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ESCUELA SUPERIOR POLITCNICA DE CHIMBORAZO

VICERRECTORADO ACADMICO
DIRECCIN DE DESARROLLO ACADMICO

SLABO
1. Datos generales y especficos de la asignatura

FACULTAD CIENCIAS

ESCUELA INGENIERA QUMICA

CARRERA INGENIERA QUMICA

SEDE MATRIZ ESPOCH

MODALIDAD PRESENCIAL

ASIGNATURA OPERACIONES UNITARIAS I

NIVEL OCTAVO

CAMPO DE FORMACIN CDIGO TOTAL HORAS

PRAXIS PROFESIONAL FCIQ802 70

NMERO DE HORAS
PRERREQUISITOS CORREQUISITOS
SEMANAL

5 FCIQ703 -

_________________________________________________________________________________________________

Direccin: Panamericana Sur km 1 . Telfono: 593 (03) 2 998 200 Ext. 247-454 Cdigo Postal: EC060155
www.espoch.edu.ec Riobamba - Ecuador
2. Estructura y Desarrollo de la asignatura

Unidad N 1 OBJETIVO DE LA UNIDAD:


Ttulo de la Unidad: DESINTEGRACIN MECNICA Y Identificar los diferentes tipos de quebrantadores y tamices, adems de resolver
TAMIZADO problemas relacionados al anlisis de materias primas y producto elaborado.

ESTRATEGIAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE


TEMAS Y SUBTEMAS RECURSOS
METODOLGICAS En el Aula Autnomas
Leyes y teoras Clases Magistral Computadora Exposicin del Lectura, anlisis y
Caracterizacin, Produccin, Estudio dirigido. Proyector profesor. discusin de materiales
desintegracin. Diapositivas Desarrollo de bibliogrficos en aula
Clases, tipos de Pizarra ejemplos. virtual.
quebrantadores Exposiciones. Ensayos.
Generalidades
Clases, tipos tamices
Representacin, resultados
Clculo Superficie Especfica
Tamices industriales.
Prctica de Laboratorio.

LOGROS DE APRENDIZAJE: Al finalizar la unidad, el estudiante identifica los diferentes tipos de quebrantadores y tamices, adems de resolver
problemas relacionados al anlisis de materias primas y producto elaborado.
Unidad N 2 OBJETIVO DE LA UNIDAD:
Ttulo de la Unidad: TRANSPORTE DE FLUIDOS Disear sistemas de tuberas y de especificar bombas para transportar un fluido
de un sitio a otro.

ESTRATEGIAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE


TEMAS Y SUBTEMAS RECURSOS
METODOLGICAS En el Aula Autnomas
Definiciones Clases Magistral Computadora Exposicin del Lectura, anlisis y
Clases tipos de bombas Estudio dirigido. Proyector profesor. discusin de materiales
Curvas bombas y sistema Diapositivas Desarrollo de bibliogrficos en aula
Clculo potencia bombas Pizarra ejemplos. virtual.
Seleccin, Especificacin, Exposiciones. Ensayos.
Bombas
Problemas.
Prctica de Laboratorio.

LOGROS DE APRENDIZAJE: Al finalizar la unidad, el estudiante disea sistemas de tuberas y de especificar bombas para transportar un fluido de
un sitio a otro.
Unidad N 3 OBJETIVO DE LA UNIDAD:
Ttulo de la Unidad: SEDIMENTACIN Dimensionar sistemas de sedimentacin para la purificacin del agua.

ESTRATEGIAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE


TEMAS Y SUBTEMAS RECURSOS
METODOLGICAS En el Aula Autnomas
Definiciones Clases Magistral Computadora Exposicin del Lectura, anlisis y
Clasificacin de la Estudio dirigido. Proyector profesor. discusin de materiales
Sedimentacin Diapositivas Desarrollo de bibliogrficos en aula
Sedimentacin de partculas Pizarra ejemplos. virtual.
discretas (Tipo I) Exposiciones. Ensayos.
Sedimentacin floculenta
(Tipo II)
Decantadores lamelares de
placas y tubulares
Sedimentacin zonal o
retardada (Tipo III)
Sedimentacin por
compresin (Tipo IV)
Sedimentacin acelerada.
Ejercicios
Prctica de Laboratorio.
LOGROS DE APRENDIZAJE: Al finalizar la unidad, el estudiante dimensiona sistemas de sedimentacin para la purificacin del agua.
Unidad N 4 OBJETIVO DE LA UNIDAD:
Ttulo de la Unidad: FILTRACIN DE SLIDOS Disear sistemas de filtracin de efluentes lquidos en la industria de procesos.

ESTRATEGIAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE


TEMAS Y SUBTEMAS RECURSOS
METODOLGICAS En el Aula Autnomas
Definiciones Generales. Clases Magistral Computadora Exposicin del Lectura, anlisis y
Clasificacin Estudio dirigido. Proyector profesor. discusin de materiales
Coadyuvantes Diapositivas Desarrollo de bibliogrficos en aula
Rgimen de Filtracin Pizarra ejemplos. virtual.
Diseo de Filtros Exposiciones. Ensayos.
Lavado de las tortas
Escurrido de Tortas
Aplicaciones.
Prctica de Laboratorio.

