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UNIVERSIDAD NACIONAL DE HUANCAVELICA

(Creada por Ley N 25265)


FACULTAD DE INGENIERIA ELECTRONICA-SISTEMAS
ESCUELA ACADEMICA PROFESIONAL DE SISTEMAS
AO DEL BUEN SERVICIO AL CIUDADANO

UNIVERSIDAD NACIONAL DE
HUANCAVELICA

FACULTAD DE INGENIERIA ELECTRONICA -


SISTEMAS
ADMENISTRCION DE CADENA DE
SUMENISTROS DE COCA COLA COMPANY

CURSO: CIBERNTICA ORGANIZACIONAL


DOCENTE: MG. EDVERD N. ARIAS
VALENZUELA
ESTUDIANTES: QUINTO CONTRERAS,
NILTON OLIVARES
CICLO: VI
PAMPAS TAYACAJA 2017
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Tabla de contenido
1.HISTORIA..................................................................................................................................... 3
2.INFRAESTRUCTURA .................................................................................................................... 3
3. FODA .......................................................................................................................................... 5
3.1. FORTALEZAS ...................................................................................................................... 5
3.2. OPORTUNIDADES ................................................................................................................ 5
3.3. DEBILIDADES ....................................................................................................................... 6
3.4. AMENAZAS .......................................................................................................................... 6
4. PRODUCCIN Y ALMACENAJE COCA-COLA............................................................................... 6
4.1. EL AGUA .............................................................................................................................. 6
4.2. TRATAMIENTO DEL AGUA ................................................................................................... 7
4.3 ELABORACION DE JARABE SIMPLE ...................................................................................... 7
4.4. ELABORACION DE JARABE TERMINADO ............................................................................. 9
4.5. ELABORACION DE LA BEBIDA TERMINADA ......................................................................... 9
4.6. PROCESO DE ENVASADO ................................................................................................. 11
5. ALMACEN ................................................................................................................................. 13
6. TRANSPORTE ........................................................................................................................... 14
7. SUSTENTABILIDAD ................................................................................................................... 17
8. SERVICIO AL CLIENTE .............................................................................................................. 17
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1.HISTORIA
En 1886, en una farmacia de nombre Jacobs, en Atlanta, Georgia, el
farmacutico John S. Pemberton trabajaba con la frmula de un principio
medicinal. El farmacutico sigui mejorando la frmula, hasta que mezcl el
jarabe con agua carbonatada; el sabor era delicioso y realmente refrescaba.
Durante el primer ao, las ventas de Coca-Cola alcanzaron un promedio de
nueve bebidas por da... Un comienzo modesto para un producto que
actualmente se disfruta 1,000 millones de veces todos los das! Tres aos
despus de la constitucin de The Coca-Cola Company: Coca-Cola ya se
venda y beba en todos los estados y territorios de Estados Unidos.
En 1930, se cre un Departamento Internacional: The Coca-Cola Export
Corporation. As se logr que CocaCola fuera embotellada en ms de 45
pases alrededor del mundo, alcanzando ventas increbles en los aos 40.
Coca-Cola se ha convertido en un smbolo internacional de amistad y en el
elemento indispensable para los momentos ms significativos de millones de
consumidores.

2.INFRAESTRUCTURA
The Coca-Cola Company es el principal fabricante, comercializador y
distribuidor de concentrados y jarabes de bebidas no alcohlicas
Su oficina matriz est en Atlanta, Georgia.
Todos los grupos son independientes, comparten la misma cultura, criterios
y polticas que rigen en el mundo entero.
El Sistema Coca-Cola integra el trabajo de Coca-Cola de Mxico, 9 Grupos
Embotelladores y Jugos del Valle, que producen y distribuyen en todo el pas.
Coca-Cola Company ofrece ms de 500 marcas y 3000 productos presentes
en 206 pases. Coca-Cola es considerada el producto con mayor distribucin
en el mundo.
Cada da en el mundo se consumen cerca de 1,600 billones de productos de
The Coca-Cola Company. El consumidor final tiene la posibilidad de adquirir
productos Coca-Cola en cualquier lugar.
Para el ao 2011 The Coca-Cola Company obtuvo un beneficio neto de
90,000 millones de dlares.
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Coca-Cola Company ofrece ms de 500 marcas y 3000 productos presentes


en 206 pases. Coca-Cola es considerada el producto con mayor distribucin
en el mundo.
Cada da en el mundo se consumen cerca de 1,600 billones de productos de
The Coca-Cola Company. El consumidor final tiene la posibilidad de adquirir
productos Coca-Cola en cualquier lugar.
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Para el ao 2011 The Coca-Cola Company obtuvo un beneficio neto de
90,000 millones de dlares.

En el 2012 fue seleccionada como la empresa ms valorada a nivel mundial

3. FODA
3.1. FORTALEZAS

Marca internacional la ms conocida en todo el mundo.


La empresa tiene una curva de experiencia mxima porque fue creado
en1887 y est implantada en un motn de pases
Formula del producto secreta entonces el producto es inimitable
Confiabilidad en la calidad del producto.
La marca es tan fuerte que puede influir en una variedad de cosas como por
ejemplo el efecto que Coca ha inventado el concepto de Santa Claus (con
los colores rojas y blancas para recordar a la gaseosa).
Conocen bien el mercado de las gaseosas, es por eso que tiene une multitud
de diferentes productos (coca normal, light, Zero)
Es una marca que se mueve de manera rpida: por ejemplo, ha cambiado de
eslogan 50 veces desde su creacin
Canales de distribucin: podemos encontrar la marca en todos los lugares de
venta y en los restaurantes
La empresa est presente en todos los grandes eventos deportivos, entonces
tiene una visibilidad nica en el mundo.

