACION
Banquetes y Bocaditos
MEN
Hay diferentes tipos de recepciones, y por lo tanto de mens. A continuacin te
mencionamos los ms usuales:
Pastel, bebida: para una recepcin sencilla y familiar, con pocos invitados y adems,
de confianza.
Coctel Bufet
Camarones rebosados
Bocaditos para picar
Este es otro tipo de recepcin que incluye bocadillos para que los invitados estn
"picando". Tiene la posibilidad de incluir comida caliente, fra, con diferentes texturas,
colores y presentacin. Puede colocarla por estaciones en el saln: comida caliente en
una mesa, fruta y queso en otra, y por ltimo los postres.
Bufet
Es una opcin que se utiliza cuando el presupuesto es mayor al que se tiene para los
que te mencionamos con anterioridad, pero aun as limitado. El costo es menor en un
buffet para 200 personas, que en una cena formal, con un men establecido que
requiere personal contratado para ser servido a tu mesa.
Men establecido
Comienza con entrada o sopa, plato fuerte y postre. El cliente tiene la opcin de armar
a gusto un men preestablecido con las opciones adicionales que se tiene en lista. El
cliente puede cambiar el postre por el pastel de bodas.
BOCADITOS
Tenemos las picaditas tradicionales favoritas de todos los nios y tambin para todas
las edades:
DULCE
Alfajores
Crocantes de chocolate
Trufas de chocolate
Paletas de chocolate
SAL
Mini pizza
Mini hamburguesas
Tambin si quiere algo para un pblico ms adulto, tenemos las siguientes picaditas:
Empanaditas de carne
Empanadas de pollo
Empanadas de morocho
Mini Burritos
Mini Taquitos
Chocolatera
Bombones relleno con crema de amaretto y almendra
Casas de chocolate
Frutillas de chocolate
Masmellos de chocolate
Osos de chocolate