LOGROS DE APRENDIZAJE: Al finalizar la unidad, el estudiante disea sistemas de filtracin de efluentes lquidos en la industria de procesos.
Unidad N 5 OBJETIVO DE LA UNIDAD:
Ttulo de la Unidad: AGITACIN Y MEZCLADO Disear agitadores para recipientes de los distintos procesos de la industria.

ESTRATEGIAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE


TEMAS Y SUBTEMAS RECURSOS
METODOLGICAS En el Aula Autnomas
Generalidades Clases Magistral Computadora Exposicin del Lectura, anlisis y
Clasificacin. Estudio dirigido. Proyector profesor. discusin de materiales
Formas de Remolinos Diapositivas Desarrollo de bibliogrficos en aula
Diseo de Equipos Pizarra ejemplos. virtual.
Transferencia de Calor en Exposiciones. Ensayos.
Tanques Agitados
Agitacin
Aplicaciones (Evaporacin).
Prctica de Laboratorio.

LOGROS DE APRENDIZAJE: Al finalizar la unidad, el estudiante disea agitadores para recipientes de los distintos procesos de la industria.
Unidad N 6 OBJETIVO DE LA UNIDAD:
Ttulo de la Unidad: TORRES DE ENFRIAMIENTO DE AGUA Disear sistemas de torres de enfriamiento de agua por evaporacin a nivel
POR EVAPORACIN industrial.

ESTRATEGIAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE


TEMAS Y SUBTEMAS RECURSOS
METODOLGICAS En el Aula Autnomas
Generalidades. Clases Magistral Computadora Exposicin del Lectura, anlisis y
Clasificacin. Estudio dirigido. Proyector profesor. discusin de materiales
Terminologa. Diapositivas Desarrollo de bibliogrficos en aula
Rangos recomendables de Pizarra ejemplos. virtual.
trabajo. Exposiciones. Ensayos.
Diseo.

LOGROS DE APRENDIZAJE: Al finalizar la unidad, el estudiante disea sistemas de torres de enfriamiento de agua por evaporacin a nivel
industrial.
3. Escenario1 de aprendizaje

REALES VIRTUALES ALICO


Estudiantes Diapositivas Pizarra
Hojas de trabajo Proyector de Marcadores
video
Computadora Internet Comunicacin
profesor-estudiante
E-learning

4. Criterios normativos para la evaluacin de la asignatura2


El docente implementar la evaluacin tomando como referencia el Programa Analtico de
la asignatura y seleccionar al menos tres actividades para cada evaluacin parcial, las
calificaciones se anotarn con nmeros enteros.

ACTIVIDADES PRIMER SEGUNDO TERCER EVALUACIN


A EVALUAR RECUPERACIN
PARCIAL PARCIAL PARCIAL PRINCIPAL
Exmenes 3 4 4 12 20
Lecciones 1 1
Tareas
1 1 1
Individuales
Informes 1 1 1
Fichas de
Observacin
Trabajo en
1 1 1
Equipo
Trabajo de
1 1 1
Investigacin
Portafolios

Aula Virtual 1 1 1
Otros
8 10 10
TOTAL 12 PUNTOS 20 PUNTOS
PUNTOS PUNTOS PUNTOS

1
Los escenarios son sitios donde se desarrolla en proceso de interaprendizaje
2
Aplicar los Artculos 58, 59 y 60 del Reglamento de Rgimen Acadmico Institucional vigente
5. Bibliografa bsica y complementaria

Al citar la bibliografa se deber tomar en cuenta las Normas Internacionales APA.

BSICA
WELTY, J. (2011). Fundamentos de Calor Momento y trasferencia de Masa (Segunda
edicin).
BRITO, H. (2010). Texto Bsico de Mecnica de Fluidos. Riobamba: SE.
BRITO, H. (2010). Texto Bsico de Operaciones Unitarias. Riobamba: SE.
TREYBALL, R. (2009). Operaciones de Transferencia de Masa (Segunda edicion ed.).
Editorial Mc Graw-Hill.
GEANKOPLIS, C. (2007). Procesos de transporte y operaciones unitarias.
Mc CABE, W. (2007). Operaciones Unitarias en Ingeniera Qumica.
WESTON, C. (2006). Fundamentos de Operaciones Unitarias.
BIRD, R., & et al. (1993). Fenmenos de Transporte, Editorial Revert S.A., 1993.
Editorial Revert S.A.
METCALF & EDDY. (1991). Madrid: Mc Graw Hill.
COMPLEMENTARIA
PERRY R. / GREEN D, Manual del Ingeniero Qumico, Mc Graw Hill, Mxico, 2010.

6. Perfil del profesor que imparte la asignatura


NOMBRE DEL DOCENTE HANNIBAL LORENZO BRITO MOINA
NMERO TELEFNICO 032960579 - 0994503380
hbrito@espoch.edu.ec
CORREO ELECTRNICO
hbmlarry@hotmail.com
TTULOS ACADMICOS DE TERCER
INGENIERO QUMICO
NIVEL
TTULOS ACADMICOS DE POSGRADO MSTER EN PROTECCIN AMBIENTAL

Ing. Hannbal Brito PhD.


DOCENTE DE LA COORDINADOR DE CAMPO
ASIGNATURA

Ing. Mario Villacrs MSc.


DIRECTOR DE CARRERA
LUGAR Y FECHA DE
Riobamba, 12 de octubre del 2017
PRESENTACIN