3.2. OPORTUNIDADES

Se proyecta un crecimiento del pas y del PBI per cpita con lo que el
consumo deber aumentar y as, las ventas.
Se proyecta que la inflacin se mantendr en niveles bajos y constantes, lo
que permite cierta estabilidad en las empresas y disminucin de la
incertidumbre
La movilidad social en el Per origina que personas de sectores medios
bajos imiten hbitos de los NSE ms altos y con ello, el consumo de servicios
dirigidos a sectores altos.
Los NSE A, B y C se encuentran en crecimiento y representan a un nmero
ms grande de la poblacin. Estas categoras pueden pagar cualquier precio
por nuestro producto
El consumo per cpita destinado a la alimentacin est en aumento gracias
al desarrollo del pas.
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El uso de Internet y tv cable est en aumento y le empresa puede utilizarlos
dos medios para publicitar de manera ms fcil y ms completa.
Podemos recibir publicidad gratis por las noticias que van a hablar sobre
nuestro concepto nico sin alguno costo.

3.3. DEBILIDADES

No pueden tomar la plaza de Inca Kola en el mercado porque no tienen la


imagen de un producto peruano
El precio de Coca Cola es ms alto que su competencia
Tiene un problema de imagen porque la empresa est asociada con los
estados unidos (si el pas tiene una mala imagen la marca tambin) y de vez
a cuando la marca esta vctima de un boicot.

3.4. AMENAZAS

Podemos encontrar una competencia diferente de las gaseosas como


los jugos o yogurts que se venden en supermercados.
No conocemos los efectos directos de la crisis econmica relativos a los
ingresos de la poblacin y especialmente de las NSE medias y bajas.
El mercado de las gaseosas no tiene altas barreras de entrada y tal vez
vamos a asistir a la creacin de nuevos competidores con productos
innovadores.

4. PRODUCCIN Y ALMACENAJE COCA-COLA


4.1. EL AGUA
El agua es uno de los ingredientes ms importantes para desarrollo de coca cola
Coca-Cola: Por esa razn se monitorea exhaustivamente cada una de las fases del
tratamiento de las aguas, adecundolas a los requerimientos de la Organizacin
Mundial de la Salud, Legislaciones locales y Nacionales y a los estndares
establecidos por The Coca-Cola Company.
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4.2. TRATAMIENTO DEL AGUA

4.3 ELABORACION DE JARABE


SIMPLE
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4.4. ELABORACION DE JARABE
TERMINADO

4.5. ELABORACION DE LA
BEBIDA TERMINADA
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4.6. PROCESO DE ENVASADO
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Qu significan los cdigos de las latas de Coca-Cola?


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Todos los envases que llegan al mercado llevan su codificacin individual de manera
visible y legible en el envase, con la fecha de consumo preferente (FCP) y el lote de
fabricacin.

Para qu?
Permiten tener localizado cualquiera de nuestros productos en todo momento y la
reconstruccin de las condiciones de fabricacin, envasado, almacenado y
distribucin, de manera que si surgiera alguna circunstancia que obligase a retirar el
producto del mercado la localizacin del mismo est asegurada.

5. ALMACEN
El almacenista y sus colaboradores se encargan de que el producto tenga fecha de
caducidad reciente y que el envase no est daado.
Si el producto se encuentra daado se va al departamento de merma.
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6. TRANSPORTE
La logstica de distribucin y transporte debe de ir alineada a una estrategia de
segmentacin de los clientes por tamao y canal.
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El tipo de transporte
La frecuencia de despacho
El volumen del pedido
El mix del portafolio

Son distintos por lo que podemos observar


que un mismo modelo de logstica de
distribucin no puede ser el mismo para todos
los clientes.
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Coca-Cola Mxico est conformado por 79 plantas embotelladoras y 465 centros de


distribucin.
Sistema de logstica, integrado por ms de 22,000 vehculos de la flotilla de
distribucin, fleteo y operacin, los cuales en el 2013 recorrieron cerca de 45
millones de kilmetros a lo largo de las ms de 11,000 rutas existentes en todo el
pas.
1.1 millones de puntos de venta los cuales se visitan 3.5 millones de veces
semanalmente.
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Coca-Cola es el
ms grande
operador logstico
de distribucin en
Mxico, tambin
se tiene
experiencia en el
diseo de
transporte especializados como vehculos con
mayor capacidad de carga que permiten
aumentar la productividad y reducir el consumo
de combustible, ALTO CONOCIMIENTO en operaciones de distribucin y
mantenimiento soportado por un sistema integral de calidad y sistemas de
informacin

7. SUSTENTABILIDAD
Presentan SEMARNAT y Coca-Cola programa de transporte limpio:
El objetivo de la iniciativa es reducir el impacto ambiental generado por el transporte
de carga y de pasajeros que circula por las carreteras del pas, al reducir su consumo
de combustible, sus emisiones de gases de efecto invernadero y contaminantes,
adems de los costos que generan en las empresas.
En Mxico, sus camiones de reparto funcionan con electricidad y Diesel que son
30% ms eficientes que los anteriores y reducen las emisiones de carbono en un
40%.

8. SERVICIO AL CLIENTE
Happiness Marketing
Engagement
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Coca Cola no slo mantiene una relacin constructiva con sus clientes,
distribuidores y proveedores sino tambin participa en actividades como deportes,
auspicios, convenios, patrocinios, acuerdos, alianzas etc.