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Procedente del centro y sur de Asia de donde propago al resto del mundo, a fines del
siglo xv los E espaoles lo introdujeron el ajo en el continente Americano.
.Sistema radicular.
Raz bulbosa compuesta de 6 a 12 bulbitos o dientes de ajos, reunidos en su base por
medio de una pelcula delgada en las mismas que nacen las partes fibrosas, que se
introducen en la tierra para alimentar y anclar la planta
Tallo. Asoma por el centro de las hojas. Es hueco lampio, crece desde 40 a 55 cm.
Hoja. Radicales, largas, alternas, comprimidas y sin nervios aparentes.
poca de siembra : El cultivo de ajos requiere temperaturas frescas y das cortos durante las
primeras etapas de su ciclo y de temperaturas mas calidas y das largos para favorecer la
formacion y desarrollo pleno del bulbo.
Clima. No es una planta muy exigente en clima, aunque adquiere un sabor ms picante climas
frios .Soporta bien las bajas temperaturas, aunque es necesario temperaturas nocturnas de
16C. , en pleno desarrollo vegetativo tolera altas temperaturas, 40C., siempre que tenga
suficiente humedad en el sueloDesinfeccion o tratamiento de semilla. Es necesario curar la
semilla para eliminar nematodes,enfermedades del suelo con fungicidas (Homai,rizolex). ,
remojando por 15 minutos.
Cantidad de semilla de ajo/Ha. Aproximadamente de 800 1,000 kg. Entre surcos 0.40 cm. y
semillas 6 a 8 cm.
1.2.1. Dao
Cortan plantas jvenes a nivel del cuello y raspan las hojas,
llegando a cortar las plntulas y producir muerte violenta.
Los trips, constituyen la principal plaga que ataca al cultivo del ajo.
Son insectos de pequeo tamao del orden Thysanoptera que
pueden llegar a ser plagas muy importantes.
Los gneros ms importantes son Thrips angusticeps Uz y T.
tabaci Linderman. El ciclo de vida se completa entre 19 y 21 das y
cada hembra produce en promedio 500 huevos que son
depositados en los tejidos de la planta o en el suelo.
Los huevos sobreviven en condiciones extremas de calor o fro.
La infeccin puede ocurrir en cualquier estado de desarrollo de la
planta, cuando los daos ocurren muy temprano, los efectos son
muy severos o importantes.
Control
Los trips, constituyen la principal plaga que ataca al cultivo del ajo.
Son insectos de pequeo tamao del orden Thysanoptera que
pueden llegar a ser plagas muy importantes.
Los gneros ms importantes son Thrips angusticeps Uz y T.
tabaci Linderman.
Los adultos
Los adultos y las ninfas chupan la savia de las hojas causando un
punteado clortico y/o plateado de los tejidos as como deformacin
de las hojas, en el ajo hacen que las hojas se revienten, se encojan,
se marchiten y se sequen desde la punta hacia abajo o que se
doblen hacia abajo y sLas plantas pequeas pueden quedar
destruidas, el crecimiento retardado o el tamao del bulbo reducido.
Son pequeos insectos con ninfas de color claro y adultos oscuros y
alados.
Tienen un aparato bucal modificado con el que raspan para
alimentarse.