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CATERING Y BANQUETES

PRESENTACION

Tenemos el privilegio de servir a varias empresas de quito, nos gustara poder


servirles a usted tambin. Tenemos un servicio especial para usted y su empresa,
contamos con mucha experiencia en el campo nutricional y somos especialistas en
hacer felices a nuestros clientes, brindndoles un buen servicio y buena comida, sana
y fresca. Manejamos estndares de sanidad y nutricin. Brindamos un fuerte calor
humano para que usted y su empresa se sientan en casa le esperamos en Tumbaco

Servicio que ofrece

Cocina ecuatoriana, cocina internacional, chocolatera, bocaditos.

Banquetes y Bocaditos

MEN
Hay diferentes tipos de recepciones, y por lo tanto de mens. A continuacin te
mencionamos los ms usuales:

Men para nios

Realizamos un men para nios, tiene un precio ms ajustado y lo confeccionamos


con alimentos ms acordes con ellos o en acuerdo con el cliente.

Pastel, bebida: para una recepcin sencilla y familiar, con pocos invitados y adems,
de confianza.

Coctel Bufet

Es especfico para el lanzamiento de un producto nuevo al mercado, de una empresa,


revista, consorcio, se incluye el bufet con tres tipos de carne en bocaditos de sal, y
tres tipos de bocadito de dulce.

Brocheta de carne tartaleta de frutilla y salsa de maracuy

Empanadas de pollo alfajores

Camarones rebosados
Bocaditos para picar

Este es otro tipo de recepcin que incluye bocadillos para que los invitados estn
"picando". Tiene la posibilidad de incluir comida caliente, fra, con diferentes texturas,
colores y presentacin. Puede colocarla por estaciones en el saln: comida caliente en
una mesa, fruta y queso en otra, y por ltimo los postres.

Bufet

Es una opcin que se utiliza cuando el presupuesto es mayor al que se tiene para los
que te mencionamos con anterioridad, pero aun as limitado. El costo es menor en un
buffet para 200 personas, que en una cena formal, con un men establecido que
requiere personal contratado para ser servido a tu mesa.

Men establecido

Comienza con entrada o sopa, plato fuerte y postre. El cliente tiene la opcin de armar
a gusto un men preestablecido con las opciones adicionales que se tiene en lista. El
cliente puede cambiar el postre por el pastel de bodas.

BOCADITOS
Tenemos las picaditas tradicionales favoritas de todos los nios y tambin para todas
las edades:

DULCE
Alfajores

Brochetas de frutas con chocolate

Crocantes de chocolate

Trufas de chocolate

Paletas de chocolate
SAL
Mini pizza

Mini hamburguesas

San duches de queso y jamn

San duches de dulce (mermeladas, manjar)

Tambin si quiere algo para un pblico ms adulto, tenemos las siguientes picaditas:

Empanaditas de carne

Empanadas de pollo

Empanadas de morocho

Mini Burritos

Mini Taquitos

Mini Brochetas (carne, pollo, chamaron o


vegetariano)

Chocolatera
Bombones relleno con crema de amaretto y almendra

Bombones relleno con crema de whisky y cerezas

Bombones relleno con crema de amaretto y manjar

Brochetas de frutas con chocolate

Casas de chocolate

Chocolates para despedida de soltera

Frutillas de chocolate
Masmellos de chocolate

Osos de chocolate